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文檔簡介

1、店長個人工作方案文本 店長是整個團隊的帶頭兵,要具備積極的心態(tài),并感染下屬。下面是第一為您精心的店長文本。 為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,防止出現無章可循的狀況,特制定20xx年下半工作方案。 一、早班 按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班,早八點半開門后,安排一人清掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務經理,樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。 為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現扯皮、推諉狀況,二人應分清所負責片區(qū)。 注意要點:因早班相

2、對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。 二、午間交接 下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。 三、下午班 下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查銷售燈光衛(wèi)生樣面至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。 注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),必須注意調節(jié)好本

3、人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。 四、月末盤存 每月底后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。 五、整店銷售 不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。 餐飲部是整個會所營業(yè)面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門開展的方向,特作20xx年工作方案,請領導給予幫助和指點。 一、衛(wèi)生 眾所周知,所有效勞業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給

4、顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的方法,并且絕不徇私,公正嚴謹的去執(zhí)行。那就是餐飲部衛(wèi)生標準,我們會分區(qū)域及崗位細化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標準,每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。 二、效勞 效勞的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的效勞已經沒有了競爭力,應用企業(yè)的文化做出自己特色的效勞手段才是我們的出路,本年度在效勞培訓中我們要落實效勞流程,效勞標準,細節(jié)效勞,顧客分類需求。以循序漸進的方法堅持培訓,理論實操相結合,從員工中選出

5、適宜的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好根底,讓顧客滿意打造公司良好的口碑。 三、平安 我們是餐飲行業(yè),顧客進店時沖著我們提供的效勞來的。如果連最根本的平安都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身平安,財物平安,食品平安,隱私平安,環(huán)境平安等都是日常管理中不能無視的存在,如何保障及發(fā)現平安問題尤為重要。一切潛在的平安問題都是我們需要去探查和解決,我們會結合店內實際情況,完善預案,制作成冊,逐一排查。并根據風險的上下同餐飲部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。 四、人員 員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰清

6、楚,一視同仁。以人情化管理為輔,關注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關愛員工,關愛顧客,關心和關愛所有幫助我們成長的人。 五、銷售 酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動效勞的內容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的效勞工程添加到效勞流程里,在二次效勞時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。 六、本錢 不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠都在虧本。我們會

7、查清楚固定資產數量及狀態(tài),每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數按量申購,確保不浪費,不積壓。水電合理調配,按需開關,盡量留住公司培訓出來的員工,不增加人事本錢。在不影響對客效勞的前提下,根據財務數據及要求,做好配合工作。 (1)每天要專門拿出一點時間檢查工作 每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作局部。但不要每天都在同一時間檢查同一內容,要變換時間,也要變換檢查的內容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。 (2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點 在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能

8、對付過去。你總要表現出很內行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、效勞流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。 (3)要有選擇地檢查 你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。 檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自

9、己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。 (4)永遠要越過權力的鎖鏈 這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么答復。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接答復的唯一途徑。 (5)要多問問題 要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取答復,讓你的員工告訴你他們怎樣改良了自己的工作。如果你讓

10、他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。 (6)重新檢查你發(fā)現的錯誤 如果你不能采取必要的行動改正你曾經發(fā)現過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。 切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別! 店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數,不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完

11、善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的標準措施,理當重視,不可無視,不可視為平常;否那么你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權威。命令就是權威,權威效勞于管理。請你成為一個管理權威! 做為一名美容院店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何到達這一目標,所以做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的根底,其中“五要”是指: 1、 要溝通:經常與院店周邊地區(qū)并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門”,為今后院店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條

12、件。 2、 要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的根底。 3、 要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。 4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。 5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功 的事情尋找實施時的缺乏,把這些經驗投入到以后的工作中去。 除上述幾點以外以下兩點也非常重要。 一、 店面行政管理 店內日常小事常抓

13、不懈,才能為店面經營管理奠定良好的根底,所以店面行政管理應放在首位。 1. 建立逐級管理制度,分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。 2.注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、效勞熱情周到、懂業(yè)務、會管理的高素質人才。 3. 建立清楚的獎懲制度,以鼓勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。 4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享

14、受購物的樂趣。 5.以“為您效勞我最正確”為宗旨,在提高人員效勞水平,加強效勞意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。 6. 重視平安保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。 7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。 二、經營管理 1. 加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。 2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。 3. 在節(jié)假日上做

15、文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。 4.抓好大宗、集團購置的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的效勞。 5.知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的開展變化,提高市場占有率。 6.盡可能的降低本錢,開源節(jié)流,以減少開支。 作為一名美容院店長,既是管理者又是技術指導者,有的還擔負著決策者的重任。美容院店長是美容院內典范以及所有人學習的典范,用一個比擬形象的比喻來說,倘假設美容院是一列火車,美容院店長就是火車頭,正所謂”火車跑得快,全靠車頭帶”。所以,在美容院的經營管理中,美容院店長起著舉足輕重的作用。 美容院店

16、長就像交響樂團的指揮一樣,既要正確指揮一樣,又要調和所有聲音,從而演奏出和諧優(yōu)美的樂章.也就是說,要實際工作中,美容院店長既要對美容院作出總體要求,又要協(xié)調各部門的工作,并激發(fā)所有員工的工作熱情。 美容院店長是美容院的靈魂,可以通過富有個性的領導,賦予美容院生命力,利用團隊精神塑造美容院的特色.同時,美容院店長本身也可在困難的環(huán)境中,鍛煉自己的工作能力,表達自身的價值,使自己過得更加充實。 美容院店長的崗位職責 1、美容院店長每日常規(guī)工作 (1)衛(wèi)生清掃與檢查. (2)早會. (3)顧客意見處理. (4)當日業(yè)務總結,信息. (5)設備與衛(wèi)生 2、美容院店長每周例行工作 (1)總結、分析前一周

17、工作 (2)了解、掌握顧客動態(tài) (3)對美容院進行評估 (4)對重點業(yè)務進行績效分析 (5)進行物流分析 (6)進行一次大掃除 (7)每周搞一次小型活動,如召開內部小型演講故事比賽 (8)召開每周工作總結、研討會 (9)與個別員工深入談心 3、美容院店長每月例行工作 (1)進行當月工作分析 (2)對美容師進行評估 (3)對重點業(yè)務進行績效評估 (4)審核財務報表 (5)薪資發(fā)放 (6)作客流動態(tài)分析 (7)作物流動分析 (8)作競爭動態(tài)分析 (9)回訪. 美容院店長的職務描述 (1)解釋美容院的效勞意識,培養(yǎng)店內員工的敬業(yè)精神,合理使用人才 (2)制定工作方案,分工明確,協(xié)助員工實現目標,美容

18、師的技術和銷售能力 (3)分析顧客的意見,解釋效勞門標及及標準,與同事共同指定改善效勞的方法,以身作那么,執(zhí)行效勞承諾 (4)定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài),并分析形勢,制定對策 (5)訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協(xié)調美容師之間的關系,維持良好的紀律 (6)督導日常工作,保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營運和高質量的效勞 (7)選擇優(yōu)質的產品為顧客效勞,確保產品效果良好,質量穩(wěn)定,物有所值 (8)合理布置院內設施,盡可能方便顧客 (9)定期培訓員工,以提高效勞素質 (10)依照市場情況,制定合理的收費價格 (11)明碼標價(包括護理工程、產品),樹立良好的口碑 (12)播放令人心情舒暢的音樂調節(jié)

19、氣氛 (13)負責美容院院業(yè)績管理,包括員工的工作安排、行為考核和監(jiān)督. 美容院店長每日工作流程 (1)每日進入店內,應定時組織召開早會,開會時,宣布前一日營業(yè)業(yè)績及當日各項事宜 (2)于每日11:00前呈報“美容院店長日報表” (3)于每日11:00點前會計呈前一日的“會計日報表“并至銀行存款 (4)美容院店長于每日下班前檢視前一日顧客資料并且核對蓋章 (5)于每日11:00前向老板匯報前一日營業(yè)額 (6)每日了解顧客反響的意見與建議,作出適當溝通,并向美容師了解每個顧客的大體情況 (7)每日下班前核對當日收款單對號并聯(lián)核檢 (8)每月或每周召開全店會議,會議內容在開會前一星期分布,相關售貨

20、員作好準備.如何做好一名美容院店長? 店長即為一家美容院店面的管理、執(zhí)行者和決策者。很多人都有想開店的念頭,但是想要做好一個店長卻不是一件容易的事情。 首先,不管是不是自己的事業(yè),都要愛業(yè)、樂業(yè)、敬業(yè)、專業(yè)。只有愛它,打心眼里想要去為之努力,才會體會到其中的樂趣,才能夠專心致志求開展。 其次,必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的處理員工之間的關系和正確的店面業(yè)績評估。面對問題有正確的判斷,并能迅速解決。能夠從全局出發(fā),根據員工的自身能力分工和嚴格督導,靈活、冷靜的處理突發(fā)事件,這是店長必須具備的根本能力。 再次,在管理方面要處事公平,無論對已對人都要嚴格要求,重要的是要能夠采取

21、多種不同的措施鼓勵員工。在業(yè)務方面要保證貨源,經常調整陳列以保持顧客的新鮮感,做好銷售數據分析,調整商品結構,顧客效勞等等。除此之外,還要了解相關的法律法規(guī)。 第四,作為店長,必須擁有一定的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。 你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值與工作能力,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作那么,將是極其重要的。所以,營業(yè)額目標的實現,50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現。作為店長不但要發(fā)揮自己的才能,還有負擔指揮其他員工的責任使每一個員工都能發(fā)揮才能。同時需要用自己的行動和思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。 倘假設發(fā)現員工有缺乏之處,要及時幫助員工提高能

22、力和提升其自身素質。 想要做好一名店長,還要適時扭轉陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使營業(yè)額得以提高。掌握并且學會制作分析報表以及收集各項數據,從而掌握店面的績效。 那么店長需要完成的顧客數據的收集都包含什么呢? 1.新老顧客的根本信息;2.各項交易信息,如訂單、咨詢、投訴等;3.產品信息,如顧客購置什么產品、購置習慣、購置頻率和購置數量等;4.顧客對促銷信息的接受及反響情況等;5.市場信息,同類店面的商品對于顧客的吸引力,產品的購置頻率等; 第五,要具備一定的專業(yè)與銷售的知識。干哪行懂哪行,如假設什么都不懂,那么店面的經營將面臨很大的生存危機。店長是整個營業(yè)店的中流砥柱,如果店長的銷售技

23、巧不夠嫻熟或者不能服眾,那么其它店員一沒有典范二沒有信心,那么銷售量將會是相當的糟糕,店長銷售技巧的培訓相當關鍵。一個擁有良好銷售技巧的店長,對外可以招攬更多的顧客,對內可以作為員工效仿的典范。 第六,要懂得適時改善效勞品質。任何時候,消費者都是營業(yè)點的金錢,適當的調整策略,改善效勞質量,增加效勞功能,都是一種親民行為,為以后的更多合作打下感情根底。當效勞更加合理化,當顧客對營業(yè)點有親切感,方便感、信任感和舒適感,那么將會帶動一個團體的欣賞與認可,這便是營銷成功的一方面。比方很多營業(yè)點,都會有各種充滿新意的優(yōu)惠活動與上門效勞活動。 轉眼間又要進入新的一年,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始

24、的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。 一、銷量指標 上級下達的銷售任務xx萬元,銷售目標xx萬元,每個季度xx萬元 二、方案擬定 1.年初擬定珠寶年度銷售方案 2.每月初擬定珠寶月銷售方案表 三、客戶分類 根據接待的每一位客戶進行細分化,將現有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的效勞。做到乘興而來,滿意而歸。 四、實施措施 1.熟悉珠寶店新的和業(yè)務開展工作。珠寶店在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業(yè)務方面。作為珠寶店一名店長,必須以身作責,

25、在遵守珠寶店規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。 2.制訂。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。 3.在客戶的方面與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯(lián)系一次,b類客戶半個月聯(lián)系一次,c類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經常保持聯(lián)系。 4.在網絡方面 充分發(fā)揮我司網站及網絡資源,做好房源的收集以及發(fā)布,客源的開發(fā)情況。做好業(yè)務工作 以上,是我對20xx年的珠寶銷售的工作方案,可能還很不成熟,希望領導指正。展望20xx年,我會更加努力、認真負責地去做工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。 店長在每天營業(yè)后要核對帳物,填寫好當日營業(yè)報表,營業(yè)款核對好并妥善保存。還要檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患,檢查門窗是否關好,店內是否還有其他人員。 一、店面行政管理 店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的根底,所以店面行政管理應放在首位。 1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。 2.注重

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