糧食倉儲合同

1、物流1103班 姚入方 2011030809 課程：倉儲管理 課業(yè)名稱：倉儲合同簽訂 學生姓名：姚入方糧食倉儲合同存貨方：鄭州市盛達糧油進出口有限責任公司 （甲方） 合同編號：NO120308 保管方：鄭州市東方儲運公司 （乙方） 簽訂時間：2012年12月9日 簽訂地點：鄭州市東方儲運公司 根據(jù)中華人民共和國合同法的有關規(guī)定，存貨方和保管方根據(jù)委托儲存計劃和倉儲容量，經雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。第一條儲存貨物的品名、品種、規(guī)格、數(shù)量、質量品名品種單位數(shù)量質量小麥食用糧公斤60萬優(yōu)大米食用糧公斤20萬優(yōu)花生油食用油公斤10萬優(yōu)第二條 糧食入庫檢驗的方法、時間與地點 我國大米質量是根據(jù)加工精度定

2、等的。加工精度指大米背溝和粒面留皮程度。根據(jù)國家標準大米GB1354-86規(guī)定，大米按其加工精度分為特等、標準一等、標準二等、標準三等4個等級。1、入庫驗收方法：抽樣化驗 從一批產品的所有個體中抽取部分個體進行檢驗，并根據(jù)樣本的檢驗結果來判斷整批產品是否合格的活動，是一種典型的統(tǒng)計推斷工作。抽樣化驗有以下兩種方法： 看：一是新粳米色澤呈透明玉色狀，未熟粒米可見青色（俗稱青腰）；二是新米“米眼睛”（胚芽部）的顏色呈乳白色或淡黃色，陳米則顏色較深 或呈咖啡色。 聞：新米有股濃濃的清香味，陳谷新軋的米少清香味，而存放一年以上的陳米， 只有米糠味，沒有清香味。 2、入庫檢驗時間：2012年12月10號

3、3、入庫地點：鄭州市東方儲運公司 第三條貨物入庫、出庫手續(xù)、時間、地點、運輸方式1、入庫驗收（1）入庫手續(xù)1）核對糧食規(guī)格、品名、生產單位是否與合同一致；2）觀察包裝完好程度，并清點實物數(shù)量；3）完成糧食品質檢查；4）完成上述工作后填制“入庫單”一式三份；5）驗收中發(fā)現(xiàn)溢余時填制“溢余貨物單”；6）驗收中發(fā)現(xiàn)毀損短缺時填制“毀損短缺貨物處理單”；7）按實收數(shù)量入庫，并記錄實物賬卡；8）因試用、展覽、更換、銷貨退回、調貨等而重新入庫的商品，于交回時應保持領用時的狀況，若有損壞，應由倉庫部會同服務部鑒定維修費用后，由領貨人照價賠償，若附件遺失或不全時，則應由領貨人依據(jù)商品價格賠償；9）進貨單位收貨

4、時，如發(fā)覺附件短少、數(shù)量不符或商品破損、性能變質時，最遲應于收貨次日通知發(fā)貨單位，否則概以收貨合格論；10）各單位不得于銷貨退回時未經倉庫保管單位簽字認可而自行在銷貨報告上作銷貨退回處理。2、出庫手續(xù)各項出貨除倉庫部對分公司的出貨應憑分公司填具的“商品（供應品）訂貨單”出貨外，其余各項出貨應由出貨人出示已經其單位主管親筆簽準的“商品（供應品）領貨單”及“商品（附件）領貨記錄卡”向保管員出貨。（1）存貨出庫的有關規(guī)定與程序1）根據(jù)提貨單、調撥單、領料單等發(fā)出存貨之前，必須填制“出庫單”，出庫單是報告?zhèn)}庫已按發(fā)貨指令將存貨發(fā)出，并辦妥交接簽字手續(xù)的程序性憑據(jù)。凡未辦理出庫單手續(xù)者，一律不得發(fā)貨。2

5、）出庫單以倉庫為主體，按出庫順序編號，并按下列程序運作。本單一式四份，加復寫紙一次套寫。填完出庫單全部內容，空白行應蓋“以下空白”章。發(fā)貨并經清點完畢，應蓋“存貨已全部發(fā)出”章。3）倉庫內所有存貨，沒有調撥指令，均不準出庫，禁止以白條抵庫。4）倉庫部于接到分公司的訂貨單時，應即于當日發(fā)貨，如缺貨而需調撥供應 時，亦應于當日回復預定供貨的日期。5）倉庫部庫存充足時，應依據(jù)過去的銷售資料及各分公司市場需要預測公司 全部庫存量，隨時注意分公司庫存情形，將庫存商品依比例分配給各分公司。6）任何出貨，倉管人員均應于出貨當日將有關的資料入賬，以利存貨的控制。7）各單位人員向倉庫單位領貨時應在倉庫的柜臺行事

6、，不得隨意自行進入倉庫 內部，各倉管人員應拒絕任何人擅自入內。8）出貨人于商品領出時，應同時要求倉管人員詳細檢查商品的性能、品質及附 件是否優(yōu)良或齊全，否則概以出貨完整論。9）商品領出后，嚴禁出貨人擅自將所領出的商品移轉給其他同仁或其他單位或任意更換商品給客戶。10）庫存商品出貨后（除陳列展示外），一律限于當天還倉或開發(fā)票提貨，如當天未能交貨而必須交給客戶試用者，則應依本辦法的“試用”規(guī)定辦理。2、出庫檢驗（1）出庫驗收方法：抽樣方法（同上）（2）出庫時間：2013年11月10（3）存貨人交付糧食后，保管當給付倉單（4）儲存期限：從 2012 年12 月 10日至 2013 年 11月 10

7、日（5） 糧食運輸方式 :公路運輸 第四條貨物的損耗標準和損耗處理1、易出現(xiàn)的損耗情況大米和面粉因胚乳直接暴露在空氣中，極易受濕、熱、蟲、霉的影響而變質，從而影響了大米的食味品質；極易產生米質“陳化”和發(fā)霉變質，大米的儲藏是糧食儲藏學科中的一大難題。安全儲藏、防止霉變、減緩品質劣變是大米儲藏的重要內容。目前，我國大米儲藏主要采用氣調、低溫、機械通風和真空包裝等方法。隨著人們生活水平的提高，廣大消費者對大米的品質要求愈來愈高，提高大米儲藏技術水平，延長安全儲藏期，保鮮大米品質，降低成本，是大米儲藏的方向。（1）陳化  大米陳化表現(xiàn)為米質變脆，米粒起筋，無光澤；糊化和持水力降低，粘度下降

8、，脂肪酸含量上升，米湯溶出物減少；大米蒸煮后硬而不粘，并且扎嘴；有陳味。一般儲存一年即有不同程度的陳化。成品糧比原糧更易陳化。大米若水分大、溫度高、精度低、糠粉多、蟲霉為害，則陳化快，反之則慢，尤其在盛夏梅雨季節(jié)陳化較快。（2）吸濕、返潮  大米吸濕能力與加工精度、糠粉含量、碎米總量有關。尤其是糠粉，其吸濕能力強且?guī)л^多微生物，容易引起發(fā)熱、長霉、變味，還阻塞米堆孔隙，使積熱不易散發(fā)。（3）霉變  微生物有真菌(霉菌、酵母菌、植物病原真菌等)、細菌、病毒等，而最易促成大米霉變的是真菌中的霉菌。霉變初期大米表面發(fā)灰，失去光澤，呈灰粉狀，米溝明顯。霉變過程中表現(xiàn)為發(fā)熱、出汗，散

9、出輕微的霉味；霉菌自身及其代謝產生的色素，引起大米變色，使米粒原有的色澤消失，而呈現(xiàn)出黑、暗、黃等顏色。霉變與大米含水量、環(huán)境溫度、濕度、氣體成分顯著相關。（4）蟲害、鼠害 蟲害和鼠害不但引起大米數(shù)量上的損失，并且蟲、鼠糞等也會嚴重影響大米品質。比較先進的驅避鼠害方法有，薄膜表層涂布多種交叉鼠類驅劑，依靠氣味、光色、(偏振、熒光)等來驅鼠，驅鼠劑主要有環(huán)己酰亞胺(CHI)，醋酸三丁基錫，二硫代縮二脲類，異硫脲類化合物。1、 確定損耗的方法確定大米及面粉運輸損耗，應以最初收糧點，由收、發(fā)、運三方共同全部計量檢斤數(shù)計算損耗。但是，由于大米及面粉是笨重物資，檢斤計量不但要耗費人力和費用，有時還要動用

10、大型計量檢斤設備和起、卸機械，占用很大的場地；而且按照規(guī)定調運大米及面粉發(fā)方一般也不派人隨貨到收貨地點交貨。因此，在實際工作中，是接收大米的單位，在最初收糧(油)點檢斤，如果最初收糧(油)點無條件檢斤的，也可以在與到達站、港同一城鎮(zhèn)的庫、站、廠檢斤。檢斤方法，凡散裝和非定量包裝運輸?shù)募Z油必須全部計量。但包裝運輸?shù)募Z油，按照規(guī)定應執(zhí)行定量包(桶)抽查計量。計量發(fā)生超耗時，如果與原發(fā)數(shù)量差額較大，由收方復查，初查與復查結果不一致時，可以按最接近發(fā)方檢斤數(shù)量計算。也可以按兩次結果的平均數(shù)計算。非定量包裝的糧食和散運糧食，因需要全部檢斤計量，費時費工，一般不復查，按第一次檢斤結果計耗。3、保管的管理措

11、施（1)嚴格驗收入庫物品；（2). 適當安排儲存場所；（3).科學進行堆碼苫墊；（4).控制好倉庫溫度、濕度；（5). 定期進行物品在庫檢查和盤點；第五條 貨物包裝的相關條款1、存貨方負責貨物的包裝，包裝標準，按國家或專業(yè)標準規(guī)定執(zhí)行，沒有以上標準的，在保證運輸和儲存安全的前提下，由合同當事人議定；2、大米及小麥的包裝大多都以袋裝，在倉儲過程中，先看破損的程度，破損程度小的話，存貨方可進行換裝的處理，破損程度大的話，則將由存貨方進行賠償；3、為了延長大米的保質期，起到防濕防蟲的效果應該復合式的包裝袋。第六條 貨物保管條件和保管要求 1、大米保管條件和保管要求(1)大米適宜低溫儲藏，但不宜直接吹

12、風或驟然冷卻，只可在常溫下緩慢降溫。大米適宜干燥儲藏，但不宜高溫烘干或陽光直射暴曬，只可在低溫環(huán)境中緩慢降濕。否則都易造成大米爆腰，降低品質。(2)大米沒有外殼保護，營養(yǎng)物質直接暴露于外，因此，對外界溫度、濕度氧氣的影響比較敏感，吸濕性強，害蟲、霉菌易于直接危害，易導至營養(yǎng)物質加速代謝?；ń贩老x保存法草木灰吸濕保存法等方法進行保護。(3)“雙低”是指低氧、低劑量藥劑儲藏，需要密封條件。磷化鋁片劑埋入糧堆，施用劑量比常規(guī)熏蒸減少80%90%。“雙低”儲藏對抑制大米呼吸強度，防治蟲霉為害，保持大米的色澤與香味，延緩大米陳化有較顯著的效果，也是保證高水分大米過夏的較好辦法。 選擇氣密性好的聚乙烯塑料

13、薄膜，制成一定規(guī)格的包裝袋，裝入大米的同時，充入二氧化碳密封儲藏?？梢杂行У匾种坪οx和霉菌的活動，并具有保鮮效果。每袋容量可根據(jù)需要為15公斤，方便銷售和使用。2、面粉保管條件和保管要求(1)通風良好。面粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。 (2)濕度干爽。面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結塊，濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。 (3)合適溫度。儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質期，面粉儲薦理想溫度為18-24。 (4)環(huán)境潔凈。環(huán)境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁

14、殖，進而減低面粉受污染的機會。 (5)沒有異味。面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存面粉的周圍環(huán)境，不能有異味。 (6)離墻離地。為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規(guī)定，這是必要的。垛碼板應選用塑膠制品，如用木制品時，應小心木刺，做成污染。 (7)定期清潔。減少蟲鼠滋生，進而減低面粉受污染、包裝受破壞的機會。第七條計費項目、標準和結算方式倉儲費入庫費出庫費總計大米（1000袋）每天1.5毛錢一袋，每月1500每月1000每月5003000面粉（1000袋）每天1.5毛錢一袋，每月1500每月1000每月5003000總計3000200010006000結算方式：每月

15、存貨公司以現(xiàn)金的形式先支付30%的費用，等貨物交付后再也支票的形式支付其余的70%。第八條違約責任1保管方的責任（1）在貨物保管期間，未按合同規(guī)定的儲存條件和保管要求保管貨物，造成貨物大米和面粉缺失、變質的，應承擔賠償大米面粉損失的責任。（2）由于保管方未及時清潔倉庫等責任，造成退倉不能入庫時，按合同規(guī)定賠償存貨方運費和支付違約金五萬。（3）由保管方負責發(fā)運的大米和面粉，由于自身原因不能按期發(fā)貨，應賠償存貨方逾期交貨的損失；由于不可避免客觀的因素（天氣、路面修整等）不能按時發(fā)貨的，由雙方四六成承擔損失。錯發(fā)到貨地點，除合同規(guī)定無償運到規(guī)定的到貨地點外，并賠償存貨方因此而造成的實際損失。2存貨方

16、的責任（1）由于存貨方愈時等責任造成退倉不能入庫時，存貨方應償付相當于相應保管費30%。超議定儲存量儲存的，存貨方除交納保管費外，還應向保管方償付5000元相應的違約金。（2）對于糧食的保管存貨方應該向保管方提供必要的保管運輸技術資料，否則造成的貨物質變，毀損或人身傷亡，由存貨方承擔賠償責任直至刑事責任。（3）貨物臨近失效期或有異狀的，在保管方通知后不及時處理，造成的損失由存貨方承擔。（4）未按國家或合同規(guī)定的標準和要求對儲存貨物進行必要的包裝，造成貨物損壞、變質的，由存貨方負責。（5）存貨方已通知出庫或合同期已到，由于存貨方的原因致使貨物不能如期出庫，存貨 方除按合同的規(guī)定交付保管費外，并應

17、償付違約金五萬元。由于出庫憑證或調撥憑證上的差錯所造成的損失，由存貨方負責。（6）按合同規(guī)定由保管方代運的貨物，存貨方未按合同規(guī)定及時提供包裝材料或未按規(guī)定期限變更貨物的運輸方式、到站、接貨人，應承擔延期的責任和增加的有關費用。第九條變更和解除合同的期限由于不可抗力事故，致使直接影響合同的履行或者不能按約定的條件履行時，遇有有不可抗力事故的一方，應立即將事故情況電報通知對方，并應在15天內，提供事故詳情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件，此項證明文件應由事故發(fā)生地區(qū)的政府機構出具。按照事故對履行合同影響的程度，由雙方協(xié)商解決是否解除合同，或者部分免除履行合同

18、的責任，或者延期履行合同。第十條合同爭議的解決方式（1）當事人在自愿的情況下進行和解自行協(xié)商解決因合同發(fā)生的爭議。雙方當事人達成相應的協(xié)議后可自行解決。雙方當事人在友好的基礎上，通過相互協(xié)商解決糾紛，這是最佳的方式。（2）雙方當事人如果不能協(xié)商一致，可以要求有關機構調解在第三人的主持下對雙方當事人進行調解，協(xié)調雙方當事人的利益，使雙方當事人在自愿的原則下解決爭議的方式。用和調解的方式能夠便捷地解決爭議，省時、省力，又不傷和氣，因此提倡解決合同爭議首先利用和調解的方式。（3）如若雙方當事人任意一方不愿和解、調解或者和解、調解不成功的，可以根據(jù)達成的仲裁協(xié)議可以向仲裁委員會申請仲裁。當事人可以要求合同管理機關、仲裁機構、法庭等進行調解。（4）如若當事人沒有訂立仲裁協(xié)議或者訂立仲裁協(xié)議無效，可以向人民法院起訴，通過訴訟解決爭議。第十一條貨物運輸保險條款等事項（1）保管方不應超過協(xié)議規(guī)定的數(shù)量向存貨方交運大米，存貨方不承諾超過協(xié)議規(guī)定數(shù)量的大米面粉的運輸。因托運方運