喵鮮生王牌修煉記

1、瞄鮮生王牌修煉記喵鮮生的最大改變體現(xiàn)在經(jīng)營方式上，將對商品進行統(tǒng)一的倉儲物流，讓消費者享受一站式購齊的服務，同時降低商家成本。破生鮮行業(yè)的局，這是阿里巴巴集團天貓資深總監(jiān)何春雷（花名鉉清）接棒喵鮮生后的一大目標。他的思路是把喵鮮生打造成一個進口生鮮的全產(chǎn)業(yè)鏈條，這條產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸至全球各個生鮮原產(chǎn)地，向后觸達到消費者的最后一公里，這大大拓寬了生鮮電商平臺關于供應鏈的定義，不僅關注商品本身的流轉，由商品所連接的商家和消費者成了更加重要的存在?；谶@樣的思路，喵鮮生做出了一系列的重大改變：深耕全球的生鮮原產(chǎn)地， 只做進口； 改變原來分散的經(jīng)營模式，用統(tǒng)一入庫、統(tǒng)一物流來實現(xiàn)一站式購齊；既保證高效又

2、能實現(xiàn)確定時段送達的物流服務也正在逐步推進中。在格局上，喵鮮生接下來將繼續(xù)擔當引領的角色，其過去一年的交易總量已經(jīng)超過了國內其他生鮮電商的總和。何春雷透露說，由于線上生鮮所占的份額還不到線下的 1%，未來大有所為的空間仍然存在。深耕全球原產(chǎn)地只做進口生鮮，深耕全球農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地，是喵鮮生最新的商品定位。何春雷告訴記者，這一方面是由于中國消費者對進口生鮮的強需求還在涌動，另一方面，這類商品的品類寬度也還有很大的發(fā)揮空間，還有大量的進口商品沒有進入中國，或者沒有從線下步入線上渠道。因此，喵鮮生收窄經(jīng)營范圍，為了更好地聚焦與提供服務。在 2015 年 10 月 13 日，喵鮮生就與來自全球五大洲 25

3、個國家、近百家生鮮協(xié)會和政府機構的代表簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，在 2015 年雙 11 中，美國小龍蝦、阿拉斯加黑鱈魚、俄羅斯鮮活帝王蟹等進口生鮮商品也首次登陸中國，進入了中國消費者的餐桌。何春雷介紹說， 喵鮮生在 2016 年還將會和國外農(nóng)場主、老外賣家進行更深入的互動，幫助他們理解中國消費者的需求，也為中國消費者帶來更多更好的進口生鮮商品。即便是進口生鮮，也可以分為一般貿(mào)易和跨境電商兩種方式，后者隨著政策環(huán)境的改變，在2015 年已經(jīng)開始大放異彩，有大量進口商品通過跨境直通的方式送達消費者手中。在 2016 年，喵鮮生也會把重點放在跨境電商領域，讓優(yōu)質的生鮮商品以更短的路徑進入中國市場。喵鮮生

4、接下來的最大改變，體現(xiàn)在經(jīng)營方式上，將對商品進行統(tǒng)一的倉儲物流，這意味著消費者在喵鮮生上購買多件商品，收到的不再是多個商家發(fā)出的不同快遞，而僅僅是以常溫、保鮮或者冷凍來區(qū)分的包裹，享受一站式購齊的服務。這是因為生鮮品類的特殊性，整個鏈路上還存在著很多個體商家自身解決不了的問題，那么就由喵鮮生出面統(tǒng)一去打通、串聯(lián)，既解決了商家的難題，也提升了消費者體驗。以此為基點，喵鮮生打算衍生出一些生鮮電商的不同玩法，在提供消費者便利的同時，重塑其心智。何春雷強調了一點，之所以做原產(chǎn)地，推出這些讓人耳目一新的玩法，是因為喵鮮生以及天貓一直都是以消費者為中心， “人的需求變了，玩法和服務業(yè)要跟著變。 ”注重物流

5、與服務喵鮮生的另一個重要突破是，推出極速達、定時達等物流服務，快遞可以在消費者想要收貨的時間送貨上門，增加了物流維度的確定性。在以往，消費者網(wǎng)購生鮮的一個痛點是，即便再好的商品，經(jīng)過漫長的物流和不確定的等待時間，收到的時候要么已經(jīng)不新鮮了，要么就是等菜下鍋的時候還沒送上門。而對賣家而言，不確定性的物流也很大程度上意味著損耗和成本的大量產(chǎn)生，這也成為了大多數(shù)生鮮從業(yè)者不賺錢的重要原因。根據(jù)中國生鮮電商市場專題研究報告2015 顯示，生鮮食品的冷鏈成本比普通商品要高出一倍，而在損耗率上，中國的生鮮品高達 10%25%,發(fā)達國家則維持在 5%左右對此，喵鮮生想對這個環(huán)節(jié)進行著重優(yōu)化，增加生鮮配送的確

6、定性，通過和菜鳥的合作，在極短的時間或者消費者預約的時間送達。目前，北京已經(jīng)作為試點城市，成功推行了三小時達，五環(huán)內的消費者都可以使用這項服務。在 2016 年，這種物流服務還將進一步升級，將在一線城市進一步鋪開，何春雷還透露說，下一步還可以推出一小時達。同時，在配送的過程中，也不采用以往多個紙箱子 +泡沫箱的包裝方式，用環(huán)保的紙袋來避免不必要的浪費。針對二三四線城市，喵鮮生的目標是次日達，下午四點前下單可以第二天收貨，還增加了一項人性化服務一一消費者可以勾選預約配送的時間，在自己想要的時間收貨。此外，通過整體打包入倉配送，大大降低了商家的運營成本。 以北京三小時達為例，一單的配送成本還不到十塊錢，商家的利潤空間將得到很大的優(yōu)化。喵鮮生還將眼光瞄準了商家培訓和服務。 喵鮮生在 2016年會大力引進這些優(yōu)質的海外生鮮產(chǎn)品，并為老外賣家提供全盤的運營服務， “當他準備好自己來中國開設辦公室時，隨時可以接回去?！焙未豪桌^續(xù)說，2016 年的運營會突出品牌，不僅是喵鮮生這個渠道品牌，更包含了產(chǎn)品品牌，這在生鮮電商行業(yè)里還不夠普及。賦能商家的意義不止于此。當幫助商家解決了其自身的問題時，很多社會資源和基礎設施也就此搭建好了， “實打 實地解決行業(yè)