水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實習報告(共4頁)

1、一、 實習目的 這次實習是在學習課程的基礎上所進行的實踐環(huán)節(jié)，通過為期25天的生產(chǎn)實習，使我們有效深入地了解這個行業(yè)運作規(guī)律，通過到漁場的實習和觀摩，進一步鞏固加深課堂所學習的理論知識，為將來擇業(yè)與就業(yè)奠定基礎，進一步的認識與了解水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。1、通過下廠生產(chǎn)實習，深入養(yǎng)殖生產(chǎn)第一線進行觀察和調(diào)查研究，獲取直觀的感性認識與客觀的理性認識，了解和掌握以本專業(yè)為基礎的生產(chǎn)實際現(xiàn)狀，鞏固和加深已學的理論知識，為后續(xù)專業(yè)課的學習、課程設計、畢業(yè)設計打下基礎。 2、在實習期間，把理論知識和生產(chǎn)實踐相結(jié)合起來，拓寬知識面，提高工作適應能力，培養(yǎng)我們的發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。 3、通過

2、實習，廣泛接觸漁場管理人員、技術(shù)人員、工人、購買商，學會社交和開展群眾工作，學習養(yǎng)殖人員的生產(chǎn)經(jīng)驗、革新和科研成果，學習他們在生產(chǎn)工作中的敬業(yè)奉獻精神。 4、了解周圍養(yǎng)殖水域的生產(chǎn)狀況，進行對比分析。二、 實習時間 2011年4月25日到2011年5月20日三、 實習地點 湖北省黃岡市紅安縣五橋漁場四、 實習單位 紅安縣水產(chǎn)局魚種場五、 實習安排：1. 熟悉和了解漁場規(guī)模、經(jīng)營管理、人員組成、經(jīng)濟效益等。2. 熟悉并掌握各種孵化設備的使用、管理和操作技術(shù)。3. 熟悉和了解親魚的飼養(yǎng)，管理方法。4. 熟悉并掌握實習點繁殖魚類的雌雄鑒別，人工繁殖的雌雄配比及對環(huán)境的要求。5. 學會并掌握

3、四大家魚及鳊魚的人工繁殖技術(shù)1).了解各種人工催產(chǎn)和藥物種類及使用效果2).了解人工催產(chǎn)的藥物使用情況，注射方法和注射時間3).掌握各種魚類的自然受精與人工受精方法4).掌握魚卵的管理、孵化、魚苗飼養(yǎng)的方法5).掌握育苗的銷售、運輸環(huán)節(jié)六、 實習內(nèi)容1養(yǎng)殖對象介紹(1).四大家魚：四大家魚都屬于，。由于這四類魚生長迅速，抗病力強的共同特點，適于作為大眾食用魚。而且四大家魚的生長拐點年齡均比其性成熟年齡大2-3齡，性成熟后仍會繼續(xù)生長。“四大家魚”指、青魚、鰱魚、。目前，魚的養(yǎng)殖新品種雖然日漸增加，但“四大家魚”仍是養(yǎng)殖的主要品種。剛孵出的仔魚，一般叫魚苗、魚花、水花等。待長至3.3厘米長以后，

4、就叫做魚種了。這時就可以對“四大家魚”魚種進行識別，方法是：草魚體色淡黃，鱗片清楚，頭部扁平，吻端鈍圓；青魚身體和鰭為灰黑色，鱗片不明顯，頭較尖；鰱魚體色銀白，頭比小，從胸鰭到都有腹棱，側(cè)觀腹緣呈弧形，胸鰭尖端僅達腹鰭基部；鳙魚體色黑而稍帶黃色，頭大，側(cè)觀腹緣平直，胸鰭尖端越過腹鰭基部。(2).鳊：屬鯉形目，鯉科，鲌亞科，鳊屬。俗稱：鳊魚。生活范圍較廣，不論靜水或流水都能生存。成魚多棲居于水的中下層，尤其喜歡在河床上有大巖石的流水中活動；幼魚喜棲息在淺水緩流處。鳊為草食性魚類，主要食物有水草、硅藻、絲狀藻等，亦食少量浮游生物和水生昆蟲。性成熟年齡因地區(qū)而異，長江流域為2齡，北方為34齡。2冬齡

5、魚的懷卵量為2.8-9萬粒，4冬齡魚為9.4-26萬粒。成熟的親魚于5-8月在有一定流水的場所，6月底至7月初為最盛期。2日常工作匯總（1）. 親魚的飼養(yǎng)該漁場的養(yǎng)殖對象為四大家魚及鳊，分別分池飼喂。青魚主要攝食螺蚌類底棲動物；鰱魚為濾食性魚類，終生以浮游動物為食；鳙魚以浮游動物喂食，亦食一些藻類，故這三種魚類的養(yǎng)殖以肥水為主，不進行人工投喂。草魚與鳊為草食性魚類，每日清晨于固定食臺投喂青草，定時、定點、定質(zhì)、定量。（2）. 生產(chǎn)前期設備的準備工作a) 親魚暫養(yǎng)池、產(chǎn)卵池、孵化環(huán)道的清整親魚暫養(yǎng)池為親魚捕撈后，注射第二次催產(chǎn)針之前親魚的養(yǎng)殖用池。養(yǎng)殖前需除去池中多余雜草，以免捕撈時雜草掛網(wǎng)。清

6、整工作完成后，注入水質(zhì)較好的潔凈池水。產(chǎn)卵池、孵化環(huán)道需刷洗池壁，有破損的地方應用水泥加固，用生石灰75100kg/畝清池消毒。b) 濾水紗窗的制作與安裝 濾水紗窗用于環(huán)道的進出水口處，濾除敵害生物及野雜魚卵，避免對魚苗造成吞噬、刺破魚卵、咬傷魚苗等現(xiàn)象。濾水紗窗80目，進水口處三層過濾，出水口位于環(huán)道壁上，每環(huán)有8個出水口，各安裝一個紗窗，紗窗安好后需用水泥加固。安裝前需仔細檢查有無破損，以免魚苗從環(huán)道流出。（3）. 親魚的雌雄鑒別及捕撈催產(chǎn)捕撈催產(chǎn)：用網(wǎng)目2cm的尼龍絲網(wǎng)捕撈，白鰱喜跳躍，拉網(wǎng)時注意拉高魚網(wǎng)防逃，青魚一般體型較大，注射催產(chǎn)針時用雙層網(wǎng)防逃。親魚選擇時，雌性腹部膨大，可見卵巢

7、輪廓；泄殖孔微紅有些突出；腹部柔軟有彈性為成熟良好個體。雄性擠壓腹部，有精液遇水馬上散開為良好個體。該漁場選用PG與生理鹽水混合物作為催產(chǎn)劑，PG：23mg/尾。從池塘捕起后進行第一次注射，注射量為為全劑量的1/101/6,注射后稱重，放入暫養(yǎng)池，待6小時后進行第二次注射。拉網(wǎng)時間一般選擇在上午，以保證產(chǎn)卵時間為清晨。 表2.1雌雄鑒別方法 品種雌雄 青魚草魚鰱鳙魴雄胸鰭鰭條粗大狹長，呈尖刀形。生殖季節(jié)胸鰭內(nèi)側(cè)及鰓蓋上、頭部明顯出現(xiàn)追星胸鰭鰭條粗大狹長，呈尖刀形。生殖季節(jié)胸鰭內(nèi)側(cè)及鰓蓋上出現(xiàn)追星胸鰭第一鰭條上有骨質(zhì)的細小櫛齒，用手撫摸，有粗糙、刺手感覺。在胸鰭前面的幾根鰭條上緣各生有向后傾斜的

8、鋒口，用手向前撫摸有割手感覺。胸鰭前數(shù)根鰭條背面，尾柄的背、腹側(cè)緣都有密集的追星，用手摸有粗糙感，腹部較小雌胸鰭光滑，無追星胸鰭鰭條較細短，自然張開略呈扇形。一般無追星，或在胸鰭上有少量追星。只在胸鰭末梢很小部分才有這些櫛齒，其余部分比較光滑胸鰭光滑，無割手感覺。僅眼眶骨及背部有少量追星，腹部膨大而柔軟（4）. 自然受精與人工受精操作方法自然受精：雌雄個體按1:1配對，注射第二針催產(chǎn)劑后放入產(chǎn)卵池，親魚受激素的作用產(chǎn)生生理反應，出現(xiàn)雄魚追逐雌魚的興奮現(xiàn)象（發(fā)情），發(fā)情到高潮時產(chǎn)卵排精。人工受精：當雌雄個數(shù)不能配對，尤其是雌多雄少時采用人工受精的方法。檢查待卵子成熟后，將雌雄個體撈起，抱魚、擦干

9、水分、采卵于盆中，同時采精，并不斷搖盆，使精卵混合均勻，靜置一分鐘，倒入少量葡萄糖，放入孵化環(huán)道中。整個過程中避免陽光直射。（5）. 魚卵的收集入環(huán) 待自然受精完成后，產(chǎn)卵池由一側(cè)注水，使池中水循環(huán)流動，底部形成漩渦，魚卵由產(chǎn)卵池底部出水口通往環(huán)道。持續(xù)注水，直到魚卵盡數(shù)收集入環(huán)。人工受精的魚卵直接入環(huán)。（6）. 魚卵的管理與魚苗破膜后的暫養(yǎng)l 環(huán)道用水必須嚴格過濾；l 調(diào)節(jié)水流速度0.2米/秒；平游后0.15米/秒；l 以常洗刷濾水紗窗并檢查有無漏洞，尤其是破膜時；l 攪拌式環(huán)道要及時加注新水；l 腰點長齊之后才可出環(huán)。（魚苗在靜水中可以平游）l 出環(huán)上箱后用蛋黃飼喂（7）. 育苗的銷售與運

10、輸 魚苗上箱后便可銷售，用氧氣袋以3000100000尾裝一袋，排空袋內(nèi)空氣，充入純氧，扎緊袋口，裝車運輸。七、 心得體會通過為期25天的生產(chǎn)實習，我們參與到四大家魚魚苗繁殖一線，鞏固了我們所學的理論知識，拓寬了知識面，真正將所學的知識應用到實踐中，進而發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，為我們將來深入生產(chǎn)積累實踐財富。我們不但在學校學習了水產(chǎn)理論知識，而且通過這次實習，真正明白了“水產(chǎn)”的真諦并將其落實于具體操作中，很好地填補了以前學習的空白。通過此次實習培養(yǎng)了我們的動手能力，同時還提高了我們艱苦奮斗、吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作的素質(zhì)。最難得的是我們意識到水產(chǎn)養(yǎng)殖的廣闊前景和自己肩負的水產(chǎn)使命。通過實習我收獲了以下方面：1、鞏固所學水產(chǎn)專業(yè)知識實習之前，在學校通過專業(yè)課學習了水生生物學 水產(chǎn)動物疾病學 池塘養(yǎng)殖 養(yǎng)殖水環(huán)境化學 等多門學科。實習期間，我鞏固了所學的水產(chǎn)專業(yè)知識，通過復習課本及實際應用等，使我的水產(chǎn)專業(yè)技能得到提升。2、 應用所學專業(yè)知識于實踐實習期間，我把所學知識應用到實踐中。識別養(yǎng)殖塘內(nèi)的野生小雜魚，在苗種下塘前觀測水中水生生物種類，檢測水質(zhì)，判斷親魚性成熟情況等。3、熟悉并掌握了四大家魚的自然受精與人工受精全