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文檔簡介
1、.超市店長的崗位職責1( 一)傳達、執(zhí)行總部的各項指令和規(guī)定,完成總部下達的各項經(jīng)營指標:營目標、毛利目標、費用目標、利益目標。( 二)對門店職工的安排與管理考勤簿的記錄、報告、依據(jù)工作情況分配人對門店職工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理。( 三)掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷商品的淘汰店長掌握每日、 每周、每月的銷售指標的完成情況,并按時向總部匯報門店銷售動態(tài)、庫存情況以與新產(chǎn)品引進銷售狀況,并對門店的滯銷商品淘汰情況提出對策和建議,幫助總部制定和修改銷售計劃。( 四)維護門店的清潔衛(wèi)生與安全(1) 店設備完好率的保持; 設備出現(xiàn)故障修理與更換 ; 冷凍柜、冷藏
2、柜、收銀機等主力設備的維修等。(2) 門店前場與后場的環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責任到人,由店長檢查落實。(3) 在營業(yè)完畢后,店長應對店的封閉情況、 保安人員的到位情況、消防設施擺放情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實,確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。( 五)監(jiān)督與改善門店各部門個別商品損耗管理,店長應針對本門店的主要損耗商進行重點管理,將損耗降到最低。( 六)監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作業(yè)店長要做各種報表的管理,例如店的顧客意見表、盤點記錄表、 商品損耗記錄表和進銷商品單據(jù)憑證等,以加強監(jiān)督和審核門店的收銀等作業(yè)。( 七)教育、指導工作的開展教育指導員工自覺遵守公司規(guī),積極開展細的思想工作,協(xié)調(diào)人際關系,使員
3、工有一個融洽的工作環(huán)境,增強門店的凝聚力。( 八)職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議店長要按時評估門店員 的表現(xiàn), 實事地向企業(yè)總部人事主管提交有關員工的人事考核、職工提升、 降級和調(diào)動的建議。( 九)顧客投訴與意見處理要滿足和適應消費者不斷增長和變化的購買需求正確對待、 恰當?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時, 保持與消費者經(jīng)常性的溝通與交流,深入居民或顧客中傾聽他們的意見和要求,隨時改進門店的工作。( 十)其他非固定模式的作業(yè)管理店長面對門店各種突發(fā)的意外事件,如火停電、盜竊、搶劫等,應由其自己下判斷迅速處理。( 十一 )各種信息的書面匯報有關競爭店的情況,顧客的意向, 商品的信
4、息, 工的思想等各種信息,應與時用書面形式向總部匯報。超市店長的崗位職責21. 貫徹執(zhí)行公司決策,并對相關指標合理分配,確保公司各種( 營運、費用效率等)標的完成。2. 完成公司各指令任務,傳達公司相關指示,反饋部門建議, 保證各營運工作正常3 /3轉。工作。3. 組織部門日常管理與運營工作,合理調(diào)配人力。4. 店各部門事項協(xié)調(diào),店與店、 店與總部協(xié)調(diào), 參加總部的各項會議傳達總部各5. 店各部門人員培養(yǎng)、推薦與人員品德培養(yǎng),培養(yǎng)本部門員工組織行為。6. 合理控制庫存周轉與損耗,各種門店項目審核,各費用審批確認。7. 處理店各類突發(fā)事件。8. 掌握商場銷售情況與竟爭店的信息,提出合理化建議。9
5、. 門店社區(qū)關系,各政府部門關系直轄市,維護企業(yè)外部形象。10. 公司制度,培養(yǎng)員工工作習慣,宣傳人本企業(yè)精神,養(yǎng)成良好風氣。11. 學習連鎖管理知識,維護門店統(tǒng)一形象,執(zhí)行企業(yè)規(guī)流程、工作標準。12. 確保門店財產(chǎn)、人員安全,保障員工的生活質(zhì)量,并做好溝通工作,對員工日常行為負責。13. 了解主管、員工公司外動向,增強集體凝聚力。超市店長的崗位職責3( 一)對人的管理對人的管理主要是本店員工、來店購買商品的顧客以與對店商品的供貨者的管理。1、對職工的管理:(1) 出勤狀況;(2) 服務 ;(3) 工作效率;(4) 門店共同作業(yè)守則:1) 上班時間必須穿著制服,維持服裝儀容整潔。2) 上班前2
6、0 分鐘到達工作崗位。3) 服從主管命令、指示,不得頂撞或故意違抗。4) 上班時不得任意離開工作崗位, 有事要離開必須預先向主管報告。5) 上班時間不得與人吵架或打架。6) 嚴格遵守休息時間。 7) 愛護門店一切商品、設備、器具。 8) 遵守顧客至上精神,提供親切滿意的服務。9) 隨時維護賣場的環(huán)境整潔。2、對顧客的管理包括:顧客來自何處; 顧客需要什么。3、對供貨者的管理供應商是企業(yè)部配送中心的配送人員,來門店送貨或者洽談有關事宜,都必須在指定的地點,按照企業(yè)總部規(guī)定的程序執(zhí)行。( 二)對商品的管理對商品的管理包括商品的包裝、驗收、訂貨、損耗、盤的作業(yè),同時包含店長對于商品的管理、清潔、質(zhì)量
7、、缺貨等監(jiān)督。1、對商品的列管理商品是否做到了滿列; 是否做到了關聯(lián)性、活性化;是否做到了與促銷活動相配合; 商品補充列是否做到了先進先出。2、對商品的損耗管理的主要事項是:(1) 商品標價是否正確。(2) 銷售處理是否得當( 如特價賣出, 原售價退回等必須有店長簽字) 。(3) 商品有效期管理不當, 引起損耗。(4) 價格變動是否與時。(5) 商品盤點是否有誤。(6) 商品進貨是否不實, 殘貨是否過多。(7) 職工是否擅自領取自用品。(8) 收銀作業(yè)是否因錯誤引起損耗。(9) 顧客、員工、廠商的偷竊行為引起的損耗。( 三)對現(xiàn)金的管理收銀管理:門店收銀差錯率的控制標準是萬分之三。除了控制收銀
8、員的差錯率以外,收銀管理其他主要事項是:(1) 偽幣(2) 退貨不實( 退貨必須有店長簽字方可執(zhí)行)(3) 價格數(shù)輸入錯誤(4) 親朋好友結賬少輸入(5) 外勾結逃過結款(6) 少找顧客錢(7) 直接偷錢(8) 試驗性購物檢驗收銀員(9) 進貨票據(jù)管理,店長對進貨票據(jù)的管理還表達在進貨票據(jù)驗收、登錄和會計報表等作業(yè)環(huán)節(jié)上,因此每日親自檢查核實進貨的數(shù)量、質(zhì)量和價格是重要的。( 四)對信息資料的管理店長要對pos系統(tǒng)提供的資料進行分析研究,作出進經(jīng)營的對策。超市店長的崗位職責41. 全面負責門店管理與運作;2. 制訂門店銷售、毛利計劃,并指導落實;3. 傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃;4. 負責與地區(qū)總部與其他業(yè)務部門的聯(lián)系溝通;5. 負責門店各部門管理人員的選撥和考評;6. 指導各部門的業(yè)務工作,努力提高銷售、服務業(yè)績;7. 倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔舒適的購物環(huán)境;8.9.10.11.12.13.嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)進行庫存管理,保證充足的貨品、準確的存貨與訂單的與時發(fā)營觀念 ;放;督促門店的促銷活動;保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的負責全店人員的培訓
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