大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃計(jì)劃書范文模版

1、創(chuàng)業(yè)策劃書項(xiàng)目名稱： 香 yoyo 奶茶店 負(fù) 責(zé) 人： 仙草百搭 所在班級(jí)： Queen聯(lián)系電話：電子郵件2012 年 12 月 5 日 第一部分：摘要 公司簡(jiǎn)介 公司名稱：香 yoyo 奶茶店 主要產(chǎn)品：奶茶 業(yè)務(wù)范圍：銷售奶茶，果汁，飲料等 營銷策略： 促銷計(jì)劃和廣告策略（2）價(jià)格策略 公司戰(zhàn)略目標(biāo)： 第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無形資產(chǎn)，第二年后開始盈利。盡管在 南昌奶茶店很多，但是我們會(huì)提高公司知名度，使市場(chǎng)占有率最大化， 。預(yù)計(jì)本階段在南昌 的市場(chǎng)占有率達(dá)到 20%；第三、四年： 進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目， 開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。 使公司擁有一定品牌影響， 擴(kuò)大公司

2、影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到 40%，并開始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年：對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步 完善，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模 ,隨著公司不斷壯大 , 打造一個(gè)國際知名的奶茶公司 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析： 我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄， 優(yōu)樂美， 相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)， 不僅注重于產(chǎn) 品的質(zhì)量， 口感， 包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)， 真正做到健康， 好喝的茶飲料。 這是我們的優(yōu)勢(shì)，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個(gè)重 要法寶。消費(fèi)者特征與習(xí)慣1. 消費(fèi)者特征 青年人是主力軍， 且調(diào)查顯示， 女性最常喝奶茶的比

3、例高于男性， 這與女性消費(fèi)者看重奶茶 飲品的健康、 時(shí)尚特性不無關(guān)系， 因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤美白功效， 其中的椰果是粗纖維食 品，既可以填飽肚子， 又絕對(duì)不含脂肪， 所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因 之一。2. 消費(fèi)者需求既然是奶茶店， 就一定要在保證店面的清潔與舒適， 光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠， 還要把店布置的富有 特色， 不落俗套，所以店面裝修很重要， 讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這 只是表面的包裝， 奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的， 所以制作奶茶的每一道制造工序都 會(huì)經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會(huì)出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。由于消費(fèi)者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營造一個(gè)

4、舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛， 盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。 可以開展一些有特色的促銷活動(dòng)： 比如， 情侶買可 贈(zèng)送情侶對(duì)勺； 買三杯以上獲贈(zèng)可愛的飾品； 小店要有自己的特色，比如有卡通形象， 或者 制造供情侶用的 Y 型吸管?？梢栽诘昝戏郊訋讉€(gè)小射燈， 最好是發(fā)粉色光， 晚上看起 來很漂亮，溫馨。第二部分：公司概述公司名稱：香 yoyo 奶茶店 公司類型 : 股份制公司 公司宗旨：熱情·竭誠·質(zhì)優(yōu) 公司業(yè)務(wù)： 主營業(yè)務(wù)：奶茶 兼營業(yè)務(wù)：果汁，飲料 公司的短期目標(biāo)：積極發(fā)展 第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客 第二階段：公司發(fā)展處于上升階段，通過熱情周到的服

5、務(wù)樹立良好的品牌形象，一方面留 住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。第三階段：針對(duì)不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種 公司的長期發(fā)展目標(biāo)：占領(lǐng) 100%的客源市場(chǎng)，為消費(fèi)群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)利潤的 最大化。公司的經(jīng)營理念：以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大消費(fèi)群體 以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大消費(fèi)群體 以安全舒適的環(huán)境來方便廣大消費(fèi)群體 以公益感恩的企業(yè)文化來回報(bào)廣大消費(fèi)群體 公司的企業(yè)文化：全心全意的服務(wù)于廣大的消費(fèi)群體， 讓他們?cè)诎踩孢m的環(huán)境中體驗(yàn)輕松與美味。 讓奶茶的 涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑！讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒！公司的獨(dú)創(chuàng)性： 經(jīng)過對(duì)廣大消費(fèi)群體的調(diào)研， 對(duì)奶茶市場(chǎng)的獨(dú)立分

6、析， 采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方 式，已浪漫的氣氛，溫馨的環(huán)境，選擇的多樣，營造具有思維和經(jīng)營上的創(chuàng)新之處 奶茶店的設(shè)備：封口機(jī)，封口膜，杯子，吸管，攪拌機(jī)，飲水機(jī)，容器 第三部分：產(chǎn)品介紹 珍珠奶茶發(fā)源于臺(tái)灣省。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮 ，遂以“珍珠” 命名，故稱“珍珠奶茶” 。如今已遍布全球，是休閑飲品的品種之一。深受消費(fèi)者歡迎。 珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮， ?，F(xiàn)場(chǎng)制作。由多種原料配成。品種多，口味佳。 植物蛋白等營養(yǎng)豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠，椰果。沙 冰。刨冰等，更有各種水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招

7、牌奶茶。 我們自己創(chuàng)制搭配的口味，襯托不同的心情物語。 給消費(fèi)者不同的味覺感受。 珍珠奶茶市場(chǎng)空間極度寬闊。 需求量大。 作為一家大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)的奶茶公司。 具有獨(dú)特的 優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是我們是大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)。 我們有靈活的頭腦， 以誠信為本，善于抓 住市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。 同時(shí)我們的消費(fèi)主體是學(xué)生， 價(jià)錢便宜合理又美味的奶茶對(duì)她們產(chǎn)生的吸引 力是特別大的。 大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可以免稅收，同時(shí)學(xué)?？梢蕴峁┫鄳?yīng)的優(yōu)惠條件和支持幫 助，可以降低經(jīng)營成本。經(jīng)營過程中。創(chuàng)業(yè)學(xué)生既能夠積極參加社會(huì)實(shí)踐。積累共同創(chuàng)業(yè)。 具體工作經(jīng)驗(yàn)。又可以因?yàn)楣镜内A利賺取工資 ，分享經(jīng)營所帶來的利潤。 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。學(xué)生經(jīng)營公司，

8、缺乏經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。缺乏科學(xué)決策能力。前期資金投入少。缺乏 雄厚資金實(shí)力。 同時(shí)在校內(nèi)。大陸超市附近各有幾家奶茶經(jīng)營店。 其占有的市場(chǎng)份額。 對(duì)我 們的業(yè)務(wù)開展具有一定的挑戰(zhàn)。 但是既然選擇了正確的經(jīng)營方向。 我們將把握我們獨(dú)特的經(jīng) 營理念。不畏艱苦。堅(jiān)持經(jīng)營。我們將以實(shí)事求是的態(tài)度。熱情周到的服務(wù)。積極的開展創(chuàng) 業(yè)的道路。辦理衛(wèi)生許可證和經(jīng)營許可證。 我們的奶茶定價(jià)為元一杯 3 元不等。根據(jù)不同的口味及配料。 根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。 我們的成本是在一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。 第四部分：市場(chǎng)分析市場(chǎng)概況 : 客源市場(chǎng)描述： 主要以吃飯逛街的學(xué)生為主。

9、消費(fèi)者分析： 對(duì)于大多 數(shù)學(xué)生來說， 會(huì)經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。 奶茶從發(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的 消費(fèi)者。產(chǎn)品分析：產(chǎn)品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產(chǎn)工 藝簡(jiǎn)單， 利于投資和創(chuàng)業(yè)， 我們是以奶茶制作工藝的精湛， 制作種類的多樣為基礎(chǔ)提供給顧 客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析：（1）附近主要的競(jìng)爭(zhēng)品牌有七杯茶 , 避風(fēng)塘，立頓。（2）對(duì)于新開奶茶店會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感，并且周邊有三所學(xué)校，客源充足，消費(fèi)潛力 大。（3）經(jīng)調(diào)查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶，因此要擴(kuò)大市 場(chǎng)，我們也將變革創(chuàng)新，做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人，多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

10、，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，可以 融入果粒等發(fā)展新品種奶茶，從此提升競(jìng)爭(zhēng)力。營銷策略：（1）促銷計(jì)劃和廣告策略宣銷并進(jìn)， 在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷售和贈(zèng)送禮品等方式， 在保證銷量的同時(shí)， 帶動(dòng) 品牌的成長。 對(duì)于不適合逛街的冬夏季， 我們可以推出購買 8 杯以上就送貨上門， 很適合 宅寢室的學(xué)生。為提高奶茶的知名度，進(jìn)行廣告宣傳，邀請(qǐng)消費(fèi)者免費(fèi)試嘗等策略。（2）價(jià)格策略 我們的奶茶定價(jià)為元一杯 3 元不等。根據(jù)不同的口味及配料。 根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。 我們的成本是在一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。（3）營銷隊(duì)伍和管理 提高前后臺(tái)的有效協(xié)同的響應(yīng)能力，科學(xué)規(guī)

11、范的管理流程，提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習(xí)慣。（4）營銷渠道 通過租用店鋪經(jīng)營奶茶店。主要影響因素： （1）市場(chǎng)環(huán)境因素 選好地段和店面，把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率 往往比普通地段高出許多。 客流量較大的地段有： 城鎮(zhèn)的商業(yè)中心 （ 即我們通常所說的 “鬧 市區(qū)”） ；車站附近 （包括火車站、 長途汽車站、 客運(yùn)輪渡碼頭、 公共汽車的起點(diǎn)和終點(diǎn)站 ）； 醫(yī)院門口 （ 以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳 ） ；學(xué)校門口； 人氣旺盛的旅游景點(diǎn)； 大型 批發(fā)市場(chǎng)門口。（2）消費(fèi)者特點(diǎn) 由于主要客源是師生群體，因此在寒暑假期間會(huì)出現(xiàn)銷售量會(huì)銳減的情況。（3）產(chǎn)品的特性 產(chǎn)品的生

12、產(chǎn)受客觀因素較小， 自由性比較大， 投資成本低， 但是也有可能會(huì)因在經(jīng)營過程中 出現(xiàn)銷售低峰導(dǎo)致原材料的擠壓， 因此在次期間應(yīng)加大營銷部促銷與宣傳， 采取降低價(jià)格等 方式減少經(jīng)營損失。第五部分：生產(chǎn)規(guī)劃一、店面本身的情況 店面可位于每天人流量相當(dāng)可觀的繁華地段，面積需達(dá)到 40 平米，且除了對(duì)外的店面外， 還應(yīng)有兩間小房間，一間用來作為員工進(jìn)行奶茶加工的工作室，另一間就作為衛(wèi)生間。二、店面的裝潢 店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要， 所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖，包括平面圖、 立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、

13、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚 自己所想要裝潢的模樣， 最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩， 說清楚自己想要裝潢 的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。三、奶茶的制作和技術(shù)：A. 制作原料（由供應(yīng)商以最優(yōu)價(jià)提供） 以奶茶為主要原料， 加上珍珠， 西米等， 可根據(jù)不同口味要求選擇合適的原料和設(shè)備（如封 口機(jī)、封口膜、杯子、吸管、攪拌機(jī)、飲水機(jī)、容器、巴臺(tái)匙、冰格、冰夾、密封罐等） 。B. 制作奶茶的技術(shù)（隨著研究的深入和進(jìn)展不斷變化和改進(jìn)）首先，接受免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)（即如何做出美味的奶茶的技術(shù)） 。為了更好的掌握技術(shù)， 我 們決定組織人員進(jìn)行專門的培訓(xùn)。其次， 自行充

14、分掌握泡制奶茶的技術(shù)。 在成功開店以及掌握有原料也有現(xiàn)貨之后， 我們 必須安排至少 5 天的時(shí)間做技術(shù)的熟練和產(chǎn)品的制作。最后， 后期技術(shù)更新。 鑒于我們要進(jìn)行自我研究新產(chǎn)品來贏取客人的喜好， 我們要提前 預(yù)定新樣品和材料。同時(shí)提前商定時(shí)間進(jìn)行技術(shù)實(shí)驗(yàn)。C. 培養(yǎng)創(chuàng)新能力 不斷推陳出新，促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代，滿足消費(fèi)需求。產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃：A. 初期：投入資金進(jìn)行宣傳，保證質(zhì)量贏取客人的信任及喜愛，確認(rèn)主要的消費(fèi)群體， 要以良好的服務(wù)態(tài)度對(duì)待每一位顧客。B. 經(jīng)營一段時(shí)間以后，增加材料預(yù)定渠道。擴(kuò)招店員（以在校大學(xué)生兼職為主）擴(kuò)大產(chǎn) 品生產(chǎn)規(guī)模。 增加奶茶的產(chǎn)品種類和數(shù)量， 同時(shí)提高質(zhì)量。 倘若經(jīng)營

15、旺盛可在財(cái)大其它校區(qū) 蛟橋，麥盧甚至其它大學(xué)附近開設(shè)分店。C. 保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。要求店內(nèi)工作人員掌握必要的禮儀規(guī)范，男女服務(wù)員的 面容，著裝以及與顧客交流時(shí)的態(tài)度，方法等。四、原料 果粉，奶精，奶茶粉，茶類，珍珠，椰果、新鮮水果五、產(chǎn)品制造過程消毒及原料預(yù)處理、溶解、定容、封蓋、包裝六、質(zhì)量控制 必須保證奶茶的質(zhì)量，新鮮，衛(wèi)生，健康。七、原料采購周期：一般定為 34 天 第六部分：人員及組織結(jié)構(gòu)老板一名 收銀員一名 服務(wù)員一名 調(diào)配師一名 封口員一名 采購員一名 老板：負(fù)責(zé)管理人員及店里內(nèi)務(wù)，必要時(shí)候出面店內(nèi)的糾紛。收銀員：即負(fù)責(zé)收錢的人員。服務(wù)員：負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生及顧客的部分需求和

16、建議。 調(diào)配師：負(fù)責(zé)調(diào)配各式奶茶產(chǎn)品以交給封口員。 封口員：負(fù)責(zé)用機(jī)器給每杯奶茶進(jìn)行嚴(yán)格封口。 采購員：負(fù)責(zé)進(jìn)行奶茶原料及包裝等材料的采購工作。職工薪酬一個(gè)收銀員 800 元/月，服務(wù)員 1000元/月，調(diào)配師 1000元/月，封口員 700元/ 月，采購員 800元/ 月。每年總費(fèi)用為 51600 元 備注：各人員應(yīng)該充分表現(xiàn)出團(tuán)結(jié)合作的精神，共同經(jīng)營好該店。第七部分：財(cái)務(wù)規(guī)劃融資戰(zhàn)略金融資本 主要用于購置原料、租賃門面、專修房屋、發(fā)放工資、宣傳費(fèi)用等。資金來源為了滿足本店的正常經(jīng)營活動(dòng)， 合理配置基金結(jié)構(gòu)， 減少公司舉債經(jīng)營中可能發(fā)生的經(jīng)營風(fēng) 險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。依據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表分析，本店第一年度資

17、金主要來源有： 本店處于創(chuàng)業(yè)階段，相當(dāng)一部分資金依賴自有資本，所以大部分資金通過創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。 第一年成本支出預(yù)算計(jì)劃成本預(yù)算表 （單位：元） 門面租金24000裝修30000基本設(shè)備23000職工薪酬51600宣傳費(fèi)用2400合計(jì)131000門面租金 本店銷售地點(diǎn)在南昌市內(nèi)，初建門面總計(jì)為 40 平方米，按每月 2000 元算，租金共 24000。 裝修 本店初建期主要要裝修門面和室內(nèi)，需購買吊頂、地磚、吧臺(tái)、頂燈、店外燈箱、招牌、座 椅等，其費(fèi)用為 30000?；驹O(shè)備封口機(jī)（200元）、自動(dòng)封口機(jī) （2600元）、保溫桶（280元）、雙層帶調(diào)溫功能電熱桶 （360 元）、奶茶機(jī)（ 21

18、50 元）、電磁爐（ 360 元）、刨冰機(jī)（ 2300 元）、沙冰機(jī)（ 350 元）、冰淇淋 機(jī)（ 8200元）、雙缸雙溫冷飲機(jī)（ 1950 元）、碎冰機(jī)（ 280）、制冰機(jī)（價(jià)格根據(jù)制冰量規(guī)格 而定）?；静僮鞴ぞ邉t包括：樹脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密 封罐、 沖茶組架含漏布、 沖茶袋、 過漏網(wǎng)等， 這些價(jià)格在幾元到十幾元不等。 材料包括果粉、 奶精、奶粉等。其總費(fèi)用為 23000。職工薪酬一個(gè)收銀員 800 元/月，服務(wù)員 1000元/月，調(diào)配師 1000元/月，封口員 700元/ 月，采購員 800元/ 月。每年總費(fèi)用為 51600 元。宣傳費(fèi)用傳單、積分卡、會(huì)員卡

19、?？傎M(fèi)用 2400 元。具體原材料封口膜55 元吸管1。.5 元 /70 根杯子5。.5 元 /條果粉12 元/ 袋奶精13 元/ 袋珍珠豆13。.5 元/ 袋椰果12 元 / 罐茶粉12 元/ 袋奶茶粉12 元/ 袋元/杯100%總核算據(jù)計(jì)算，每杯奶茶成本為元。 盈利能力分析分析指標(biāo)：銷售利潤率銷售利潤率 =稅后凈利潤 / 銷售收入總額× （單位：元）項(xiàng)目第一月第二月第三月稅后凈利潤720010500 14400銷售收入總額360004200048000銷售凈利潤率20%25%30%據(jù)調(diào)查估計(jì)第一月每天能賣 600杯，第二月每天能賣 700 杯，第三月每天能賣 800 杯，每杯 2

20、 元。計(jì)算結(jié)果表明，我店未來三月的利潤呈增加趨勢(shì)，說明我店的經(jīng)營情況比較樂觀。 第八部分：風(fēng)險(xiǎn)分析 經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就是指在資本經(jīng)營活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營活動(dòng)的經(jīng)營 結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險(xiǎn)。 就目前而言， 本奶茶店店經(jīng)營活動(dòng)中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)大致可總 結(jié)為：市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中，該店可能會(huì)存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)： 消費(fèi)者對(duì)該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低，達(dá)不到該店?duì)I銷目標(biāo)所要求的知名度。 學(xué)校附近步行街奶茶店數(shù)量較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，使市場(chǎng)增長率下降。據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買， 因此新的奶茶店不能吸

21、引預(yù)期數(shù) 量的顧客，低于營銷目標(biāo)要求。2、對(duì)策 針對(duì)達(dá)不到營銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn)， 該店將主要把廣告等促銷活動(dòng)做到位， 在學(xué)校大力宣 傳達(dá)到理想的宣傳效果，縮短消費(fèi)者對(duì)該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。 發(fā)展特色服務(wù)，形成奶茶店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 采取各種營銷手段， 樹立良好的品牌形象，迅 速占領(lǐng)市場(chǎng)，在學(xué)生市場(chǎng)中形成良好的口碑效應(yīng)。 在奶茶的設(shè)計(jì)和店面管理上，著重突出創(chuàng)新的作用，把設(shè)計(jì)創(chuàng)新作為公司的生命之源，力量之源。建立和完善市場(chǎng)信息反饋體系， 定期在學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查， 及時(shí)把握市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢(shì)， 把 握好消費(fèi)者傾向。二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策該店尚處在創(chuàng)業(yè)初級(jí)階段， 在奶茶的設(shè)計(jì)和市場(chǎng)的要求方面還無法達(dá)到最完美的

22、結(jié)合， 同時(shí) 在奶茶銷售或經(jīng)營過程中出現(xiàn)的設(shè)備低劣 , 技術(shù)人員的素質(zhì)；無法找到價(jià)廉物美的原材料等 問題都可能導(dǎo)致一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。 因此， 對(duì)于這些技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)的解決對(duì)該店的發(fā)展也是至關(guān)重 要的一個(gè)環(huán)節(jié)。三管理風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策奶茶店剛成立， 成員相對(duì)缺乏對(duì)奶茶店的管理經(jīng)驗(yàn)以及科學(xué)決策能力， 不能對(duì)市場(chǎng)和管理有 良好的認(rèn)知和實(shí)踐。 因此，對(duì)于這方面風(fēng)險(xiǎn)的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀奶茶店學(xué)習(xí)深造， 并運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，這樣方能使公司可持續(xù)發(fā)展下去。四、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策成立初期， 前期注入資金較少， 信譽(yù)度比較低， 在融資方面可能會(huì)存在資金不能及時(shí)到位等 問題。故需要：1、合理確定資本結(jié)構(gòu)，控制債務(wù)規(guī)模。 2、記錄每天實(shí)際開支，監(jiān)督費(fèi)用的使用情況，使資金合理運(yùn)用合符公司運(yùn)營的規(guī)劃。制定 有效的成本計(jì)劃，作出準(zhǔn)確的費(fèi)用估算和預(yù)算。3、融資時(shí)我們要簽訂合同，嚴(yán)格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。4、加強(qiáng)資金管理，降低人為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，盡量達(dá)到最合理的資源配置。5、提高財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，降低主觀意識(shí)中的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。6、要以財(cái)務(wù)為核心，形成服務(wù)、消費(fèi)、財(cái)務(wù)、市場(chǎng)、等各環(huán)節(jié)之間的