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1、吃西餐的基本禮儀知識(shí)十二條參考12西餐根本禮儀知識(shí)1.不要拿著像大提琴或麥克白夫人的匕首一樣的叉子。此外,不要手里拿著刀叉在空中跳舞來(lái)強(qiáng)調(diào)你講話的一點(diǎn),也不要把刀叉的一端放在盤子上,另一端放在餐桌上。一旦刀叉被拿起使用,就無(wú)法更換。當(dāng)?shù)斗旁诒P子上時(shí),刀片向內(nèi),頭部在盤子里,刀柄放在盤子的邊緣。2.不要用餐巾擦臉的下半部分,但要悄悄地觸摸它。不要搖動(dòng)你的餐巾并折疊它。不要像在空中揮舞旗幟一樣揮舞餐巾。餐巾應(yīng)該放在你的腿上。假設(shè)你離開(kāi)桌子,把餐巾放在椅子上,把椅子推得更靠近桌子。注意細(xì)微的挪動(dòng)。飯后不要疊餐巾。否那么,不明白情況的效勞員可能會(huì)用它招待其他客人。用餐完畢時(shí),從中間拿起餐巾,悄悄地放在
2、餐桌盤子的左側(cè)。3.咀嚼時(shí)閉上嘴。不管你有什么驚人的妙語(yǔ),時(shí)機(jī)都恰到好處。只要你嘴里有食物,你就永遠(yuǎn)不要說(shuō)話。不要為了說(shuō)話匆忙而立即吞下食物。保持緩慢咀嚼的姿勢(shì)。吞下食物后,會(huì)意地微笑來(lái)表達(dá)你的內(nèi)心活動(dòng):你剛剛本可以說(shuō)些精彩的話,但你嘴里有食物。12西餐根本禮儀知識(shí)4.記住你媽媽的話,坐直,不要把胳膊肘放在桌子上。假設(shè)你的手在任何位置都不溫馨,把它放在大腿上。5、吃魚(yú)、肉等帶刺或骨頭的盤子時(shí),不要直截了當(dāng)吐出來(lái),可以用餐巾捂住嘴悄悄吐在叉子上放入盤子里。假設(shè)盤子里還有少量食物,不要用叉子刮盤子底部,也不要用手指協(xié)助你吃。用一小塊面包或叉子來(lái)協(xié)助你吃它。吃面條時(shí),先用叉子把面條卷起來(lái),然后送到門
3、口。6.面包應(yīng)該被切成小塊,然后送到入口。不要咬整塊面包。黃油和果醬應(yīng)該在涂之前先把面包切成小塊。7.吃雞肉時(shí),大多數(shù)歐洲人和美國(guó)人認(rèn)為雞胸肉特別貴。吃雞腿的時(shí)候,你應(yīng)該先用力去骨,不要用手吃。吃魚(yú)時(shí)不要翻過(guò)來(lái)。用刀叉切掉上層的骨頭,然后吃掉下層。吃肉時(shí),切一塊,吃一塊。不要把肉切得太大,或者一次把肉切成小塊。8、不要在餐桌上化裝,用餐巾擦鼻子。吃飯時(shí)打嗝是最大的禁忌。萬(wàn)一發(fā)生這種情況,你應(yīng)該立即向你四周的人抱歉。吃飯時(shí)不要站起來(lái)。請(qǐng)讓其別人把你坐著吃不到的食物遞給我。9.不要狼吞虎咽地吃東西。不想吃的食物也應(yīng)該放在盤子里,以示禮貌。主人建議客人添加食物。假設(shè)他有食欲,添加食物并不失禮。相反,主人可能會(huì)為此感到驕傲。10.吃飯時(shí)不要離開(kāi)桌子。假設(shè)你確實(shí)需要離開(kāi),你應(yīng)該小聲征詢候客人。喝酒和敬酒時(shí),即便你不喝酒,你也應(yīng)該用嘴唇觸摸杯子的嘴來(lái)表示尊重。當(dāng)有人為你倒酒時(shí),假設(shè)你不想要,只需說(shuō)“不,感激!”或者用手悄悄蓋住杯子,表示回絕。11.咖啡端上來(lái)之前,不準(zhǔn)吸煙。假設(shè)左邊或右邊有女性客人,他們應(yīng)該禮貌地征詢“你介意嗎?”12、吃飯時(shí)應(yīng)與四周的客人交談,但應(yīng)防止大聲交談。不要只和幾個(gè)熟人說(shuō)話。假設(shè)你不認(rèn)
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