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1、保潔服務(wù)公司市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)營(yíng)體系指導(dǎo)手冊(cè)第一章 美世界加盟服務(wù)中心特許經(jīng)營(yíng)體系自50年代以來(lái),特許經(jīng)營(yíng)獲得巨大成功,并且造就了眾多的包括美世界加盟服務(wù)中心特許經(jīng)營(yíng)企業(yè),特許經(jīng)營(yíng)理念也在世界范圍內(nèi)被廣泛接受和采用。特許經(jīng)營(yíng)驚人的增長(zhǎng)和發(fā)展緣自于它能將特許者與加盟者的資源完美地結(jié)合。特許經(jīng)營(yíng)是在特許者擁有的經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的成功的經(jīng)營(yíng)模式基礎(chǔ)上,將特許者的管理專長(zhǎng)與加盟者的事業(yè)心和積極性有機(jī)地結(jié)合在一起的合作方式。在國(guó)內(nèi),隨著特許經(jīng)營(yíng)在各個(gè)行業(yè)發(fā)展的不斷深入,越來(lái)越多的企業(yè)開始考慮使用特許經(jīng)營(yíng)來(lái)拓展其現(xiàn)有業(yè)務(wù)。誠(chéng)然,特許經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)取得了相當(dāng)?shù)某晒?,但這并不能保證所有的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)都會(huì)成功。特許經(jīng)營(yíng)被一個(gè)巨大

2、的神話包圍著購(gòu)買特許經(jīng)營(yíng)權(quán)就是購(gòu)買成功,使用特許經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展業(yè)務(wù)便能低成本擴(kuò)張。然而事實(shí)遠(yuǎn)非如此。在此我們特別提出,美世界加盟服務(wù)中心取得成功絕非偶然,強(qiáng)大而有力的特許經(jīng)營(yíng)管理體系是美世界加盟服務(wù)中心發(fā)展成功特許經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。任何脫離管理而單純追求營(yíng)銷的特許經(jīng)營(yíng)模式都將面臨失敗。一、 有關(guān)美世界加盟服務(wù)中心特許經(jīng)營(yíng)的幾個(gè)基本概念這里我們探討幾個(gè)有關(guān)美世界加盟服務(wù)中心特許經(jīng)營(yíng)的概念,將有助于幫助我們更深入地理解美世界加盟服務(wù)中心特許經(jīng)營(yíng)體系。1、 美世界加盟服務(wù)中心經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn):特許經(jīng)營(yíng)本質(zhì)就是復(fù)制經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式。如果經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式?jīng)]有經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),那么特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)就很

3、可能失敗。2、 美世界加盟服務(wù)中心的特許經(jīng)營(yíng)是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行復(fù)制:這也是特許經(jīng)營(yíng)過(guò)程中又一重要特征。因此美世界加盟服務(wù)中心要求特許者有能力執(zhí)行這種復(fù)制過(guò)程。3、 長(zhǎng)期性與持續(xù)性:經(jīng)營(yíng)美世界加盟服務(wù)中心是一個(gè)美世界總部與加盟者之間的長(zhǎng)期的契約關(guān)系,它向我們展示出另一個(gè)重要特征:長(zhǎng)期性。美世界考慮到如何持續(xù)地維持與加盟者之間的關(guān)系,使這種關(guān)系符合雙方的利益。這要以美世界加盟服務(wù)中心的堅(jiān)實(shí)管理體系作為基礎(chǔ),而不是簡(jiǎn)單地做幾件事情便可以的。二、 美世界加盟服務(wù)中心發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的必要條件:我們先了解一下美世界加盟服務(wù)中心發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的必要條件。之所以稱之為必要條件,是因?yàn)樗鼈兌际沁_(dá)成特許經(jīng)營(yíng)本質(zhì)特

4、征的要素,沒有這些要素,就無(wú)法構(gòu)成合乎邏輯的特許經(jīng)營(yíng)體系。1、 具有發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)過(guò)檢驗(yàn)的產(chǎn)品和服務(wù)2、 已建立并被認(rèn)可的商標(biāo)及品牌3、 被消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的商業(yè)形象4、 經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并且是成功的經(jīng)營(yíng)模式,易于傳授和復(fù)制5、 使雙方獲利6、 美世界有能力提供必要的培訓(xùn)、指導(dǎo)和協(xié)助,并能對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行控制7、 美世界加盟服務(wù)中心有強(qiáng)大的支持系統(tǒng),包括貨品支持、廣告支持等三 、美世界加盟服務(wù)中心不斷完善中特許經(jīng)營(yíng)管理體系美世界加盟服務(wù)中心的發(fā)展是一步步的成長(zhǎng)過(guò)程,這個(gè)過(guò)程也是不斷汲取經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)教訓(xùn)的過(guò)程。正因?yàn)槭沁@樣,美世界加盟服務(wù)中心才能得到持續(xù)的發(fā)展。有的公司也在開始特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),在業(yè)務(wù)的發(fā)展過(guò)

5、程中遇到了一些這樣和那樣的問(wèn)題和困惑。例如有在選加盟者時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題,有在如何保持眾多家猛店做到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)方面的問(wèn)題,也有在多各加盟店管理手段及方法上的問(wèn)題,還有在如何能讓各加盟店都能獲得較好的贏利的問(wèn)題。那么,美世界加盟服務(wù)中心是如何解決這些確實(shí)存在又會(huì)對(duì)整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展有著重大影響的問(wèn)題的呢?答案就是:不斷完善美世界加盟服務(wù)中心的特許經(jīng)營(yíng)體系。那么,美世界是如何對(duì)此進(jìn)行完善的呢?一、美世界對(duì)美世界加盟服務(wù)中心不斷進(jìn)行客觀、準(zhǔn)確的自我評(píng)估。看在那些方面還要完善及修整特許經(jīng)營(yíng)的條件。美世界評(píng)估和判斷的標(biāo)準(zhǔn)是參考了市場(chǎng)狀況、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況及美世界加盟服務(wù)中心經(jīng)營(yíng)狀況等因素,然后從中找到目前所

6、欠缺的方面。二、確定問(wèn)題所在。這是很關(guān)鍵的一步。因?yàn)槿绻麊?wèn)題沒有準(zhǔn)確確定,隨后的工作必將出現(xiàn)偏差。問(wèn)題的確定要考慮美世界加盟服務(wù)中心特許經(jīng)營(yíng)體系與其所能提供的功能的關(guān)系。三、是尋找并選擇改進(jìn)方案。嚴(yán)格針對(duì)確定的問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)方案設(shè)計(jì),并從中選擇出最終的也是最優(yōu)的改進(jìn)方案。四、實(shí)施;方案的實(shí)施是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,美世界要求公司各部門對(duì)方案有具體的配合與支持。另外一點(diǎn)就就是美世界總部從最高層對(duì)這個(gè)問(wèn)題有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)并全力支持這種改進(jìn)工作。五、跟蹤并繼續(xù)完善整個(gè)美世界加盟服務(wù)中心特許經(jīng)營(yíng)體系。雖然還可能發(fā)生別的問(wèn)題,但仍延用這個(gè)解決問(wèn)題的方式進(jìn)行。美世界完善體系建立的核心是要整個(gè)體系能夠更好的滿足特許經(jīng)營(yíng)

7、的必要條件。六、 美世界加盟服務(wù)中心特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的成功,是依靠扎實(shí)、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系及手段美世界加盟服務(wù)中心特許經(jīng)營(yíng)作為一個(gè)對(duì)加盟者有吸引力的經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)沒有疑問(wèn)。美世界不是靠出售招牌的使用權(quán)而獲得收益和發(fā)展的,而是在此基礎(chǔ)上,通過(guò)將已驗(yàn)證的經(jīng)營(yíng)體系一并授予加盟者,并與加盟者的進(jìn)取心與資源有機(jī)結(jié)合而獲得共同發(fā)展的方式。良好的管理是營(yíng)銷計(jì)劃得以實(shí)施的基礎(chǔ)。縱使企業(yè)有再墊好的營(yíng)銷計(jì)劃,如果沒有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系的支持,業(yè)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)則無(wú)從談起。正如美世界所追求的那樣,不斷完善一個(gè)成功的特許經(jīng)營(yíng)體系是美世界加盟服務(wù)中心發(fā)展的基礎(chǔ)。而且也是失敗的關(guān)鍵。第二章 市場(chǎng)分析與市場(chǎng)開發(fā)第一節(jié) 市場(chǎng)分析一、

8、 優(yōu)勢(shì)與潛力1、 生存發(fā)展優(yōu)勢(shì)美世界作為加盟性質(zhì)的運(yùn)作方式,要在中國(guó)市場(chǎng)上求得生存與發(fā)展,需具備三個(gè)條件:(1) 優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì);(2) 完善的組織管理;(3) 不斷提升的市場(chǎng)占有率。首先,美世界正是以精良的產(chǎn)品品質(zhì)、卓越的經(jīng)營(yíng)理念著稱于世的;其次,美國(guó)商業(yè)部在1998年公布的一組關(guān)于加盟經(jīng)營(yíng)和一般性獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的對(duì)比數(shù)據(jù)表明,加盟具有很強(qiáng)的生存和發(fā)展優(yōu)勢(shì),在市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)中成功率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于總分公司和獨(dú)立開業(yè)的公司2、 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)真正走向市場(chǎng)的時(shí)間很短,國(guó)內(nèi)也沒有正式的文件對(duì)其進(jìn)行規(guī)范,再加上中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度、地區(qū)發(fā)展水平的不一致,使市場(chǎng)處于不平衡的發(fā)展態(tài)勢(shì)。我國(guó)目前的保潔業(yè)有以下幾個(gè)特點(diǎn);(1) 總體

9、的無(wú)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),表現(xiàn)在:a、 人們對(duì)保潔的認(rèn)識(shí)仍舊是陳舊的觀念;b、 從事清洗工作的多是政府部門的環(huán)衛(wèi)部門,致使許多清洗市場(chǎng)處于待開發(fā)狀態(tài);c、 中國(guó)空調(diào)每年以15%的比例增長(zhǎng),而清洗仍然是企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng);d、 全國(guó)范圍內(nèi)的市場(chǎng)化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。(2) 地區(qū)性的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),表現(xiàn)在;a、 市場(chǎng)潛力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場(chǎng)主體的開發(fā)能力;b、 競(jìng)爭(zhēng)手段單一,方式方法落后;c、 普通的清洗公司,在產(chǎn)品和技術(shù)上不具有相應(yīng)的優(yōu)勢(shì),而且規(guī)模較??;d、 經(jīng)營(yíng)范圍比較單一,市場(chǎng)開發(fā)的力度不夠。(3) 局部的惡性競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),表現(xiàn)在;a、 一些大中城市,由于市場(chǎng)開發(fā)的時(shí)間比較長(zhǎng),市場(chǎng)主體相對(duì)比較集中;b、由于技術(shù)和產(chǎn)品的單一,使

10、相對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈;自身的優(yōu)勢(shì)未能發(fā)揮出來(lái),市場(chǎng)的開發(fā)趨向單一化的方向,生存和發(fā)展的空間比較狹窄;c、 主要通過(guò)價(jià)格來(lái)實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng),致使共同的利益市場(chǎng)遭受破壞。3、 加盟優(yōu)勢(shì)加盟經(jīng)營(yíng)是全球經(jīng)濟(jì)一體化的表現(xiàn)形式之一。經(jīng)過(guò)國(guó)外近50年的經(jīng)營(yíng)和中國(guó)十幾年的實(shí)踐,經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)越來(lái)越多的國(guó)人所認(rèn)可和接受。經(jīng)營(yíng)方式的多種多樣,較好的適合了我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的特點(diǎn),同時(shí)充分的調(diào)動(dòng)了各方面的積極性和主動(dòng)性。其特點(diǎn)為:(1) 提供強(qiáng)大的產(chǎn)品和技術(shù)后盾;(2) 形成具有中國(guó)特色的經(jīng)營(yíng)和管理理年;(3) 無(wú)償?shù)氖褂脽o(wú)形資產(chǎn)。4、 分析經(jīng)營(yíng)主體良好的外部條件的策劃是我們完成整體策劃的基礎(chǔ)和前提,但內(nèi)部的管理更是能否成功的關(guān)鍵。一是主要經(jīng)營(yíng)和策劃人員的基本條件和素質(zhì);二是主要的公司成員的基本條件。主要的經(jīng)營(yíng)管理人員應(yīng)該具備的基本條件;(1)市場(chǎng)的把握市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和潛力與對(duì)市場(chǎng)的把握是兩個(gè)截然不同的概念,后者更重視通過(guò)我們的產(chǎn)品和技術(shù),在實(shí)現(xiàn)我們服務(wù)的過(guò)程中,對(duì)市場(chǎng)的占有和挖掘。市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和潛力是相對(duì)于服務(wù)客體的客觀的需要而言的,它是客觀存在的。而我們的市場(chǎng)把握則是通過(guò)主觀努力后的客觀結(jié)果。(2)產(chǎn)品和技術(shù)的專業(yè)化程度產(chǎn)品的專業(yè)程度和水平直接決定了我們市場(chǎng)開拓的層次和深度。市場(chǎng)不僅

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