《水和水蒸氣》教學設計

1、小學科學三年級下冊水和水蒸氣教學設計水和水蒸氣【教學目標】科學概念：1、水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)，水蒸氣變成水的過程叫凝結(jié)。2、加熱能加快水的蒸發(fā)。3、理解生活中的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象，并能使用所學的知識解釋生活中的現(xiàn)象。 過程與方法： 1、觀察淺盤子中的水在陽光下會發(fā)生什么變化，同時結(jié)合生活中“水會干掉”的經(jīng)驗，討論水的蒸發(fā)。2、觀察比較自然狀態(tài)下和人工加熱情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同。3、觀察把一塊熱玻璃片和一塊冷玻璃片同時放在一個裝滿熱水的燒杯上會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，理解凝結(jié)現(xiàn)象。情感、態(tài)度、價值觀： 1、意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。2、感受、體驗物質(zhì)變化的可逆性。【教學重點】探究固態(tài)和氣態(tài)的水之

2、間能夠相互轉(zhuǎn)化和加快水蒸發(fā)的方法。【教學難點】根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化?！窘虒W準備】試管夾、兩個相同的小勺、蠟燭、打火機、滴管、一杯水，玻璃片2塊、燒杯一個、1杯熱水、1杯冰水、紙巾等。【教學過程】一、創(chuàng)設情境，發(fā)現(xiàn)問題。1、（課件出示圖片）師：老師在課前做個這樣一個實驗，淺碟子中加好紅墨水，然后不蓋蓋子，為了看看水會不會有變化，所以剛開始先要在水面做一個標志，然后把淺碟子放在陽光下。過了幾天后我們再來看看淺碟子里的水有什么變化？（課件出示圖片）2、學生觀察圖片：淺盤子里的水。師：有什么發(fā)現(xiàn)嗎?（淺碟子中的水減少了）水到哪里去了？3、學生推測。（可能到天上去了；可能被太

3、陽曬干了；也許學生會說水蒸發(fā)了到空氣中去了。）4、引出課題：今天我們就來研究水和水蒸氣之間的關系。二、水變成水蒸氣了1、師：水變成水蒸氣我們能看見嗎？（課件出示文字：變成了水蒸氣到空氣中去了。因為水蒸氣水的微粒太小，我們無法看見。）2、師：既然水變成了水蒸氣跑到空氣中去了，你能用感官觀察，告訴老師水蒸氣是什么樣的？（課件出示填空：水蒸氣是一種（ ）、（ ）、（ ）的氣體。它是氣體狀態(tài)的水。）3、學生用感官觀察，匯報水蒸氣的概念。水蒸氣是一種無色、無味、透明的氣體。它是氣體狀態(tài)的水。4、師：下雨之后我們常常都能看到地面上有些積水。雨停后，這些積水就會慢慢干掉，那么這些水到哪里去了呢？你能用圖畫的

4、形式來解釋這個現(xiàn)象嗎？請同學們打開書55頁，在書上畫出來。（請12名學生在黑板上畫，向全班介紹畫的內(nèi)容，師協(xié)助學生強化水變成水蒸氣跑到了空氣中去了。水變成水蒸氣不光會往上跑，周周圍空氣中都有，它是四面八方的，僅僅我們看不見。）5、師：我們就把水變成水蒸氣的過程叫做蒸發(fā)。三、探究實驗：加熱能加快水的蒸發(fā)。1、師：我們已經(jīng)知道了水能夠蒸發(fā)變成水蒸氣，那水在什么情況下會蒸發(fā)得更快些？（小組討論） 2、學生根據(jù)生活經(jīng)驗預測。（課件總結(jié)：溫度越高，水蒸發(fā)得越快；空氣越干燥，水越容易蒸發(fā)；有風吹，水蒸發(fā)得越快。）3、師：我們今天先來研究其中的一個，加熱能加快水的蒸發(fā)嗎？（課件出示材料，師介紹）這個實驗怎么

5、做？4、小組討論一下（可適當參考P55）。5、學生匯報。（學生匯報，課件出示。）6、師：那這個實驗怎么做才公平，實驗中哪些地方相同？哪些地方不同？小組討論一下。（相同：勺、夾子的大小、加水量、觀察比較的時間等。不同：溫度，即一個加熱，一個不加熱。）7、課件出示實驗方法，強調(diào)重點注意的地方。師：注意觀察實驗現(xiàn)象，最后能根據(jù)實驗現(xiàn)象得到什么結(jié)論？實驗的時候要注意事項：一定要注意用火安全，不要用皮膚直接接觸加熱過的勺子；遠離水沸騰后產(chǎn)生的蒸氣；實驗只做一次，實驗結(jié)束后將多余的水倒回杯子中，材料擺放回小盒子里。8、學生實驗，教師巡視指導。9、學生匯報。師：觀察到什么現(xiàn)象嗎？  &#

6、160; （放在蠟燭上加熱的水里過一會兒就會持續(xù)地冒出氣泡。水變少了，過幾分鐘后，勺子中的水就干了。而另外一只不加熱勺子里的水基本沒有變化。）師：從我們看到的現(xiàn)象里你能夠得到什么結(jié)論嗎？（加熱能夠加快水的蒸發(fā)。）10、小結(jié)：水蒸發(fā)的快慢與水吸收熱的多少是相關系的，水在吸熱多的情況下蒸發(fā)會加快。四、水蒸氣在什么情況下會變成水。1、師：現(xiàn)在我們知道了水會蒸發(fā)成水蒸氣跑到空氣中，我們地球上有很多的水，河流和大海中的水也一直在蒸發(fā)（課件出示圖片），因而空氣中有很多看不見的水蒸氣，那么如果持續(xù)的蒸發(fā)，河流和海里的水豈不是越來越少了啊，最終會沒有，是這樣的嗎？（天上經(jīng)常要下雨的，河流和海里的水又會多起來的

7、）師：說明水變成水蒸氣蒸發(fā)到空氣中后又會變成水，是這樣嗎？那在什么情況下水蒸氣又會變成水呢？（學生猜測）我們也通過一組實驗來證實一下大家的猜測？2、師課件介紹實驗方法。（能夠在桌面上放一只小杯子，里面加入一些熱水。然后將一塊冷的玻璃片和一塊熱的玻璃片同時放在燒杯上，1分鐘內(nèi)觀察看到的現(xiàn)象，思考水蒸氣會在什么情況下又變成水。）錄像演示實驗全過程。3、學生領取材料實驗。4、匯報交流。師：看到什么現(xiàn)象？（冷玻璃片上迅速出現(xiàn)了小水滴，熱玻璃片上感覺有霧。）師：你能告訴大家水蒸氣會在什么情況下又變成水？（學生回答可能有些困難，教師可以指導學生看書并講解。從水里出來的熱蒸氣遇到冷的玻璃片就會冷卻下來，變成人們看得見的水滴。水蒸氣遇冷冷卻后變成看得見的水滴，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。）板書：凝結(jié)（遇冷）5、課件出示圖片：一罐冷藏的易拉罐表面有水珠出現(xiàn)。師：現(xiàn)在你能解釋易拉罐外壁上的小水珠是怎么來的嗎？（由于冰凍的易拉罐杯使它周圍空氣中的水蒸氣冷卻下來，因而在杯壁上形成了小水滴?？諝庵械乃魵饫鋮s變成看得見的水滴，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。）6、課后拓展思考：生活中有哪些是凝結(jié)現(xiàn)象?課件出示：圖片：洗澡后浴室里的鏡面會有很多小水珠；春季早晨葉子上的水珠；燒