建設放心食堂自查報告

1、建設放心食堂自查報告 隨著社會一步步向前開展，報告與我們愈發(fā)關系密切，報告具有成文事后性的特點。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是的建設放心食堂自查報告，歡送閱讀與收藏。 為了把今后的教育教學工作做得更出色，本人就這學期的工作總結如下： 俗話說：“活到老，學到老”，我一直在各方面都嚴格要求自己，不斷地提升自己，以便使自己更快地適應社會開展的需要。通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素養(yǎng)，處處以為人師表律己。 這學期，本人仍然擔任語文教學工作，班上有46名學生。在教學中，認真鉆研新大綱、吃透教材的每個環(huán)節(jié)，積極開拓教學思路，把一些先進的教學理論、科學的教學方法及先

2、進現(xiàn)代教學手段靈活運用于課堂教學中，努力培養(yǎng)學生的合作交流、自主探究、勇于創(chuàng)新的等能力。另外，本人在搞好教學工作的同時，還很注重教學經驗的積累，有了心得體會就及時記錄下來與同事交流，甚至把它寫成文章發(fā)表在各類博客中。平時，工作上任勞任怨、待人真誠、熱愛學生，因為低段教學識字是重點，所以我一直采用多種渠道讓學生輕松識字，并積極參與聽課、評課，虛心向同行學習，交流教學方法，博采眾長，提高教學水平。我尊重學生的人格，平等地對待班里的每一個學生，讓他們都感受到老師的關愛，感受到讀書的樂趣，因為良好的師生關系才能促進了學生的學習。 通過一學期的努力，教學效果還不錯，我班孩子的優(yōu)生率為100%，合格率也為

3、100%。教學始終是一門遺憾的藝術，在今后的教育教學工作中，我將更加嚴格要求自己，努力工作，不斷進取，重視自身修養(yǎng)，開拓前進，為美好的教育事業(yè)奉獻自己的力量。 我熱愛自己的事業(yè)，嚴格遵守學校的'各項規(guī)章，從不因為個人的私事耽誤工作的時間。并積極運用有效的工作時間做好自己分內的工作。在平時工作中，不遲到，不早退，就是有時有課要上，無法調課，不能及時參加校本，也會主動給領導請假，尊敬領導、團結同事，能正確處理好與領導、同事之間的關系。 隨著新課程改革對教師業(yè)務能力要求的提高，本人在教學之余，還擠時間自學現(xiàn)代教育技術，會制作簡單的平面圖；喜歡閱讀各類文學作品，特別喜歡創(chuàng)作了聊齋故事和哲理故事

4、連載，有好幾篇關于女人的哲理文章都出現(xiàn)在百度首頁。 學校成立了以校長為組長的學校食堂工作領導小組，負責學?！胺判氖程谩钡膭?chuàng)立工作和食堂建設工作，后勤校長、后勤主任具體負責管理食堂，主抓食品衛(wèi)生平安，做到了食堂管理有工作方案，有工作制度，表達了分工明確，職責清楚的特點?？倓仗幏止ひ幻敝魅沃鞴苁程?，負責具體落實人員配備、設備采購、食材保管、加工出售等所有管理環(huán)節(jié)。領導小組定期召開食堂工作專門會議，學習上級文件，研究改良措施；校級領導每天輪流到學生餐廳巡視，檢查食品平安，以便隨時發(fā)現(xiàn)問題，及時給予指導，立即進行整改。此外，學校還成立了伙食管理委員會，吸納學校領導、師生代表、家長代表參加食堂管理和監(jiān)

5、督工作，經常聽取群眾改良意見，改良效勞態(tài)度，提高生活質量。這樣，較好地表達了齊抓共管的特色。 學校不斷加大食堂建設經費投入，食堂根底設施齊全，各類硬件設施的平安狀況良好。學校食堂配備的各類器械炊具、用電用水設備、消防設備、電路、開關插座、庫房、生產加工等設備設施潔凈、衛(wèi)生、平安，飯?zhí)米赖逝涮?，整潔明亮，均到達國家規(guī)定的標準；食堂配備了防火、防盜、防毒、防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂、防潮設施；各種設備設施均張貼了管理操作規(guī)程，節(jié)水節(jié)電措施到位，規(guī)程明確，管理標準。 我們按照食品平安的相關法律法規(guī)或食品操作規(guī)程，加強了食堂的日常管理工作，做到了操作標準，食堂工作運轉有序，運行狀況良好，從來沒有發(fā)生平安

6、事故。具體表現(xiàn)在以下諸方： 1、能夠嚴格把住物資采購關。物資出入倉庫嚴格，細目真實準確，檢查、驗收、登記、簽字手續(xù)齊備；能夠定期公布市場原料價格和進行菜價核算，賬目公開。 2、食品加工能夠嚴格遵循食品衛(wèi)生要求，摘洗、切配、烹飪、存儲、發(fā)放等環(huán)節(jié)按規(guī)程操作，專人專責；每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。 3、職工文明衛(wèi)生工作。學校能夠為食堂工作人員每年進行一次體檢或衛(wèi)生培訓，按要求持證上崗；上班時間，能夠統(tǒng)一著裝，掛牌上崗；做到了熱情效勞，文明用語；加工時洗手消毒，沒有用手直接拿食品成品的現(xiàn)象發(fā)生。 4、科學規(guī)劃和烹飪食品。食品安排能夠做到粗糧細做，細糧精做，粗細搭配，把戲翻新；

7、飯菜葷素搭配合理，質量上做到燒熟煮透，菜肴做到了色香味俱全，低鹽少糖，符合學生口味，并且做好食品留樣工作；能夠為特殊學生制作病號飯。 5、落實了群眾監(jiān)督機制。學校能夠定期召開由校工會干部、家長代表、教師代表、學生代表等參加的座談會，廣泛征求群眾關于衛(wèi)生、食品、效勞等方面的改良意見，公布開支，有效行使了對食堂的監(jiān)督、檢查等職能，表達了師生、家長文明共建“放心食堂”的建設特點。 6、能夠教育學生文明進餐，養(yǎng)成不浪費糧食的好習慣。學校生活老師能夠引導學生排隊進餐，有序就餐，積極開展珍惜糧食，不浪費糧食的教育，且成效顯著。 食品平安衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，使學生健康成長，我們一是通過建章立制，依法依規(guī)管理食堂。我們按照省教育廳要求，先后建立了校長食品衛(wèi)生平安責任人制，工人、職員的崗位責任制和健康體檢制度、食物驗收檢驗制度、禁入制、設備設施保養(yǎng)制、突發(fā)事件應急預案及報告制度、財務收