黑蒜的功能性質(zhì)及學(xué)習(xí)教案_第1頁
黑蒜的功能性質(zhì)及學(xué)習(xí)教案_第2頁
黑蒜的功能性質(zhì)及學(xué)習(xí)教案_第3頁
黑蒜的功能性質(zhì)及學(xué)習(xí)教案_第4頁
黑蒜的功能性質(zhì)及學(xué)習(xí)教案_第5頁
已閱讀5頁，還剩21頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、會(huì)計(jì)學(xué)1黑蒜的功能性質(zhì)及黑蒜的功能性質(zhì)及第一頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第1頁/共26頁第二頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第2頁/共26頁第三頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第3頁/共26頁第四頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第4頁/共26頁第五頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第5頁/共26頁第六頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第6頁/共26頁第七頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。普通大蒜 制成:自然生長而成 口感：偏脆，水分多，蒜臭味 味覺：含辣、麻、辛等刺激性氣味 第7頁/共26頁第八頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。黑蒜 制成：發(fā)酵而成 口感：口感酸甜，類似果脯 味覺：無臭味、無刺激性、散發(fā)酸甜香味

2、第8頁/共26頁第九頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第9頁/共26頁第十頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第10頁/共26頁第十一頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第11頁/共26頁第十二頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第12頁/共26頁第十三頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第13頁/共26頁第十四頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第14頁/共26頁第十五頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第15頁/共26頁第十六頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第16頁/共26頁第十七頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第17頁/共26頁第十八頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第18頁/共26頁第十九頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第19頁/共26頁第二十頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第20頁/共26頁第二十一頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第21頁/共26頁第二十二頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。材料含水率/%， w.b. 糖分/Bx 總酸含量（g-乙酸/kg-干物） 揮發(fā)性有機(jī)硫化物/%， d.b. 自由基清除能力g/kg新鮮大蒜65.49.118.20.516.8黑蒜34.014.646.50.0657.7第22頁/共26頁第二十三頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第23頁/共26頁第二十四頁，編輯于星期三：九點(diǎn) 五分。第24頁/共26頁第二十

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論