DB52∕T 1575-2021 馬鈴薯生產(chǎn)品種選擇技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65.020.01CCS B 01DB52貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)DB52/T 15752021馬鈴薯生產(chǎn)品種選擇技術(shù)規(guī)程Rules for varieties selection of potato production2021 - 03 - 23 發(fā)布2021 - 07 - 01 實(shí)施貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā) 布庫七七 標(biāo)準(zhǔn)下載DB52/T 15752021目次前言II1 范圍12 規(guī)范性引用文件13 術(shù)語和定義14 品種選擇原則15 品種類型1參考文獻(xiàn)3IDB52/T 15752021前言本文件按照GB/T 1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文

2、件由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。 本文件起草單位：貴州省生物技術(shù)研究所。本文件主要起草人：李飛、雷尊國、范士杰、李標(biāo)、童安畢、尹旺、羅小波、曹貞菊、陳明俊。IIDB52/T 15752021馬鈴薯生產(chǎn)品種選擇技術(shù)規(guī)程1 范圍本文件規(guī)定了馬鈴薯生產(chǎn)品種選擇技術(shù)的品種選擇原則和品種類型（根據(jù)生育期和用途劃分）等要求。本文件適用于貴州馬鈴薯生產(chǎn)品種選擇。2 規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3 術(shù)語和定義下列術(shù)語與定義適用于本文件。3.1品種人工選育或發(fā)現(xiàn)并經(jīng)過改良、形態(tài)特征和生物學(xué)特性一致、遺傳性狀相對(duì)穩(wěn)定的植物群體。4 品種選擇原則優(yōu)良品種的選用首先要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨筮x擇品種，其次是考慮

3、品種的用途和專用性，最后要考慮品種的成熟期，以及適應(yīng)性和抗病性?？傮w說來，高原高中山春播一熟區(qū)應(yīng)當(dāng)根據(jù)無霜期的長短，以選擇生育期較長的中、晚熟品種為主，要求品種具有較長的休眠期、較好的貯藏性、較強(qiáng)的抗逆性和良好的豐產(chǎn)性。高原丘陵春-秋播二熟區(qū)和邊緣低山丘陵冬播區(qū)的馬鈴薯生育期較短，一般以早熟或中早熟品種為主。5 品種類型5.1 根據(jù)生育期選擇5.1.1 極早熟品種（60 d 以內(nèi)）富金、中薯 3 號(hào)、早大白等。5.1.2早熟品種（61 d70 d）費(fèi)烏瑞它、中薯5號(hào)、中薯7號(hào)、春秋9號(hào)、雙豐5號(hào)等。1DB52/T 157520215.1.3中早熟品種（71 d85 d）黔芋8號(hào)、克新24號(hào)、川

4、芋802、紅美、延薯8號(hào)、川涼薯6號(hào)、川涼薯7號(hào)、川芋12號(hào)等。5.1.4中熟品種（86 d105 d）大西洋、中薯17、中薯18、冀張薯11號(hào)、華恩1號(hào)、云薯103、云薯303、鄂馬鈴薯11號(hào)、蒙薯21號(hào)、?？?6、川涼薯10號(hào)、吉薯1號(hào)、克新19號(hào)、鄂馬鈴薯5號(hào)、宣薯2號(hào)等。5.1.5中晚熟品種（106 d120 d）中薯19號(hào)、冀張薯12號(hào)、冀張薯13號(hào)、隴薯8號(hào)、隴薯9號(hào)、隴薯10號(hào)、云薯202、鄂馬鈴薯9號(hào)、鄂馬鈴薯10號(hào)、東農(nóng)308、東農(nóng)310、東農(nóng)311、同薯28、宣薯5號(hào)、寧薯15號(hào)、云薯505等。5.1.6晚熟品種（120 d 以上）青薯9號(hào)、麗薯6號(hào)、中薯21號(hào)、黔芋7號(hào)、

5、隴薯11號(hào)、隴薯12號(hào)、隴薯13號(hào)、云薯401、天薯11號(hào)、天薯12號(hào)等。5.2 根據(jù)用途選擇5.2.1 鮮食品種鮮食品種要求食味優(yōu)、表皮光滑、芽眼較淺的品種。主要種植品種有：黔芋7號(hào)、黔芋8號(hào)、威芋5 號(hào)、威芋7號(hào)、青薯9號(hào)、費(fèi)烏瑞它、中薯5號(hào)、中薯早35、中薯早43、中薯27、中薯28、鄂薯10號(hào)、鄂薯13號(hào)、龍薯4號(hào)、龍薯12號(hào)、云薯103、云薯105、云薯107、云薯401、云薯505、云薯9021、麗薯6號(hào)、川芋12號(hào)、川涼薯6號(hào)、川涼薯7號(hào)、川涼薯9號(hào)、東農(nóng)312、隴薯10號(hào)、隴薯13號(hào)、華恩1號(hào)、紅美等2。5.2.2 淀粉加工型品種要選擇淀粉含量在18%以上的品種，而且淀粉含量高

6、的品種大多是中晚熟品種。主要種植品種有： 宣薯5號(hào)、鄂薯14號(hào)、鄂薯16號(hào)、川涼薯10號(hào)、克新27、隴薯8號(hào)、隴薯9號(hào)、隴薯11號(hào)、隴薯12號(hào)、華恩1號(hào)、寧薯15號(hào)、吉薯1號(hào)、東農(nóng)308、東農(nóng)310和東農(nóng)311等。5.2.3 全粉加工型品種對(duì)薯塊要求較高，不僅要薯肉白色、芽眼淺、還原糖含量低于0.25%，還要求干物質(zhì)含量高，比重在1.080以上。主要種植品種有：東農(nóng)305、東農(nóng)310、隴薯8號(hào)、克新20、克新16和克新14等。5.2.4 炸片加工型品種要求薯形圓形、芽眼淺、還原糖含量低于0.3%，直徑4.5 cm9.0 cm，比重在1.080以上，炸片色澤淺且色澤均勻一致。主要種植品種有：中薯10號(hào)、龍薯8號(hào)、鄂馬鈴薯11、云薯304、大西洋和底西瑞等。5.2.5 炸條加工型品種要求薯形長圓形、芽眼淺、表皮光滑、還原糖含量低于0.3%，比重在1.080以上，油炸色澤淺或金黃色且色澤均勻一致，一般要求薯塊長度在7厘米以上，薯?xiàng)l越長售價(jià)也就越高。主要種植品種有：中薯16號(hào)、克新17號(hào)、布爾班克和夏波蒂等。2DB52/T 15