設(shè)施農(nóng)業(yè)—課程標(biāo)準(zhǔn)

1、成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)一、制定依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案中的人才培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格的要求而制訂，用于指導(dǎo)設(shè)施農(nóng)業(yè)課程理論與實(shí)踐課程建設(shè)和課程教學(xué)。二、適用對(duì)象本標(biāo)準(zhǔn)適用于高職高專(zhuān)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。三、課程性質(zhì)本課程為作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)核心必修課程。四、課程定位通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備高素質(zhì)勞動(dòng)者和高級(jí)技術(shù)人員所必需的設(shè)施農(nóng)業(yè)的基本知識(shí)和基本 技能；并進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，提高全面素質(zhì)，適應(yīng)社會(huì)實(shí)踐的需要，是培養(yǎng)高等 技術(shù)應(yīng)用型、技能型人才的核心課程。本課程主要是根據(jù)社會(huì)對(duì)人才需求而設(shè)定，是根據(jù)職業(yè)教育，培 養(yǎng)生產(chǎn)、管理一線的應(yīng)用型人才

2、為目標(biāo)，以培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和 創(chuàng)新型的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。五、課程教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)使學(xué)生具備高素質(zhì)勞動(dòng)者和高級(jí)技術(shù)人員所必需的設(shè)施農(nóng)藝的基礎(chǔ)知識(shí)、環(huán)境調(diào)控的原理和技術(shù)措施，能夠掌握主要的農(nóng)藝設(shè)施的類(lèi)型和結(jié)構(gòu)，不同農(nóng)業(yè)設(shè)施的特點(diǎn)，環(huán)境調(diào)控的技術(shù)措施。培養(yǎng)解決實(shí) 際問(wèn)題的能力，從而保證園藝植物設(shè)施栽培技術(shù)的掌握。在教學(xué)中注意滲透思想教育，逐步培養(yǎng)學(xué)生的 辯證思維，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德觀念。1. 理論教學(xué)目標(biāo)本課程是建立在實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)上，以實(shí)踐教學(xué)帶動(dòng)理論教學(xué)，始終以技術(shù)實(shí)踐能力和應(yīng)用能力為主線，理論教學(xué)以“必需，夠用”為度，以“實(shí)用，管用”為準(zhǔn)，突出

3、核心能力。農(nóng)藝設(shè)施類(lèi)型的基礎(chǔ)知識(shí)；農(nóng)藝設(shè)施建造及常用的覆蓋材料的特性；園藝植物環(huán)境控制的原理和技術(shù)措施；園藝植物主要設(shè)施栽培技術(shù)。2. 實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)本課程實(shí)踐教學(xué)堅(jiān)持為行業(yè)服務(wù)的設(shè)計(jì)思路，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐應(yīng)用能力為核心，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，體現(xiàn)具體工作過(guò)程。正確識(shí)別應(yīng)用基本農(nóng)藝設(shè)施的類(lèi)型；正確識(shí)別應(yīng)用農(nóng)藝設(shè)施常用的覆蓋材料；不同設(shè)施內(nèi)光照、溫度、濕度、氣體等環(huán)境因子的調(diào)控；掌握?qǐng)@藝植物設(shè)施栽培的基本方法。（二）能力目標(biāo)1. 使學(xué)生具備高素質(zhì)勞動(dòng)者和高級(jí)技術(shù)人員所必需的設(shè)施農(nóng)藝的基礎(chǔ)知識(shí)、環(huán)境調(diào)控的原理和技術(shù)措施，能夠掌握主要的農(nóng)藝設(shè)施的類(lèi)型和結(jié)構(gòu)，不同農(nóng)藝設(shè)施的特點(diǎn)，環(huán)境調(diào)控的技術(shù)措施。

4、培養(yǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，從而保證園藝植物設(shè)施栽培技術(shù)的掌握。2. 在教學(xué)中注意滲透思想教育，逐步培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德觀念。（三）素質(zhì)目標(biāo)1. 具有辯證思維能力和審美判斷能力。2. 具備熱愛(ài)科學(xué)、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)、穩(wěn)定的專(zhuān)業(yè)思想和創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神。3. 良好的職業(yè)道德意識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、愛(ài)護(hù)自然、保護(hù)自然的意識(shí)。4. 具備良好的職業(yè)道德，職業(yè)責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神。5分析、觀察自然現(xiàn)象的能力，科學(xué)探索、理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)。6 團(tuán)隊(duì)協(xié)作共事能力，對(duì)“三農(nóng)”有初步認(rèn)識(shí)。六、課程設(shè)計(jì)（一）設(shè)計(jì)思路本課程以市場(chǎng)需求為前提，以就業(yè)崗位為目標(biāo)，進(jìn)行課程規(guī)劃設(shè)計(jì)，確定課程內(nèi)容、組織實(shí)施教 學(xué)、探

5、索教學(xué)手段、教學(xué)方法創(chuàng)新，建立理論與實(shí)踐緊密相聯(lián)的綜合考核體系，與企業(yè)深化合作，共 同開(kāi)發(fā)適合我院人才培養(yǎng)模式和教學(xué)改革的校企共建精品課程，這是本課程的主要特色。具體體現(xiàn)在 以下兩個(gè)方面：1. 在專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中引入國(guó)際勞動(dòng)組織大力推廣的參與式教學(xué)方法，解決學(xué)生態(tài)度層面的問(wèn)題， 再解決技能層面的問(wèn)題，首先學(xué)生要對(duì)課程要有興趣，才會(huì)去學(xué)習(xí)課程的專(zhuān)業(yè)技能。2. 實(shí)行“雙證制”培養(yǎng)模式，該課程與國(guó)家職業(yè)技能鑒定相結(jié)合，學(xué)生通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)及培訓(xùn)，可直接考取各種職業(yè)資格證書(shū)（花卉工、蔬菜工、農(nóng)藝工、莊稼醫(yī)生等）。在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，突出教學(xué)過(guò)程的“職業(yè)性、開(kāi)放性、實(shí)踐性”，將培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為目標(biāo)貫穿于

6、教學(xué)的全過(guò)程中。（二）課程總體設(shè)計(jì)課程總體設(shè)計(jì)表1:課程項(xiàng)目表項(xiàng)目編號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)項(xiàng)目描述學(xué)時(shí)安排教學(xué)載體1農(nóng)業(yè)設(shè)施工程緒論2教材、多 媒體課件設(shè)施的類(lèi)型、結(jié)構(gòu)和性能14教材、多 媒體課件覆蓋材料的種類(lèi)和性能2教材、多 媒體課件設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計(jì)4教材、多 媒體課件2農(nóng)業(yè)設(shè)施管理與種植技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)新技術(shù)2教材、多 媒體課件設(shè)施環(huán)境的變化規(guī)律及其調(diào)控技術(shù)8教材、多 媒體課件設(shè)施育苗技術(shù)10教材、多 媒體課件無(wú)土栽培技術(shù)8教材、多 媒體課件主要園藝作物設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)12教材、多 媒體課件合計(jì)62課程總體設(shè)計(jì)表2:校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目表序號(hào)實(shí)訓(xùn)名稱(chēng)實(shí)訓(xùn)類(lèi)型是否為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是否為校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)數(shù)授課場(chǎng)所1常見(jiàn)

7、園藝設(shè)施類(lèi)型調(diào)查實(shí)驗(yàn)否否2校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)2組合式塑料大棚的規(guī)劃實(shí)驗(yàn)否否2校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)3設(shè)施內(nèi)小氣候觀測(cè)實(shí)驗(yàn)否否2校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)4電熱溫床的設(shè)置實(shí)驗(yàn)否否2校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)5無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配制實(shí)驗(yàn)否否2實(shí)驗(yàn)室6穴盤(pán)育苗技術(shù)實(shí)驗(yàn)是是2校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)7蔬采嫁接育苗技術(shù)實(shí)驗(yàn)是是2校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)8設(shè)施果菜的植株調(diào)整實(shí)驗(yàn)是是2校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)9現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園區(qū)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)否否6校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)合計(jì)22（根據(jù)2007年度國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)推薦預(yù)審標(biāo)準(zhǔn)（試行）的指導(dǎo)意見(jiàn)，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)界定為：高職院校充分利用自身的優(yōu)勢(shì)，獨(dú)自或與政府、行業(yè)及企業(yè)聯(lián)合，在校內(nèi)建設(shè)具有生產(chǎn)功能 的實(shí)訓(xùn)基地，通過(guò)生產(chǎn)產(chǎn)品、研發(fā)技術(shù)、服務(wù)社會(huì)等生產(chǎn)性過(guò)程，實(shí)現(xiàn)經(jīng)

8、濟(jì)效益，并在生產(chǎn)過(guò)程中培養(yǎng) 學(xué)生的實(shí)踐技能，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力的一種實(shí)踐性教學(xué)模式。課程總體設(shè)計(jì)表 3 :嵌入課程的職業(yè)資格考試項(xiàng)目表序號(hào)職業(yè)資格證書(shū)名稱(chēng)頒發(fā)部門(mén)1農(nóng)藝工（高級(jí)）農(nóng)業(yè)部人事勞動(dòng)司2種子繁育員（高級(jí)）農(nóng)業(yè)部人事勞動(dòng)司（三）項(xiàng)目具體設(shè)計(jì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)表1課程名稱(chēng)設(shè)施農(nóng)業(yè)總學(xué)時(shí)64項(xiàng)目1農(nóng)業(yè)設(shè)施工程學(xué)時(shí)22教學(xué)目標(biāo)了解我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展簡(jiǎn)史，現(xiàn)狀及發(fā)展概況；農(nóng)業(yè)設(shè)施的結(jié)構(gòu)類(lèi)型及覆蓋材料的種類(lèi)性能；設(shè)施場(chǎng)地的規(guī)劃；物聯(lián)網(wǎng)在設(shè)施中的應(yīng)用等。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)課堂米用啟發(fā)式，主要講授教材的要點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)，結(jié)合課程示意圖和圖片多的特點(diǎn)，結(jié) 合使用多媒體教學(xué)手段，使學(xué)生感受直觀，易理解和接受。序號(hào)教

9、學(xué)任務(wù)教學(xué)內(nèi)容理論學(xué)時(shí)+實(shí)踐學(xué)時(shí)教學(xué)教具與材料教學(xué)方式和方法授課場(chǎng)所1緒論設(shè)施園藝及其在 農(nóng)業(yè)中的地位 國(guó)內(nèi)外設(shè)施園藝 的發(fā)展簡(jiǎn)史2教科書(shū)、多媒體課件講授法、自主學(xué)習(xí)法教室2設(shè)施的類(lèi) 型、結(jié)構(gòu)和 性能簡(jiǎn)易保護(hù)設(shè)施 塑料薄膜拱棚 現(xiàn)代化溫室夏季保護(hù)設(shè)施8+6教科書(shū)、多媒體課件理論+實(shí) 踐、講授 法、自主 學(xué)習(xí)法教室、實(shí)驗(yàn)室、校外實(shí)訓(xùn)場(chǎng)3覆蓋材料的種類(lèi)和性能透明覆蓋材料的 種類(lèi)、性能和應(yīng) 用其他覆蓋材料2教科書(shū)、多媒體課件講授法、自主學(xué)習(xí)法教室4設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計(jì)園藝設(shè)施規(guī)劃與 設(shè)計(jì)的重要性園藝設(shè)施的建筑 特點(diǎn)與要求場(chǎng)地的選擇與布 局園藝設(shè)施建筑計(jì) 劃的制定園藝設(shè)施基地建4教科書(shū)、多媒體課件講授法、

10、自主學(xué)習(xí)法教室設(shè)的投資估算與經(jīng)濟(jì)分析教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1. 學(xué)生評(píng)價(jià)：通過(guò)教學(xué)效果反饋調(diào)查，全面了解學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的掌握情況；通過(guò)學(xué)生對(duì) 教師的測(cè)評(píng)，全面了解學(xué)生對(duì)教師的教學(xué)情況；通過(guò)對(duì)互動(dòng)環(huán)節(jié)中學(xué)生提問(wèn)的分析，了解學(xué) 生學(xué)習(xí)成效和自評(píng)情況。2. 教師評(píng)價(jià)：通過(guò)教研室和系部同行對(duì)教學(xué)效果的評(píng)價(jià)，全面了解教師教學(xué)情況；通過(guò)隨機(jī) 抽取學(xué)生提問(wèn)和技能操作檢驗(yàn)，點(diǎn)評(píng)和了解學(xué)生學(xué)習(xí)成效；加強(qiáng)學(xué)生考勤，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度 進(jìn)行。備注： 教學(xué)方式：學(xué)做一體、產(chǎn)學(xué)一體、理實(shí)一體、理論、理論+實(shí)踐、實(shí)踐教學(xué)等教學(xué)方法：講授法、案例教學(xué)法、情景教學(xué)法、討論法、體驗(yàn)學(xué)習(xí)教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、參觀教學(xué)法、自主學(xué)習(xí)法等項(xiàng)目設(shè)計(jì)表

11、2課程名稱(chēng)設(shè)施農(nóng)業(yè)總學(xué)時(shí)64項(xiàng)目2農(nóng)業(yè)設(shè)施管理與種植技術(shù)學(xué)時(shí)40教學(xué)目標(biāo)掌握設(shè)施環(huán)境的調(diào)控措施；育苗技術(shù)；主要設(shè)施蔬菜的無(wú)土栽培技術(shù)和生產(chǎn)管理技術(shù)。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)課堂米用啟發(fā)式，主要講授教材的要點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)，結(jié)合課程示意圖和圖片多的特點(diǎn)， 結(jié)合使用多媒體教學(xué)手段，使學(xué)生感受直觀，易理解和接受。序號(hào)教學(xué)任務(wù)教學(xué)內(nèi)容理論學(xué)時(shí)+實(shí)踐學(xué)時(shí)教學(xué)教具與材料教學(xué)方式和方法授課場(chǎng)所1設(shè)施農(nóng)業(yè)新技術(shù)計(jì)算機(jī)技術(shù)在 設(shè)施園藝中的 應(yīng)用植物工廠2教科書(shū)、多媒體課件講授法、自主學(xué)習(xí)法教室2設(shè)施環(huán)境的變化規(guī)律及其調(diào)控技術(shù)光環(huán)境及調(diào)控 溫度及調(diào)控 濕度及調(diào)控 氣體及調(diào)控 連作障礙 綜合環(huán)境調(diào)控6+2教科書(shū)、多媒體課件理論+

12、實(shí) 踐、講授 法、自主 學(xué)習(xí)法教室、實(shí)驗(yàn) 室、校外實(shí)訓(xùn) 場(chǎng)3設(shè)施育苗技術(shù)電熱育苗技術(shù)、 嫁接育苗、穴盤(pán) 育苗技術(shù)6+4教科書(shū)、多媒體課件理論+實(shí) 踐、講授 法、自主 學(xué)習(xí)法教室、實(shí)驗(yàn) 室、校外實(shí)訓(xùn) 場(chǎng)4無(wú)土栽培技術(shù)無(wú)土栽培的發(fā) 展概況、營(yíng)養(yǎng)液 及其管理、水培 技術(shù)、基質(zhì)培技 術(shù)6+2教科書(shū)、多媒體課件理論+實(shí) 踐、講授 法、自主 學(xué)習(xí)法教室、實(shí)驗(yàn) 室、校外實(shí)訓(xùn) 場(chǎng)5主要園藝作物設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)蔬菜的設(shè)施栽培技術(shù)主要花卉作物 的設(shè)施栽培 果樹(shù)設(shè)施栽培4+8教科書(shū)、多媒體課件理論+實(shí) 踐、講授 法、自主 學(xué)習(xí)法教室、實(shí)驗(yàn) 室、校外實(shí)訓(xùn) 場(chǎng)教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1. 學(xué)生評(píng)價(jià)：通過(guò)教學(xué)效果反饋調(diào)查，全面了解學(xué)

13、生對(duì)知識(shí)和技能的掌握情況；通過(guò)學(xué)生對(duì)教師的測(cè)評(píng)，全面了解學(xué)生對(duì)教師的教學(xué)情況；通過(guò)對(duì)互動(dòng)環(huán)節(jié)中學(xué)生提問(wèn)的分析，了解學(xué)生學(xué)習(xí)成效和自評(píng)情況。2. 教師評(píng)價(jià)：通過(guò)教研室和系部同行對(duì)教學(xué)效果的評(píng)價(jià)，全面了解教師教學(xué)情況；通過(guò) 隨機(jī)抽取學(xué)生提問(wèn)和技能操作檢驗(yàn)，點(diǎn)評(píng)和了解學(xué)生學(xué)習(xí)成效；加強(qiáng)學(xué)生考勤，對(duì)學(xué)生 學(xué)習(xí)態(tài)度進(jìn)行。備注： 教學(xué)方式：學(xué)做一體、產(chǎn)學(xué)一體、理實(shí)一體、理論、理論+實(shí)踐、實(shí)踐教學(xué)等教學(xué)方法：講授法、案例教學(xué)法、情景教學(xué)法、討論法、體驗(yàn)學(xué)習(xí)教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、參觀教學(xué)法、自主學(xué)習(xí)法等七、課程綜合評(píng)價(jià)方式在考核方法上從一張考卷定成績(jī)，到考核方法的多樣化。既注意學(xué)生基本知識(shí)和基礎(chǔ)理論的掌握，又注

14、重學(xué)生實(shí)踐操作的掌握。除理論考試按要求統(tǒng)一規(guī)范命題、進(jìn)行考試外（采用閉卷考試），還采用 實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)技能操作和應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)口試。使學(xué)生不但重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，同時(shí)也重視基本技能和基本 操作方法的訓(xùn)練。1. 理論考核內(nèi)容與方法：理論知識(shí)考核包括平時(shí)考核（作業(yè)、提問(wèn)等占總成績(jī)百分比10% ）和期末閉卷考試（占總成績(jī)百分比50%）。主要考核內(nèi)容包括教學(xué)設(shè)計(jì)中的知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)也考查學(xué)生獨(dú)立思考、分析和解決問(wèn)題的能力。2. 實(shí)踐考核內(nèi)容與方法：實(shí)踐考核包括實(shí)驗(yàn)技能考核、平時(shí)考核和應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)口試三部分組成。實(shí)驗(yàn)技能考核和應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)口試考核可同步進(jìn)行，要求安排在課程理論考試前1周完成。實(shí)驗(yàn)技能考核根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)操作質(zhì)量

15、按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定。（占總成績(jī)百分比20%）:平時(shí)考核根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)操作情況、實(shí)習(xí)紀(jì)律和實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)報(bào)告（作業(yè)）等綜合評(píng)定。（占總成績(jī)百分比5 %）;應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)口試考核由專(zhuān)業(yè)教師對(duì)實(shí)踐結(jié)果進(jìn)行評(píng)定。（占總成績(jī)百分比15%）。八、實(shí)施意見(jiàn)1. 教學(xué)團(tuán)隊(duì)組成及分工構(gòu)建一個(gè)由課程負(fù)責(zé)人、專(zhuān)職教師組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。以課程負(fù)責(zé)人為核心，專(zhuān)兼結(jié)合，形成一支知識(shí)水平高、學(xué)歷高、業(yè)務(wù)強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀的教師隊(duì)伍。課程負(fù)責(zé)人主要確定課程培養(yǎng)目標(biāo)，加強(qiáng)課程改革和課程建設(shè)。按照“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、學(xué)做合一”的教學(xué)模式，不斷加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)，創(chuàng)新教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)組織形式。同時(shí)，按照“雙素質(zhì)、雙結(jié)構(gòu)”的要求，加強(qiáng)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。專(zhuān)職教師主要負(fù)責(zé)教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)組織、授課和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。在教學(xué)過(guò)程中不斷整合和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，定期深入企業(yè)參與生產(chǎn)管理和頂崗實(shí)踐，與企業(yè)一起進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，掌握豐富的實(shí)踐知識(shí)并充實(shí)到教學(xué) 內(nèi)容中去；不斷改進(jìn)教學(xué)組織形式，加大現(xiàn)代