上海地區(qū)獼猴桃栽培技術(shù)規(guī)程

1、上海地區(qū)獗猴桃栽培技術(shù)規(guī)程1建園11園地選擇獗猴桃屬淺根性植物，以土層深 厚、有機(jī)質(zhì)含量高、疏松透氣、排水良好的砂質(zhì)壤土為好， 并適于中性偏酸性土壤，ph值5. 56. 50此外，園地宜 建在交通便利、且周圍無污染源的地塊。1. 2園地規(guī)劃包括種植小區(qū)劃分、道路、溝系、防風(fēng) 林等，園地面積較大可根據(jù)地形劃分為作業(yè)小區(qū)，小區(qū)一般 長不超過150m,寬80100m,且在園內(nèi)設(shè)置主道、輔道， 以利于田間機(jī)械操作，一般主道寬46m,輔道寬23m, 主道兩邊配備排灌溝系；另外，因上海地下水位較高，為降 低水分對獗猴桃的影響，建園時(shí)須三溝配套（圍溝.腰溝、毛 溝）.確保排水暢通。為防治夏季臺風(fēng)對貓猴桃的破

2、壞性影響, 獗猴桃建園時(shí)須設(shè)置防風(fēng)林，防風(fēng)林距獗猴桃栽植行56m, 栽植23排，行距1. 01. 5m,株距1. 0m,以對角線 方式栽植，樹種可選擇水杉、女貞、香樟等。2苗木選擇與定植技術(shù)2. 1品種和苗木選擇上海地區(qū)主要栽培的獗猴桃品種 有“金魁”、“徐香”、“海沃德”、“紅陽”等。栽培時(shí)苗木選用 嫁接苗，要求根系發(fā)達(dá)完好、無檢疫性病害、嫁接口以上有 飽滿芽3個(gè)以上。2.2定植時(shí)期及密度秋季栽培在落葉后至地凍前進(jìn)行, 秋季栽培成活率高，長勢好；春季栽植在土壤解凍后至苗木 芽萌動前進(jìn)行。栽植密度因架式而異，“t”型架式栽培株行 距一般為1. 52mx3. 54m,平棚架式栽培株行距一般為 2

3、mx4m,籬架式栽培株行距為1. 5mx3mo雌雄株配置比例 以68： 1為宜。2. 3種植方法因上海地下水位高，建議采 用挖定植溝、深溝起高壟的辦法種植，秋季挖好定植溝，定 植溝深、寬各80100cm,挖定植溝時(shí)表土與下層土分別放 置。定植溝底層鋪20cm稻草、秸稈等，其上填有機(jī)肥和園 土混合物（每667m2施有機(jī)肥40006000kg）,最上層回填挖 定植溝的表層土，最后澆透水待用。種植時(shí)在定植溝上方挖 深、寬各60cm的定植穴，把苗木直立放入定植穴，將根系 舒展開，然后將土回填即可。3整形與修剪3. 1整形3. 1. 1“t”形架式整形。主干高1. 7m左右，當(dāng)新梢 長到超過架面10cm

4、時(shí)進(jìn)行摘心，促進(jìn)新梢健壯、芽體飽滿。 然后在頂端抽生的新梢中選擇2條著生方位適當(dāng)、沿中心鐵 絲左右、生長健壯的新梢作主蔓，其余的新梢進(jìn)行摘心或疏 除。當(dāng)主蔓長到40cm時(shí)，綁縛于中心鐵絲上，使兩主蔓在 架面上呈“y”字形分布。隨主蔓生長，每隔4050cm選留一 結(jié)果母蔓，在結(jié)果母蔓上每隔30cm配置一結(jié)果蔓。當(dāng)結(jié)果 母蔓的生長超過橫梁最外一道鐵絲時(shí)，就任其自然下垂生 長。3. 1. 2平棚架式整形。主干高1. 8m左右，待植株 新梢生長至架面時(shí)，在架面下1015cni處摘心或短剪，使 其分生兩個(gè)大枝作永久性主蔓，分別引向架面兩端。在主蔓 上每隔4050cm留一結(jié)果母蔓，左右錯(cuò)開分布，翌年在結(jié)

5、果母蔓上每隔2530cm均勻配置結(jié)果蔓，使其開花結(jié)果。3. 1. 3籬架式多主蔓扇形整形。苗木定植后，留3 5個(gè)飽滿芽短截，春季萌發(fā)后一般可長出23個(gè)壯梢。冬季 修剪時(shí)，生長健壯的枝留作主蔓，在5060cm處短截；生 長較弱的枝條留23個(gè)芽短截，促其翌年從基部萌發(fā)12 個(gè)壯枝，以培養(yǎng)成主蔓。在以后的12年內(nèi)，每個(gè)主蔓上左 右交錯(cuò)，各選留23個(gè)壯枝，培養(yǎng)為側(cè)蔓，側(cè)蔓上再選留 結(jié)果母枝。3. 2修剪3. 2. 1冬季修剪。在落葉后至第2年樹液開始流動 前的休眠期內(nèi)進(jìn)行修剪，一般在11月下旬至翌年2月前， 傷流期前2周結(jié)束。冬剪首先要疏除病蟲枝、干枯枝，然后 根據(jù)不同的架式和樹形樹勢確定合理的負(fù)載量

6、。幼樹的修剪 以擴(kuò)大樹冠、培養(yǎng)樹勢為主，修剪上宜輕短截，培養(yǎng)好主干、 主蔓、結(jié)果母枝等，栽植前3年盡量少留果，以免影響樹勢。 處于盛果期的獗猴桃樹修剪主要是選留結(jié)果母枝、確定合理 的留芽量，其結(jié)果枝的剪留長度因品種，整形方式以及樹勢 而不同。雖然獗猴桃結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，但經(jīng)12次結(jié) 果后會逐漸衰弱。結(jié)果部位一般翌年不會萌芽，如若不及時(shí) 更新，易造成結(jié)果部位外移，為保持良好的樹勢和穩(wěn)定的產(chǎn) 量，需對結(jié)果母枝進(jìn)行更新。結(jié)果母枝更新時(shí)，最理想的是 在母枝的基部選擇生長充實(shí)、旺盛的結(jié)果枝或發(fā)育枝，這樣 就可直接將原結(jié)果母枝回縮到基部這個(gè)強(qiáng)旺枝，既能避免結(jié) 果部位上升外移，又不會引起產(chǎn)量急劇下降。如

7、果原結(jié)果母 枝上的強(qiáng)旺枝著生部位過高，則應(yīng)剪截至距基部較近的強(qiáng)旺 枝條，并將該強(qiáng)旺枝剪至飽滿芽；如果原結(jié)果母枝生長過弱、 近基部沒有合適枝條，應(yīng)在其基部保留23個(gè)潛伏芽后剪 截，促使?jié)摲肯履昝劝l(fā)后再從中選擇健壯更新枝。為保證 穩(wěn)產(chǎn)，冬剪時(shí)應(yīng)根據(jù)計(jì)劃產(chǎn)量確定留芽數(shù)量，獗猴桃單位面 積的產(chǎn)量是由每個(gè)植株上結(jié)果母枝數(shù)及其上著生的果枝數(shù)、每果枝果實(shí)數(shù)和單果重等因素決定的。冬季修剪時(shí)要根據(jù)單 株目標(biāo)產(chǎn)量及影響產(chǎn)量構(gòu)成因素計(jì)算出單株平均留芽數(shù)。計(jì) 算公式為：單株留芽數(shù)二單株目標(biāo)產(chǎn)量（kg）/萌芽率（）x果 枝率（）x每果枝結(jié)果數(shù)x平均果重（kg）。3. 2. 2夏季修剪。夏季修剪是冬剪的繼續(xù)，目的在 于

8、改善樹冠內(nèi)部通風(fēng)、透光條件，調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)分配，以利 于樹體的正常生長和結(jié)果，夏季修剪的主要工作是抹芽、摘 心、疏枝、綁蔓和疏果。（1）抹芽。除去剛發(fā)出的位置不當(dāng)或 過密的芽，特別要疏除著生在砧木上的芽、枝葉茂密處抽生 的芽，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)有效地利用養(yǎng)分、空間的目的。抹芽從芽 萌動期開始，抹芽要及時(shí)、徹底。（2）摘心。獗猴桃生長勢較 強(qiáng)，夏季生長速度很快，如不進(jìn)行摘心處理，生長旺盛的枝 條到后期會枝條變細(xì)、節(jié)間變長、葉片變小，先端會纏繞在 其它物體上，給以后的田間操作帶來不便，需及時(shí)摘心進(jìn)行 控制。摘心一般在6月上中旬大多數(shù)中短枝已停止生長時(shí)進(jìn) 行，對未停止生長、頂端開始彎曲準(zhǔn)備纏繞其它物體的強(qiáng)旺

9、枝，摘去新梢頂端的35cm使之停止生長，促使芽眼發(fā)育 和枝條成熟。（3）疏枝。夏季是疏枝的關(guān)鍵時(shí)期，在主蔓上和 結(jié)果母枝的基部附近留足下年的預(yù)備枝，疏除結(jié)果母枝上多 余的枝條，使同一側(cè)的一年生枝間距保持在2025cmo （4） 綁蔓。獗猴桃新梢較脆嫩，易被風(fēng)折斷，夏季修剪后要及時(shí) 綁縛新梢，將新梢生長方向調(diào)順，不互相重疊交叉，在架面 上分布均勻，每隔2周左右就應(yīng)全園進(jìn)行1遍。（5）疏果。一 般在5月底-6月初進(jìn)行，主要疏除病蟲果、畸形果、側(cè)花果、 小果、機(jī)械損傷果和過密過多果，留大果、正常果。留果數(shù) 量一般長果枝45個(gè)，中果枝34個(gè)，短果枝12個(gè)。4土肥水管理4. 1 土壤管理狒猴桃園可實(shí)行清

10、耕，生長季節(jié)內(nèi)（夏季 除外，夏季果園內(nèi)采用生草或覆蓋作物秸稈或雜草）果園多次 中耕除草，加強(qiáng)蓄水保境能力，果實(shí)采收后結(jié)合施肥全園深 翻一次，深度2030cm,翻耕施肥后及時(shí)灌水。新建獗猴 桃園可進(jìn)行間作，在行間種植玉米、豆類植物等適當(dāng)遮蔭， 有利于苗木生長。也可用60%遮陽網(wǎng)遮蔭。4. 2肥水管理不同樹齡獗猴桃的肥料施用量不同，全 年肥料用量（見表l）o獗猴桃全年施肥量的60%70%做基 肥，于果實(shí)采收后的1112月施用，以有機(jī)肥為主，適當(dāng) 增加部分磷肥；用挖環(huán)狀溝或條狀溝施入。追肥主要是化肥, 在萌芽期施1次，以速效氮肥為主，用量占全年施肥量的 10%；在新梢生長期和果實(shí)膨大期各施1次肥料，用量占全 年量的20%；追肥均采用溝施，每次施肥量不宜過大或集中, 以免燒根，每次追肥與灌水結(jié)合。果園土壤濕度保持在 60%80%,若過低即打開滴灌設(shè)施灌溉，梅雨季節(jié)注意排 水，確保果園排水暢通，無積水現(xiàn)象。5病蟲害防治獗猴桃病蟲害主要為根腐病、夜蛾類、金龜子。冬季 修剪后，清除果園內(nèi)的病蟲殘枝，減少病蟲基數(shù)，并全園噴 施5波美度石硫合劑，春季萌芽前再噴施5波美度石硫合劑 1次。生長季內(nèi)加強(qiáng)果園肥水管理，增強(qiáng)樹體抵抗能力。