三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試重點(diǎn)知識(shí)解析

1、蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇

2、芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁

3、蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅

4、莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀

5、薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄

6、葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂肀莈薀蒁螀膀蒆蒀袂莆莂蕿羅腿羋薈肇羈蚆薈袇膇薂薇罿肀蒈薆肁芅莄薅螁肈

7、芀薄袃芄蕿薃羅肆蒅蚃肈節(jié)莁螞螇肅芇蟻羀芀芃蝕肂膃薂蠆螂莈蒈蚈襖膁莄蚇羆莇芀螇聿膀薈螆?bào)⒘\蒄螅袁膈莀螄肅羈莆螃螃芆節(jié)螂裊聿薁螁羇芄蕆螁聿肇莃袀蝿芃艿衿袁肆薇袈羄芁蒃袇膆肄葿袆袆荿蒞蒃羈膂芁蒂衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁

8、莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈

9、膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂

10、蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆

11、艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈

12、肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊

13、莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿

14、膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆

15、莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀

16、芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅

17、肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿

18、莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃

19、膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈

20、荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄

21、芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿

22、肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅

23、芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇

24、膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂

25、莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆

26、芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀

27、蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅蠆羈袆芁蚈蚈膁膇蚇螀羄蒆蚇袂膀莂蚆羅羂羋蚅蚄膈膄莁螇羈肀莀衿膆莈莀蕿罿莄荿螁芄芀莈袃肇膆莇羆袀蒅莆蚅肆莁蒞螇?mèng)缕P蒅袀肄膃蒄蕿袇聿蒃螞肂蒈蒂襖裊莄蒁羆膀芀蒀蚆羃膆葿螈腿肂葿袁羂莀薈薀膇芆薇蚃羀膂薆螅膅膈薅羇肈蕆薄蚇袁莃薃蝿肆艿薃袁衿膅薂薁肅肁蟻蚃袈荿蝕螆肅芅 1.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)體現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)性、政策法規(guī)性、強(qiáng)制性、健康與安全性、社全性和經(jīng)濟(jì)性五個(gè)方面。2.人體八種必需氨基酸是異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、色氨酸

28、、纈氨酸。3.維生素b1缺乏可引起腳氣病，維生素c缺乏可引起壞血病。4.指溶性維生素包括維生素a、維生素d、維生素e、維生素k。5.食物依據(jù)其性質(zhì)和來(lái)源可分為：動(dòng)物性食物、植物性食物兩大類。 6.低溫保藏包括冷藏和冷凍兩種方法。7.膳食纖維可分為不溶性纖維與可溶性纖維。8.家庭中大米去除黃曲毒素的常用方法是：加水搓洗、加堿或用高壓鍋煮飯。 9.常用食品保藏的方法包括低溫冷藏、冷凍，高溫殺菌，脫水干燥，腌漬和煙熏，食品輻射保藏。 10.糧豆的主要衛(wèi)生問(wèn)題是霉菌和霉菌毒素的污染、農(nóng)藥殘留、有害毒物的污染、倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)、其它污染。 11.醫(yī)院病人的膳食種類有：基本膳食、診斷膳食和治療膳食三類。 12.食

29、品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制定依據(jù)：食品衛(wèi)生法和標(biāo)準(zhǔn)化法是制定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的主要法律依據(jù)。1.1g碳水化合物：17.15kj×98%=16丶81kj（4kcal）；1g脂肪：39.54kj×95%=37.56（9.0kcal）；1g蛋白質(zhì)：18，2kj×92%=16，74kj（4.0kcal）。2 人體總能量：碳水化合物：55%65%，脂質(zhì)：20%30%，蛋白質(zhì)：10%15%。3 基礎(chǔ)代謝：指人體在維持呼吸心為增加的現(xiàn)象，過(guò)去稱為食物特殊動(dòng)力（spa）。6 膳食能量推薦攝入量（rni）：10.03mj 約合2400kcal/d；7 脂溶性維生素：va：視黃醇。vd：鈣化醇，康佝

30、僂病維生素。ve：生育酚，抗不育維生素。vk：凝血維生素：水溶性維生素：vb1硫胺素，康腳氣病維生素。vb2：核黃素。vpp尼克酸或鹽酸，抗癩皮病維生素。vb6吡哆醇，抗皮炎維生素。ca：存在形式主要為羥基磷酸石，是凝血因子的一種，鈣在骨的沉積。ai：800mg、日mg：1）激活多種酶活性 2）抑制鉀·鈣通道 3)維護(hù)骨骼生長(zhǎng)和肌肉興奮性 4）維護(hù)胃腸道功能。ai：350mg。p：ai：700mg。ka：1）維持糖·蛋白質(zhì)的正常代謝 2）維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓 3）維持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性和正常功能 4）維持新機(jī)的正常功能 5）維持細(xì)胞內(nèi)外正常的酸堿平衡 6降低血壓。ai：200

31、0mg。na：1）調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓 2）維持酸堿平衡 3）鈉泵 4）維持正常血壓 5）增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。ai：2200mg。fe：1）參與體內(nèi)與二氧化碳的轉(zhuǎn)運(yùn)·交換和組織呼吸過(guò)程 2）催化-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為va 3）參與嘌呤與膠原的合成·抗體的產(chǎn)生·脂類從血液中轉(zhuǎn)運(yùn)以及藥物在肝臟的季度等。ai：15mg，ul：50mg。碘：1）參與能量代謝 2）促進(jìn)代謝和體格的生長(zhǎng) 3）促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育 4）垂體激素作用，缺碘可引起克汀病和兒童智力低下。rni：150g，ul；1000g。zn：1)催化功能 2）結(jié)構(gòu)功能 3）調(diào)節(jié)功能 缺乏可引起：腸病性肢端行皮炎。rni：1

32、5.5g，ul ：45g。硒：1）構(gòu)成含硒蛋白和含硒酶 2）抗氧化作用 3）對(duì)甲狀腺激素的調(diào)節(jié)作用 4)維持正常免疫功能 5）抗腫瘤作用 6）抗艾滋病作用 7）維持正常生育功能。缺硒可引起肝壞死和克山病。rni：50g，ul：400g。gu：1）催化作用 2）參與糖和脂的代謝。ai：2mg，ul ：8mg。鉻：1）加強(qiáng)胰島素的作用 2）提高應(yīng)激狀態(tài)下的免疫球蛋白。ai：50g，ul：500g。鉬：是黃嘌呤氧化酶/脫氫酶·醛氧化酶和亞硫酸鹽氧化酶的組成成分。ai：60g，ul：350g。鈷：是vb12的組成部分，能拮抗磺缺乏癥。維生素：va：1）維持正常的視覺(jué)功能 2)維護(hù)上皮組織細(xì)胞

33、的健康 3）促進(jìn)生長(zhǎng)與生殖 4）防止癌前病變，防止化學(xué)至埃及的作用。rni：800g，ul：3000g。vd：d3(鈣化醇)，d2（麥角鈣化醇）：1）促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣的吸收 2）促進(jìn)骨組織的鈣化 3）促進(jìn)腎小管對(duì)鈣，磷的吸收。1iu=0.025g rni：10g，ul：20g。ve：1）抗氧化作用 2）保持紅細(xì)胞的完整性 3）調(diào)節(jié)體內(nèi)某些物質(zhì)合成 4）與精子的生成和繁殖能力有關(guān)，但與激素的分泌無(wú)關(guān)。缺乏可引起溶血性貧血。ai：14mg。vb1：1）構(gòu)成輔酶，維持體內(nèi)正常代謝 2）促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) 3)對(duì)神經(jīng)組織的作用。rni：1.4mg。vb2：1）構(gòu)成黃輔酶參與物質(zhì)代謝 2）參與細(xì)胞的正常生長(zhǎng)

34、3）激活vb6，參與色氨酸的形成過(guò)程。rni：1.4mg。vb6：1）參與氨基酸的代謝 2）參與糖原與脂肪酸代謝 3）參與轉(zhuǎn)氨基作用。ai：1.2mg。煙酸（vpp）：1）構(gòu)成輔酶或煙酰胺腺嘌呤二核苷酸及輔酶或煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 2）葡萄糖耐量因子的組成成分 3)保護(hù)心血管。缺乏可引起癩皮病。rni：14mg。vc：1）參與羥化反應(yīng)：促進(jìn)膠原合成，促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成，：促進(jìn)類固醇羥化，：促進(jìn)有機(jī)物或毒物羥化解毒 2）還原作用：促進(jìn)抗體形成促進(jìn)鐵的吸收促進(jìn)四氫葉酸形成維持巰基酶活性 3）其他功能解毒預(yù)防癌癥清除自由基。rni：100mg，ul：1000mg。vk：1）血液凝固作用 2）在骨代

35、謝中的作用。ai：男：120g，女：90g。（1） 膳食纖維主要特性：1）吸水作用 2）粘滯作用 3）結(jié)合有機(jī)物作用 4）陽(yáng)離子交換作用 5）細(xì)菌發(fā)酵作用；（二）生理功能：有利于食物的消化吸收 2）降低血清膽固醇，預(yù)防冠心病 3）預(yù)防膽結(jié)石形成 4）促進(jìn)結(jié)腸功能，預(yù)防結(jié)腸癌 5）防止能量過(guò)剩和肥胖 6）維持血糖正常平衡，防治糖尿病。1蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：（1）碳水化合物包括糖·淀粉·纖維素和果膠物質(zhì)，其所含種類及數(shù)量因食物的種類和品種有很大差異。（2）維生素：新鮮水果和蔬菜是提供抗壞血酸·胡蘿卜素·核黃素和葉酸的重要來(lái)源。（3）無(wú)機(jī)鹽：其含量豐富，如鈣&

36、#183;磷·鐵·鉀·鈉·鎂·銅等，是無(wú)機(jī)鹽的重要來(lái)源，對(duì)維持機(jī)體酸堿平衡起重要作用。綠葉蔬菜一般含鈣在100mg以上，但要注意在烹調(diào)時(shí)祛除部分草酸，可有利于無(wú)機(jī)鹽的吸收。（4）芳香物質(zhì)·有機(jī)酸和色素：水果中的有機(jī)酸以蘋果酸·檸檬酸和酒石酸為主，此外還有乳酸·琥珀酸等，有機(jī)酸因水果的種類品種和成熟程度不同而異。有機(jī)酸促進(jìn)食欲，有利于食物的消化，同時(shí)可使食物保持一定酸度，對(duì)vc的穩(wěn)定性有保護(hù)作用。此外，蔬菜水果中還有一些酶類·殺菌物質(zhì)和具有特殊功能的生理活性成分。2高膳食纖維膳食可用食物有哪些：（1）各種粗

37、糧：玉米·小米·黑米·各種雜豆·白薯等。（2）含纖維較多的蔬菜：芹菜·韭菜·豆芽·油菜·菠菜·小白菜·筍類1洋蔥·胡蘿卜等。（3）水果：水果中出含有纖維素和半纖維素外還有果膠。（4）菌藻類：香菇·海帶·海菜·其他藻類等。（5）其他：瓊脂，魔芋粉等。（2） 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與加工部分1作為保健食品的要求：必須是食品，安全·無(wú)毒·保健某種成分天然的食品或者是食物中添加了某種成分，具有明確的·具體的，經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證肯定的保健功能。保健食品不以

38、治療為目的，不能取代藥物對(duì)病人的治療作用。而保健食品的特定功能也不是取代正常的膳食攝入。保健食品通過(guò)調(diào)節(jié)人體的生理功能，促使機(jī)體由亞健康狀態(tài)恢復(fù)。2保健食品發(fā)展的過(guò)程：根據(jù)研發(fā)的技術(shù)水平和產(chǎn)品的性質(zhì)，保健食品可分為三個(gè)階段：一，保健食品大多數(shù)根據(jù)古典的醫(yī)學(xué)資料或傳統(tǒng)的食用經(jīng)驗(yàn)研制和生產(chǎn)，其保健功能沒(méi)有經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證。二，保健食品在保健功能和安全性方面經(jīng)過(guò)以現(xiàn)代科技為基礎(chǔ)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體實(shí)驗(yàn)，證明產(chǎn)品具有某項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能的食品。三，保健食品不僅經(jīng)過(guò)人體及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明其具有某些生理調(diào)節(jié)功能和安全性，而且研究該項(xiàng)保健功能的生物活性因子。3簡(jiǎn)述保健食品降低血糖的原理：（1）改善胰島素的敏感性 （2）延緩

39、腸道對(duì)糖和脂類的吸收 （3）參與葡萄糖耐量因子的組成。4進(jìn)行食品安全性評(píng)價(jià)時(shí)需要考慮哪些因素：（1）人的可能攝入量 （2）人體資料 （3）動(dòng)物毒性試驗(yàn)和體外實(shí)驗(yàn)資料 （4）安全系數(shù) （5）代謝實(shí)驗(yàn)資料 （6）綜合評(píng)價(jià)。5營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求：強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素和強(qiáng)化工藝應(yīng)該是低成本和技術(shù)簡(jiǎn)單。在強(qiáng)化過(guò)程中，不改變食物原有的感官性狀·維生素和氨基酸等，在食品加工及制品的保存過(guò)程中損失小，終產(chǎn)品中微量營(yíng)養(yǎng)素的生物利用率高。強(qiáng)化劑與載體間親和性高。營(yíng)養(yǎng)素之間不發(fā)生相互作用。食品強(qiáng)化劑的費(fèi)用盡量降低。6食品中經(jīng)常使用的礦物質(zhì)強(qiáng)化劑：葡萄糖酸鈣·乳酸鈣·碳酸鈣·磷酸氫鈣等，

40、碘酸鉀·血紅素鐵與非血紅素鐵。在食物中常用的元素有鐵·硫酸亞鐵·焦磷酸鈉鐵，檸檬酸鐵，血紅素鐵，硫酸鋅，乳酸鋅和葡萄糖酸鋅。7簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的意義：（1）彌補(bǔ)天然食物的營(yíng)養(yǎng)缺陷 （2）補(bǔ)充視頻在加工儲(chǔ)存及運(yùn)輸過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失 （3）簡(jiǎn)化膳食處理，方便膳食 （4）適應(yīng)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需要 （5）預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。8常用的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑有哪些種類：（1）維生素類：va，vb族，vc （2）礦物元素：鈣鐵鋅碘 （3）蛋白質(zhì)和氨基酸類。9簡(jiǎn)述益生菌及其發(fā)酵制品的生理功能：（1）促進(jìn)消化吸收 （2）調(diào)節(jié)腸道功能紊亂 （3）調(diào)節(jié)免疫·抑制腫瘤作用 （4）降低血清膽固醇 （5）防

41、止便秘。10在烹調(diào)過(guò)程中，若采用主的方法會(huì)對(duì)食物原料中的營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)生哪些影響？應(yīng)如何操作：（1）煮對(duì)碳水化合物及蛋白質(zhì)發(fā)生部分水解，且使水溶性維生素及部分礦物質(zhì)發(fā)生丟失 （2）選用合理的烹調(diào)方式利用湯料。11在烹調(diào)過(guò)程中若采用炸的方法會(huì)對(duì)食物原料中的營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)生哪些影響？應(yīng)如何操作：炸的溫度比較高，對(duì)蛋白質(zhì)·脂類·維生素產(chǎn)生影響。減少損失應(yīng)掛糊上漿。12在烹調(diào)過(guò)程中若采用熏的方法會(huì)對(duì)食物原料中的營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)生哪些影響？應(yīng)如何操作：（1）熏使維生素受到破壞，同時(shí)蛋白質(zhì)和脂肪發(fā)生變性 （2）產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。熏制時(shí)應(yīng)選用闊葉樹(shù)硬木作為發(fā)煙材料，熏煙溫度控制在200400度。14膨化食

42、品的原料在擠壓膨化過(guò)程中，其營(yíng)養(yǎng)成分喲哪些變化:淀料糊化，蛋白質(zhì)變性，脂肪的降解。15食物中毒的分類及特點(diǎn)：（1）食物中毒的分類通常按病原學(xué)分類：細(xì)菌性食物中毒有毒動(dòng)植物食物中毒化學(xué)性食物中毒真菌性食物中毒 （2）食物中毒特點(diǎn)：潛伏期短，來(lái)勢(shì)急劇，呈爆發(fā)性食物中毒的發(fā)病與食物有關(guān)。中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)進(jìn)食過(guò)同樣的中毒食品，未食用者不中毒，停止食用后發(fā)病停止中毒并熱有相似的臨床表現(xiàn)一般無(wú)人與人之間直接傳染有明顯的季節(jié)性。17某春節(jié)有一戶農(nóng)民因食用家庭自制豆瓣醬出現(xiàn)中毒癥狀，請(qǐng)你分析事故原因，并應(yīng)從那方面采取措施：（1）豆蒸煮后，在自然環(huán)境中晾涼，在盛放的容器和環(huán)境中有可能遭受肉毒梭菌污染（2）

43、豆在裝罐加蓋，給污染的肉毒梭菌提供了適合的基質(zhì)，并產(chǎn)生毒素。（3）該醬食用前未經(jīng)徹底加熱。 預(yù)防措施：（1）停止食用可疑種毒食品（2）原料應(yīng)清潔，鹽量應(yīng)達(dá)到14%以上，要經(jīng)常日曬，充分?jǐn)嚢琛＃?）不吃生醬（4）肉毒梭菌毒素不耐熱。（三）計(jì)算題部分1已知某人每日能量需要量為2700kcal，三大營(yíng)養(yǎng)素?zé)崮鼙确謩e為：蛋白質(zhì)15%，脂肪25%碳水化合物65%，請(qǐng)計(jì)算：（1）三大營(yíng)養(yǎng)素的需要量；（2）全天三大營(yíng)養(yǎng)素的需要量；（3）主食數(shù)量的確定。答案：（1）蛋白質(zhì)：2700kcal×15%=405kcal，脂肪：2700kcal×25%=675kcal，碳水化合物：2700kcal

44、×65%=1620kcal （2）蛋白質(zhì)：2700kcal×15%÷4=101g，脂肪：2700kcal×25%÷9=75g，碳水化合物：2700kcal×65%÷4=405g（3）饅頭需要量：405×80%÷（44.2÷100）=733g，小米需要量：405×20%÷（8.4÷100）=964g。2患者男，42歲，出租車司機(jī)，高170，重75kg，患糖尿病未發(fā)現(xiàn)癥狀，請(qǐng)計(jì)算患者的bmi每日需要量及三大營(yíng)養(yǎng)素時(shí)應(yīng)攝入總量，并判斷其體重是否標(biāo)準(zhǔn)？答案：bmi=體重（k

45、g）÷身高的平方 標(biāo)準(zhǔn)體重=身高-105，（實(shí)際體重-標(biāo)準(zhǔn)體重）÷實(shí)際體重×100%，屬于超重?；颊呷焖枰臒崃浚簶?biāo)準(zhǔn)體重×相應(yīng)千卡（單位：公斤·日），三大營(yíng)養(yǎng)素提供的能量：蛋白質(zhì)：1950kcal×15%=292.5kcal，脂肪：1950kcal×25%=487.5kcal，碳水化合物：1950kcal×60%=1170kcal。3已知某人能量消耗量為8700kj，其食譜中部分營(yíng)養(yǎng)素的攝入量分別為蛋白質(zhì)：72.6g，脂肪：52.5g，va360.5mg，鈣650mg，鐵24mg，同時(shí)來(lái)自動(dòng)物性食物及豆類的蛋

46、白質(zhì)總計(jì)33.2g。問(wèn)：（1）三種營(yíng)養(yǎng)素供能比；（2）優(yōu)質(zhì)蛋白供應(yīng)量是否適宜；答案：（1）蛋白質(zhì)：72，6×16.7÷8700=13.9%；脂肪：52.5×37.6÷8700=22.7%；碳水化合物：100%-13.9%-22，7%=63.5%。（2）優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)量：33.2÷72.6×100%=44%，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)量占總蛋白質(zhì)的比例超過(guò)三分之一，接近一半可認(rèn)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)量比例適宜。4已知某人能量消耗為2500kcal，其中早餐午餐晚餐的能量工給分別為850kcal，1050kcal，600kcal、問(wèn)：每餐提供的能量是否適宜

47、。答案：早餐：850÷2500=34%，午餐:1050÷2500=42%，晚餐：600÷2500=24%，早中晚各餐提供的能量比應(yīng)為1：2：2，所以該人的三餐提供的能量個(gè)不適宜。5蛋白質(zhì)的含氮量是16%，如果人710天不吃含蛋白質(zhì)的食物，每天從尿排出的氮恒定，每公斤體重53mg，50kg的人，從尿排出的氮相當(dāng)于多少克蛋白質(zhì)？答案：6.25×0.053×60=19.87320g。（4） 膳食營(yíng)養(yǎng)管理1我國(guó)居民日前膳食結(jié)構(gòu)存在哪些主要問(wèn)題？以及產(chǎn)生的影響：我國(guó)地域遼闊，人口眾多，各地區(qū)生產(chǎn)力發(fā)展水平和經(jīng)濟(jì)情況極不均勻，城市與農(nóng)村居民的膳食結(jié)果存在較

48、大的差異，大多數(shù)城市居民禽肉類及油脂消費(fèi)過(guò)多，脂肪功能比已達(dá)到35%，而動(dòng)物性食物來(lái)源的脂肪所占比例偏高，谷類食物消費(fèi)偏低，供能僅占47%，城市居民的疾病模式正轉(zhuǎn)化為以腫瘤的動(dòng)物性食物，蔬菜，水果消費(fèi)量還偏低，奶類豆類攝入量過(guò)低，仍然是全國(guó)普遍存在的問(wèn)題。鈣鎂va等微量營(yíng)養(yǎng)品攝入不足是我們當(dāng)前膳食的主要缺陷。食鹽的攝入量普遍增高，一些營(yíng)養(yǎng)缺乏癥仍然存在，兒童營(yíng)養(yǎng)不良在農(nóng)村地區(qū)仍然比較嚴(yán)重。2簡(jiǎn)述中國(guó)居民膳食指南的內(nèi)容：食物多樣，谷類為主多吃水果蔬菜和薯類常吃奶類豆類或其制品經(jīng)常吃魚(yú)禽蛋瘦肉，少吃肥肉和葷油適量與體力活動(dòng)水平要平衡，保持適宜體重吃清淡少鹽的膳食如飲酒應(yīng)限量吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物。

49、3簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)配餐的理論依據(jù)：1·中國(guó)居民膳食參考攝入量2·中國(guó)居民膳食指南和膳食寶塔，食物成分表3·營(yíng)養(yǎng)平衡理論式。（5） 營(yíng)養(yǎng)缺乏·慢性病部分1有一女青年特別喜歡吃蛋類食品，營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)作出怎樣的診斷和治療呢？答案：1)診斷：吃皮蛋過(guò)多造成的化學(xué)性食物中毒鉛中毒，其所有癥狀屬于鉛中毒的臨床表現(xiàn)。 2）營(yíng)養(yǎng)治療計(jì)劃：重金屬中毒采取的急救措施有：膳食中應(yīng)包括足夠量的蛋白質(zhì)，如蛋類瘦肉家禽等，黃豆和豆制品應(yīng)占二分之一以上。在膳食調(diào)配適應(yīng)懸著富含維生素的食物，如vc vevb1 vb2 vb6 vb12 和葉酸等適當(dāng)吃些驅(qū)鉛食物，如牛奶大蒜洋蔥頭茶葉海帶。前接觸人群

50、應(yīng)多食用水果蔬菜。2. 考試前大腦對(duì)哪些營(yíng)養(yǎng)素的需要量增加?應(yīng)怎樣注意選擇食物?1)蛋白質(zhì)：魚(yú)蝦、瘦肉、牛奶等2)磷脂：蛋黃、豆?jié){、豆腐、核桃、花生、芝麻(補(bǔ)充卵磷脂)3)碳水化物：充足4)va：胡蘿卜、白菜、肝腎等5)vb：粗糧雜糧6)vc：新鮮蔬菜水果7)鐵：蛋黃、肝等.3.為什么提倡母乳喂養(yǎng)?母乳蛋白質(zhì)約2/3為白蛋白，易于消化吸收;?母乳脂肪球小，有較多的脂肪酶，易于消化吸收;并且必需脂肪酸及其它不飽和脂肪酸含量高;?母乳的乳糖含量高，有益于大腦發(fā)育，有利于腸道礦物質(zhì)吸收;?礦物質(zhì)含量較牛乳少，不會(huì)使嬰兒腎溶質(zhì)負(fù)符過(guò)度，并且其中鐵、鋅等的生物利用率高;母乳中含有多種免疫物質(zhì)，能增強(qiáng)嬰兒

51、的抗病能力;?母乳在嬰兒腸道內(nèi)產(chǎn)生促進(jìn)雙岐乳酸桿菌生長(zhǎng)因子，有利殺腸道致病菌。4.中老年人的膳食指南有哪些新內(nèi)容?多飲水多纖維 低鹽 低熱卡 特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給：抗氧化物、葉酸、鋅等。某些營(yíng)養(yǎng)素需要額外補(bǔ)充：鈣制劑、vd、vb12、鐵劑等5.簡(jiǎn)述如何進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育1)有計(jì)劃地對(duì)從事農(nóng)業(yè)、商業(yè)、糧食、輕工、計(jì)劃等部門的有關(guān)人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)。2)將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)納入中小學(xué)的教育內(nèi)容。3)將營(yíng)養(yǎng)工作內(nèi)容納入到初級(jí)衛(wèi)生保健服務(wù)中，提高初級(jí)衛(wèi)生保健人員的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平，并通過(guò)他們知道居民因地制宜，合理利用當(dāng)?shù)厥澄镔Y源改善營(yíng)養(yǎng)狀況。4)利用各種宣傳媒介，廣泛開(kāi)展群眾性營(yíng)養(yǎng)宣傳教育活動(dòng)，推薦合理的膳食模式和健

52、康的生活方式，糾正不良飲食習(xí)慣。 (1)vd中毒的常見(jiàn)原因 1、短期內(nèi)多次給予大劑量的vd，治療vd缺乏病 2、vd預(yù)防劑量過(guò)大，每日攝入量過(guò)多 3、誤將其他代謝性骨骼疾病或內(nèi)分泌病癥診斷為vd缺乏，而長(zhǎng)期給予大劑量的vd治療。 (2)vd中毒的臨床表現(xiàn) 食欲減退，精神不振，惡心，嘔吐，煩渴，尿頻，長(zhǎng)期慢性中毒可致骨骼，血管，皮膚出現(xiàn)相應(yīng)的鈣化。 (3)vd的治療原則及預(yù)防 治療：首先立即停服vd制劑及鈣劑(需醫(yī)師指導(dǎo))避免曬太陽(yáng)，采用低鈣飲食，重癥需輸液服用利尿劑，以加速排出，口服腎上腺皮質(zhì)激素，有利于減弱vd的作用。(1) 成人及兒童va中毒的主要原因成人多為食用含va極高的食物，兒童則多

53、因意外服用大劑量的va補(bǔ)充劑引起。(1)急性及慢性va中毒的臨床表現(xiàn)。急性中毒：食欲減退，煩燥或嗜睡，嘔吐，頭圍增大，顱內(nèi)壓增高。慢性中毒：早期出現(xiàn)煩躁，食欲減退，低熱，多汗，脫發(fā)，及后有典型的骨痛癥狀。(2)va中毒的預(yù)防1、兒童需要va時(shí)，一定要遵醫(yī)囑，不可攝入過(guò)量或過(guò)長(zhǎng)時(shí)間攝入，以免va在體內(nèi)蓄積中毒2、防止醫(yī)源性va的中毒3、正常人群的va攝入量不應(yīng)超過(guò)最高耐藥量ul3000ugre1請(qǐng)各舉五例營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致疾?。?）營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩：肥胖·高血脂癥·乳腺癌·痛風(fēng)·精制食糖導(dǎo)致齲齒。2）營(yíng)養(yǎng)不良：缺點(diǎn)導(dǎo)致地方性甲狀腺腫大缺鐵導(dǎo)致缺鐵性貧血缺va導(dǎo)

54、致夜盲癥缺vc導(dǎo)致壞血病缺vd導(dǎo)致佝僂病。2某人出現(xiàn)“三d”特征，腹瀉皮炎癡呆的前期癥狀是由哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏所導(dǎo)致，如何改善膳食結(jié)構(gòu)才能預(yù)防？答案：是由于煙酸和色氨酸聯(lián)合和缺乏的病癥稱：癩皮病，煙酸廣泛存在于動(dòng)植物性食物中，以玉米等谷物為主食的地方易缺乏煙酸。所以長(zhǎng)期以玉米為主食的地區(qū)適當(dāng)增加肉·魚(yú)·奶或加10%豆類，改善食物中氨基酸比例。3長(zhǎng)期不吃肉可引起那種營(yíng)養(yǎng)素缺乏？有哪些表現(xiàn)？：蛋白質(zhì)維生素·鐵·營(yíng)養(yǎng)不良性水腫·貧血·生長(zhǎng)發(fā)育障礙·免疫功能下降等。4缺乏維生素a d pp c b1 b2分別引起什么??？夜盲癥佝僂病 癩

55、皮病 壞血病 腳氣病 巨幼紅細(xì)胞性貧血。5飲食原則：飲食衛(wèi)生 安全；低能量 低脂肪 低膽固醇，高膳食纖維 低鈉高鉀 低嘌呤 補(bǔ)水 低糖食物，6營(yíng)養(yǎng)缺乏的原因：1）食物供給不足2）食物中營(yíng)養(yǎng)素缺乏3）營(yíng)養(yǎng)素吸收利用障礙4）營(yíng)養(yǎng)素需要量增加5）營(yíng)養(yǎng)素的破壞或丟失增加。7 羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿

56、薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆

57、蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄

58、莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁

59、蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈

60、艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀襖膃薃蒆袃芅莆螅袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃羀衿莂荿罿羈膅蚇羈膄莁蚃羇芆芄蕿羆羆葿蒅羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕肄節(jié)芀薆肅羂蒆蒂蠆肄羋莈蚈芇蒄螆蚇羆莇螞蚇聿薂薈蚆膁蒞蒄蚅芃膈螃蚄羃莃蠆螃肅膆薅螂膈莂蒁螁袇膄蕆螁肀蒀螅螀膂芃蟻蝿芄蒈薇螈羄芁蒃螇肆蕆荿袆膈艿蚈裊袈蒅薄裊羀羋薀