綜合超市員工崗位職責

1、a 刖旨、適用范圍適用于新大新綜合超市有限公司及其各地門店的所有員 工。二、目的本規(guī)范以量化形式確定了各個主要崗位的工作職責、任 務、操作要求及主要動作分解，旨在提高各門店員工工作的規(guī) 范化和標準化水平。三、益處通過閱讀本規(guī)范，有助于縮短各部門員工的培訓時間，提 高工作效率，以統(tǒng)一的標準管理員工，促進標準化作業(yè)，同時 也作為考評各部門員丁業(yè)績的依據。四、員工崗位職責一覽表收貨員崗位職責理貨員（補貨員）崗位職責生鮮組員崗位職責收銀員崗位職責客服員崗位職責防損員崗位職責超市入口員崗位職責超市主管崗位職責店長崗位職責店長助理崗位職責超市經理崗位職責會計岀納崗位職責采購崗位職責收貨員崗位職責直屬部門：

2、收貨部直屬上級：收貨部正、副主管適用范收貨員、退貨員、收貨錄入員崗位職責：1嚴格按收貨程序接收供應商貨物2. 配合電腦錄入員查詢商品數量3. 按條碼規(guī)則在商品正確位置貼條形碼4. 負責送貨到樓面相應的位置5. 負責整理周轉倉的貨物，按劃分的區(qū)域堆放貨物6. 合理使用叉車及叉車的保養(yǎng)7. 負責收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作8. 指導或幫助供應商卸貨9. 執(zhí)行退貨工作10指揮車輛停放，指導貨物碼放主要工作：1. 確保收貨商品名稱與訂單一致2. 確保收貨數量、重量準確尤誤3. 嚴格把好收貨商品的質量關4. 優(yōu)先驗收易化、易腐的生鮮商品及食品5. 優(yōu)先驗收快訊商品6. 保證條形碼與商品準確無誤7. 按條形碼規(guī)

3、則在相應商品正確位置貼平、貼牢條形碼8. 嚴格按商品碼放原則碼放商品9. 保證送貨車及叉車運送工作的暢通10嚴格執(zhí)行叉車及卡板的管理規(guī)定11保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢12.所有收貨單據的保存、整理、分類、歸檔13善對供應商，保持和其良好的合作關系14. 收貨區(qū)域、收貨辦公室、周轉倉庫的清潔衛(wèi)生工作15. 收貨設備的維護工作（叉車、卡板、電腦、打印機等）輔助工作：1. 協(xié)助做好顧客服務工作2. 協(xié)助做好庫存盤點工作3. 協(xié)助保安在收貨區(qū)域內的防范工作4. 防止閑雜人員在收貨區(qū)域隨意進出5. 防火、防盜工作6. 協(xié)助空紙皮的整理工作收貨主要動作分解1. 商品碼放卡板上商品需交義碼放，高度不

4、可超過14米2. 貨物搬運搬運每件商品必須先成蹲狀，雙手托起商品雙手托起商品起身嚴禁投擲商品，應小心輕放3. 貨物傳遞雙手接送貨物理貨員（補貨員）崗位職責直屬部門：食品部、百貨部 直屬上級：各部門主管、副主管 適用范圍：食品區(qū)、百貨區(qū)的理貨員崗位職責:1.保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、 充貨源堆頭和貨架并補2.保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）3.保持通道的順暢，無空卡板、垃圾4.按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿5.及時收回零星物品和處理破包裝商品6.保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡7.整理庫存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序8.先進先出，并檢查保質

5、期9.事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)10.微笑服務，禮貌用語主要工作一、補貨1. 補貨時必須檢查商品有無條碼2. 檢查價格卡是否正確，包括dm （促銷）商品的價格檢查3. 商品與價格卡要對應4. 補完貨要把卡板送冋，空紙皮送到指定的清理點5. 新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、 商品名及收貨日期6. 必須做到及時補貨，不得出現在有庫存的情況下有空貨架 的現象7. 補貨要做到先進先出1. 檢查庫存商品的包裝是否正確2. 補貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢二、理貨1.檢查商品有無條形碼2.貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放3.貨品與價格卡對應4.不補貨時，通道上不能堆放庫存5.不允許

6、隨意更改排面6.破損/拆包貨品及時處理三、促進銷售，控制損耗1. 依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”，每h定期準確計算庫存 量、銷售量、進貨量2. 及時回收零星商品3. 落實崗位責任，減少損耗 四、價簽/條碼1 按照規(guī)范要求打印價格卡和條形碼2. 價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上3. 剩余的條形碼及價格卡要收集統(tǒng)一銷毀4. 條形碼應貼在適當的位置五、清潔1 通道耍無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留2. 貨架上無灰塵、無油污3. 樣品干凈，貨品無灰塵 六、整庫/庫存/盤點1. 庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單2. 所有庫存要封箱1. 庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全2. 盤點時

7、保證盤點的結果正確 輔助工作一、服務1. 耐心禮貌解答顧客詢問2. 補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品3. 及時平息及調解一些顧客糾紛4. 制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進入倉庫等5. 對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報 二、器材管理1 賣場鋁梯不用時要放在指定位置2 封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置3. 理貨員隨身攜帶：筆1支、戒刀1把、手套一副、封箱膠、便 簽若干4. 各種貨架的配件要及時收冋材料庫，不能放在貨架的底下或其 它地方三、市調1. 按公司要求、主管安排的時間和內容做市調2. 市調資料要真實、準確、及時、有針對性四、工作fl志1. 條理清楚，字跡工整2. 每日晚班結束時

8、寫3. 交待未完成的工作內容，早班員工須落實工作日志所列事生鮮組員崗位職責直屬部門：生鮮部直屬上級：生鮮部主管/副主管適用范圍：生鮮區(qū)的組員崗位職責1保證補貨及時，排面美觀豐滿2保證品質優(yōu)良，包裝良好，并合理的使用耗材3操作間、售賣區(qū)及冷庫、冷柜等地方的清潔衛(wèi)生4保證零星商品的及時回收和破包裝的修復5個人衛(wèi)生要達標6安全使用電源、水源、煤氣源主要工作一、補貨1隨時注意銷售情況，及時補貨2. 補貨時注意包裝、品質良好3. 補貨必須先進先出二、理貨1. 隨時整理商品排面2. 破包裝要及時修復處理3. 生鮮零星商品必須即時送回，檢查質量良好后再歸位4. 品貨不良的商品要收回處理，不允許出售過保質期的

9、商品及劣 質、變質產品包裝1. 止確使用耗材和包裝設備2. 價簽要貼牢，貼平3. 包裝時要注意商品的品質及衛(wèi)生四、清潔1. 保持地板、工作臺的清潔衛(wèi)生2. 及時清掉垃圾及腐爛商品3. 保持各種用具、刀具、設備的清潔4. 個人清潔衛(wèi)生要達標，手要消毒，工裝干凈，不留指甲，不帶 飾物，不涂指甲油5. 冷柜和銷售區(qū)域的清潔6. 滅蠅、滅蚊、滅嫦、滅鼠工作 五、生鮮盤點/整庫1. 做好盤點前準備工作2. 保證盤點結果正確3. 保證庫存清楚，碼放安全六、設備保養(yǎng)1. 冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫、冷藏庫溫度要控制在標準范圍內, 冷藏0°c至4°c,冷凍一 1 8 °c以下2. 及

10、時清潔冷柜3. 結束營業(yè)時要放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門 七、應急措施1遇到設備異常吋，要及吋報告修理2. 必耍時將商品轉移，減少損失八、水源、屯源1. 節(jié)約用水、用電1. 安全使用電源2. 營業(yè)結束后要關閉水源、電源及煤氣直屬部門：收銀部直屬上級：收銀部主管適用范收銀員、現金室人員、前臺人員崗位職責：1快速、準確地收取貨款2. 為顧客提供良好的服務，回答顧客咨詢3嚴格遵守唱收唱付的原則4. 公司財產（收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等）的保養(yǎng)5. 負責收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生主要工作：1. 確保收銀動作的規(guī)范化、標準化，提高收銀速度和準確性2. 及時上交銷售款，及時作出差異報告3. 保證前臺區(qū)域的清潔

11、衛(wèi)生4. 對商業(yè)資料的保密5. 各種票據和文件的收集、保管和傳遞6. 確保金庫和現金的安全7. 保證充足的零用金8. 確保顧客所購的每一件商品均已收銀，不得遺漏9. 及時拾零，避免影響止常收銀，并將商品存在的問題作好記錄10. 識別偽鈔11嚴格遵循禮貌規(guī)范用語12規(guī)范化消磁，避免同顧客產4：沖突輔助工作：1. 協(xié)助做好顧客服務2. 協(xié)助盤點和前區(qū)商品的理貨、補貨3. 提高警惕，注意防盜客服員崗位職責直屬部門：顧客服務部直屬上級：客服部主管適用范客服員、播音員、存包員崗位職責：1 注重禮儀禮貌，樹立顧客至上的觀念2. 熟練掌握商場的有關服務規(guī)則和項冃3. 嚴格按公司規(guī)定履行自己的職責，不可以公循

12、私4. 耐心服務，善待顧客主要工作:1.每天營業(yè)開始時，迎接顧客2.接受符合會員資格的單位或個人的辦卡申請3.大宗會員、顧客登門拜訪和接待4.顧客投訴的處理和記錄5.顧客存/取包6.負責促銷商品的贈品發(fā)放7.為大件家電購買者檢測、試機8.接受顧客咨詢9.華聯(lián)快訊的追蹤、分發(fā)10.全店的廣播服務工作11使用規(guī)范用語輔助工作：1. 所有工作區(qū)域（客服臺、存包處、贈品發(fā)放處、電器檢測區(qū)、 退貨處、顧客入口處）隨時清潔衛(wèi)生2. 愛惜公司財產（播咅系統(tǒng)、電腦、會員卡打卡機、過塑機等） 并定期檢查熟悉各部門分工、商品陳列情況、經營原則，了解公司階段性1. 促銷方案及快訊特價商品2. 顧客投訴時應認真做好記

13、錄，重大問題要及時報告3. 避免讓顧客在公共場所吵鬧4. 憑收貨部遞交的贈品明細表到收貨部領取贈品5. 當顧客前來要求退/換貨時，檢查其是否符合退/換貨要求； 樓面主管來領取退/換貨時，必須仔細核對其清單上的內容并 簽字確認6. 協(xié)助其他部門的工作（如盤點、防盜、防火等等）1.防損員崗位職責直屬部門：店長直屬上級： 適用范圍：消防員、稽核員、監(jiān)控員、安全員崗位職責:1.負責本店顧客、員工和外來人員的安全管理2.負責木店商品和資產的安全管理3.負責本店收銀區(qū)、金庫、送款等錢財安全4.負責本店消防安全管理5.負責稽核顧客所購商品6.負責突發(fā)事故處理、人員疏散7.車輛、門鎖、鑰匙管理8.開門關門作業(yè)

14、及貨物進出管理9.專業(yè)文件歸檔、保管主要工作：1. 定期消防設備檢查、消防隱患檢查，制定火災應變措施并組織 執(zhí)行，做好全員消防安全教育2. 在營業(yè)時間內對收銀區(qū)連續(xù)監(jiān)控，保證錢財安全。維護顧客財 物不受損失3. 處理和平息顧客與顧客、顧客與員工、員工與員工之間在現場 發(fā)生的沖突4. 稽核顧客的購物是否與銷售明細表相符，確保顧客無遺漏商品5. 防止盜竊事件發(fā)生6. 開門前檢查所有上鎖門是否止常，在職值班保安員巡場檢查關 門前清場，關門后定時監(jiān)視報警，外場巡場收貨區(qū)檢查廠商攜帶出入商場的物品，核對攜出人身份與表上所列核實是否和同，攜出日期與所填li期為同一口，攜出物品與表上所列相同。檢查交貨完畢車

15、輛是否夾帶本商場設備及商1 品2. 突發(fā)事故處理：買賣糾紛、盜竊、蓄意破壞、干擾、停水、停 電、風災、水災、地震等應變及支援處理3. 疏導交通4. 員工通道管理1 i ij * i i 1. 顧客服務：解答顧客咨詢，在不影響本職工作的情況下，帶顧 客到其要求的地點。對顧客詢問不知的內容，主動幫助咨詢相 關的工作人員，直到問題解決2. 衛(wèi)生清潔：協(xié)助做好賣場內外的環(huán)境衛(wèi)生、整潔3. 整理購物車，放刨應有的位置超市入口崗位職責根據木超市入口比較多的情況下，特訂立入口崗位職責：1、上崗員工必須穿戴整齊，配戴好工作號牌，儀容儀表必須整 潔，文明用語，講普通話。2、熱情回答顧客提出的問題，主動為顧客指明

16、購物的方向。3、禁止顧客攜帶易燃、易爆物品、照相機(凡帶照相機入場，必 須出示防損課有效的文木簽字)、寵物入場，督促顧客到寄存包 處寄存包物(35cm*35cm)包可帶入。4、禁止顧客從入口通道出賣場，木單位員工非特殊工作關系嚴禁 進出，并不得攜帶禁止之列的物品。5、當客服人員進行退換貨時，所借商品數量應與借貨單上相對 應，并由收貨、理貨、防損簽字方可放行。6、當出現借貨程序吋，所借商品數量應與借貨單上相對應，并由 收貨、理貨、防損簽字方可放行。7、嚴禁無關人員在此逗留，維護好進口周圍的秩序。超市主管職責1、組織本區(qū)域工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及柜 組情況，起承啟下的作

17、用；2、認真協(xié)助部門經理工作，落實每天的工作內容，發(fā)現違規(guī)及時糾正；3、了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決；4、嚴格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度，培養(yǎng)員工高度的責 任感和工作熱情；5、熟悉木部門員工的工作狀況，分析岀現的問題并解決問題的基木耍領；6、不定時巡視各崗位，指導員工工作并督促完成；7、宣傳團隊精神，弘揚企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強員工的凝聚力和向心 力；8、組織市場調查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進行總結報 告；9、負責安排和調整員工班次，優(yōu)先組合，正確使用指揮管理權；10、努力學習有關知識，對復朵的耍領能考慮到每個細節(jié)，對員工能

18、采用不同 的領導方式和督導方式；11、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動；12、組織木部門的商品盤點工作；13、主持部門會議，分析工作現狀，提岀工作要求和解決辦法，明確工作目 標。14、操作、對待問題要有章可循，注重個人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象。15、承擔木區(qū)域的銷售任務。店長崗位職責（1）維持超市區(qū)域良好的銷售業(yè)績。（2）嚴格控制超市區(qū)域的費用、損耗。（3）維持店內整齊生動的陳列。（4）合理控制人事成本，保持員工工作的高效率。（5）維持超市區(qū)域良好的服務標準。（6）加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作。（7）保證超市區(qū)域資產的安全。（8）負責確保公司各項規(guī)章的完整執(zhí)行，負責總經理室指令

19、的貫徹。（9）負責組織超市區(qū)域的銷售，以實現超市區(qū)域良好的銷售業(yè)績，及時 向總經理反饋相關運行情況。（10）維持店內各處門止常運轉，處理異常情況。（11）協(xié)調與當地政府處門及社區(qū)的公共關系。（12）嚴格規(guī)范員工，按標準進行各種作業(yè)，協(xié)助總經理控制人事成 本。主要工作：（1）全面負責超市區(qū)域管理，按公司規(guī)定的模式運作。（2）根據總經理室下達的指標，制訂超市區(qū)域的銷售、毛利計劃，并組 織落實，對執(zhí)行情況跟進檢查，指導、控制。（3）傳達并執(zhí)行營運處的工作計劃。（4）負責與總經理室其它業(yè)務處門的聯(lián)系溝通。（5）及時、準確。真實、完整的向總經理室提交有關營運的報告、信 ，鼠。（6）負責超市區(qū)域各處門管理

20、人員的選拔和考評。（7）督導超市區(qū)域各處門的工作，努力提高銷售、服務業(yè)績。（8）倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經營理念，營造熱情、 禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境。（9）損耗率、人事成木、營運成木，樹立“低成木營運”的經營理念。（10）對超市區(qū)域的商品結構進行周期性分析并提出調整建議。（11）進行庫存管理，組織超市區(qū)域的訂貨、保證充足的貨品、準確的 存貨及訂單的及時發(fā)送。（12）組織超市區(qū)域的盤點，確保盤點的準確、真實。（13）負責公司促銷活動的落實；定期組織對超市區(qū)域所在商圈的調 查，并根據超市區(qū)域所在地區(qū)的市場特點，策劃并組織超市區(qū)域各級 的促銷活動。（14）保障營運安全，對清潔、防火

21、、防盜的f1常管理和設備的維修、 保養(yǎng)進行嚴格的檢查和監(jiān)督。（15）負責突發(fā)事件處理的組織，并及時向總經理室報告。（16）負責超市人員的培訓。（17）負責店內其他日常事務。（18）制定各處門量化工作指標，追蹤各處門指標完成情況，及時采取 糾正措施，并將異常情況反饋總經理；跟蹤各處門的報表，審閱并提出 分析意見。（19）在總經理的領導下行使分管處門的工作職責。（面試網www. mian4 net）（20）根據丿占內人員的定編、增編、縮編進行調研，向總經理提岀建 議。（21）審查營運各課員工業(yè)績考評記錄，并報總經理室。（22）檢查各處門“營運規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導、考評。（23）依據公司的基本

22、規(guī)定，起草各項超市區(qū)域內處管理規(guī)范制度和通 告，不斷完善管理機制，制度審批后負責向卜屈處門解釋、傳達、監(jiān)督 并反饋其執(zhí)行情況。（24）與政府職能處門聯(lián)系、協(xié)調，保證超市區(qū)域的止常運作。（25）編制店內各項費用預算，并根據規(guī)定向總經理申報。（26）做好消防安全，及時處理各項突發(fā)事件。（27）加強各處門間的溝通與協(xié)調，及時了解情況，并提出整改意見。（28）了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以止確引導。輔助工作：（1）檢查店內清潔衛(wèi)生。（2）檢查設備維護及管理的情況。（3）檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。1、對店長負責，傳達店長指示和決議，并監(jiān)督落實，為店長解決 日常瑣事，提高店長的工作效

23、率2、賣場衛(wèi)生環(huán)境的巡視檢查，員工出勤、形象、紀律的監(jiān)督檢 查，并將問題和結果反饋店長3、與總部人事、文員、后勤接口，門店各部門，總部各部門處通 矢口，準確傳達4、負責門店各種表格文件的收發(fā)、回收、跟蹤，賣場公共資料文 件整理保管5、門店日常會議的安排，通知、記錄、反饋、總部各部門住處通 知準確傳達6、門店日常規(guī)定、文件、各種事項、計劃、執(zhí)行案、數據表格的 發(fā)放、回收、跟蹤7、賣場有關經營管理費用住處的記錄、統(tǒng)計分析，賣場經營指標 的統(tǒng)計分析8、門店各種檔案資料的統(tǒng)一登記管理9、店長交辦的其他事項，各部門和關報表的跟蹤10、執(zhí)行店長行使權，不直接管理，但有絕對的建議權，對職責范圍內的工作事項有

24、跟蹤上級處罰權超市經理崗位職責一、崗位名稱：采購部經理二、直接上級：總經理三、直接下級：采購員四、本職工作：全面負責商品采購、促銷等工作、完成各項經營任務五、工作職責：1、對采購員的工作進行監(jiān)督和檢查，確保采購工作順利開展。2、審核采購員所簽合同是否符合要求，確認供應商及終止供應商。3、審核單品是否調價（進/售價），并進行確認，促銷單品是否合格；日期 段內商品排行、費用收取是否合理。4、每月分析一次銷售情況，審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調整 和新商品的導入。5、隨時掌握商品的毛利率和費用率的比例，進行及時調整。6、每周根據銷售報表，分析部組的銷售及平均加價率是否合理，以便及進 行供應

25、商的篩選、單品調整。7、根據報表，掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率，進行店內毛利 率的調整及商品組織結構表的調整。8、每天對各部組的工作安排完成情況進行監(jiān)督和檢查。9、每周組織采購員召開一次業(yè)務分析會，進行交流與培訓。10、加強與供應商的溝通，每季度召集一次供應商洽談會，及時解決工作中存 在的問題。11、隨時掌握店內排面調整后對銷售額的影響，并及時反饋至營運部。12、每周參加一次與營運部的溝通會，及時解決采購與營運存在的問題。13、定期或不定期制定促銷計劃，并對每期促銷進行評估、總結。14、審批并確認促銷協(xié)議；確定商品促銷時間。及時傳達上級的指示，對上 級布置的工作任務，必須在四小時內

26、復命。15、完成好副總經理交辦的其它工作六、領導責任：1、對培養(yǎng)下級負責，使其勝任本職工作。2、對木部門經營指標的完成負責。會計崗位職責1、會計必須嚴格執(zhí)行會計法律法規(guī)和會計制度，健全會計帳目， 設置會計科目和會計帳薄。2、會計應根據齊全的票據，完整的原始憑證，及吋登帳，以確保 會計核算的準確性。3、定期進行固定資產低值易耗品清查、登記、損壞的應查明原 因，妥善處理。4、審核把關各項費用開支，對不合理、不合手續(xù)的，有權拒絕報 銷。5、審核記帳憑證，保證憑證的準確性。6、對現金實行有計劃不超支，無計劃不開支，超過庫存限額及時 存銀行。7、降低成本費用，增加企業(yè)利潤，制定總體預算計劃。8、編制會計報表，分析經營成果，為領導宏觀決策提供依據。9、協(xié)調上級處理好稅務、銀行、工商部門的外部關系。1