《細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用》知識(shí)總結(jié)

1、第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用知識(shí)總結(jié)1、酶在細(xì)胞代謝中的作用細(xì)胞代謝 ：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝?；罨?：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。催化劑的作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能。同無機(jī)催化劑相比， 酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能作用更顯著，因而催化效率更高。2、本質(zhì)：活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA高效性：酶的催化效率是無機(jī)催化劑的1071013 倍。酶、特性專一性：每種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度（ pH 值）下，酶活性最高，（過酸、過堿或溫度過高，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，能使蛋白質(zhì)變性失

2、活，低溫使酶活性降低， 但酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復(fù)。）功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能3、ATP：結(jié)構(gòu)簡式： APPP，A 表示腺苷， P 表示磷酸基團(tuán)， 表示高能磷酸鍵全稱：三磷酸腺苷，與ADP相互轉(zhuǎn)化：功能：細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì)4、形成 ATP的途徑：動(dòng)物、 真菌、大多數(shù)細(xì)菌 -來自細(xì)胞呼吸作用有機(jī)物分解釋放的能量。綠色植物 -來自細(xì)胞呼吸作用、光合作用。* 能產(chǎn)生 ATP的部位：線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)* 能產(chǎn)生水的部位：線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核5、細(xì)胞呼吸： 有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成CO2 或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP過

3、程。細(xì)胞呼吸方式：有氧呼吸和無氧呼吸。30、有氧呼吸三階段的比較有氧 呼吸場 所反應(yīng) 物產(chǎn)物釋放能量產(chǎn)生 ATP數(shù)量第一 階段細(xì)胞質(zhì)基葡萄糖丙酮少量2ATP質(zhì)酸、 H線粒體基丙酮酸、CO、H少量2ATP第二階段H2O2質(zhì)線粒體內(nèi)H 、OHO大量34ATP第三階段22膜6、有氧呼吸與無氧呼吸比較有氧呼吸無氧呼吸場細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)所產(chǎn)CO2，H2O，能量（大量）CO2，酒精（或乳酸）、能量物（少量）反C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12HO+ C6H12O6酶2C3H6O3+能量應(yīng)能量C6H12O6酶2CH5OH+2CO式能量過第一階段： 1 分子葡萄糖分解為第一階

4、段：同有氧呼吸（一）程2 分子丙酮酸和少量第二階段：丙酮酸在不同酶H ，釋放少量能量催化作用（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）下，分解成酒精第二階段： 丙酮酸和水徹底分解和 CO2或成 CO2轉(zhuǎn)化成乳酸和 H ，釋放少量能量（線粒體基質(zhì)）第三階段： H 和 O2 結(jié)合生成水，大量能量（線粒體內(nèi)膜）能大量少量量實(shí)分解有機(jī)物，釋放能量，產(chǎn)生ATP質(zhì)7、細(xì)胞呼吸應(yīng)用：包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌有氧呼吸花盆經(jīng)常松土：促進(jìn)根部有氧呼吸，吸收無機(jī)鹽等酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產(chǎn)生酒精稻田定期排水：抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡提倡慢跑：防止劇烈運(yùn)動(dòng)，肌細(xì)胞無氧

5、呼吸產(chǎn)生乳酸破傷風(fēng)桿菌感染傷口：須及時(shí)清洗傷口，以防無氧呼吸8、光和光合作用（ 1）、概念：是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程。（ 2）、場所雙層膜葉綠體基質(zhì)基粒多個(gè)類囊體（片層）堆疊而成胡蘿卜素（橙黃色）類胡蘿卜素葉黃素（黃色）吸藍(lán)紫光色素（ 1/4 ）葉綠素 A（藍(lán)綠色）葉綠素（ 3/4 ）葉綠素 B（黃綠色）吸紅橙和藍(lán)紫光色素提取實(shí)驗(yàn)中色素的分布（上-下）：胡蘿卜素，葉黃素，葉綠素a，葉綠素 b酶ATP葉綠體色素分布：類囊體結(jié)構(gòu)薄膜上；條件：有光、無光都可以進(jìn)行光合作用的酶分布：類囊體結(jié)構(gòu)薄膜上；葉綠體基質(zhì)中暗反應(yīng)階段 場所：葉綠

6、體基質(zhì)究（光3）、產(chǎn)物：糖類等有機(jī)物（和五碳化合物）歷合18 世紀(jì)中期， 人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物，未過程：（1）CO的固定： 1 分子 C 和 CO程作252用考慮空氣作用結(jié)合，生成 2 分子 C3的探1771 年，英國普利斯特利實(shí)驗(yàn)證實(shí)植物生長可以更新（ 2）C3 的還原： C3 在H 和 ATP、多空氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用種酶作用下，部分還1779 年，荷蘭英格豪斯多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證， 只有陽光照射原成糖類，部分下，只有綠葉更新空氣，但未知釋放該氣體的成分。又形成 C5。1785 年，明確放出氣體為 O2，吸收的是 CO2聯(lián)系：光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既區(qū)別又緊密聯(lián)系， 是缺一不可的整體，18

7、45 年，德國梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供 H 和 ATP。1864 年，薩克斯證實(shí)光合作用產(chǎn)物除 O2 外，還有淀粉（5）同位素示蹤1939 年，美國魯賓卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作14CO2暗反應(yīng) 2C3 暗反應(yīng)（ 14CH2O）用釋放的 O2 來自水。3H2O光反應(yīng) 3H還原（ C3H2O）（ 4）條件：一定需要光1818H2 O光O2光光反應(yīng)階段 場所：類囊體薄膜，9、空氣中 CO 濃度，土壤中水分多少，光照長短與強(qiáng)弱，光的成分及合2作產(chǎn)物： H 、O2溫度高低等， 都是影響光合作用強(qiáng)度的外界因素：可通過適當(dāng)延長用的過程：（ 1）水的光解： H2O分解成 H 和 O2；

8、光照，增加 CO2濃度等提高產(chǎn)量。（2）ATP 的形成： ADP+Pi+光能10、自養(yǎng)生物：可將 CO2、H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，如綠色植物（光合作用），硝化細(xì)菌（化能合成）化能合成作用：能夠利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來制造有機(jī)物。異養(yǎng)生物：不能將 CO2、 H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來維持自身生命活動(dòng)，如許多動(dòng)物、真菌、大多數(shù)細(xì)菌。11、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)1、斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液的顏色變化為：磚紅色 (沉淀 )。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。葡萄糖、麥芽糖、果糖是還原糖2、雙

9、縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為 0.1 g mL 的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為 0.01 g mL 的硫酸銅溶液。蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。3、蘇丹染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。12、葉綠體中色素的提取和分離（ 1 、 ?取綠色葉片中的色素： 研磨不充分，色素未能充分提取出來；淡綠色酒精加入量太多，稀釋了色素提取液；未加入碳酸鈣粉末， 葉綠素分子已破壞。（ 2 、分離葉綠體中的色素（ 1）制備濾紙條（ 2）畫濾液細(xì)線（ 3）分離色素。注意：不能讓濾液細(xì)線觸到層析液。用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯。13. 細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能：細(xì)胞 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能器線粒 雙層膜、少量DNA、 有

10、氧呼吸的主要場所體酶葉綠 雙層膜、少量DNA、 光合作用的場所體酶、色素內(nèi)質(zhì) 單層膜蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)網(wǎng)合成的場所高爾 單層膜對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加基體工分類、包裝（與細(xì)胞壁形成有關(guān)；與細(xì)胞分泌物形成有關(guān)）核糖 無膜結(jié)構(gòu)合成蛋白質(zhì)的場所體溶酶 單層膜、含多種水解分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞體酶噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒霍病菌液泡單層膜、含有糖類、 調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，使植物保持無機(jī)鹽、色素和蛋白 堅(jiān)挺質(zhì)中心無膜結(jié)構(gòu)、 主要有兩與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)體個(gè)互相垂直的中心粒組成14、比較 光合作用與呼吸作用：光合作用呼吸作用反應(yīng)場所有生物活細(xì)胞（主要在線粒所綠色植物（在葉綠體中進(jìn)行）體中進(jìn)行）反應(yīng)條件光、色素、酶酶（不需要光）物質(zhì)轉(zhuǎn)把無機(jī)物 CO2和 H2O合成有機(jī)物分解有機(jī)物。產(chǎn)生 CO2和 H2O變（CH2O）能量轉(zhuǎn)把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能， 儲(chǔ)存在釋放有機(jī)物的能量，部分轉(zhuǎn)移變有機(jī)物中ATP實(shí)質(zhì)合成有機(jī)物、儲(chǔ)存能量分解有機(jī)物、釋放能量、產(chǎn)生ATP有機(jī)物、氧氣聯(lián)系光合作用呼吸作用能量、二氧化碳15、 * 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性* 細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性* 制取細(xì)胞膜利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o核膜和細(xì)胞器膜。16、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)：在細(xì)胞中，許多細(xì)胞器都有膜，如