25元一只,鮑魚賣出蛤蜊價

1、2.5 元一只 ,鮑魚賣出蛤蜊價個頭較小的鮑魚 2.5 元一只，大約 8 只一斤規(guī)格的鮑魚去年年底賣到三四十元一只，現(xiàn)在只要 10 元就能買到。近期正是鮑魚大批上市的時間， 前幾日，筆者走訪山東煙臺幾個農(nóng)貿市場了解到，受鮑魚集中上市及餐飲業(yè)需求下降等因素影響，鮑魚的價格一路走低，“沒想到高檔海鮮還能賣出蛤蜊的價錢。 ”鮑魚價格的大跳水讓不少市民直呼實惠。價格低價格比去年降低了四五成在紅利市場鄰海商店周先生的攤前，擺放著四種規(guī)格的鮑魚，“鮑魚便宜啦，一個只要兩塊五。 ”看到有人走近，周先生吆喝道?！皟蓧K五一個，我沒聽錯吧。”家住桃花街的市民曲先生驚訝地說， “都快賣出蛤蜊價了?！鼻壬f，鮑魚之

2、前一直比較貴， 便宜的也得六七十元一斤?！艾F(xiàn)在鮑魚都便宜了。 ”周先生說， 在他攤上個頭最大的，大約 8 只一斤規(guī)格的鮑魚，零售價為 10 元/只，10 只一斤的鮑魚，約 6 元/只，12 到 13 只一斤的鮑魚，約 4.5 元/只， 17 到 18 只一斤的鮑魚，約 2.5 元/只。紅利市場上，其他幾家銷售鮑魚的攤子，零售價跟周先生的差不多。而在三環(huán)農(nóng)貿市場，只有一個海鮮攤賣鮑魚，“這些都是八九個一斤的個頭，便宜賣了， 8 塊錢一只?！彼闻恳惨呀?jīng)在紅利市場做了六年的鮑魚生意，“今年降價降得最厲害。 ”宋女士說， 現(xiàn)在 8 只斤的鮑魚零售價為 10 元/只，去年同期零售價則高達 1516 元

3、。銷量少雖然降價銷售量不增反減“價格便宜了， 但是卻不太好賣?！彼闻繃@了一口氣說，原本以為鮑魚價格降低后，市民購買的數(shù)量會增加，但沒想到銷量卻不增反減。在筆者采訪宋女士的十分鐘左右時間里，共有三四位顧客經(jīng)停在宋女士攤前，但問了問價格后，都離開了?！肮鈫柌毁I?！彼闻空f，半天才賣出去了 40 多只鮑魚，而以前她一上午就能賣出上百只鮑魚。 “銷量也就是以前的一半。 ”宋女士說。批發(fā)商王立東專門從事海參、鮑魚等高檔海鮮的批發(fā)，“今年酒店采購的高檔海鮮量減少了一半?！蓖趿|說，他的鮑魚主要通過兩種途徑銷售，一是批發(fā)給各個農(nóng)貿市場的小商販，另外一種途徑是直接供應給各個酒店。 而這其中，酒店則是消費的大頭?！皟r格便宜了，但是酒店反而不進貨了。 ”王立東說， 酒店這塊消費的大量減少使得他的整體銷量大幅下降。原因鮑魚集中上市，餐飲業(yè)需求卻減少在王立東看來，今年鮑魚之所以價格如此低，最主要的原因是餐飲業(yè)需求的減少。 “酒店也都賣不動貨?！蓖趿|說，去年經(jīng)濟不景氣， 再加上受節(jié)儉風影響，三公消費減少，酒店等大宗客戶的高檔海鮮訂購量大減?！艾F(xiàn)在也正是鮑魚大批上市的時候，價格肯定也會比其他季節(jié)低?！彼闻空f，市場需求量原本就比較少，供給量又在大幅