烤煙生產(chǎn)操作流程(五)

1、Q/JBJYC貴州省煙草公司畢節(jié)地區(qū)公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/JB JY C04-2008烤煙生產(chǎn)操作流程2008-04-01 實(shí)施2008-03-25 發(fā)布 本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2000標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫要求編寫; 本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省煙草公司畢節(jié)地區(qū)公司提出并歸口；貴州省煙草公司畢節(jié)地區(qū)公司發(fā)布本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省煙草公司畢節(jié)地區(qū)公司起草；本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱維華、黃新、吳學(xué)巧、彭華偉、羅貞寶、張雄、顧懷勝；本標(biāo)準(zhǔn)自二OO八年四月一日起執(zhí)行?？緹熒a(chǎn)操作流程1范圍本流程規(guī)定了烤煙生產(chǎn)過程的各環(huán)節(jié)技術(shù)程序。本流程適用于貴州省畢節(jié)地區(qū)烤煙種植區(qū)域。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)

2、的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件， 其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。Q/JBJYC23- 2008烤煙壯苗標(biāo)準(zhǔn)Q/JBJYC24- 2008烤煙漂浮育苗技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC25- 2008烤煙托盤水床育苗技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC26- 2008烤煙整地開廂技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC28- 2008烤煙施肥技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC29- 2008烤煙移栽技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC32- 2008烤煙田間管理技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC34 2008烤煙

3、病害綜合防治技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC35- 2008烤煙蟲害防治技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC38- 2008煙草農(nóng)藥使用規(guī)程Q/JBJYC39- 2008烤煙病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)Q/JBJYC40- 2008烤煙專用苗肥、基肥、追肥采購(gòu)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)Q/JBJYC46- 2008烤煙有機(jī)肥有氧堆積發(fā)酵技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC47- 2008烤煙種植布局規(guī)劃要求Q/JBJYC48- 2008烤煙成熟采收技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC49- 2008烤煙烘烤技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC51 - 2008烤煙大型密集型烤房建造技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)Q/JBJYC52- 2008烤煙散葉堆積式烤房建造技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)Q/JBJYC58- 2008烤

4、煙預(yù)檢技術(shù)規(guī)程Q/JBJYC59- 2008烤煙收購(gòu)技術(shù)規(guī)程3操作流程（表1）表1烤煙生產(chǎn)操作流程生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作流程技術(shù)規(guī)程1.煙地規(guī)劃、落 實(shí)、整理與合同 簽訂1.種植區(qū)域規(guī)劃種植區(qū)域規(guī)劃在上年秋種前完成。充分考慮生態(tài)適宜性和煙農(nóng) 種植積極性，煙地相對(duì)連片集中，合理輪作。煙地離村寨50m以上，坡度小于25度，非雹災(zāi)區(qū)。2.落實(shí)種煙地塊落實(shí)煙地避開重茬地和重病史煙地。耕作層深厚，土壤肥力中、 上等，排灌方便。3.簽訂種植合同根據(jù)煙農(nóng)的勞動(dòng)力、烤房容量、生產(chǎn)水平、煙地結(jié)構(gòu)和誠(chéng)信度 等綜合評(píng)價(jià)，確定種煙面積與煙農(nóng)簽訂種植合同。4.煙地深翻炕冬種煙土地在冬前或秋種前深翻，并清除雜物。5.煙地開溝排水翻

5、土后，對(duì)平坦的煙地，應(yīng)打破犁底層開好邊溝和中溝，連片 煙地開好排水通道，做到排水暢通，無(wú)漬水。2.有機(jī)肥有氧 發(fā)酵1.有機(jī)肥采集主要以圈肥和餅肥作原料，采集在1月中旬前完成。煙葉及茄科作物殘?bào)w不可用作有機(jī)肥材料。2.有機(jī)肥堆制1月底以前將采集的有機(jī)肥原料按技術(shù)要求堆制進(jìn)行有氧發(fā)酵， 在使用前翻堆12次，補(bǔ)充水分，充分發(fā)酵。圈肥用量一般為 300kg 500kg/667m，餅肥用量一般為 10kg 15kg/667m。3.集約化育苗1.選擇苗床地苗床地選在離村寨 50m以上，地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、靠近水源、 排灌自如、交通方便的地方。2.制作營(yíng)養(yǎng)池營(yíng)養(yǎng)池按育苗大棚、中棚和小棚的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)在1月上旬前

6、完成制作。3.鋪底膜和加水鋪底膜前檢查池底是否平、 直、清除尖銳物，四周固定。加水5 6cm深檢查是否漏水。4.舊盤消毒使用過的浮盤經(jīng)消毒處理后使用。用消毒劑進(jìn)行消毒。5.基質(zhì)水分調(diào)節(jié)和 育苗盤檢查裝盤前檢驗(yàn)基質(zhì)水分，不足的加水調(diào)節(jié)，充分拌勻。同時(shí)對(duì)浮 盤的吸水孔進(jìn)行檢杳和處理。6.基質(zhì)裝盤每個(gè)育苗孔裝滿填平基質(zhì)，松緊適度。7.播種在1月下旬2月上旬，用播種器或人工播種，每個(gè)孔穴播 1 2粒種籽，種子播在孔穴中央。施第一次育苗專用肥，濃度100 120ppmo8.蓋種播種后篩蓋少量基質(zhì)，以包衣種微露為度。蓋種后嚴(yán)禁將盤重 疊放置。9.放盤入池浮盤入池前池水深度達(dá) 56cm （池水要求干凈無(wú)污染

7、）。浮盤入 池時(shí)小心輕放，防止種子和基質(zhì)外溢，防止濺水。10.拱架制作拱架堅(jiān)固，頂端高度一致，中、小棚拱條間距50cm。拱架為屋脊式，小棚高度100cm，中棚高度200cm。11.苗床溫度種子萌芽至出苗前膜內(nèi)溫度保持1525C,出苗后控制在35C以下。12.水位深度浮盤育田營(yíng)養(yǎng)池水深保持在56cmo3.集約化育苗13.苗床濕度出苗前保濕，促種子萌發(fā)。出苗后加強(qiáng)通風(fēng)排濕。14.間苗、定苗和施 肥開始出苗后，按照濃度要求進(jìn)行第一次施肥，間苗定苗在23真葉期進(jìn)行，每穴只留1株苗，總體均勻一致。施第二次育苗專用肥，濃度 150200ppm。第三次施肥在播種后45d50d,即栽前兩周進(jìn)行，營(yíng)養(yǎng)液濃度為1

8、00120ppm。15.煙苗剪葉煙苗長(zhǎng)至封盤時(shí)進(jìn)行第一次剪葉，控大促小，調(diào)整煙苗整齊度。 以后間隔5d7d進(jìn)行一次剪葉直至移栽。 嚴(yán)格剪葉工具的消毒。16.病蟲害防治在每次剪葉前施用預(yù)防病毒病類的藥劑，在5真葉后施用殺菌劑防治立枯病和灰斑病。在通風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng)或者施用殺蟲劑 防治苗期蟲害發(fā)生。17.煉苗米取控水、控肥和揭膜方式煉苗、煉苗不少于2次。4.烘烤設(shè)施建 設(shè)1.材料準(zhǔn)備新建烤房應(yīng)在當(dāng)年12月份備足石料、磚、鋼筋、木料等相關(guān) 材料。2.烤房群場(chǎng)地選擇烤房群建設(shè)場(chǎng)地應(yīng)背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)較咼，基礎(chǔ)牢固，交通方便， 四周有20 m2 /間以上場(chǎng)地搭建煙葉處理工棚。3.烤房規(guī)格密集式烤房規(guī)格：8mx

9、 2.7 m , 3層。4.烤房建設(shè)在烘烤前60d左右完成主體和附屬設(shè)施修建?？痉恐黧w建成后 立即進(jìn)行內(nèi)墻粉刷，可采用粘土或者低標(biāo)號(hào)混泥土粉刷墻體內(nèi) 側(cè)，外側(cè)用水泥清光防止漏氣。在烘烤前10d完成公共用設(shè)施建設(shè)。5.烤房設(shè)備安裝調(diào) 試在烘烤前30d完成供熱系統(tǒng)、電路和智能化設(shè)施的安裝并調(diào)試 正常。5.分離式移栽1.煙地翻犁3月中、下旬對(duì)煙地進(jìn)行翻犁和平整、細(xì)碎。2.煙地起壟蓋膜整地后，按照行距 100cm120cm 壟底寬80cm90cm 上壟面 寬40cm 50cm 壟咼20cm25cm的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行起壟， 做到壟溝平 直，壟體飽滿，壟面細(xì)碎。土壤墑情好時(shí)，在條（溝）施足底 肥（用量占全部肥料的

10、 6070%的基礎(chǔ)上起壟后及時(shí)蓋膜待栽。3.等距打窩、施用 基肥株距：50cm60cmt先煙后膜的煙區(qū)，等距打大深窩，直徑25cm, 深15cm左右，在移栽前12d或移栽時(shí)按照施肥標(biāo)準(zhǔn)施用基肥， 并拌勻覆蓋薄土。4.適時(shí)規(guī)范移栽選擇符合壯田標(biāo)準(zhǔn)的煙田在取佳移栽期內(nèi)進(jìn)仃大田移栽。移栽 后煙苗生長(zhǎng)點(diǎn)露出土面 2cm左右，四周土壤細(xì)碎平整。先膜后 煙的煙區(qū)，采用移栽器按照株距規(guī)格進(jìn)行移栽。5.澆灌定根水將提前備好已加入防病蟲藥劑的定根水澆灌移栽煙株，每株用 水量23kg。6.蓋膜先煙后膜煙區(qū)，邊移栽邊蓋膜或在移栽后3d內(nèi)蓋膜，膜兩邊及煙苗破孔處用土壓實(shí)蓋嚴(yán)。6.田間管理1.清理排水溝移栽后，將煙地邊

11、溝、中溝、壟溝清理通暢，確保溝內(nèi)無(wú) 雜物，做到排水暢通。2.查苗補(bǔ)苗移栽后3d5d內(nèi)逐塊檢查煙苗成活情況，發(fā)現(xiàn)缺株立即補(bǔ) 苗，保證田間整齊度，發(fā)現(xiàn)地膜脫離壟體或密封不好的立 即壓嚴(yán)。3.追肥提苗需要追施提苗肥的，在移栽后7d10d進(jìn)行，每畝用510kg 提苗肥兌水在煙株旁 10cm處用器具打孔追施。4.中耕除草和第二次追肥移栽后20d左右進(jìn)行第二次追肥和中耕除草。地膜煙需要 追肥的，將追肥兌水在煙株旁10cm- 15cm處用器具打孔追施（用量占全部肥料的3040%）。5.鉀肥施用鉀肥原則上作底肥施用，在雨水較多年份或沙質(zhì)土壤中，在移栽后2530d施用為宜，揭膜煙區(qū)應(yīng)結(jié)合揭膜上高廂，將鉀肥圈施于

12、煙株周圍 1520cm處。全生育期蓋膜的煙區(qū)， 將鉀肥兌水在煙株周圍1520cm處用器具打孔追施。6.揭膜培土上高廂根據(jù)煙株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相情況，海拔1400m的煙區(qū)在移栽后 3545天進(jìn)行揭膜培土上咼廂，壟咼30cm,壟體飽滿，揭掉的地膜進(jìn)行集中處理或統(tǒng)一回收，防止白色污染。海拔 1400m的煙區(qū)為非揭膜煙區(qū)，及時(shí)清除行間雜草。7.病蟲害防治根據(jù)省、地病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)信息并結(jié)合當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā) 生規(guī)律，合理使用對(duì)癥農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)綜合防治措施進(jìn)行病蟲 害預(yù)防和防治。8.適時(shí)打頂，合理留葉根據(jù)煙株長(zhǎng)勢(shì)分類進(jìn)行打頂。長(zhǎng)勢(shì)正常煙株全田50%煙株第一朵中心花開放時(shí)一次性打頂，單株留葉數(shù)控制在2022片；長(zhǎng)勢(shì)旺盛煙株

13、全田80%煙株第一朵中心花開放時(shí)一次性打頂，單株留葉數(shù)控制在2224片。9.化學(xué)抑芽打頂后，噴施化學(xué)抑芽劑抑芽，控制側(cè)芽生長(zhǎng)。嚴(yán)格藥劑 使用濃度、用量和施用方法，防止藥害的產(chǎn)生及對(duì)煙葉品 質(zhì)造成影響。10.煙水工程的利用從旺長(zhǎng)期至中部葉成熟階段的干旱時(shí)期，充分利用煙水工Q/JBJYC03-2008 程的設(shè)施對(duì)煙地進(jìn)行灌溉23次，促進(jìn)煙葉開張開片。7.初烤前準(zhǔn)備1.準(zhǔn)備工作在烘烤的前一階段按照種植面積備足烘烤燃料，打掃烤房 衛(wèi)生，準(zhǔn)備上炕材料。續(xù)表1烤煙生產(chǎn)操作流程2.調(diào)試烘烤設(shè)備烘烤前對(duì)烤房供熱系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)以及相關(guān)設(shè) 備進(jìn)行檢查、整改和調(diào)試，確保烘烤設(shè)施正常投入使用。8.成熟采收與

14、科學(xué)烘烤1.成熟采收采收時(shí)間應(yīng)在晴天上午 11h以前或下午4h以后為宜。成熟 采收原則：“下部葉成熟采早，中部葉采熟，上部葉采老”，頂部46片葉成熟后一次性砍烤。采用葉齡指標(biāo)和外觀成 熟特征相結(jié)合的煙葉成熟標(biāo)準(zhǔn)。2.運(yùn)輸及堆放鮮煙葉采下后及時(shí)運(yùn)到烤房生煙堆放棚內(nèi)，避免人為損傷 和暴曬。3.煙葉上炕在進(jìn)行煙葉上炕時(shí)，同步進(jìn)行煙葉成熟度分類挑選，分過 熟、成熟、欠熟檔次分別單獨(dú)上炕，分類上架擺放。上炕 時(shí)根據(jù)煙葉含水量、葉片大小合理確定裝炕稀密度。續(xù)表1烤煙生產(chǎn)操作流程8.成熟采收與科學(xué)烘烤4.煙葉裝炕氣流上升式烤房裝炕原則：上密下稀，當(dāng)日采收當(dāng)日裝炕。 過熟煙葉裝在烤房的底層，欠熟葉裝在頂層；氣

15、流下降式烤 房則相反。含水量大的煙葉適當(dāng)裝稀，相反則適當(dāng)裝密。5.科學(xué)烘烤基本原則：根據(jù)所采收鮮煙葉的實(shí)際質(zhì)量以及它在烘烤中的 變化，靈活進(jìn)行各項(xiàng)操作控制，即“二看二定、二嚴(yán)二靈活 和實(shí)行三表一計(jì)”。6.煙葉回潮烤干的煙葉回潮后出炕。防止回潮時(shí)煙葉水分超限或煙葉水 分不足破碎。7.下炕解竿下炕時(shí)要小心輕放，確保單片煙葉完整。9.分級(jí)扎把與入戶預(yù)檢1.技術(shù)培訓(xùn)技術(shù)人員分片區(qū)對(duì)煙農(nóng)進(jìn)行初烤煙葉分級(jí)扎把的技術(shù)培訓(xùn)， 提高煙農(nóng)的分級(jí)扎把技術(shù)水平或推行專業(yè)化分級(jí)。2.規(guī)范扎把煙農(nóng)按照“四清一規(guī)格”進(jìn)行分級(jí)扎把。每把葉片數(shù)下部葉20- 25片，中、上部葉 20片以內(nèi)。每把繞寬 50mm扎把周 長(zhǎng)100 120mm或推行工場(chǎng)化散葉收購(gòu)。3.入戶預(yù)檢分級(jí)扎把預(yù)檢員深入農(nóng)戶家中，按照煙葉部位、顏色、組別 和等級(jí)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；對(duì)扎好把的初烤煙葉進(jìn)行初分預(yù)檢， 定級(jí)封簽，發(fā)給