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文檔簡介
1、蘆薈精深加工新建項目施工方案蘆薈精深加工新建項目施工方案1蘆薈精深加工新建項目施工方案第一章總論11 項目概要111 項目單位基本情況111.1 概況* 市* 惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司于2006 年 3 月 20 日登記注冊,注冊資金 100 萬元,現(xiàn)有資產(chǎn)總值603 萬元,其中流動資產(chǎn)168 萬元,固定資產(chǎn)凈值36 萬元,已建成蔬菜初加工車間5600 平方米, 250 噸組合式冷庫三座,還擁有* 州城火車站旁土地一宗,可供建設(shè)用地面積 20646 平方米,現(xiàn)正在實施 “五通一平”,計劃新建蔬菜儲運中心和蘆筍精深加工車間。公司固定職工 21 人,其中管理人員 4 人,技術(shù)人員 14 人,專職外銷人
2、員 3 人。全部職工中大專以上文化程度3 人,高中或中專以上文化程度 6 人,初中文化程度12 人。常年聘用農(nóng)民工120 人。公司現(xiàn)有蔬菜基地 8000 畝,其中公司自辦基地 3000 畝(紅土鄉(xiāng) * 白蘿卜基地 1000 畝,新塘鄉(xiāng)雙河和三岔鄉(xiāng)三元壩蘆筍基地各 1000畝),輻射帶動農(nóng)戶創(chuàng)辦基地5000 畝,主要生產(chǎn)經(jīng)營以白蘿卜、 蘆筍、大白菜、胡蘿卜為主的高山反季節(jié)蔬菜。公司已經(jīng)對蘆筍、白蘿卜、胡蘿卜、包菜四個品種申報了綠色食品認(rèn)證。經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心審核,這四個產(chǎn)品都符合綠色食品A 級標(biāo)準(zhǔn),被認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品,頒發(fā)了綠色食品證書,許可使用綠色食品標(biāo)志。公司運作模式為“公司 +基
3、地 +農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理模式。種子、肥料、技2蘆薈精深加工新建項目施工方案術(shù)由公司提供,統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)民出土地和勞力,產(chǎn)品出來后公司按合同收購。生產(chǎn)加工由公司統(tǒng)一清洗、分選、包裝、冷藏、運輸。公司生產(chǎn)的白蘿卜與廣州、上海、長沙、武漢等地蔬菜批發(fā)市場建立了穩(wěn)定的供求關(guān)系,基本形成了 “* 蘿卜”的知名品牌。公司連續(xù)兩年被評為市、州重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。公司計劃在“十一五”期間把產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做強做大,規(guī)劃每年增加基地面積 5000 畝,到 2010 年基地規(guī)模達(dá)到 2 萬畝,輻射全市 11 個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦事處),實現(xiàn)年產(chǎn)銷量 3 萬噸,銷售收入 8000 萬
4、元,年利潤 800 萬元,帶動農(nóng)戶在 1 萬戶以上,使輻射區(qū)農(nóng)民現(xiàn)金收入就此一項增加 800 元左右,同時新增 500 多個就業(yè)崗位和拉動 1 萬多個農(nóng)村富余勞力參與基地建設(shè)。111.2 財務(wù)狀況* 市* 惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)雙信有限責(zé)任會計師事務(wù)審計,2007 年末企業(yè)總資產(chǎn)603 萬元。其中 : 固定資產(chǎn) 48 萬元,流動資產(chǎn) 168萬元,總負(fù)債 80 萬元,所有者權(quán)益 523 萬元,實收資本 100 萬元,當(dāng)年實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入 491 萬元,凈利潤 58 萬元,營業(yè)利潤率 12.21%,凈資產(chǎn)收益率 14.17%,資產(chǎn)負(fù)債率 13.27%。111.2 法人代表基本情況法人代表吳志國先生
5、從事高山蔬菜加工行業(yè)近10 年,經(jīng)驗豐富,業(yè)績突出。先后當(dāng)選為 * 州第五屆、第六屆人大代表,先后被評為*市十大杰出青年、 * 州勞動模范和湖北省再就業(yè)明星。3蘆薈精深加工新建項目施工方案112 項目建設(shè)條件* 市地處鄂西山區(qū)中部,屬云貴高原的東延部分;地近四川盆地邊緣,處于我國地形第二階梯末端。整個輪廓形似楓葉。地理坐標(biāo)處北緯 29°50至 30°39,東經(jīng) 109°4至 109°58,市域東西距86.5 公里,南北長 90.2 公里,總面積 3967 平方公里,北臨重慶奉節(jié),南連宣恩,西與利川、咸豐接壤,東與建始、鶴峰毗鄰。西北部有巫山山脈環(huán)繞邊境;
6、東南部有武陵山脈余支沿東北方向橫展全市;中部為局部陷落地區(qū)。總的地勢是:西北、東南兩翼高,中部低。山嶺多西南 - 東北方向,河流與山脈走向大體一致。境內(nèi)崇山峻嶺,山巒逶迤。河谷多成深峽,多急流瀑布,喀斯特地形發(fā)育,溶洞溶洼密布;伏流斷澗,奇峰異石,構(gòu)成秀麗、壯觀的自然景色。* 屬亞熱帶季風(fēng)溫潤性氣候??偟奶攸c是:冬少嚴(yán)寒,夏無酷暑,霧多寡照,終年濕潤,降水充沛,雨熱同期。但因地形錯綜復(fù)雜,地勢高低懸殊,又呈現(xiàn)出極其明顯的氣候垂直地域差異,從低山到高山,氣候類型分別為中亞熱帶濕潤氣候逐步過渡到類似于北亞帶濕潤氣候,再到相當(dāng)暖漫漫溫帶濕潤氣候。熱量、溫度隨地勢升高而下降,年平均氣溫,低山 16.3
7、 ,二高山 13.4 ,高山 7.8 ;年降水量,東南部 11001300 毫米,西北部 10001900 毫米,中部 14001600毫米;年平均氣溫,低山 1300 小時,二高山 12001350 小時,高山 10001350 小時;無霜期,低山 238348 天,二高山 237364 天,高山 170233 天;相對濕度,低山 82%,二高山 85%,高山 82%。* 市境內(nèi)動植物資源、 礦產(chǎn)資源、水能資源、旅游資源十分豐富,素有“華中藥庫” 、“鄂西林海”、“中國硒都”、“綠色 * ”之稱。草食畜牧業(yè)、富硒茶、煙葉、中藥材、蔬菜是本市的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品;由山水洞石、土苗風(fēng)情、歷史文化構(gòu)成
8、的特色旅游已經(jīng)步入發(fā)展的快車4蘆薈精深加工新建項目施工方案道,清江闖灘、梭步石林、沐撫大峽谷已形成旅游品牌,正吸引著越來越多的中外游客。 * 市屬少數(shù)民族地區(qū)、國家重點貧困地區(qū)和革命老區(qū),被列入國家西部開發(fā)范疇和國家扶貧開發(fā)工作重點縣 ( 市) 。全市轄 10 個鄉(xiāng)、 3 個建制鎮(zhèn)、 3 個辦事處, 597 個行政村, 6027 個村民小組,總?cè)丝?77.06 萬人,其中農(nóng)業(yè)人口 63.74 萬人。 2006 年全市生產(chǎn)總值達(dá)到 47.01 億元,全年完成全地域財政收入 3.58 億元,全年城鎮(zhèn)居民年人均可支配收入 8323 元,全年農(nóng)民人均純收入 1849 元。 * 市“十一五”農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)
9、濟發(fā)展規(guī)劃提出,到 2010 年全市蔬菜種植面積達(dá)到 35 萬畝,總產(chǎn)量達(dá)到 38.5 萬噸,產(chǎn)值達(dá)到 3.75 億元,年均增長 0.5%。蔬菜是人們?nèi)粘I畋匦璧霓r(nóng)副食品,切實搞好蔬菜的生產(chǎn)和均衡供應(yīng),提高全民的健康水平是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的光榮使命。 * 乃至 * 州廣大高山地區(qū),蔬菜資源十分豐富,品種多,數(shù)量大,質(zhì)量優(yōu)。但在 * 目前蔬菜產(chǎn)業(yè)基地分布上,分散、種植水平低、品種落后、管理粗放、效益差、 “賣難”“買難”交替等是其主要特點,且產(chǎn)品的流向都以“地產(chǎn)地銷” 、“臨近銷售”為主,加之由于山區(qū)區(qū)位、交通,諸多方面的條件限制,蔬菜生產(chǎn)種植分散,規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低,產(chǎn)業(yè)化水平不高,加之
10、都是以內(nèi)銷為主,其產(chǎn)品的效益不明顯,優(yōu)勢沒有充分發(fā)揮,這不僅帶來了資源的浪費,降低了菜農(nóng)的效益,嚴(yán)重地制約了產(chǎn)業(yè)的深化發(fā)展。為了盡量減少或避免這種情況的產(chǎn)生,建設(shè)蔬菜出口生產(chǎn)基地,對山區(qū)蔬菜進(jìn)行多層次,全方位的有序開發(fā)有利于 * 山區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,因此該項目建設(shè)是十分必要而又十分迫切的現(xiàn)實,這不僅能滿足國際市場的需求,擴大* 的出口創(chuàng)匯,而且還可帶動山區(qū)農(nóng)民致富、加速山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)進(jìn)程。5蘆薈精深加工新建項目施工方案113 項目建設(shè)方案1、項目名稱: * 州* 市 3600 噸蘆筍精深加工新建項目2、項目建設(shè)地點* 經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)紅廟楓香坪村(萬宜鐵路 * 火車站旁)3、項目建設(shè)單
11、位: * 市* 惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司4、法人代表:吳志國5、建設(shè)性質(zhì):新建6、工期安排:一年7、主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo):(1)建設(shè)規(guī)模:年加工生產(chǎn)蘆筍及蘆筍罐頭3600 噸、加工混合蔬菜 1000 噸。(2)年加工產(chǎn)值 6885 萬元。其中:加工鮮筍及蘆筍罐頭 3600 噸,預(yù)計價 15 元/ 公斤,銷售收入 5400 萬元;加工生產(chǎn)混合蔬菜 1000 噸,預(yù)計價格 14.85 元公斤,銷售收入 1485 萬元,企業(yè)利潤 681 萬元,增值稅 311.45 萬元;同時,項目建成后,可帶動基地 5000 畝,帶動農(nóng)戶 2500 戶,戶平增收 3000 余元;另外精深加工還可以吸收 400 個勞動力本地
12、就業(yè)。114 投資結(jié)構(gòu)及資金來源項目建設(shè)投資:項目估算生產(chǎn)新鮮蘆筍及蘆筍罐頭產(chǎn)品3600 噸,生產(chǎn)混合蔬菜 1000 噸。總投資 2180 萬元,申請中央投資 520 萬元,省級財政配套 260 萬元,企業(yè)自籌 400 萬元 , 申請銀行借款 1000 萬元。6蘆薈精深加工新建項目施工方案12 可行性研究報告編制依據(jù)本報告依據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室國農(nóng)辦2008128號、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室 2007199號文件、湖北省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室(鄂農(nóng)辦發(fā) 200749號)文件、湖北省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室(鄂農(nóng)辦發(fā) 200755號)文件、農(nóng)業(yè)部優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(20032007 年)、湖北省優(yōu)勢
13、農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃( 20032010 年)(鄂政辦發(fā) 200380號)、中共 * 州委、州人民政府 *州特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(20032010 年)等文件進(jìn)行編制。13 綜合評價通過對項目的建設(shè)條件、投資機會、產(chǎn)品市場、投資規(guī)模、技術(shù)工藝、環(huán)境保護(hù)、財務(wù)指標(biāo)以及社會效益、 生態(tài)效益等因素綜合分析,該項目具有投資省、見效快、收益高、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)帶動能力強、產(chǎn)業(yè)龍頭作用明顯、投資回收期短等特點,具有較高的可行性,該項目的建設(shè)對提高山區(qū)農(nóng)民收入,解決“三農(nóng)”問題,帶動山區(qū)經(jīng)濟、社會進(jìn)步和促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義。因此,該項目建設(shè)是必要的。7蘆薈精深加工新建項目施工方案第二章
14、背景及必要性2 1 項目建設(shè)背景* 市位于鄂西南山區(qū)中部,屬云貴高原東延尾部,屬中緯亞熱帶氣候,獨特的地理優(yōu)勢和氣候特點決定了它的生物多樣性。蔬菜產(chǎn)業(yè)是*市的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),精細(xì)蔬菜的快速發(fā)展是* 市“十一五”特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的主攻方向。隨著工業(yè)的發(fā)展,人們生活水平的提高,蔬菜越來越受到社會的關(guān)注。蔬菜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生,不僅直接關(guān)系到城鄉(xiāng)居民的身體健康,而且也決定著它的經(jīng)濟和社會效益。目前蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的主要問題有以下三個方面:一是蔬菜品種結(jié)構(gòu)不合理,不能完全適應(yīng)外向型蔬菜市場的要求。全國人平均擁有蔬菜量245 公斤/ 年,總體過剩。因此蔬菜的發(fā)展必須突出外向型的特色。就* 而言,而
15、目前仍然是大宗品種多,專用品種少;傳統(tǒng)品種多,特色品種少;高產(chǎn)品種多,優(yōu)質(zhì)品種少;二是蔬菜產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性較差,嚴(yán)重影響蔬菜品種質(zhì)量,不利于發(fā)展蔬菜出口貿(mào)易和樹立地方蔬菜品牌形象。中國加入 WTO后,蔬菜產(chǎn)業(yè)有許多比較優(yōu)勢,尤其是利潤空間較大。作為外用型蔬菜,面向國際市場亦是未來幾年的努力的方向,而根據(jù)目前生產(chǎn)現(xiàn)狀,很多蔬菜基地病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,蔬菜的無公害生產(chǎn)技術(shù)還不夠普及,尤其是濫用農(nóng)藥、 化肥的現(xiàn)象比普遍, 使農(nóng)殘超標(biāo)的現(xiàn)象時有發(fā)生,將嚴(yán)重影響外向型蔬菜的發(fā)展;三是蔬菜產(chǎn)品的貯藏保鮮加工技術(shù)滯后,不能有效地平衡蔬菜產(chǎn)品的淡旺矛盾, 影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體效益。 * 市蔬菜生產(chǎn)尤其是高山反季節(jié)
16、蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性很強, 上市期集中在 5 月至 10 月的盛夏季節(jié)。 一旦遇到生產(chǎn)量偏大, 供大于求時, 就嚴(yán)重影蘆薈精深加工新建項目施工方案響反季節(jié)蔬菜的銷售價格。 而目前高山反季節(jié)蔬菜產(chǎn)品的貯藏保鮮及加工技術(shù)又相對滯后,嚴(yán)重影響了 * 的蔬菜生產(chǎn),最終將影響整個蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。蘆筍( Asparagus)學(xué)名石刁柏 , 龍須菜,是經(jīng)培植所采集的嫩徑,形同蘆筍初發(fā)的嫩芽, 石刁柏屬百合科類門冬亞的宿根植物, 一次栽培,一般可采集 15-30 年,是一種多年生的連作蔬菜,一次種植多年受益,是其他蔬菜作物無法比擬的特色蔬菜。蘆筍以嫩莖為食用器官,是一種出口創(chuàng)匯的外銷型蔬菜。蘆筍嫩莖是一
17、種低熱量、高營養(yǎng)的蔬菜,且風(fēng)味鮮美、芳香,纖維柔嫩可口,含有人體必需的氨基酸、礦物質(zhì),尤其硒的含量較高,是一種公認(rèn)的保健蔬菜。常食能增強對多種疾病的抵抗力。在國外市場上屬于一種高檔蔬菜。隨著人民群眾生活水平的提高和保健意識的增強,蘆筍的市場需求量逐年上升,蘆筍深加工產(chǎn)品蘆筍罐頭、保鮮綠蘆筍及速凍蘆筍等在國際市場的銷售非常樂觀。據(jù)統(tǒng)計,美國進(jìn)口量為 10 萬噸 / 年,德國 9.7 11 萬噸 / 年,歐盟各國進(jìn)口量約 8 萬噸 / 年左右,市場容量很大。國內(nèi)的蘆筍,白蘆筍罐頭主要出口歐美國家,保鮮綠蘆筍,主要出口日本,韓國,是日韓市場上的暢銷特菜,其發(fā)展前景十分客觀。* 山區(qū)特色蔬菜食品資源十
18、分豐富, 僅日常被人們零星采食的野菜就多達(dá) 100 余種,開發(fā)利用價值極高。山野菜生長在無污染的自然環(huán)境中,是極其珍貴的“森林食品”,“綠色有機食品”的典型,而且由于營養(yǎng)價值高于種植蔬菜,大部分蔬菜還有極高的藥用價值。隨著人民生活水平的日益提高,飲食得到了極大的改善。尤其是長期生活在大都市的居民。吃出了“富貴病”,當(dāng)今社會,圍繞飲食和健康的因果關(guān)系,蘆薈精深加工新建項目施工方案大力提倡食療,認(rèn)識到吃得好的真正含義是吃的科學(xué)、吃的合理,自然而然,人們吃了“細(xì)”就想“粗”,食了 “甜”還想“苦”,所以食野新潮悄然興起,特別是種植蔬菜受到化肥、農(nóng)藥和“三廢”的威脅。人們更加渴求 “返樸歸真”的山野食
19、品。混合調(diào)味山野蔬菜食品,天然無公害,是大自然產(chǎn)物的精華。由于長期在深山、林邊、樹叢、道旁、岸邊 . 沒受化肥、農(nóng)藥、城市工業(yè)“三廢”污染。具有獨特的山野美味:山野菜與人工栽培蔬菜相比,總有一股截然不同的“野味”和清香,具有獨特的山野美味,可用于鮮食、熟食、作湯、作餡、鹽漬等,味道鮮美、清香可口,別具一格。營養(yǎng)價值高: 山野菜是在自然狀態(tài)下生長的往往比栽培蔬菜更富有營養(yǎng)素,山野菜富含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,多食野菜,可以補充人體特殊營養(yǎng)需要,有利于健康長壽。具有明顯的醫(yī)療功效:幾乎所有的野菜均可入藥,對一些疾病具有明顯療效作用。如馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌等有強的抑
20、制作用。故有“天然抗菌素”之稱;蒲公英具有健胃、利膽、清血、催乳的功效?;旌险{(diào)味山野蔬菜食品,是21 世紀(jì)的療效食品和功能性食品。本項目以 * 市* 惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司為主體, 依托 * 市蔬菜板塊基地建設(shè),擬對 * 市已經(jīng)引種栽培成功的蘆筍為主導(dǎo)品種, 對其規(guī)?;?、綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和精深加工, 從而進(jìn)一步發(fā)揮 * 區(qū)域特色蔬菜的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,提升以大路貨為主的蔬菜傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè), 促進(jìn)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級、企業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。蘆薈精深加工新建項目施工方案2 2 項目建設(shè)必要性2.2.1是合理開發(fā)資源,發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的需要。* 市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,氣候垂直差異大,四季分明,
21、夏、秋氣候涼爽濕潤,對于發(fā)展四季節(jié)蔬菜具有非常有利的條件。從上個世紀(jì)80 年代末,90 年代初開始發(fā)展, 特別是九十年代末以來, 許多私營企業(yè)進(jìn)軍山區(qū),開發(fā)以公司帶動農(nóng)戶的“龍頭企業(yè)”形式極大地加速了山區(qū)蔬菜的發(fā)展。由于種植蔬菜的經(jīng)濟效益高于傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu),故全國各地也同樣重視蔬菜產(chǎn)業(yè)的開發(fā),以致造成我國人平均蔬菜占有量高于 245kg/ 年,總體過剩。特別是傳統(tǒng)的大路菜(如大白菜、包菜白蘿卜等) ,地區(qū)性過剩和季節(jié)性過剩越來越嚴(yán)重, * 市各蔬菜產(chǎn)區(qū)也無一幸免,即使不過剩的季節(jié),售價也多呈逐年下降趨勢。所以為振興 * 市蔬菜產(chǎn)業(yè),必須作重大的品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)無公害蔬菜 (嚴(yán)格意義上的真正無
22、公害)。根據(jù)公司多年從事蔬菜生產(chǎn)和營銷中所掌握到的情況,辣(甜)椒、番茄、西蘭花、包菜,西洋芹、豆類和部分瓜類,在本地區(qū)和外地已開始部分取代大路菜在加速發(fā)展,唯獨蘆筍國內(nèi)市場緊缺,尤其在長江以南未見規(guī)模種植。蘆筍怕熱,我國南北方產(chǎn)區(qū)夏季炎熱,不利優(yōu)質(zhì)蘆筍生產(chǎn),故大都以采春蘆筍為主, (秋季的比例也遠(yuǎn)不及春筍)加上蘆筍不耐貯藏,所以我州發(fā)展蘆筍可發(fā)揮夏筍的優(yōu)勢。 * 市蔬菜產(chǎn)業(yè)近幾年發(fā)展較快,全市 13 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植規(guī)劃,在全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中,蔬菜已成為板塊大,發(fā)展快,前景好的“重頭戲” ,加快基地建設(shè),壯大企業(yè)板塊,對于 * 市特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)建設(shè)十分必要。2.2.2是調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),提高比
23、較效益的需要。* 市以農(nóng)業(yè)為主,在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,蔬菜一直是本市的支柱產(chǎn)業(yè)之一,經(jīng)調(diào)查,全市種植業(yè)中,糧食收入非常低,藥材等經(jīng)濟作物見效慢,而蔬菜產(chǎn)業(yè)在比較效益中, 占有極大的優(yōu)勢,每畝年可獲純利潤 2000蘆薈精深加工新建項目施工方案元以上,尤其是蘆筍,一次栽培,一般可采集15-30年,是一種多年生的連作蔬菜,一次種植多年受益,是其他蔬菜作物無法比擬的特色蔬菜。因此,加強蘆筍基地建設(shè),對于農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高種植業(yè)的比較效益極為有利。2.2.3是增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)民奔小康進(jìn)程的需要。* 市市屬國家重點貧困縣市, 現(xiàn)階段農(nóng)民收入尤其是現(xiàn)金收入還很低, 2007 年,農(nóng)民人均純收入為 184
24、9 元。蘆筍基地建成后,項目區(qū)每年可為農(nóng)民直接增收戶平 2000 元以上,由此可以加快農(nóng)民脫貧致富,對建設(shè)富裕、和諧的新農(nóng)村建設(shè)有十分重要的意義。23 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析本項目新技術(shù)應(yīng)用不僅能擴大蘆筍生產(chǎn)面積,提高產(chǎn)量和質(zhì)量,從根本上解決野生資源不斷枯萎竭的問題,還可與經(jīng)濟林木基地共同發(fā)展,實現(xiàn)林菜產(chǎn)體開發(fā),提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合效益;實行“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化方式,生產(chǎn)外向型產(chǎn)品,可加快山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟對外開放進(jìn)程,建立高效農(nóng)業(yè),創(chuàng)匯農(nóng)業(yè),調(diào)整山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);能壯大產(chǎn)業(yè)“龍頭” ,帶動木本蔬菜、森林蔬菜、草本野生葉類蔬菜等特色資源的提升拓展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈;能同時帶動綠色健康食品綜合加工業(yè), 從
25、根本上改變山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品利用率、商品率抵的現(xiàn)狀;能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使山區(qū)大部分農(nóng)村人口步入小康生活;能增加山區(qū)綠色植被,防止水土流失,改變生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)持續(xù)發(fā)展。蘆薈精深加工新建項目施工方案第三章項目建設(shè)可行性及建設(shè)條件3 1 項目區(qū)概況3 11 地理位臵及區(qū)域范圍* 州地處鄂西南,屬云貴高原的東延部分,全境絕大部分是山地,平均海拔在 1000 米以上。境內(nèi)由一系列東北至西南走向的山脈所組成,山巒起伏,溝壑縱橫,清江由西向東貫穿全境,西東與東南兩翼高聳。3 12 自然資源狀況項目區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)型山地濕潤氣候,總的特點是:冬無嚴(yán)寒,夏無酷熱,霧多寡照,終年濕潤,降水充沛,雨熱同期。但由于北部大巴
26、山和巫山的天然屏障作用,大大削弱了南侵強冷空氣侵襲。境內(nèi)最高海拔 2078 米,最低海拔 194 米,相對高差 1884 米。由于山河交錯,高低懸殊,引起水、熱、光的再分配。氣候垂直分布明顯,高山陰涼多雨,低山光照充足。 年平均氣溫,低山 16.3 、二高山 13.4 、高山 7.8 。多年平均降水量 1567mm,一般在 1400 1900mm,降水年內(nèi)分布很不均勻,汛期 49 月降水量占 60%以上,但 78 月又常有伏旱出現(xiàn)。年平均日照時數(shù)在 10001350 小時之間。相對濕度在 8090%之間,無霜期200291 天。穩(wěn)定通過 10以上活動積溫4591.2 。項目區(qū)屬長江流域的清江水
27、系,清江由西北向東南橫穿全境,是境內(nèi)最大的河流,且水系發(fā)達(dá)。全市流域面積在100 平方公里以上的河流有 12 條,除西部的馬鹿河向西經(jīng)重慶涪陵匯入長江外,境內(nèi)其余30 條大小河流匯集清江。 項目區(qū)雨量充沛, 年平均降水量 1567.7mm,年均水量最少值 916mm,最大值 2333mm。地表水多年平均徑流系數(shù)為0.58 ,一蘆薈精深加工新建項目施工方案般干旱年為 0.75 ,枯水年為 0.55 ,特枯水年為 0.47 。多年平均徑流深950mm,徑流量 38.36 億立方米,畝平2870 立方米。3 2 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析3 21 政策、資源、市場、科技、環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件等3 21
28、.1 政策優(yōu)勢* 市屬農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目市,近幾年來,實施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目極大地改善了農(nóng)村農(nóng)業(yè)的公益設(shè)施條件, 增強了農(nóng)民的農(nóng)業(yè)科技意識,提高了農(nóng)民收入,取得了一些成功的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目建設(shè)經(jīng)驗。并且得到了上級黨委、政府的高度重視和相關(guān)部門的積極支持。同時,培植和引導(dǎo)一大批民營龍頭企業(yè)根據(jù)自身特點和優(yōu)勢扶持和帶動農(nóng)民建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地,組織產(chǎn)品加工,統(tǒng)一銷售出口,制定出了相關(guān)的優(yōu)勢政策。為了配合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目建設(shè),市里還捆綁扶貧資金和部門資金,配套解決項目區(qū)域內(nèi)公益設(shè)施困難,取得明顯的整體發(fā)展效果。市委、市政府把蘆筍已經(jīng)作為本市大路蔬菜向精細(xì)蔬菜轉(zhuǎn)移的主導(dǎo)產(chǎn)品,并將大力支持蘆筍基地建設(shè)和精深加工,市
29、直多家單位形成合理支持蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從市到鄉(xiāng)、村,基本形成了大力發(fā)展蘆筍的良好格局。3 21.2 資源優(yōu)勢* 市的自然氣候、生態(tài)環(huán)境非常適宜蘆筍生長,并且土壤含硒,生產(chǎn)的蘆筍及其產(chǎn)品富含硒元素,深受國內(nèi)外消費者的青睞。特殊的氣候地理環(huán)境,造就了適宜發(fā)展蘆筍的獨特優(yōu)勢。一是四季分明、冷涼濕潤的氣候條件適宜發(fā)展蘆筍。蘆筍基地規(guī)劃區(qū)域年均氣溫1018, 夏季蘆薈精深加工新建項目施工方案最高氣溫 35,一年四季無持續(xù)高溫酷暑出現(xiàn)。 同時降雨豐富且相對均衡,年降雨量 12001500 毫米,春夏降雨較多,秋冬降雨較少,嚴(yán)重旱澇災(zāi)害少見。夏秋季節(jié)蘆筍上市正好與低山高溫干旱地區(qū)把季節(jié)錯開,從而贏得較大市場空
30、間。二是耕地資源豐富,且土層深厚肥沃,土質(zhì)適宜發(fā)展以蘆筍為主的反季節(jié)蔬菜。 全市適宜蘆筍發(fā)展的耕地面積在20 萬畝以上,豐富的土地資源為發(fā)展蘆筍基地提供了足夠的發(fā)展空間。三是基地遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū), 生態(tài)環(huán)境優(yōu)越, 森林覆蓋率達(dá)到 64,一直保留較為傳統(tǒng)的耕作模式,耕作時很少使用農(nóng)藥和有害肥料,環(huán)境污染小,土壤中幾乎沒有農(nóng)藥、農(nóng)肥有害殘留。這一優(yōu)勢對發(fā)展綠色無公害蔬菜提供了先決條件,為同類產(chǎn)品增強市場競爭力打下了基礎(chǔ)?;蒉r(nóng)公司已經(jīng)對蘆筍試種成功,并在 * 市新塘鄉(xiāng)和三岔鄉(xiāng)建了個1000 畝的基地,其長勢良好, 今年秋季就有部分秋筍上市。 在發(fā)展過程中農(nóng)民積累了豐富的栽培和初加工經(jīng)驗, 加工企業(yè)相繼組建
31、, 形成了產(chǎn)、加、銷一體化格局。 2007 年,公司在市直相關(guān)部門的大力支持下,對蘆筍、白蘿卜、胡蘿卜、包菜四個品種申報了綠色食品認(rèn)證。經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心審核,這四個產(chǎn)品都符合綠色食品A級標(biāo)準(zhǔn),被認(rèn)定為綠色食品 A 級產(chǎn)品,頒發(fā)了綠色食品證書,許可使用綠色食品標(biāo)志。公司在基地種植、初加工、包裝儲運、銷售等各個環(huán)節(jié)按綠色食品要求組織生產(chǎn)管理,各項指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格,達(dá)到了產(chǎn)品質(zhì)量要求。3 21.3 市場優(yōu)勢人類進(jìn)入 21 世紀(jì)以來,隨著人們生活水平、生活質(zhì)量的提高,人們尤其是大中城市的居民期望吃到放心、安全的無公害蔬菜,一些工業(yè)欠發(fā)達(dá)地區(qū), 貧困山區(qū)利用自然優(yōu)勢和資源發(fā)展高山無公害蘆薈精深加工新建
32、項目施工方案蔬菜,運往城市銷售,使城市消費者滿足了吃上放心菜的愿望;同時,為貧困山區(qū)、高山地區(qū)提供發(fā)展蔬菜的機遇;項目單位在近3年內(nèi)瞄準(zhǔn)國內(nèi)外無公害蔬菜市場帶領(lǐng)* 州區(qū)域內(nèi)農(nóng)民建設(shè)蔬菜基地,組織加工,統(tǒng)一銷售、出口,促進(jìn)了公司經(jīng)營規(guī)模的壯大,形成了一批蔬菜客戶網(wǎng)絡(luò)和市場區(qū)域,為建設(shè)本項目提供了市場基礎(chǔ)和營銷經(jīng)驗。3 21.4 科技優(yōu)勢項目單位是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),技術(shù)力量雄厚,自主科技研發(fā)能力較強,擁有農(nóng)副產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)等各類專業(yè)技術(shù)人員20 人。企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)制度設(shè)立和組建,管理規(guī)范。公司已開發(fā)的“恩惠”牌蘆筍等產(chǎn)品成為湖北省知名品牌,深受消費者喜愛。所以,項目單位具有自主
33、撐掌項目建設(shè)技術(shù)推廣、普及和產(chǎn)品加工的技術(shù)能力。公司按照“基地生產(chǎn)、科技示范、研發(fā)推廣”于一體的建設(shè)目標(biāo),有培訓(xùn)合格的專業(yè)技術(shù)員到基地指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn),湖北民族學(xué)院生科院為技術(shù)依托單位,聘請了余展琛教授為常年技術(shù)顧問,并從山東和江蘇聯(lián)絡(luò)有魏代瑞和郭兆厚兩位蘆筍專家經(jīng)常到基地作技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)人員專業(yè)技能培訓(xùn)。目前,蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化種植、病蟲害防治、品種對比試驗已取得成功,公司基地已初步成為全市高山反季節(jié)蔬菜農(nóng)業(yè)新技術(shù)創(chuàng)新的載體。3 21.5 環(huán)境條件* 廠區(qū)地處中緯度亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū), 具有明顯的立體氣候特征:冬短夏長,霧重濕大,溫暖多雨,雨熱同期。平均降雨量蘆薈精深加工新建項目施工方案1100-1950
34、 毫米,多年平均溫度17.5 ,年日照為 1600-1800 小時,太陽輻射總量在88-99Kcal cm2 之間,無霜期在300 天以上。該改造工程位于山區(qū),工廠的建設(shè)施工以及建成后的生產(chǎn)運行,不會對周圍的生態(tài)、自然以及社會環(huán)境產(chǎn)生不利影響;3 21.6 基礎(chǔ)設(shè)施條件1、氣候條件。項目區(qū)* 市位于鄂西南山區(qū)腹地,區(qū)域內(nèi)平均海拔 1070 米,氣候冬寒夏涼,雨量充沛,四季分明,屬亞熱帶季風(fēng)型濕潤氣候區(qū),特殊的氣候條件適宜多種蔬菜品種生長,為發(fā)展無公害蔬菜提供了極好的氣候條件。蘆筍能在 30 攝氏度的高溫下正常生長,同時也能在零下 30 多度的嚴(yán)寒下安全過冬,對土壤適應(yīng)范圍很廣,除強酸強堿外 P
35、H值 59 之間都能正常生長。2、土壤條件。項目土壤以山地黃壤、棕壤為主,土壤質(zhì)地肥沃,土層深厚,可開發(fā)利用的面積大,加之土壤中天然富硒,素有“中國硒都”之美譽,所產(chǎn)蔬菜更具特色。3、交通條件* 通車?yán)锍?8155 公里,共有 2 條國道、 2 條省道、 9 條縣道?;旧闲纬闪艘?209、318 國道為主線,白奉、恩鶴省道為枝干,結(jié)合縣際公路、鄉(xiāng)村公路,形成以州府為中心,輻射縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和周邊市縣的公路路網(wǎng)體系和交通綜合運輸網(wǎng)絡(luò)體系。 正在修建的滬蓉西高速公路和宜萬鐵路途經(jīng) * ,高速路 2008 年建成通車,鐵路預(yù)計 2009 年建成通車,并且 * 火車站為宜萬線上最大的貨運站。 * 許家
36、坪機場改擴建工程已全面完成,現(xiàn)已開通武漢、重慶航班,預(yù)計2008 年可開通北京、成都、上海、廣州航班。蘆薈精深加工新建項目施工方案4、供電電力供應(yīng)來自華中電網(wǎng), 由* 州供電局提供,設(shè)有 110KV供電系統(tǒng),電力設(shè)施齊備,電力充足,電壓穩(wěn)定,電價普通工業(yè)用電110 千伏0.665 元/ 千瓦時, 35110 千伏 0.650 元/ 千瓦時;大工業(yè)用電110 千伏 0.446 元/ 千瓦時, 220 千伏及以上 0.431 元/ 千瓦時,另加 22 元/ 千伏安 . 月租費,能確保項目建設(shè)的用電需求。5、供水供水由 * 市第三自來水公司供給,* 市第三自來水公司日供水量6萬噸,水質(zhì)優(yōu)良,四季供應(yīng)
37、均衡,工業(yè)用水1.85 元/m3,另收污水處理費 0.80 元/ 噸,價格適中。6、供氣國家川氣東輸工程途經(jīng) * 市,目前供氣管網(wǎng)已安裝至各工業(yè)園區(qū),而且工業(yè)用氣價格為1.5 元/ 立方米,既可滿足項目區(qū)生活供氣,也可滿足項目生產(chǎn)加工用氣。7、排水、排污排水系統(tǒng)屬高灌低排明渠暗管網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),雨水入渠,污水經(jīng)處理后經(jīng)暗管排入市政排水管網(wǎng)。 * 市已經(jīng)建成了集中污水處理廠和垃圾填埋場,但本項目污水?dāng)?shù)量多,污染大,建議自己修建專門的污水處理廠,以達(dá)到環(huán)保要求和降低排污運行成本。同時還可以將污水處理后循環(huán)利用,實現(xiàn)節(jié)能減排目標(biāo)。8、通信區(qū)域內(nèi)通訊與市政通訊網(wǎng)相聯(lián),線路暢通。省、市聯(lián)網(wǎng)的電視網(wǎng),寬帶網(wǎng)已建
38、設(shè)完成,移動通信網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全區(qū),通訊條件極為方便。蘆薈精深加工新建項目施工方案3 2 2 主要障礙因素及解決方案資金和原材料供應(yīng)將是項目建設(shè)的主要影響因素,公司將通過建立完備的采購渠道和良好的市場供應(yīng)機制,制定有利于融資、資金的合理分配和科學(xué)利用的措施, 在項目建設(shè)階段和以后的經(jīng)營中很好的執(zhí)行和貫徹。第四章市場分析與產(chǎn)品銷售方案4.1 市場分析4.1.1項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀隨著人民生活水平的不斷提高,市場對綠色食品的要求越來越大,特別是我國加入世貿(mào)組織后,對蔬菜的質(zhì)量要求逐步與國際市場接軌,大中城市對綠色無公害蔬菜的需求量越來越大。蘆筍是營養(yǎng)極為豐富的美味蔬菜,又是目前世界上著名的抗癌保健食品
39、,對心腦血管疾病有較好的醫(yī)療保健功能,深受國際市場歡迎,我國加工的蘆筍制品長期遠(yuǎn)銷歐洲及美國、加拿大、日本等國,一直供不應(yīng)求,暢銷不衰。目前,蘆筍的主要消費市場是日本、韓國、東南亞各國以及歐美部分地區(qū),特別是日本、韓國每年大量向中國進(jìn)口蘆筍,我國蘆筍產(chǎn)品 80%以上出口日本、韓國等,而且需求量逐年上升。據(jù)日本福岡大同青果(株)商事部報道:“2006 年日本年消費蘆筍精制產(chǎn)品 5 萬噸左右”,由于日本國土資源有限, 本土產(chǎn)蘆筍不足 1000 噸,缺口主要從我國進(jìn)口;韓國年進(jìn)口的蘆筍也在10000 噸以上。近 3年我國蘆筍出口量年均增長14%。因此對蘆筍等山野菜的進(jìn)口仍會蘆薈精深加工新建項目施工方
40、案有較大增長。若按近3 年的年均增長比例推算,3 年后僅蘆筍的年出口量將近2.4 萬噸,加上其它山野蔬菜,其總量將達(dá)10 萬噸以上。4.1.2市場前景分析我國于1990 年正式開始發(fā)展綠色食品。在政府的大力倡導(dǎo)和支持下,開發(fā)綠色食品已成為越來越多中國企業(yè)的追求,目前全國參與綠色食品開發(fā)的企業(yè)已達(dá)到 1000 多家,年生產(chǎn)總值超過 500 億元,已開發(fā)綠色食品 2000 多個,生產(chǎn)總量近 1000 萬噸,其中,初級農(nóng)產(chǎn)品占 30%,加工食品占 70%,產(chǎn)品涵蓋了中國農(nóng)產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)中的 7 大類、 29 個分類,涉及糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海產(chǎn)品、酒類和飲料等領(lǐng)域。絕大部分企業(yè)由于憑借開發(fā)綠
41、色食品而效益大增,競爭實力不斷增強。北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國內(nèi)大中城市,都相繼組建了綠色食品專業(yè)營銷網(wǎng)點和流通渠道, 綠色食品也越來越受到國內(nèi)人們的青睞。隨著我國人民生活水平不斷提高,國內(nèi)市場對蘆筍的需求與日俱增,更增強了蘆筍的市場活力。從世界蘆筍生產(chǎn)和供求狀況看,中國蘆筍還是具有較大的出口潛力。我國勞動力豐富、價格低,很適合生產(chǎn)勞動力密集型產(chǎn)品,而且我國南北方都能種植蘆筍,種植品種既有白蘆筍又有綠蘆筍。所以我國蘆筍在國際市場上具有一定的競爭力。目前在國內(nèi)市場上白筍的批發(fā)價都在每公斤20 元以上,綠筍最低價不低于每公斤 6 元。目前我國各主產(chǎn)區(qū)蘆筍加工企業(yè)對農(nóng)戶收購價約
42、3 元 /kg 左右,市場自銷價 5-10 元/kg 。企業(yè)加工之后產(chǎn)值可以進(jìn)一步提高。蘆筍一次種植可連續(xù)收獲 1520 年,是一項一勞永益的投資項目,是一種人人蘆薈精深加工新建項目施工方案可種,家家可栽的特色蔬菜。自上世紀(jì)七、八十年代開始, 蘆筍產(chǎn)業(yè)由臺灣和國外向我國大陸沿海地區(qū)發(fā)展,現(xiàn)又逐漸由沿海向勞力、 土地更價廉的地區(qū)發(fā)展, 我國中、西部地區(qū)目前正處于發(fā)展機遇期。 據(jù)統(tǒng)計,2003 年我國蘆筍種植面積已達(dá) 7.5 萬公頃以上,產(chǎn)量占世界 50%-55%,近幾年一方面新區(qū)在迅速增加。另方面老區(qū)卻因以病害為主要原因,造成了近 50 萬畝蘆筍的衰敗或絕收毀園,所以預(yù)計在今后相當(dāng)一段時期內(nèi),
43、國際市場仍有很大缺口。國內(nèi)市場才處于開發(fā)階段, 具有相當(dāng)大的發(fā)展空間, 特別是無公害產(chǎn)品,更多國內(nèi)外市場青睞。蔬菜是人們?nèi)粘I钏匦璧母笔称罚?隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高,飲食文化飲食文明的進(jìn)步,無公害綠色食品的健康安全特點也被廣大消費者樂意接受,夏季蔬菜市場的潛力巨大,可持續(xù)發(fā)展前景廣闊。在相當(dāng)長的時間內(nèi),預(yù)計蔬菜市場對高山夏季蔬菜食品的需求只有增長,而不會減少。在國內(nèi),隨著人們生活質(zhì)量水平的提高,發(fā)達(dá)的東部沿海地區(qū)和消費水平較高的大中城市人們也開始食用薇菜和混合調(diào)味蔬菜食品,預(yù)計在 5 年內(nèi)薇菜和混合調(diào)味蔬菜食品市場國內(nèi)需求水平將呈快速增長態(tài)勢。年均增幅 15以上。 21 世紀(jì)將是
44、天然綠色食品,有機食品的熱點時代,必將為薇萊和混合調(diào)味蔬菜食品的發(fā)展帶來無限的生機。若以全國總?cè)丝诘?10%,人均年消費 0.5kg 計算,年消費總量達(dá) 6.5 萬噸,市場潛力巨大。4.1.3項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析4.1.3.1行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)勢:蘆薈精深加工新建項目施工方案行業(yè)經(jīng)驗在農(nóng)副食品加工業(yè)中起著非常重要的作用,尤其是以農(nóng)副食品為原料的食品加工企業(yè)更顯突出。公司總經(jīng)理吳志國先生從事農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營及加工、出口貿(mào)易近10 年,深韻特色農(nóng)產(chǎn)品收購、生產(chǎn)、經(jīng)銷的獨特行業(yè)經(jīng)驗。公司有10 多名具有十年以上從業(yè)經(jīng)驗的采購隊伍和 100 多名熟練加工人員。 公司目前已經(jīng)建立了穩(wěn)固的境外銷售網(wǎng)絡(luò)和客戶群體
45、, 為公司在國際市場競爭奠定了雄厚基礎(chǔ)。多年來公司“恩惠”牌蘆筍的加工標(biāo)準(zhǔn)主導(dǎo)著國內(nèi)同類產(chǎn)品的出口加工標(biāo)準(zhǔn),本公司正將其申報國家標(biāo)準(zhǔn);在產(chǎn)品銷售尤其是國際貿(mào)易中,不同國家和地區(qū)的飲食習(xí)慣、消費者心理、市場的風(fēng)險判斷等都需要在長期的貿(mào)易活動中積累經(jīng)驗, 本公司就是較早注重這方面研究并將研究成果應(yīng)用于產(chǎn)品開發(fā)的企業(yè),所以,它的產(chǎn)品有廣闊的市場和生命力。4.1.3.2市場優(yōu)勢:公司一直依托鄂西和國內(nèi)豐富的特色資源,致力于山區(qū)外向型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和特色經(jīng)濟建設(shè),形成了高山蔬菜系列、藥材系列、等主導(dǎo)綠色食品系列產(chǎn)品開發(fā)。公司的特色農(nóng)副食品出口創(chuàng)匯居全省同行業(yè)領(lǐng)先地位,產(chǎn)品60%左右出口日本、韓國、東南亞、
46、港、澳、臺等國家和地區(qū)。高山夏季蔬菜成為公司新的利潤增長點和新的出口產(chǎn)品。4 2 產(chǎn)品營銷策略、方案和營銷模式營銷模式:充分利用公司現(xiàn)有營銷網(wǎng)絡(luò),以公司自營出口優(yōu)勢為平臺,以定向生產(chǎn),定向出口,外向型為基本取向,同時以國內(nèi)農(nóng)批市場,連鎖大型超市,大中城市為輔,以綠色、健康、安全為蘆薈精深加工新建項目施工方案突破口,以特色時尚為切入點, 組織精悍營銷人員, 健全營銷網(wǎng)絡(luò),壯大營銷隊伍,強化銷售,減少浪費和損失,努力提高項目效益。4 3 市場風(fēng)險分析4 31 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析1、加入 WTO后,我國將逐步開放以農(nóng)副食品為原料從事食品加工的國外企業(yè)進(jìn)入中國境內(nèi)開展經(jīng)營活動, 他們必然會帶來其
47、相應(yīng)的技術(shù)密集、水平先進(jìn)的農(nóng)副食品產(chǎn)品,這將會給公司的同類產(chǎn)品市場帶來以下方面的影響:( 1)進(jìn)入中國市場的國外企業(yè)規(guī)模相對較大,資金實力雄厚,重視技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用,加工技術(shù)先進(jìn),產(chǎn)品創(chuàng)新能力強,在新特品種的開發(fā)發(fā)展上,無論從種子到栽培,到產(chǎn)品投放市場,都可能率先進(jìn)入并搶占市場,因其重視技術(shù)保護(hù),還會在一定時期內(nèi)形成對新產(chǎn)品和高價位產(chǎn)品市場的控制。( 2)國外農(nóng)副食品加工企業(yè)在中國境內(nèi)直接從事農(nóng)副產(chǎn)品加工,不僅降低了產(chǎn)品進(jìn)口成本, 同時也直接削弱了我國農(nóng)副食品加工企業(yè)的勞動力優(yōu)勢;另一方面,根據(jù)中國加入 WTO協(xié)議規(guī)定,我國承諾對主要農(nóng)副食品進(jìn)口采取約束關(guān)稅方式,實行關(guān)稅配額管理,并對進(jìn)口量較少
48、的農(nóng)副食品,承諾“最低市場準(zhǔn)入量” ,這些關(guān)稅減讓措施無疑為國外農(nóng)副食品及其深加工產(chǎn)品進(jìn)入我國市場提供了便利條件,嚴(yán)重沖擊國內(nèi)市場。( 3)國外的企業(yè)與國內(nèi)同行業(yè)企業(yè)相比,會更注重品牌建設(shè),這類企業(yè)勢必利用品牌效益擠占國內(nèi)市場。43 2 防范和降低風(fēng)險對策蘆薈精深加工新建項目施工方案針對以上風(fēng)險,公司擬采取如下對策:( 1)擴大主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)能力,壯大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。公司的蘆筍產(chǎn)品加工技術(shù)在全國同行業(yè)處于領(lǐng)先水平, 蘆筍加工生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制及加工規(guī)模處于國內(nèi)領(lǐng)先水平,而且產(chǎn)品的客戶認(rèn)可度高。長友公司擬抓住機遇,擴大蘆筍生產(chǎn)加工規(guī)模,保持蘆筍經(jīng)營的行業(yè)龍頭地位。( 2)加大與國外同行業(yè)企業(yè)
49、的合作力度。公司已籌劃首先與日本的農(nóng)副食品加工企業(yè)建立雙邊或多邊合作關(guān)系, 努力推進(jìn)公司深層次參與國際市場、加快公司國際化的進(jìn)程。( 3)由于農(nóng)副食品加工勞動力密集的特點,國外的同行業(yè)企業(yè)到中國投資農(nóng)副食品加工業(yè),從時間上有一個過渡期,在這個過渡期內(nèi)我們可以充分利用國內(nèi)豐富的勞動力資源提高自己的競爭力,同時對各項優(yōu)勢資源進(jìn)行整合,增強實力。( 4)加強企業(yè)自身的品牌建設(shè),注重公司知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。公司將在日本、 韓國以及東南亞等重要國家和地區(qū)實行了商標(biāo)保護(hù)性注冊,現(xiàn)正在實施申請產(chǎn)品原產(chǎn)地認(rèn)證和保護(hù)。今后在新特產(chǎn)品的開發(fā)方面,公司將進(jìn)一步加強對技術(shù)專有權(quán)的保護(hù)。第五章建設(shè)方案及實施進(jìn)度5.1 產(chǎn)品
50、方案5.1.1產(chǎn)品方案1、年加工鮮筍及蘆筍罐頭3600 噸,蘆薈精深加工新建項目施工方案2、年加工混合蔬菜1000 噸。5 12 建設(shè)規(guī)模 實施土地平整 , 道路修筑、排灌設(shè)施等配套工程;新建冷藏、 加工車間等共3750 平方米;其中:冷藏車間 1530平方米,加工車間2150 平方米;新建產(chǎn)品倉庫等共1600 平方米;引進(jìn)蘆筍罐頭、混合蔬菜生產(chǎn)線各一套;其它設(shè)備:冷藏設(shè)備、包裝機、封包機、檢測檢驗設(shè)備等共63 臺(套)5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局5 21 建設(shè)規(guī)劃項目建設(shè)期1 年。( 1)自項目獲批后一個月內(nèi)全面啟動;( 2)2 個月完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)內(nèi)容;( 3)6 個月完成蘆筍、混合蔬菜生產(chǎn)線設(shè)備的購臵安裝任務(wù);
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