設(shè)施農(nóng)業(yè)—課程標準

1、成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院設(shè)施農(nóng)業(yè)課程標準一、制定依據(jù)本標準依據(jù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中的人才培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格的要求而制訂，用于指導設(shè)施農(nóng)業(yè)課程理論與實踐課程建設(shè)和課程教學。二、適用對象本標準適用于高職高專作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的學生。三、課程性質(zhì)本課程為作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心必修課程。四、課程定位通過本課程的學習，使學生具備高素質(zhì)勞動者和高級技術(shù)人員所必需的設(shè)施農(nóng)業(yè)的基本知識和基本 技能；并進一步培養(yǎng)學生的專業(yè)知識和職業(yè)技能，提高全面素質(zhì)，適應(yīng)社會實踐的需要，是培養(yǎng)高等 技術(shù)應(yīng)用型、技能型人才的核心課程。本課程主要是根據(jù)社會對人才需求而設(shè)定，是根據(jù)職業(yè)教育，培 養(yǎng)生產(chǎn)、管理一線的應(yīng)用型人才

2、為目標，以培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和 創(chuàng)新型的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。五、課程教學目標（一）知識目標使學生具備高素質(zhì)勞動者和高級技術(shù)人員所必需的設(shè)施農(nóng)藝的基礎(chǔ)知識、環(huán)境調(diào)控的原理和技術(shù)措施，能夠掌握主要的農(nóng)藝設(shè)施的類型和結(jié)構(gòu)，不同農(nóng)業(yè)設(shè)施的特點，環(huán)境調(diào)控的技術(shù)措施。培養(yǎng)解決實 際問題的能力，從而保證園藝植物設(shè)施栽培技術(shù)的掌握。在教學中注意滲透思想教育，逐步培養(yǎng)學生的 辯證思維，加強學生的職業(yè)道德觀念。1. 理論教學目標本課程是建立在實踐教學的基礎(chǔ)上，以實踐教學帶動理論教學，始終以技術(shù)實踐能力和應(yīng)用能力為主線，理論教學以“必需，夠用”為度，以“實用，管用”為準，突出

3、核心能力。農(nóng)藝設(shè)施類型的基礎(chǔ)知識；農(nóng)藝設(shè)施建造及常用的覆蓋材料的特性；園藝植物環(huán)境控制的原理和技術(shù)措施；園藝植物主要設(shè)施栽培技術(shù)。2. 實踐教學目標本課程實踐教學堅持為行業(yè)服務(wù)的設(shè)計思路，以培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐應(yīng)用能力為核心，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，體現(xiàn)具體工作過程。正確識別應(yīng)用基本農(nóng)藝設(shè)施的類型；正確識別應(yīng)用農(nóng)藝設(shè)施常用的覆蓋材料；不同設(shè)施內(nèi)光照、溫度、濕度、氣體等環(huán)境因子的調(diào)控；掌握園藝植物設(shè)施栽培的基本方法。（二）能力目標1. 使學生具備高素質(zhì)勞動者和高級技術(shù)人員所必需的設(shè)施農(nóng)藝的基礎(chǔ)知識、環(huán)境調(diào)控的原理和技術(shù)措施，能夠掌握主要的農(nóng)藝設(shè)施的類型和結(jié)構(gòu)，不同農(nóng)藝設(shè)施的特點，環(huán)境調(diào)控的技術(shù)措施。

4、培養(yǎng)解決實際問題的能力，從而保證園藝植物設(shè)施栽培技術(shù)的掌握。2. 在教學中注意滲透思想教育，逐步培養(yǎng)學生的辯證思維，加強學生的職業(yè)道德觀念。（三）素質(zhì)目標1. 具有辯證思維能力和審美判斷能力。2. 具備熱愛科學、實事求是的學風、穩(wěn)定的專業(yè)思想和創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神。3. 良好的職業(yè)道德意識、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、愛護自然、保護自然的意識。4. 具備良好的職業(yè)道德，職業(yè)責任感和團隊精神。5分析、觀察自然現(xiàn)象的能力，科學探索、理論聯(lián)系實際的學風。6 團隊協(xié)作共事能力，對“三農(nóng)”有初步認識。六、課程設(shè)計（一）設(shè)計思路本課程以市場需求為前提，以就業(yè)崗位為目標，進行課程規(guī)劃設(shè)計，確定課程內(nèi)容、組織實施教 學、探

5、索教學手段、教學方法創(chuàng)新，建立理論與實踐緊密相聯(lián)的綜合考核體系，與企業(yè)深化合作，共 同開發(fā)適合我院人才培養(yǎng)模式和教學改革的校企共建精品課程，這是本課程的主要特色。具體體現(xiàn)在 以下兩個方面：1. 在專業(yè)課程教學中引入國際勞動組織大力推廣的參與式教學方法，解決學生態(tài)度層面的問題， 再解決技能層面的問題，首先學生要對課程要有興趣，才會去學習課程的專業(yè)技能。2. 實行“雙證制”培養(yǎng)模式，該課程與國家職業(yè)技能鑒定相結(jié)合，學生通過系統(tǒng)的學習及培訓，可直接考取各種職業(yè)資格證書（花卉工、蔬菜工、農(nóng)藝工、莊稼醫(yī)生等）。在教學實施過程中，突出教學過程的“職業(yè)性、開放性、實踐性”，將培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為目標貫穿于

6、教學的全過程中。（二）課程總體設(shè)計課程總體設(shè)計表1:課程項目表項目編號項目名稱項目描述學時安排教學載體1農(nóng)業(yè)設(shè)施工程緒論2教材、多 媒體課件設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)和性能14教材、多 媒體課件覆蓋材料的種類和性能2教材、多 媒體課件設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計4教材、多 媒體課件2農(nóng)業(yè)設(shè)施管理與種植技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)新技術(shù)2教材、多 媒體課件設(shè)施環(huán)境的變化規(guī)律及其調(diào)控技術(shù)8教材、多 媒體課件設(shè)施育苗技術(shù)10教材、多 媒體課件無土栽培技術(shù)8教材、多 媒體課件主要園藝作物設(shè)施栽培技術(shù)要點12教材、多 媒體課件合計62課程總體設(shè)計表2:校內(nèi)實訓項目表序號實訓名稱實訓類型是否為生產(chǎn)性實訓是否為校內(nèi)生產(chǎn)性實訓學時數(shù)授課場所1常見

7、園藝設(shè)施類型調(diào)查實驗否否2校內(nèi)實訓場2組合式塑料大棚的規(guī)劃實驗否否2校內(nèi)實訓場3設(shè)施內(nèi)小氣候觀測實驗否否2校內(nèi)實訓場4電熱溫床的設(shè)置實驗否否2校內(nèi)實訓場5無土栽培營養(yǎng)液的配制實驗否否2實驗室6穴盤育苗技術(shù)實驗是是2校內(nèi)實訓場7蔬采嫁接育苗技術(shù)實驗是是2校內(nèi)實訓場8設(shè)施果菜的植株調(diào)整實驗是是2校內(nèi)實訓場9現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園區(qū)實習實習否否6校內(nèi)實訓場合計22（根據(jù)2007年度國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)推薦預(yù)審標準（試行）的指導意見，校內(nèi)生產(chǎn)性實訓界定為：高職院校充分利用自身的優(yōu)勢，獨自或與政府、行業(yè)及企業(yè)聯(lián)合，在校內(nèi)建設(shè)具有生產(chǎn)功能 的實訓基地，通過生產(chǎn)產(chǎn)品、研發(fā)技術(shù)、服務(wù)社會等生產(chǎn)性過程，實現(xiàn)經(jīng)

8、濟效益，并在生產(chǎn)過程中培養(yǎng) 學生的實踐技能，提高學生的綜合職業(yè)能力的一種實踐性教學模式。課程總體設(shè)計表 3 :嵌入課程的職業(yè)資格考試項目表序號職業(yè)資格證書名稱頒發(fā)部門1農(nóng)藝工（高級）農(nóng)業(yè)部人事勞動司2種子繁育員（高級）農(nóng)業(yè)部人事勞動司（三）項目具體設(shè)計項目設(shè)計表1課程名稱設(shè)施農(nóng)業(yè)總學時64項目1農(nóng)業(yè)設(shè)施工程學時22教學目標了解我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展簡史，現(xiàn)狀及發(fā)展概況；農(nóng)業(yè)設(shè)施的結(jié)構(gòu)類型及覆蓋材料的種類性能；設(shè)施場地的規(guī)劃；物聯(lián)網(wǎng)在設(shè)施中的應(yīng)用等。教學過程設(shè)計課堂米用啟發(fā)式，主要講授教材的要點、重點和難點，結(jié)合課程示意圖和圖片多的特點，結(jié) 合使用多媒體教學手段，使學生感受直觀，易理解和接受。序號教

9、學任務(wù)教學內(nèi)容理論學時+實踐學時教學教具與材料教學方式和方法授課場所1緒論設(shè)施園藝及其在 農(nóng)業(yè)中的地位 國內(nèi)外設(shè)施園藝 的發(fā)展簡史2教科書、多媒體課件講授法、自主學習法教室2設(shè)施的類 型、結(jié)構(gòu)和 性能簡易保護設(shè)施 塑料薄膜拱棚 現(xiàn)代化溫室夏季保護設(shè)施8+6教科書、多媒體課件理論+實 踐、講授 法、自主 學習法教室、實驗室、校外實訓場3覆蓋材料的種類和性能透明覆蓋材料的 種類、性能和應(yīng) 用其他覆蓋材料2教科書、多媒體課件講授法、自主學習法教室4設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計園藝設(shè)施規(guī)劃與 設(shè)計的重要性園藝設(shè)施的建筑 特點與要求場地的選擇與布 局園藝設(shè)施建筑計 劃的制定園藝設(shè)施基地建4教科書、多媒體課件講授法、

10、自主學習法教室設(shè)的投資估算與經(jīng)濟分析教學評價標準1. 學生評價：通過教學效果反饋調(diào)查，全面了解學生對知識和技能的掌握情況；通過學生對 教師的測評，全面了解學生對教師的教學情況；通過對互動環(huán)節(jié)中學生提問的分析，了解學 生學習成效和自評情況。2. 教師評價：通過教研室和系部同行對教學效果的評價，全面了解教師教學情況；通過隨機 抽取學生提問和技能操作檢驗，點評和了解學生學習成效；加強學生考勤，對學生學習態(tài)度 進行。備注： 教學方式：學做一體、產(chǎn)學一體、理實一體、理論、理論+實踐、實踐教學等教學方法：講授法、案例教學法、情景教學法、討論法、體驗學習教學法、任務(wù)驅(qū)動法、參觀教學法、自主學習法等項目設(shè)計表

11、2課程名稱設(shè)施農(nóng)業(yè)總學時64項目2農(nóng)業(yè)設(shè)施管理與種植技術(shù)學時40教學目標掌握設(shè)施環(huán)境的調(diào)控措施；育苗技術(shù)；主要設(shè)施蔬菜的無土栽培技術(shù)和生產(chǎn)管理技術(shù)。教學過程設(shè)計課堂米用啟發(fā)式，主要講授教材的要點、重點和難點，結(jié)合課程示意圖和圖片多的特點， 結(jié)合使用多媒體教學手段，使學生感受直觀，易理解和接受。序號教學任務(wù)教學內(nèi)容理論學時+實踐學時教學教具與材料教學方式和方法授課場所1設(shè)施農(nóng)業(yè)新技術(shù)計算機技術(shù)在 設(shè)施園藝中的 應(yīng)用植物工廠2教科書、多媒體課件講授法、自主學習法教室2設(shè)施環(huán)境的變化規(guī)律及其調(diào)控技術(shù)光環(huán)境及調(diào)控 溫度及調(diào)控 濕度及調(diào)控 氣體及調(diào)控 連作障礙 綜合環(huán)境調(diào)控6+2教科書、多媒體課件理論+

12、實 踐、講授 法、自主 學習法教室、實驗 室、校外實訓 場3設(shè)施育苗技術(shù)電熱育苗技術(shù)、 嫁接育苗、穴盤 育苗技術(shù)6+4教科書、多媒體課件理論+實 踐、講授 法、自主 學習法教室、實驗 室、校外實訓 場4無土栽培技術(shù)無土栽培的發(fā) 展概況、營養(yǎng)液 及其管理、水培 技術(shù)、基質(zhì)培技 術(shù)6+2教科書、多媒體課件理論+實 踐、講授 法、自主 學習法教室、實驗 室、校外實訓 場5主要園藝作物設(shè)施栽培技術(shù)要點蔬菜的設(shè)施栽培技術(shù)主要花卉作物 的設(shè)施栽培 果樹設(shè)施栽培4+8教科書、多媒體課件理論+實 踐、講授 法、自主 學習法教室、實驗 室、校外實訓 場教學評價標準1. 學生評價：通過教學效果反饋調(diào)查，全面了解學

13、生對知識和技能的掌握情況；通過學生對教師的測評，全面了解學生對教師的教學情況；通過對互動環(huán)節(jié)中學生提問的分析，了解學生學習成效和自評情況。2. 教師評價：通過教研室和系部同行對教學效果的評價，全面了解教師教學情況；通過 隨機抽取學生提問和技能操作檢驗，點評和了解學生學習成效；加強學生考勤，對學生 學習態(tài)度進行。備注： 教學方式：學做一體、產(chǎn)學一體、理實一體、理論、理論+實踐、實踐教學等教學方法：講授法、案例教學法、情景教學法、討論法、體驗學習教學法、任務(wù)驅(qū)動法、參觀教學法、自主學習法等七、課程綜合評價方式在考核方法上從一張考卷定成績，到考核方法的多樣化。既注意學生基本知識和基礎(chǔ)理論的掌握，又注

14、重學生實踐操作的掌握。除理論考試按要求統(tǒng)一規(guī)范命題、進行考試外（采用閉卷考試），還采用 實驗室現(xiàn)場技能操作和應(yīng)用知識點口試。使學生不但重視理論知識的學習，同時也重視基本技能和基本 操作方法的訓練。1. 理論考核內(nèi)容與方法：理論知識考核包括平時考核（作業(yè)、提問等占總成績百分比10% ）和期末閉卷考試（占總成績百分比50%）。主要考核內(nèi)容包括教學設(shè)計中的知識點，同時也考查學生獨立思考、分析和解決問題的能力。2. 實踐考核內(nèi)容與方法：實踐考核包括實驗技能考核、平時考核和應(yīng)用知識點口試三部分組成。實驗技能考核和應(yīng)用知識點口試考核可同步進行，要求安排在課程理論考試前1周完成。實驗技能考核根據(jù)現(xiàn)場操作質(zhì)量

15、按照評分標準評定。（占總成績百分比20%）:平時考核根據(jù)現(xiàn)場操作情況、實習紀律和實習態(tài)度、實習報告（作業(yè)）等綜合評定。（占總成績百分比5 %）;應(yīng)用知識點口試考核由專業(yè)教師對實踐結(jié)果進行評定。（占總成績百分比15%）。八、實施意見1. 教學團隊組成及分工構(gòu)建一個由課程負責人、專職教師組成的教學團隊。以課程負責人為核心，專兼結(jié)合，形成一支知識水平高、學歷高、業(yè)務(wù)強、教學經(jīng)驗豐富的優(yōu)秀的教師隊伍。課程負責人主要確定課程培養(yǎng)目標，加強課程改革和課程建設(shè)。按照“任務(wù)驅(qū)動、學做合一”的教學模式，不斷加強課程教學內(nèi)涵建設(shè)，創(chuàng)新教學模式，優(yōu)化教學組織形式。同時，按照“雙素質(zhì)、雙結(jié)構(gòu)”的要求，加強課程教學團隊建設(shè)。專職教師主要負責教學設(shè)計、教學組織、授課和校內(nèi)實訓。在教學過程中不斷整合和優(yōu)化教學內(nèi)容，定期深入企業(yè)參與生產(chǎn)管理和頂崗實踐，與企業(yè)一起進行市場調(diào)研，掌握豐富的實踐知識并充實到教學 內(nèi)容中去；不斷改進教學組織形式，加大現(xiàn)代