實習半年總結(jié)2000字

1、實習半年總結(jié)2000字 只有經(jīng)過長時間完成其開展的艱苦工作，并長期埋頭沉浸于其中的任務(wù)，方可望有所成就。今天第一給大家了實習半年總結(jié)20xx字，希望對大家有所幫助。 一、 高職實踐教學作為培養(yǎng)高質(zhì)量人才的重要教學環(huán)節(jié)之一，是指導學生理論聯(lián)系實際、培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)與創(chuàng)新意識的重要途徑。本實習的目的在于：在增加感性認識的根底上，對我國酒店的現(xiàn)狀、開展和重要性有個根本的正確的認識，為畢業(yè)后從事酒店管理實際工作打好根底;了解酒店經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新方法;在理論與實踐相結(jié)合的過程中，加深對所學知識的理解，更好地掌握旅游管理的根本理論、業(yè)務(wù)知識與方法，培養(yǎng)綜合運用所學知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和

2、解決實際問題的能力。 二、實習內(nèi)容 1、 了解酒店的根本情況。了解旅游企業(yè)的根底管理理論與管理知識。包括：企業(yè)性質(zhì)、建立現(xiàn)代企業(yè)制度情況、資產(chǎn)構(gòu)成、組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導體制、經(jīng)營方向與范圍、經(jīng)營方式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)能力、職工構(gòu)成等。 2、 了解酒店的經(jīng)營狀況。了解酒店的經(jīng)營模式、戰(zhàn)略管理、經(jīng)營管理、風險管理等根本理論與知識，包括企業(yè)的外表環(huán)境、經(jīng)營戰(zhàn)略、當年的經(jīng)驗方針與經(jīng)營目標，近幾年在業(yè)務(wù)經(jīng)營和市場競爭等方面的狀況，以及未來的開展設(shè)想與規(guī)劃等。 3、 了解酒店的組織狀況及部門管理知識。了解酒店基層管理的職責、方法與技巧，包括:主要的職能部門和經(jīng)營單位，實習所在單位、部門內(nèi)部的業(yè)務(wù)分工及其職責、權(quán)限

3、的劃分，旅游企業(yè)和所在部門的主要。 4、 了解酒店業(yè)務(wù)主要內(nèi)容、業(yè)務(wù)流程、效勞標準、管理制度等。培養(yǎng)學生的效勞理念、效勞質(zhì)量意識、效勞平安意識與效勞熱情。 5、 直接參加上述各項相關(guān)工作的實踐運作與操作。 三、 實習過程 200x年xx月xx日，在指導教師xxx、xxx、xxx的帶著下，我們旅游管理專業(yè)的80多名學生來到南昌市陽光假日酒店進行實踐教學。 南昌陽光假日酒店隸屬于江西省美嘉城市精品酒店管理，坐落在南昌市二七北路520號( 市總工會)，位于南昌市中心地帶，毗鄰人民公園、南昌動物園、體育館，距離火車站、長途汽車站、八一廣場、沃爾瑪超市、百貨大樓、財富大廈、省政府等地僅5分鐘車程，交通便

4、利。是一家陽光、時尚的城市精品酒店，陽光假日酒店專為高品位商務(wù)及休閑出行人士設(shè)計，旨在為客人提供時尚、舒適的休憩下榻環(huán)境和精致、貼心的效勞。酒店擁有溫馨舒適的標準房、商務(wù)大床房、套房、等各類房型116余套(客房按四星級標準設(shè)計)，此外，酒店還設(shè)有商務(wù)中心、精品商務(wù)餐廳、洗浴中心、棋牌室及寬敞的停車場。典雅的酒店氣氛，周到的效勞。 指導老師向我們簡單介紹了一下酒店的概況，之后將我們分成四個小組，由酒店的人事部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、前廳和客房兩位主管各帶一個小組，分別參觀不同樓層的客房。我分在第二組，由客房總管帶隊，總管先介紹了酒店的效勞流程和效勞標準，然后帶著我們參觀酒店的各類房型(單標、雙標、套間

5、、豪華套間、商務(wù)套間等)，手把手地教我們?nèi)绾慰头浚绾翁岣吲c客人的溝通技巧，如何提高實際操作能力，并耐心地答復了我們提出了各種問題。參觀客房后，還帶著我們參觀了酒店的餐廳，就餐廳的效勞標準、效勞形式和效勞崗位做了詳細的介紹。參觀酒店的客房、餐廳、前廳、娛樂中心、商務(wù)中心后，在胡泰斌老師的聯(lián)系下，我們來到酒店安排的大型會議室，聽取了酒店總經(jīng)理介紹酒店的經(jīng)營理念、經(jīng)營目標、市場定位、效勞宗旨、酒店文化，聽取了前廳部和客房部經(jīng)理介紹學生酒店的效勞意識、效勞方法、效勞技巧、效勞語言、接待禮儀。兩位酒店業(yè)前輩還以自己在酒店里的辛酸成長經(jīng)歷為背景，教育我們要養(yǎng)成吃苦耐勞的精神。會場氣氛熱烈，原本以參觀為主

6、的實踐教學，變成了熱烈的現(xiàn)場討論教學。大家的興趣和熱情都很高，不時地提出一些與實際操作有關(guān)的問題請教，酒店方面都一一做出了詳細的解答。很多在課堂上學不到，碰不到的東西，在前輩的點撥下，都變得迎刃而解，同學們都感覺獲益匪淺。 四、 通過這次酒店實地參觀學習和動手操作的實踐教學，同學們對自己課堂上了知識有了更深刻、更形象的了解，對我國酒店的現(xiàn)狀也有了一定了了解，同時還學到了很多課堂上學不到的東西，通過課堂教學與實踐教學，同學們深感所學知識還遠遠缺乏，一致表示，要好好珍惜大學里的學習時機，在今后的學習中要認真學好專業(yè)根底理論知識。并且，有時機的話，在寒、暑假里到酒店去實習培訓，為日后打下堅實的根底。

7、只有這樣，才能在日益劇烈的市場競爭中占有一席之地。 一、實習根本情況 1.實習時間20xx年4月28日到20xx年6月1日 2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。 二、實習單位概況(千島湖xx旅行社) 淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和效勞體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為旅

8、游者滿意單位,授予銅牌。 千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣闊干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務(wù)。 旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,效勞社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求開展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游效勞工程和特色旅游內(nèi)容滿足廣闊客戶的要求。 三、主要實習內(nèi)容 千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最正確自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。

9、作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶著客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關(guān)鍵的問題。 因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團經(jīng)驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。 春節(jié)過后,我的實習也將開始了。終于到了實習的時候了,很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實習任務(wù),那時候可以說是急迫地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學,盡管從學姐們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。 綜合自己的總體方案,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進行實習。我