酒店前廳實習報告

1、酒店前 廳實習報 告 篇一：酒店前臺接待 實習總結(jié)酒店前臺接待 實習總結(jié)剛到酒店的 時候，挺高 興的，究竟是第一次真正踏入社會工作， 對什么都 覺得新 鮮和好奇， 可當正式上 崗的時候，才 發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛 勞，但是也 讓人獲益頗多。前臺作 為酒店的 門面，是最先 對客人產(chǎn)生影響并做出服 務的部門。一家酒店的效率以及利 潤的創(chuàng)造，基本上都是從 這里開始的。因而，一般來 說，酒店 對前臺的要求都會高一點， 通常都會要求英語 要過 三 級 。前臺的工作主要分成接待、客房 銷售、入住登 記、退房及 費 用結(jié)算，當然， 這當中也包括 了為客人答疑，幫客人 處理服務要求， 電話轉(zhuǎn) 接， TAXI 外叫

2、服 務及飛機票訂票業(yè)務等工 作。另外，前臺作 為客人直接接觸的部 門，所以客人的很多要求并不會直接向樓 層 服務員 提出，而是選擇他們最先接觸的部 門一-臺，因此前臺 還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進 行工作。客人的要求基本都差不多，少個吹 風機、缺 塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是 瑣碎的小事，但也有些客人會無理取 鬧，比如說訂飛 機票，客人自己 說要訂三張去北京的 機票，并且客人自己 簽名確認的，但當我 們前臺人 員幫忙訂好機票給客人的 時候， 這位客 人卻不承 認自己訂了三張，要求我 們退還多訂的機票 費用。雖然這件事錯不在我 們，因為 有他自己的 簽名確認單，但是，大 廳經(jīng)理還是讓我們認錯

3、 ，并退 還機票錢。當時很生氣， 但是，常言道： “顧客就是上帝 ”， “客人永遠是對的”這是酒店行 業(yè)周知的 經(jīng)營格言，而我 已經(jīng)深深的體會到了。酒店的前臺，工作半次分 為早班、中班和通宵班三個班， 輪換 工作，并一周一休。除通宵 班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人 為專職 收銀，另外兩人按照 實際工作 量情況分配剩余工作。 這樣的安排比 較寬松，既可以在工作量大的情況下分配 為一人收 銀， 一人登 記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且 還可以緩解收銀的壓力， 讓收銀可 以做到 頭腦 清明，不出 錯。最重要的是， 這樣 的工作方式，可以很快 讓新人獲得經(jīng)驗 ，在工作量小的

4、時候由帶班同事指 導，工作量大的 時候又可以更多的吸收 經(jīng)驗 ，迅速成 長。實習是一個很好的平臺， 讓我們對社會有了新的 領(lǐng)悟和熟悉，只有在 現(xiàn)實中經(jīng)歷過 ，才會 明白這個社會是如此的復 雜，遠沒有我 們想象的美好。在酒店 實習期間，曾有 一段時間， 我發(fā)現(xiàn) 自己的想法和 觀點是如此的幼稚，不 過后來我就慢慢放開了。在大學里，我 們只是 一張白紙，只有通 過實習 才能體味社會和人生，在前臺 這個不起眼的 崗位，我能 夠感受到 社會上的人情事理，我在一點點的 積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人 際關(guān)系的復 雜， 這是整個 實習過 程中最寶 貴的一部分。整個 實習歷 程，我不 僅看到自己好的一面，

5、也將我 在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而 讓我關(guān)注到自己從不曾注重的 東西。顯而易 見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是 經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至 親自處理， 絲毫不答 應疏忽。不得不 說，耐心和 細心是酒店每個 員工都必 須 具備的東西。 雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人 大多都是從全國各地前來 觀 光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息， 當然，來 臨 安的多是海內(nèi)游客，所以異國氣息甚少也 許，在外人看來，前臺的工作很 簡 樸， 事實上，這工作的程序復 雜繁多，在 這說長 不長說短不短的三個月里，我 發(fā)現(xiàn)要

6、做好一 項 工作，心 態(tài)必須調(diào)整好，無 論工作是繁重 還是清 閑，要用 積極的 態(tài)度去完成我 們的每一份 工作，而不是去抱怨；當你犯 錯的時候，要想盡一切 辦法去彌 補你的過失，而不是逃避。 要說的是， 現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是 說，入住的客人多，自 己的工 資也高， 這算是鼓勵大家埋 頭苦干，加班加點也愿意 堅持的 動力所在。作 為一個初 出茅 廬的新人，我在工作中 難免會有犯 錯的時候，好在 經(jīng)理和同事也沒有很 責怪，反而 給 我安慰和鼓勵， 這讓我非常感 動，碰到 這樣開明的上司和同事，可是不 輕易的啊。感 謝一 位年 長的同事告 訴我，不管在哪種 環(huán)境，都要要

7、記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下 問，我會一直牢 記 在心的。實習現(xiàn) 在已經(jīng)結(jié) 束了， 這是一段令人 難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦 澀，很難用一言 兩語說清晰。 這三個月的 時間是短暫的，但 過程卻是漫 長的，我要好好地 總結(jié)歸納 一下， 將自己的不足之 處進行加 強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通 過這次實習 ，我真 的學到了很多 實際的東西，而 這些恰恰是在 課堂上所學不到的。以后的兩年，我 還 將繼 承在學校中學 習，因為下一階段的學 習也跟這份實習工作相關(guān)，所以，也 為我日后的學 習奠定了一 定的基 礎(chǔ)。最后，感 謝酒店的所有的同事和 經(jīng)理，謝謝 你們對 我這兩個月的

8、實習期間的關(guān) 心和照 顧，從你 們身上，我學到了很多，也希望酒店能 夠越來越好！前臺的工作 給了我很多的接觸群眾的機會，在和他 們交談中，我知道了很多的 現(xiàn)實 ，我也 知道了自己要做好的事情了，曾 經(jīng)的我 們就是這樣的走 過來的， 這也是我 們一直以來都在 不斷的 進 步中得到的成果。以后的工作如何， 誰 也說 不清楚，但是我知道，只要自己去努 力，去爭取，那么就一定會得到自己想要的！篇二：酒店前臺 實習報 告范文 3000 字一. 實習基本概況作為一名旅游英 語專業(yè) 的大三學生，我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到xxx 酒店距今已 經(jīng)有了近半年的 時間，轉(zhuǎn)眼實習也即將宣告 結(jié)束?；?/p>

9、 顧這段時日， 這段彌 足珍 貴的經(jīng)歷 ，點點滴滴都是我人生中 難以磨滅的最不同 尋常的回 憶。這次在酒店的 實習 使我 獲益匪淺，我學到了 許多在課堂和 書本上都無法學到的知 識，更重要的是，我學到了 作為一個成年人，走出校園 該怎樣面對社會。在 實習過 程中，酒店 給予了我足 夠的寬容、 支持和幫助，在 領(lǐng)導和同事 們的悉心關(guān) 懷和指導下，通 過自身的不懈努力，我的各方面均 取得了一定的 進步。二. 實習單 位情況xxx 坐落于一望無 際的綠野之中，世界 級設(shè) 施包括樓高十八 層的豪 華度假式酒店、樓高九 層的酒店副樓、樓 -.高三層的會所、 購物廣場、宴會 場地，以及 設(shè)備完善的康體中心

10、。集旅游度假、休 閑娛樂 、環(huán) 球美食和溫泉水 療 于一身。xxx 酒店 則定位為海南島最奢 華優(yōu)雅的酒店之一， 擁有 518 間寬 敞舒適的客房及套房。所 有客房套房情 調(diào)高雅、品位奢 華，又不失海南獨特的 風土人情， 為賓 客帶來至臻完美的度 假體 驗。每間客房或套房均 設(shè)有觀景陽臺，盡 覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。三. 實習內(nèi)容及 過程我通 過面試被分配到前 廳部酒店前臺工作， 擁有了一份前臺接待 員的工作，拿著 員工上任 通知 書到部門報 到的時候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否 勝任這份工作。酒店前臺 是一個酒店的 門面，是客人 對酒店形成第一印象的地方，是最先 對客人 產(chǎn)生影

11、響并做出服 務的部 門。一家酒店的效率以及利 潤的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺開始的。因而，酒店 對前臺 員工的要求都會比 較高，包括 員工的形象、禮 儀禮貌、基本素 質(zhì)、溝通理解能力等。 酒店前臺就像是酒店信息的集散中心，可以 說，前臺的服 務 基本涵蓋了酒店所能 夠提供的 所有的服 務項 目，所以 為了給客人提供 滿意周到的服 務，酒店前臺的服 務人員需要 對酒店 的各個部 門的運作都有足 夠的了解。在學 習中，我 對酒店客人如何登 記入住和 結(jié)賬 退房等 的一些基本的前臺日常操作有了 較為 深入的了解并 進行了實際 操作。前臺的工作主要包括 接待來客、 銷 售客房及酒店 設(shè)施、入住登 記、

12、退房及 費用結(jié) 算，當然， 這當中也包括了 為 客人答疑， 電話轉(zhuǎn) 接及物品 轉(zhuǎn)交，兌換 外幣等工作。另外，前臺作 為客人最能 夠直接接觸 的部 門，很多 時候，客人的要求并不會 針對對應 的部門提出，而是 選擇 他們最容易接觸到 的部 門前臺。比方 說，客人房 間缺塊毛巾、吹 風機壞了，比方 說，客人想在中餐 廳訂 一個 包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐 飲部溝通，而是 選擇直接打 電話到前臺， 因此前臺 還要作 為整個酒店的 協(xié)調(diào)中樞 進行工作， 顯而易見，前臺的工作量是很大的。海 南的旅游旺季是在冬季，所以自我 們實習 以來酒店就 進入了特 別忙的階段，酒店的入住率 也常常居高

13、不下。很多 時候，前臺都 處在非常忙碌的狀 態(tài)，團隊接待或者退房 時間 比較集 中的 時候，難免要同 時要面 對四五位甚至更多位的客人， 電話 在不停地響，小孩子的尖叫 哭鬧，脾氣不好的客人無端地 發(fā)火、叫 罵，即便在 這種狀態(tài)之下，我 們還 是要微笑著接待 每一位客人，盡最大的努力 為客人提供 優(yōu)質(zhì)的服 務，不得不 說，耐心和 細心是酒店每個 員 工都必 須具備 的東西。常言道： 顧客就是上帝、客人永 遠是 對的， 這些是酒店行 業(yè)周知的 經(jīng)營 格言。四. 實習總結(jié) 及體會 也許，在外人看來，酒店前臺的工作很 簡單，不可否 認，曾 經(jīng)我也這么認為，事實上，這 工作周而復始又 瑣碎繁雜。在這近

14、半年 時間里，我 發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會 擁有一份工 作，首先要做的就是端正自己的心 態(tài)，擁有一個社會人 該有的心 態(tài)。作為一個成年人，要 有擔當，有 責任心，并懂得自己 為自己的行 為買單 。對于自己的工作，無 論繁重抑或清 閑 ， 要積極主動地學 習，認真努力地完成 ;對于失誤，要自己去面 對，主動承擔，而不是逃避。 作為一個初出茅 廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯 過很多錯誤，好在領(lǐng)導 和同事 也沒有很 責怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容， 這讓我非常感 動。（一）成績與收獲這些日子我學到了很多 東西，除了學 習到一些酒店前臺基本的服 務技能和服 務常識 之外， 更學 習到了面 對

15、就業(yè)該如何 轉(zhuǎn)換自己的角色，如何 調(diào)整自己的心 態(tài)，如何 處理好自己的利 益和工作 單位的利益、如何 處理好同事之 間的關(guān)系和上下 級 之間的關(guān)系，也 讓我了解到作 為一個服 務人員應該具有怎 樣的服務意識。實習是一個很好的平臺， 讓我們對社會有了更深 層次的領(lǐng)悟和認知，只有 親身經(jīng)歷過 ，才 會明白社會的復 雜，競爭的激烈，以及自身的不足。通 過在酒店 實習，我 發(fā)現(xiàn)自己的人生 觀、價值觀變 得更加成熟，考 慮事情也更加全面 謹慎，可以 說，酒店 給了我又一次的成 長。 剛開始上班 時，不適應長時間 的站立和作息 時間的來回變化，每每 結(jié)束工作，都感到 渾身 酸痛，身體真的有些吃不消， 難過

16、的時候也想過放棄，不 過最終還是堅持下來了，也更真 切地體會到了父母 掙錢 養(yǎng)家的不易和他 們對自己的恩情。以前在家的 時候，父母疼 愛、衣 食無憂，在學校的 時候，又有老 師的關(guān)心照 顧，根本就沒有 認真思考過自己的責任，現(xiàn)在 當自己有了一份工作的 時侯才 發(fā)現(xiàn) 得一切其 實都來之不易。在大學校園里，同學 們 互幫互 助，努力學 習 ;而在工作 單位，每個人都會 為了獲得更高的 報酬和晉升而努力，到 處都是激 烈的競爭，停滯不前就已 經(jīng)等于落后。當然，不可否 認，有競爭才有 動力，有競爭才會有 發(fā)展。前臺 這 個崗位使我明白，社會 競爭是激烈的，要想在社會上立足，就必 須有勇往直 前，扎實肯

17、干。 通過這次實習，我有機會比 較詳細地了解了酒店的 組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務 ， 接觸到了形形色色的客人，同 時還結(jié)識 了很多很好的同事和朋友，他 們 拓 寬了我的 視野， 使我更加成熟，也教會了我如何去適 應社會融入社會。通 過這 次實習，我清楚地 認識到了 當今的就 業(yè)形 勢，也找到了自己與社會的契合點， 為我未來的就 業(yè)做了一個良好的指引。（二）問題 與不足整個實習歷程，使我看到了自己身上的 優(yōu)點，更 為關(guān)鍵的是， 實習也將我各方面的缺點與 不足毫無保留的呈 現(xiàn)出來，從而 讓我關(guān)注到自己未曾注重的 東西。在今后的學 習 與工作中， 我將努力提高自身各方面素 質(zhì)，克服缺點和不足，朝著以下幾個方

18、向努力：首先，學無止境， 時代的發(fā)展瞬息萬 變，各種學科知 識日新月異，我將 堅持不懈地努力學 習各種知 識，提高自己各方面的能力， 順應時 代的要求 ;其次，業(yè)精于勤荒于嬉，在以后的工作中不斷豐富自身的 業(yè)務知識、服務技能，通過多看、 多學、多練來不斷地提高自己的 實踐能力，避免大學生普遍的眼高手低的情況，做 好自己的工作，成為一個優(yōu)秀的社會人，實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;最后，腳踏實地，堅持堅守，加強責任感，加強團隊協(xié)作意識，努力克服自己的不良情 緒， 端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快 樂，有苦澀，有難過，

19、這樣那樣的感觸真的無法用一言兩 語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫 長而又難忘的，我一定會將自己 實習的經(jīng)歷認真歸納總結(jié)，發(fā)揚自身優(yōu)點，改進身不足， 以嶄新的自己迎接新的開端。以后的半年，我還將繼續(xù)在學校中學習，完成我的學業(yè)，這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為 我今后的學習、工作奠定了基礎(chǔ)。最后，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導，謝謝你們給予 我的關(guān)心、照顧和鼓勵，從你們的身上，我學到了很多很多。感 謝 xxx 酒店給我的這次珍 貴的實習機會，感謝酒店的栽培，讓我增長了見識，體驗了生活。我衷心希望 xxx 能夠越 來越好。篇三：酒店前廳部實習報告_范文酒店前廳部實習報告范文2009 年 10 月 9 日至 11 月 4 日期間，我在廣州 xx 酒店客房部樓層做臺班崗位。這是第 一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一 樣的生活。每天在規(guī)定的時間上 下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。我的肩上開始扛 著民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨 大的代價，再也不是一句 對不起和一紙道歉書所能解決?！疤煜掠⑿劢晕逸?，一入江湖立 馬催。 ”從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成主管、 領(lǐng)班，同學變成同事，相處之道完全不同。還好 xx 的