金銀花改良品種的藥用及經(jīng)濟(jì)價值開發(fā)

1、金銀花改良品種的藥用及經(jīng)濟(jì)價值開發(fā)張則平，蘇瑞強(qiáng)（魯南制藥集團(tuán)股份有限公司，山東 臨沂 276005）摘要金銀花主產(chǎn)于山東、河南、河北等省，種植歷史悠久，含有多種藥理活性成分。借助于傳統(tǒng)及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，改良新品種不斷涌現(xiàn)，其藥用合法性、潛在的藥用及經(jīng)濟(jì)價值日益引起人們的關(guān)注。本文對金銀花改良品種的發(fā)展現(xiàn)狀等方面進(jìn)行了總結(jié)和闡述，以期為金銀花產(chǎn)業(yè)的不斷壯大提供有價值的參考。關(guān)鍵詞 金銀花；品種；藥用價值，開發(fā)金銀花為忍冬科植物忍冬（Lonicera japonica Thunb.）的干燥花蕾或帶初開的花1。其名稱最早見于本草綱目的忍冬條下2，名醫(yī)別錄將其列為上品。作為我國常用的大宗中藥材品種之一

2、，目前市場需求越來越大，供求矛盾日益突出。通過培育新品種提高其產(chǎn)量和質(zhì)量是解決這一問題的重要途徑，但改良新品種帶來的藥用合法性已經(jīng)成為行業(yè)關(guān)注的焦點，這也成為限制其潛在的藥用及經(jīng)濟(jì)價值實現(xiàn)的瓶頸。金銀花品種改良已不僅僅是經(jīng)濟(jì)作物專業(yè)和領(lǐng)域所關(guān)心的問題，更是中藥學(xué)專業(yè)面臨的重要課題。處理好改良與應(yīng)用之間的關(guān)系，是實現(xiàn)正確藥用和經(jīng)濟(jì)利益最大化的根本途徑。1 金銀花品種改良的意義及主要改良品種1.1 金銀花品種改良背景和意義金銀花為藥食兩用花類植物，既是國務(wù)院確定的70種名貴藥材之一，也是國家重點治理的38種名貴中藥材之一，中醫(yī)應(yīng)用治療疾病譜廣，臨床三分之一以上的中醫(yī)方劑均用到金銀花。在中成藥工業(yè)生

3、產(chǎn)中，以金銀花配伍的中成藥多達(dá)300余種，是銀翹解毒丸(片)、犀羚解毒丸(片)等多種傳統(tǒng)中成藥和銀黃口服液、柴銀口服液、脈絡(luò)舒通顆粒、脈絡(luò)寧注射液、雙黃連制劑、連花清瘟膠囊、感冒退熱沖劑等新產(chǎn)品的重要原料。上世紀(jì)70年代后，人工栽培的金銀花逐漸成為商品主要來源。隨后幾十年，金銀花行情變化不大，產(chǎn)銷基本平衡。2003年由SARS病毒引發(fā)的“非典”和2009年甲型H1N1流感流行以來，研發(fā)有效的預(yù)防或治療病毒感染引起的呼吸系統(tǒng)疾病藥物，正受到各方面的高度關(guān)注。金銀花作為一種良好的清熱解毒類中藥，其價格不斷攀升，目前市場價穩(wěn)定在200元/kg以上。 金銀花含有的多種有效成份是消暑解熱的佳品，用做清涼

4、飲料；還可做食品添加劑、藥物牙膏等日用工業(yè)品的原料，也是出口的重要商品。其應(yīng)用領(lǐng)域已從單純藥用向食品、保健品、化妝品和日用化工等方向發(fā)展。特別是近年來隨著南方?jīng)霾璧拈_發(fā)，更是擴(kuò)大了金銀花的需求量，其市場前景十分樂觀。長期以來，金銀花規(guī)模種植少，多散戶種植，品種選育不被重視，導(dǎo)致品種退化現(xiàn)象嚴(yán)重，單位面積產(chǎn)量和內(nèi)在質(zhì)量均呈下降趨勢，在產(chǎn)量上不能滿足市場需求，在質(zhì)量上不能符合國家標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求。因此，加強(qiáng)對其種質(zhì)資源和良種選育研究具有重要的現(xiàn)實和歷史意義。1.2 金銀花品種改良途徑和主要栽培品種藥用植物的野生或栽培群體中均存在著許多種內(nèi)多樣性的變異類型，尤其對于栽培歷史較長的品種更是如此。

5、通過收集、鑒定、比較和評價這些寶貴的變異類型或品系，分析這些變異類型的遺傳分化程度、規(guī)律及遺傳多樣性水平，并加以繁殖，對藥用植物優(yōu)良品種選育有重要意義。常規(guī)藥用植物優(yōu)良品種獲得的主要途徑有兩種。一是通過系統(tǒng)選育的途徑從野生或栽培品種中進(jìn)行篩選。連續(xù)的人工選擇是選種工作一項最基本的方法，通常采用連續(xù)不斷地從栽培植物的大田中或雜種后代的試驗田里，選擇具有優(yōu)良性狀的單株或群體，并用人工的方法加以定向培育，形成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種?！熬藁ㄒ惶枴薄ⅰ敖鹭S一號”等品系就是通過這種途徑獲得的，其畝產(chǎn)量提高近一倍。二是通過雜交育種獲得優(yōu)良品種，包括有性雜交和無性雜交，但經(jīng)常采用的是有性雜交。有性雜交就是采用不同特性的

6、親本植物進(jìn)行交配，雜交所產(chǎn)生的種子為雜種，它具有較強(qiáng)的生命力、較優(yōu)良的性狀和容易變異等特征，從雜種中容易選擇和培育出人們所需要的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種。無性雜交是將兩個具有不同性狀的親本植物進(jìn)行嫁接愈合獲得無性雜種。中國藥科大學(xué)遺傳育種教研室采用河南金銀花地方品種和山東金銀花地方品種進(jìn)行了雜交育種研究，經(jīng)過鑒定和選育，獲得了產(chǎn)量高、質(zhì)量好的金銀花雜交種3。20世紀(jì)初開始建立并在當(dāng)今起主導(dǎo)作用的常規(guī)育種模式在優(yōu)良品種選育上發(fā)揮了重大作用，但是存在工作量太大、時間過長、育種目標(biāo)難以把握、僅利用有限的種內(nèi)雜交優(yōu)勢等不足之處。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代生物技術(shù)可以打破物種的界限，有計劃、有目的地創(chuàng)造出極其豐

7、富的變異類型，使目前常規(guī)育種技術(shù)難以實現(xiàn)和不敢想象的新品種培育成為可能，同時使育種時間大大縮短，育種目標(biāo)的準(zhǔn)確性大大提高。目前，誘變育種、細(xì)胞雜交、組織培養(yǎng)技術(shù)、分子標(biāo)記技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等已在作物育種中得到應(yīng)用，日益顯示出其強(qiáng)大的生命力。人工誘導(dǎo)多倍體育種技術(shù)在金銀花優(yōu)良品種選育中取得了良好進(jìn)展，山東平邑九間棚金銀花科技有限公司以平邑傳統(tǒng)主栽金銀花“大毛花“為親本，采用多倍體育種技術(shù)選育的“九豐一號”45年生密植豐產(chǎn)園，畝產(chǎn)干花可達(dá)150200kg，是傳統(tǒng)品種的1.52倍。每年可開花四次，在山東省第一茬花期五月中下旬，占全年花量的70%以上。其木犀草苷含量達(dá)到0.12%，比“大毛花”提高44%

8、；綠原酸含量達(dá)到3.7%，比“大毛花”提高30%。同時該品系采收工效高，傳統(tǒng)品種一般每人每天只能采510kg，而九豐一號因其花針大、蕾壁厚、花束集中，一般每人每天可采鮮花15-20kg4。目前國內(nèi)金銀花植物忍冬 (Lonicera japonica Thunb.)的改良品種多而繁雜，名稱不規(guī)范，可謂五花八門，如河南封丘“金豐一號”（豫封一號、封花一號），山東平邑“九豐一號”、 “蒙花一號”（平花一號）、“蒙花二號” （平花二號）、“蒙花三號” （平花三號），河北“巨花一號”等等，但是所有的改良品種均沒有明確的基源鑒定，亦未載入中國藥典，是在作為一種混雜體與傳統(tǒng)金銀花（忍冬）一起流入市場，而且時

9、間已經(jīng)很長，種植面積愈來愈大。因此，從藥用規(guī)范上講，明確其基源問題顯得尤為迫切和重要。2 金銀花植物來源的歷史定位與變化中國藥典1963年版首次收載金銀花時，根據(jù)歷代本草考證結(jié)果和藥材的道地性，規(guī)定金銀花來源為忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.5。1977年版中國藥典由于受特定歷史環(huán)境的干擾和影響，增收了紅腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、山銀花L.dasystyla Rehd.或毛花柱忍冬Lonicera dasystyla Rhed.三個植物來源6，形成一味藥材多個來源的局面，并一直持續(xù)到2005年版中國藥典實施。為尊重歷史、保護(hù)傳統(tǒng)道地藥

10、材，體現(xiàn)了新版藥典的科學(xué)性和合理性，2005年版中國藥典對金銀花來源進(jìn)行了重新修訂，將金銀花分列為金銀花和山銀花，規(guī)定金銀花為忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.一種植物，并將忍冬科灰氈毛忍冬Lonicera macranthoides Hand.-Mazz.、紅腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.和華南忍冬Lonicera confusa DC.（即2005年版以前的山銀花）3種植物收載于山銀花7。鑒于金銀花和山銀花在性狀和化學(xué)成分方面存在很大差異，舊版中國藥典在山銀花與金銀花的鑒別上，均以綠原酸為檢測對象意義不大，因為金銀花和山銀花均含有綠原酸。

11、2010年版中國藥典將金銀花和山銀花區(qū)分得更加嚴(yán)格，增加了金銀花中的木犀草苷、山銀花中灰氈毛忍冬的灰氈毛忍冬皂苷乙、川續(xù)斷皂苷乙等專屬性較強(qiáng)的成分測定1。2005年版中國藥典頒布實施后，“山銀花”不能再作為“金銀花”使用。中藥處方以及各種飲片、提取物等如冠以“金銀花 ”名稱，將只能以忍冬科植物忍冬為原料，各種保健品今后也不得將山銀花、灰氈毛忍冬、毛花柱忍冬等，否則將是不合法的。有關(guān)金銀花和山銀花的不同之處，我們可從表1略知。金銀花作為一種藥材，其療效作用的發(fā)揮同樣依賴其藥效物質(zhì)基礎(chǔ)?？陀^地講，改良后的品種同樣處方量的藥材，傳統(tǒng)金銀花與改良金銀花的藥效物質(zhì)總量是不同的，其藥理和毒理作用必然會產(chǎn)生

12、差異。目前，這些差異還不能客觀地評價出來，因此作為改良品種其藥用的合法性成為了業(yè)內(nèi)關(guān)注的問題之一?？v觀中藥的使用歷史，一直延續(xù)的是先應(yīng)用后總結(jié)和規(guī)范的方式。這與中藥生存環(huán)境不能完全統(tǒng)一是有必然聯(lián)系的，大自然的變化具有客觀必然性，導(dǎo)致物種的變異也是必然的，也就是說現(xiàn)在使用的中藥材是傳統(tǒng)物種與變異物種的混雜體。因此，無論改良品種藥用合法性爭論的結(jié)果如何，但其與傳統(tǒng)物種并存的局面將會是長期存在的。從科學(xué)應(yīng)用的角度講，加強(qiáng)和規(guī)范中藥改良品種的藥用物質(zhì)基礎(chǔ)研究是非常必要的。為正確評價和確認(rèn)改良品種的藥用合法化，筆者認(rèn)為以下兩種措施值得探討。一是可在保證臨床使用安全的前提下，結(jié)合相關(guān)藥理毒理研究數(shù)據(jù)，通過

13、比對品種之間化學(xué)成分相似度（特征圖譜），以“中藥化學(xué)類物種”的概念予以肯定和接納。二是通過對市場流通金銀花改良品種的分子標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行分析研究，通過對金銀花不同栽培品種采用ITS分析，研究了不同栽培品種的遺傳關(guān)系，以與忍冬Lonicera japonica Thunb.基因序列相同或差異不顯著來確認(rèn)其存在的基源相關(guān)性。4 金銀花改良品種的藥用及經(jīng)濟(jì)價值的關(guān)系種植金銀花具有良好的生態(tài)效益，但更重要的是其藥用價值所帶來的經(jīng)濟(jì)效益。對于金銀花改良品種，只有充分發(fā)揮其藥用功能才能體現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)價值，也就是說改良品種的藥用價值與經(jīng)濟(jì)價值互相依存、互相促進(jìn)，不可分割。對于改良品種，在確認(rèn)其藥用合法性以后，加強(qiáng)品

14、種的推廣和規(guī)模化種植以及進(jìn)一步選育，是實現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價值的重要環(huán)節(jié)，這需要有專業(yè)化的推廣隊伍、靈活務(wù)實的推廣政策以及廣大藥農(nóng)的認(rèn)同和配合。前期進(jìn)行新品種推廣和規(guī)?；N植，必須走基地示范的模式，使其充分體現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量等方面的優(yōu)勢。在這點上，“九豐一號”的成功推廣經(jīng)驗值得學(xué)習(xí)和借鑒。對于改良品種，應(yīng)按照國家政策要求和科學(xué)發(fā)展要求，加強(qiáng)采收加工方法的配套研究，杜絕摻假、硫熏、煤球爐烘烤等行為，積極研究和應(yīng)用科學(xué)的殺青滅酶工藝，減少有效成分的損失，保持金銀花的自然特色，確保用藥安全和有效，樹立品牌形象和提高品牌的生命力，持續(xù)獲得其應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)價值。山東平邑九間棚金銀花科技有限公司在推廣“九豐一號”金銀花過程中，已經(jīng)成功地做到了作為一家社會責(zé)任企業(yè)的示范。中藥是中醫(yī)藥文化的重要組成部分，是中醫(yī)治病救人的重要載體，好醫(yī)需有好藥，對中醫(yī)尤為突出。目前金銀花種植業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇，育種工作也有了一定的基礎(chǔ)，政府、行業(yè)、學(xué)者和企業(yè)要積極推動其規(guī)范化種植、炮制加工和市場流通等工作，既要重視優(yōu)良品種的選育，又要充分發(fā)揮其藥用價值，進(jìn)而實現(xiàn)其應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益，讓金銀花更好地造福于社會、造福于中華民族。參考文獻(xiàn)1 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典S2010年版M一部北京：中國醫(yī)藥科技出版社， 2010：205.2 明李時珍.本草綱目M.北京:人民衛(wèi)生出版社，1979：5，1334.3 高山林.我國