池塘高效生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)探析

1、池塘高效生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)探析近些年，紅火的消費(fèi)市場(chǎng)直接帶動(dòng)了小龍蝦養(yǎng)殖面積逐年 遞增，進(jìn)而也衍生了各式各樣的養(yǎng)殖模式，如稻田養(yǎng)蝦、藕 塘養(yǎng)蝦、蝦蟹混養(yǎng)、池塘精養(yǎng)、魚蝦輪作等。不同的養(yǎng)殖模 式有其相應(yīng)的特點(diǎn)，但無論是哪種養(yǎng)殖模式，追求生態(tài)、 康、高產(chǎn)、高效益的目標(biāo)是一致的。以下就池塘高效生態(tài)養(yǎng) 殖小龍蝦的相關(guān)技術(shù)，在修整池塘與清塘、把控苗種質(zhì)量及 密度、提高早期成活、定期補(bǔ)鈣解毒、加強(qiáng)投喂管理保障規(guī) 格、增氧增產(chǎn)提高效益、科學(xué)防控病害等方面做一些探討。1修整池塘及清塘1.1修整池塘，清淤除害修整邊坡，清除過多淤泥，修整環(huán)溝。一般環(huán)溝溝寬3-5 米，溝深1-1.5米，田堰寬度2米以上，防止小龍蝦

2、打洞打 穿田埴。坡比約1:2.5，可根據(jù)池塘面積大小適當(dāng)調(diào)整溝寬 及坡比。1.2清塘方法（1 ）建議排水后，先把池塘中的老草全部撈出。（2 ）曬塘。 盡量排干底泥當(dāng)中的積水，曝曬氧化底泥。（3 ）池塘注水20 厘米深后，使用強(qiáng)氯精1-2公斤/畝（或漂白粉10-20公斤/ 畝）全池潑灑（老塘或淤泥厚的池塘根據(jù)情況酌情加量）,2 天后使用生石灰50-150公斤/畝全池潑灑，調(diào)節(jié)ph值，降 解部分藥物殘留。7天后全池潑灑活菌（如枯草芽抱桿菌） 活化底泥，分解池塘有機(jī)質(zhì)。為了避免因?yàn)樵俅芜M(jìn)水將野雜魚 等敵害生物帶入，建議用至少80目以上網(wǎng)布過濾；有小蝦 苗的池塘注意降低清塘藥物用量。多年養(yǎng)蝦的或留有種

3、蝦的 池塘，環(huán)溝中使用“茶籽餅”5/0公斤/畝清塘，殺滅野雜魚即 可。2把控苗種質(zhì)量及密度2.1選好親蝦（種蝦）與蝦苗優(yōu)質(zhì)種蝦的標(biāo)準(zhǔn)：體質(zhì)健壯，體色鮮亮，活力強(qiáng)；肢體完 整、無殘肢；規(guī)格均勻，蝦苗規(guī)格約120-200頭/公斤，種蝦 規(guī)格約40頭/公斤左右；盡量用當(dāng)年的成蝦作親蝦；就近購(gòu) 買，避免長(zhǎng)途運(yùn)輸影響苗種體質(zhì)，以2個(gè)小時(shí)以內(nèi)的車程距 離為好；盡量避免從發(fā)病池塘購(gòu)買苗種，杜絕購(gòu)買''藥苗”。2.2把控密度及放養(yǎng)時(shí)機(jī)小龍蝦繁殖主要集中在8-10月，所以種蝦放養(yǎng)盡量在11 月之前。一般25g以上的雌親蝦就具有了較強(qiáng)的繁殖能力。 由于新開挖的池塘里沒有種蝦，所以放種量要適當(dāng)加大，

4、建 議每畝不低于25公斤。多年養(yǎng)殖的池塘，根據(jù)溝中種蝦的 多少適當(dāng)補(bǔ)充，5-10公斤/畝不等。3提高早期成活3.1徹底解毒提前注水泡塘2-3次，徹底解毒，降解藥物殘留；直至“試 水”成功后再放苗。3.2深水放苗水深，水體更穩(wěn)定，受晝夜溫差影響小，應(yīng)激??；利于越 冬,利于成活。3.3科學(xué)放苗冬季放養(yǎng)盡量選擇在晴天上午進(jìn)行，夏季、秋季放養(yǎng)時(shí), 選擇晴天早晨或陰雨天進(jìn)行，避免陽光暴曬。從外地購(gòu)進(jìn)的苗種，因離水時(shí)間較長(zhǎng)，放養(yǎng)前應(yīng)先緩苗、 吐水。將苗種在池水內(nèi)浸泡1分鐘左右，提起擱置2-3分 鐘；再浸泡1分鐘左右，如此反復(fù)23次，讓苗種體表和 鯉腔吸足水分后再投放，提高成活率。就近購(gòu)買的苗種，直 接下塘

5、或簡(jiǎn)化上述操作。投放苗種時(shí)應(yīng)放在溝邊，多點(diǎn)投放, 讓其自行爬走，撿出弱蝦及死蝦；投放苗種后，及時(shí)潑灑抗 應(yīng)激藥物（女it激活”），增強(qiáng)體質(zhì)，減少應(yīng)激；投放苗種后35天，及時(shí)防細(xì)菌感染。3.4穩(wěn)水肥水早期氣溫低，應(yīng)足量多次肥水，一方面保持水體的穩(wěn)定性, 利于成活；另一方面培養(yǎng)適口的餌料生物，提供營(yíng)養(yǎng)。3.5保證營(yíng)養(yǎng)一般放種時(shí)，小龍蝦還都處于正常攝食階段，且性腺發(fā)育 還未完全成熟，為保證種蝦正常生長(zhǎng)繁殖，適量的投喂是必 要的。好處有：保證種蝦營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)種蝦性腺發(fā)育，更 有利于蝦種抱卵繁殖；提供充足的餌料，有利于提高小龍蝦 越冬成活率。投喂時(shí)根據(jù)天氣及小龍蝦攝食情況及時(shí)調(diào)整 以高能量、高蛋白、不

6、易潰散的餌料為主（如黃豆、玉米、 鮮魚等b4定期補(bǔ)鈣、解毒4.1補(bǔ)鈣的意義及時(shí)機(jī)鈣是蝦蟹、藻類等水生生物生長(zhǎng)繁殖的必要元素。缺乏時(shí) 將影響藻類生長(zhǎng)及蝦蟹正常蛻殼、生長(zhǎng)，所以在養(yǎng)殖過程中 需要定期補(bǔ)鈣。一般情況下，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有小龍蝦蛻殼，或是蛻 殼高峰期補(bǔ)鈣，此時(shí)對(duì)鈣的利用率是最高的。4.2解毒的意義及時(shí)機(jī)解毒的目的不僅僅是降解水體中的有毒有害物質(zhì)，如氨氮、 亞硝酸鹽產(chǎn)生的毒性，以及藥物殘留，底質(zhì)發(fā)臭產(chǎn)生的硫化 氫等有毒氣體。更重要的是，當(dāng)這些有毒有害物質(zhì)積累過多 時(shí)，會(huì)對(duì)小龍蝦的生長(zhǎng)及蛻殼造成影響，進(jìn)而影響產(chǎn)量和規(guī) 格。在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)養(yǎng)成解毒的習(xí)慣，如加水后解毒；蛻 殼前及蛻殼期解毒；用藥后解毒

7、，降解藥物殘留；水紅、水 黑后解毒，穩(wěn)水防??；發(fā)病期間解毒，有利于縮短病程等等。5加強(qiáng)投喂管理，保障規(guī)格5.1營(yíng)養(yǎng)決定規(guī)格小龍蝦為甲殼類動(dòng)物，蛻殼即意味著生長(zhǎng)，因而在同樣時(shí) 間段內(nèi)，蛻殼次數(shù)越多，則規(guī)格即越大，商品價(jià)值也就越高。 而營(yíng)養(yǎng)是否充足，在一定程度上決定了蛻殼是否能正常進(jìn) 行。5.2科學(xué)投喂，保障規(guī)格小龍蝦屬于雜食性動(dòng)物，食性廣。在不同生長(zhǎng)階段，其食 性是有差異的。幼苗期：以腐殖質(zhì)、著生藻類、浮游生物、1=1粉狀飼料（如“利苗多”）等為食，一般為個(gè)體5g及以下。生 長(zhǎng)期：以雜食偏肉食性為主，以顆粒飼料、冰鮮魚、小麥、 黃豆等餌料為主；既可單獨(dú)投喂，也可混合投喂。繁殖期： 由于小龍蝦性腺

8、發(fā)育對(duì)蛋白和能量需求較高，此時(shí)以高蛋 白、高能量的配合飼料、冰鮮魚、黃豆等為主。在小龍蝦養(yǎng) 殖過程中，應(yīng)根據(jù)不同階段的食性特點(diǎn)，將動(dòng)植物性餌料合 理搭配投喂，才能滿足小龍蝦生長(zhǎng)的需要。一般早晚各投喂 一次，早上投餌量占全天的30% ,下午投餌量占全天70%o 陰雨天時(shí)少投喂，天氣晴好根據(jù)吃食情況、水溫而調(diào)節(jié)投餌 量。6增氧增產(chǎn)，提高效益溶氧是目前影響小龍蝦養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素。提高池塘溶 氧，就能提高產(chǎn)量；提高溶氧，就能降低發(fā)??；提高溶氧, 進(jìn)而提高效益。常見的增氧措施有機(jī)械增氧（葉輪式、水車 式、浮泵、水泵等增氧機(jī)械設(shè)施x人工增氧（加水、換水、 使用增氧藥物等)，可根據(jù)池塘條件、增氧時(shí)機(jī)等選擇

9、適合 的增氧方式。在使用這些增氧設(shè)備時(shí)需要注意:(1)悶熱陰雨天氣，白 天不缺氧不開，晚上提前開;(2)當(dāng)天早上有缺氧現(xiàn)象的中 午多開，晚上早開;(3)吃食不好時(shí)提前開;(4 )缺氧浮頭 時(shí)全開；(5)晴天中午多開，傍晚不開；(6)有發(fā)病時(shí)持續(xù) 開；(7 )晩上開機(jī)后切勿中途停機(jī);(8 )長(zhǎng)期不開的池塘首 次開機(jī)時(shí)間不宜過長(zhǎng)，防止泛底；7科學(xué)防控病害7.1防缺氧預(yù)防措施:(1 )定期改底，降解塘底殘餌糞便，減少耗氧;(2)岀現(xiàn)缺氧癥狀后，及時(shí)換水或開啟增氧設(shè)備增氧；嚴(yán)重缺氧時(shí)配合使用增氧藥物，增加水體溶氧，減少損失;(3 )天氣不良時(shí)，及時(shí)開啟增氧設(shè)備，并減食或停食；(4 )缺氧天氣，增加起捕

10、頻率。7.2防控對(duì)蝦白斑綜合癥病毒小龍蝦易感染對(duì)蝦白斑綜合癥病毒的水溫多在20-30°co病 蝦典型癥狀有：趴邊、上草、打怏、無力，對(duì)外界刺激反應(yīng) 遲鈍，空腸、空胃，頭胸甲易剝落，頭胸甲內(nèi)膜易脫落，頭 胸甲及胃內(nèi)有透明積液等。預(yù)防措施:(1 )加大增氧力度，足夠的増氧能力是降低病 蝦損失的前提。晴天中午多開增氧機(jī)(12點(diǎn)至下午3點(diǎn))， 陰雨、悶熱天氣晚上早開增氧機(jī)，防缺氧加重死亡；(2)定 期打理水草，以不影響水體循環(huán)流動(dòng)為最低標(biāo)準(zhǔn)，勤打頭、 開寬溝、抽循環(huán)水；(3)科學(xué)投喂。少量多餐；陰雨悶熱天 氣時(shí)，應(yīng)及時(shí)減料或停料，防消化負(fù)擔(dān)過重加重死亡;(4) 定期用“碧水安(加強(qiáng)型)”解毒

11、、“底居安(加強(qiáng)型)”改底， 穩(wěn)定水質(zhì)，防水質(zhì)突變誘發(fā)、加重死亡；(5)及時(shí)撈出死亡 的病蝦，深挖掩埋。天氣晴好時(shí)，可外用刺激性小的消毒劑(如“永樂碘”),控制傳染；(6 )及時(shí)起捕，降低密度；地籠 遲放早收，盡可能減少地籠里小龍蝦的存放密度及存放時(shí) 間，防缺氧誘發(fā)、加重死亡。7.3防控細(xì)菌性疾病預(yù)防措施:(1)加大池塘增氧，定期解毒、改底，改善池 塘環(huán)境，減少病原菌的滋生。(2)科學(xué)施肥和補(bǔ)菌：使用營(yíng) 養(yǎng)全面的可溶性有機(jī)肥(如“肥水肽”),豐富池塘營(yíng)養(yǎng)，防止 施肥不當(dāng)造成池塘營(yíng)養(yǎng)失衡后導(dǎo)致病原菌大量繁殖；適當(dāng)補(bǔ) 充有益菌，提高池塘有益菌豐富度，抑制有害菌。(3)謹(jǐn)慎 殺蟲殺菌，以穩(wěn)定池塘環(huán)境為主。(4)長(zhǎng)期內(nèi)服保健，增強(qiáng) 小龍蝦體質(zhì)，提高對(duì)致病菌的免疫力。7.4防控纖毛蟲病害(小龍蝦“掛臟”、“長(zhǎng)毛”等)預(yù)防措施:(1 )養(yǎng)殖過程中定期改底，分解殘餌糞便，減 少有機(jī)污染，抑制、減少纖毛蟲滋生；(2 )合理補(bǔ)肥、補(bǔ)菌, 促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的分解，提高水草及藻類的凈化能力，凈化水質(zhì)。7.5防治腸炎在養(yǎng)殖過程中，小龍蝦易受到很多外界因素和內(nèi)部因素的 影響，