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文檔簡介

1、食品安全教育的班會模板課件在年少學習的日子里,大家或多或少都參加過一些主題班會吧?主題班會會前需要充分的準備,盡可能發(fā)揮每個人的專長、愛好和創(chuàng)造性。你知道什么樣的主題班會才是好的主題班會嗎?下面小編給大家整理了食品安全教育的班會模板課件,希望大家喜歡! 食品安全教育的班會模板課件1 活動目的: 1、加強食品安全教育,增加學生食品安全知識。 2、了解識記食品安全常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不買零食的好習慣。 3、提高學生食品安全自我保護能力。 4、樹立食品安全意識,關心時事,珍愛生命,關愛健康。 活動形式:小品、兒歌、問答、拍手歌等。 班會準備: 1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查

2、,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。 2、排演小品愛買零食的他。 3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。 4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。 5、學唱兒歌講衛(wèi)生、拍手歌 主題班會過程: (男、女主持人上場) 主持人(合):隊員們,上午好!一(4)班“食品安全記心中”主題班會現(xiàn)在開始。 女:今天的活動將分小隊進行比賽,請大家看黑板,每小隊有一顆大星星,哪隊回答問題準確的,獎勵一顆星,最后最多星星的小隊勝出。各小隊可要努力啦! 男:我們是21世紀的小主人、是祖國的未來、民族的希望。 女:我們愛學習、講文明,是充滿生機的新一代。 男:我們在黨的溫暖的陽光下成長,在老師的悉心哺育下一

3、天天成熟。 女:我們是肩負重任、跨世紀的新苗。 男:我們要做安全的小主人。 女:現(xiàn)在請各小組派代表匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。哪組先來?請第一小組 ,請第二小組 ,請第三小組 ,請第四小組 。 男:剛才同學們談到的情況主要有以下幾個方面:請大家自由讀烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過保質期。(4)所賣的小食品品種繁多,都有不合格小食品,對學生購買的食品的調查發(fā)現(xiàn),有80%的食品袋上無生產(chǎn)日期、保質期;有10%的食品袋上無衛(wèi)生許可證;有5%無生

4、產(chǎn)廠家、廠址。也就是說,有很多同學買到的食品很有可能是過期的或不衛(wèi)生的假冒食品。 女:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品愛吃零食的他。(主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。) 男:他們的表演真精彩,請問:這位男生得的是什么病?(指兩名說)他為什么會生病?(指兩名說) 男:對,學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。 女:那么究竟什么的食品才是安全

5、的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。(指五名說) 女:對,安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。讓我們一起來讀一讀吧。以后大家購買食品時可要記住了。 男:安全的食品對我們很重要,各小隊討論:飲食安全還要注意什么?(討論后指名說)(指六名說) 1、正確洗手,是飲食安全第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。 2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。 3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈

6、粉紅色具彈性的.肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。 6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱; 蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。 女:大家說的真好,那以后我們一定會注意的,下面讓我們輕松一下,一起唱兒歌講衛(wèi)生 男:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外, 我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請嚴海林同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。 先把

7、雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗干凈。 最后用干凈的毛巾把收擦干。 女:謝謝嚴海林為我們做示范,請大家看圖他們這樣吃飯 女:這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當”這個節(jié)目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當跑快點。 男: 吃飯時看電視,好嗎?為什么?(指四名說) 女:請 回答 男:是呀,吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化。 看到高興時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣。 男:我們生活在

8、幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。 女:所以我們不但要做安全的小主人,還要學會自救自護! 請四位同學為大家表演食物中毒了,大家歡迎。有一天,這班小朋友吃飯后,不久出現(xiàn)以下現(xiàn)象:有的嘔吐,有的肚子疼,有的拉肚子,有的暈倒了,哦,原來他們是食物中毒了,隊員們,他們該怎么辦呢? 男:各小組討論:食物中毒怎么辦?(討論后指六名說) 1、立即停止食用可疑食品。 2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。 3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院

9、檢查,以便于診斷。 5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。 6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。 男:大家懂得的知識真多, 下面我們進行食品安全知識判斷題比賽. 請用手勢又快又準確的表示對錯??茨慕M獲得星星最多。請看大屏幕 (1) 選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質期內(nèi)的食品。( ) (2) 使用符合衛(wèi)生要求的水。( ) (3) 徹底加熱烹調食品,對食品燒熟煮透。( ) (4) 煮熟的食品最好立即食用,需貯存時,要冷藏并生熟分開。( ) (5) 經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。( ) (6) 處理及食用食物時不需要清潔雙手。( ) (7)進口的有包

10、裝的食品應當有中文標簽、中文說明書。( ) (8)食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進貨查驗記錄制度。( ) 男:隊員們,我們除了要了解這些食品安全的基本知識外,認識一些食品安全標志也是很有必要的。你們認識這些標志嗎?請看屏幕(指名說:例如,這是什么標志?這是 )讓我們一起讀標志。(食品安全標志(QS標志) 無公害農(nóng)產(chǎn)品標志 綠色食品 有機食品標志)女:食品安全很重要,我們來做一做吧,請各隊員設計宣傳標語,開始吧!(小組內(nèi)設宣傳標語) 男:我看見很多小朋友都已經(jīng)設計完了,誰能讀一讀你設計的標語?(指四名讀后貼到黑板上)讓我們一起來讀一下這些標語吧!(請跟我讀) 女:你們設計

11、的標語真好,人們看了都會注意食品衛(wèi)生的。 合:讓我們一起大聲唱拍手歌“食品安全”拍手歌 你拍一,我拍一,食品安全要注意。你拍二,我拍二,選購食物需把關。 你拍三,我拍三,包裝標簽仔細瞧。你拍四,我拍四,過期變質切莫要 。 你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。你拍六,我拍六,生熟分開應做到。 你拍七,我拍七,無證攤點別去吃。你拍八,我拍八,危害健康莫輕饒。 你拍九,我拍九,養(yǎng)成飲食好習慣。你拍十,我拍十,全健康身體好。 食品安全教育的班會模板課件2 活動目標: 1、知識目標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。 2、能力目標:

12、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。 3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,提高幼兒的自我保護能力。 活動重、難點: 重點:讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道這三類食品對身體的危害性。 難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。 活動準備: 1、經(jīng)驗準備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。 2、物質準備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食

13、品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。 教法、學法: 教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。 學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。 活動過程: (一)應邀做客,激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。 喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎? (二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。 師:小熊為我們準備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播

14、放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品? 2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。 教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,并進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。 3、觀察課件畫面三,認識腐爛變質食品。 小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再

15、一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論,然后喜洋洋進行總結:像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。 (三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。 (四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品,請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾

16、食品、三無食品和腐爛變質食品。 食品安全教育的班會模板課件3 教學目的: 指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養(yǎng),使學生安全、健康地成長。 教學過程: 一、談話引入: 同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。 二、談談食品安全要注意什么? 1、正確洗手,是飲食安全第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。 2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

17、 3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。 6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹Z冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。 三、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。 1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,

18、微生物繁殖迅速,食品容易腐爛變質,一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要注意。 2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。 四、發(fā)生身體不適怎么辦? 1、立即停止食用可疑食品。 2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒 素。 3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。 5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。 五、小結:

19、喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。 食品安全教育的班會模板課件4 一、班會目的 加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。 二、班會準備 1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。 2、排演小品愛買零食的他。 3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。 4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班會程序 1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

20、2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。 3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。 學生談到的情況主要有以下幾個方面:烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過保質期。 4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問

21、題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品愛吃零食的他。 5、小品表演愛吃零食的他 主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。 全班討論:這位男生得的是什么病? 他為什么會生病? 6、主持人歸納:學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。 學生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的

22、地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。 7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外, 我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗干凈。 最后用干凈的毛巾把收擦干。 8、班主任小結 剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。 通過討論,我們知

23、道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明 食品安全教育的班會模板課件5 目的:學習一些食品安全等知識。 重點:通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。 教學過程: 一、談話引入: 同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么: 1、正確洗手,是飲食安全第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。 2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。 3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 5、防交叉污染:買

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