瑞苑農(nóng)莊可研報(bào)告

1、 張家界瑞苑綠化工程有限公司瑞苑農(nóng)莊可研報(bào)告第一章 總論1、項(xiàng)目背景2、建設(shè)單位概況3、項(xiàng)目概況4、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義5、項(xiàng)目基礎(chǔ)條件6、項(xiàng)目總投資及效益情況7、建議第二章 市場(chǎng)分析1、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園概況2、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游分析3、綠色食品市場(chǎng)分析4、經(jīng)濟(jì)林分析5、張家界蔬菜生產(chǎn)與市場(chǎng)供求形勢(shì)6、張家界野菜資源的開(kāi)發(fā)利用第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案1、指導(dǎo)思想2、建設(shè)目標(biāo)3、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模第四章  項(xiàng)目選址1、項(xiàng)目現(xiàn)狀2、場(chǎng)址建設(shè)條件第五章  技術(shù)設(shè)備方案工程方案1、技術(shù)方案2、生態(tài)環(huán)境綜合治理技術(shù)3、高效生態(tài)林業(yè)建設(shè)技術(shù)4、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)5、庭

2、院生態(tài)模式建設(shè)技術(shù)第六章 原材料燃料與供應(yīng)1、自然資源材料2、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件材料3、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)基礎(chǔ)設(shè)施較為完備第七章 項(xiàng)目總體布置總體規(guī)劃布置第八章  節(jié)能節(jié)水措施1、建筑節(jié)能概述2、節(jié)水概述第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)1、項(xiàng)目環(huán)境現(xiàn)狀2、生態(tài)環(huán)境概況3、水土流失現(xiàn)狀調(diào)查4、建設(shè)項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響評(píng)價(jià)第十章  組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置1、工程項(xiàng)目管理2、組織機(jī)構(gòu)3、人力資源4、員工培訓(xùn)第十一章  項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建設(shè)工期第十二章  投資估算1、投資估算2、資金籌措方式與來(lái)源第十三章  經(jīng)濟(jì)效益分析1、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取2、收入、稅金及附

3、加估算3、成本費(fèi)用估算4、盈利能力分析5、盈虧平衡分析6、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論第14章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與不確定性分析1、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)2、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)3、設(shè)計(jì)建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)4、政策與社會(huì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)5、防范風(fēng)險(xiǎn)措施第一章 總 論1、項(xiàng)目背景生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來(lái)，伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入、閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間，開(kāi)辟了

4、旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。現(xiàn)代社會(huì)，人們渴望能在優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑。于是，回歸田野、自然的觀光農(nóng)業(yè)就成為人們最好的選擇，吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景成了新的熱點(diǎn)。據(jù)專(zhuān)家介紹，觀光休閑農(nóng)業(yè)，在日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家20世紀(jì)70年代就已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，進(jìn)入90年代，隨著我國(guó)人民生活水平的提高觀光休閑農(nóng)業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園主要是以發(fā)展養(yǎng)殖、種植園為最主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，養(yǎng)殖和種植品種力求做到新、奇、特。在養(yǎng)殖品種中，可引入市場(chǎng)銷(xiāo)售情況較好、人人愛(ài)吃的動(dòng)物及特色品種。種植項(xiàng)目應(yīng)引進(jìn)原生態(tài)、綠色環(huán)保、抗病豐產(chǎn)、好看、好吃，或外觀奇特的產(chǎn)品。在生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園內(nèi)游客不但可吃到各種山珍野味，品嘗到珍奇

5、水果、蔬菜，還能看到各種動(dòng)物植物造形，同時(shí)還能燒烤、垂釣、采果、制作栩栩如生的標(biāo)本，使農(nóng)產(chǎn)品在各種休閑、參與的項(xiàng)目中就地消費(fèi)。利潤(rùn)和效益是普通種養(yǎng)業(yè)的至倍。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園不是人們通常所述的與生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)等同意義上的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光，它是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，集合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，迎合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們情趣變化的需要而提出的。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以區(qū)域優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，以高新示范園區(qū)為橋梁，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主線，融直接效益與觀賞效益、長(zhǎng)遠(yuǎn)效益與社會(huì)效益于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新體系。它具有五大基本特點(diǎn)：1.1 市場(chǎng)化。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的起點(diǎn)和終點(diǎn)都要定位于市場(chǎng)上。其市場(chǎng)范圍更為廣闊，融人了

6、情趣與休閑的內(nèi)涵。  1.2 專(zhuān)業(yè)化。專(zhuān)業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)化就沒(méi)有現(xiàn)代化。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的專(zhuān)業(yè)化是其必然。1.3 一體化。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是較高層次的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，一體化是生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的核心。更加廣泛的和大量的第三產(chǎn)業(yè)組織會(huì)全面介入和滲透于生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，開(kāi)展全方位系列化和多樣化的服務(wù)。1.4 高新化。高密度的資金投入，高新技術(shù)的集中采用，是生產(chǎn)高品位高效益產(chǎn)品的必備條件。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園對(duì)高新化的要求更高，因?yàn)樗粌H要生產(chǎn)人們喜歡的直接產(chǎn)品，而且要生產(chǎn)人們喜歡的休閑與觀賞產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境。1.5 示范與觀賞性。這是生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)別于傳統(tǒng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最基本和最主要之處。

7、在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園中，示范性和觀賞性是其基本內(nèi)涵。 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)，有著豐厚的社會(huì)基礎(chǔ)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們收入水平迅速提高。在解決溫飽之后，人們對(duì)吃穿以外的生活追求日益增多，日趨多樣，這是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要基礎(chǔ)。與此同時(shí)，節(jié)假日的增多，雙休日的實(shí)行，為人們外出休閑、觀光旅游提供了大量的時(shí)間。從人們旅游情趣多向性來(lái)看，追求田園式的生活情趣是一個(gè)重要的發(fā)展趨向。而現(xiàn)實(shí)中，這樣的景點(diǎn)場(chǎng)所顯得相對(duì)匱乏，這就為生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的快速發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展市場(chǎng)；而張家界市永定區(qū)豐富的山川和多樣的農(nóng)業(yè)資源，則為生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。張家界瑞苑綠化工程

8、有限公司乘我國(guó)加入WTO和西部大開(kāi)發(fā)之時(shí)，抓住機(jī)遇，決定在永定區(qū)沙堤鄉(xiāng)高橋村建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園：張家界瑞苑農(nóng)莊，農(nóng)莊總體規(guī)劃為建設(shè)五園一村一廊，五園為林果花卉科研園，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新園，景觀創(chuàng)意園，特色飲食園、健身娛樂(lè)園，實(shí)施旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，也順應(yīng)保護(hù)資源與環(huán)境的基本國(guó)策。建設(shè)“張家界瑞苑農(nóng)莊”，可深化和突出張家界旅游觀光的主題，美化城區(qū)至核心景區(qū)的旅游環(huán)境，豐富旅游內(nèi)容，以全面改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量和保護(hù)珍稀動(dòng)、植物及生物群為目標(biāo)，保護(hù)森林資源，發(fā)揮森林生態(tài)效益。2、建設(shè)單位概況項(xiàng)目建設(shè)單位是張家界瑞苑綠化工程有限公司。該公司成立于2000年12月，在張家界市工商局注冊(cè)，法人代表?xiàng)钜?。公司主要生產(chǎn)

9、花卉、苗木、盆景、根雕、做綠化工程，一直是我市花博會(huì)、龍博會(huì)、森保節(jié)等重大活動(dòng)的環(huán)境美化承辦單位。先后為張家界市旅游局、電業(yè)局、電信局、統(tǒng)計(jì)局、琵琶溪賓館、萬(wàn)泰國(guó)際酒店、祥龍國(guó)際酒店等近百家黨政機(jī)關(guān)和高檔賓館實(shí)施了園林綠化工程和花卉租擺服務(wù)，深得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)內(nèi)外游客的好評(píng)。同時(shí)根雕產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海、日本、香港及東南亞各地。公司現(xiàn)擁有員工200名，高級(jí)專(zhuān)業(yè)管理人員15名，固定資產(chǎn)426萬(wàn)元，基地200畝，年銷(xiāo)售400萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)10年時(shí)間的發(fā)展，公司管理有效、制度科學(xué)、市場(chǎng)穩(wěn)定、信譽(yù)良好，為了發(fā)展壯大，亦在現(xiàn)有的基地附近再增加用地70畝，將用地?cái)U(kuò)大至220畝，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)張家界市城區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園

10、。3、項(xiàng)目概況3.1 項(xiàng)目地點(diǎn)擬建項(xiàng)目地點(diǎn)在張家界市永定區(qū)沙堤鄉(xiāng)高橋村，距張家界市中心5公里，荷花機(jī)場(chǎng)7公里，張家界火車(chē)站6公里，是往返張家界自然景區(qū)與市內(nèi)的道路交通路徑之一，離張青公路1公里，與吉首大學(xué)張家界學(xué)院僅有2公里。是市內(nèi)汽車(chē)開(kāi)往兩岔、新橋、合格橋、許家坊的必經(jīng)之地。該項(xiàng)目計(jì)劃用地220畝，目前，已用地128畝，亦再增加102畝土地。3.2 建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)張家界生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)規(guī)模為：五大園區(qū)。林果花卉科研園：特色苗木植物標(biāo)本 50畝，花卉園 20 畝。年產(chǎn)繁育種苗200萬(wàn)株。規(guī)劃設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力年產(chǎn)花卉 50 萬(wàn)盆。年收入達(dá) 200 萬(wàn)元?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新園：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)野菜 40 畝。

11、特色糧作畝產(chǎn)值達(dá)到3000元以上。種植無(wú)公害蔬菜 30 畝，每畝年產(chǎn)蔬菜 1300 公斤以上，年產(chǎn)值達(dá) 180 萬(wàn)元。景觀創(chuàng)意園：占地 42 畝，年產(chǎn)值達(dá) 42 萬(wàn)元。特色飲食園：占地 18 畝，園內(nèi)設(shè)置集辦公、接待、展示、停車(chē)坪為一體的綜合管理區(qū)，年產(chǎn)值達(dá) 360 萬(wàn)元。健身娛樂(lè)園：占地 20 畝，年產(chǎn)值達(dá) 30 萬(wàn)元。4、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義4.1該項(xiàng)目的建設(shè)是建設(shè)張家界國(guó)際旅游精品城市的需要。張家界因旅游建市，靠旅游興市，發(fā)展經(jīng)濟(jì)必須以旅游為突破口，以旅游業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)、勞動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)特別是生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。建市10多年來(lái)，雖然張家界市在旅游接待設(shè)施上有長(zhǎng)足的發(fā)展，但在發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，

12、把它作為旅游產(chǎn)業(yè)豐富、補(bǔ)充，隨同旅游產(chǎn)業(yè)一道進(jìn)入市場(chǎng)，還有著明顯的不足。張家界瑞苑農(nóng)莊的開(kāi)發(fā)建設(shè)即是朝著形成新的旅游格局方向的一種努力，它將會(huì)為促進(jìn)張家界市的旅游發(fā)展，當(dāng)好湖南省的旅游龍頭起到十分積極的作用。4.2 該項(xiàng)目與吉首大學(xué)張家界學(xué)院等科研力量本著“資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利、共同發(fā)展”的原則，在種植區(qū)（農(nóng)作物良種繁育、園林綠化苗木、水果等）、教學(xué)實(shí)訓(xùn)區(qū)、采摘觀光區(qū)、果品加工區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)深入展開(kāi)合作。緊緊依靠科技，堅(jiān)持科技創(chuàng)新，實(shí)行產(chǎn)學(xué)研一體模式、科技示范帶動(dòng)模式、循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、規(guī)范化管理模式，利用觀光園現(xiàn)有的土地資源、自然資源和科研、示范基礎(chǔ)條件，雙方通過(guò)合作運(yùn)用國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)

13、種植技術(shù)，結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理理念，將多項(xiàng)高科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，提高園區(qū)種植收益和經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)一步把園區(qū)打造成張家界生態(tài)環(huán)保、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的綜合性生態(tài)農(nóng)業(yè)示范品牌。4.3 該項(xiàng)目的建設(shè)是美化張家界旅游環(huán)境，建設(shè)優(yōu)良農(nóng)村生態(tài)的需要。“地球呼喚綠色，人類(lèi)渴望森林”是張家界旅游形象的基調(diào)和主題。以優(yōu)美、神奇的自然風(fēng)光和完整、和諧的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)的生態(tài)觀光旅游，是世界旅游業(yè)發(fā)展的重大趨勢(shì)之一，符合旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，也順應(yīng)保護(hù)資源與環(huán)境的基本國(guó)策。建設(shè)“張家界瑞苑農(nóng)莊”，可深化和突出張家界旅游觀光的主題，美化城區(qū)至核心景區(qū)的旅游環(huán)境，豐富旅游內(nèi)容，以全面改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量和保護(hù)珍稀動(dòng)、植物及生物群為目標(biāo)，保

14、護(hù)森林資源，發(fā)揮森林生態(tài)效益。4.4 該項(xiàng)目的建設(shè)是實(shí)施旅游強(qiáng)區(qū)戰(zhàn)略，高起點(diǎn)、高品位開(kāi)發(fā)旅游資源的需要。 旅游業(yè)是張家界市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，也是張家界最有優(yōu)勢(shì)、最有前途的產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)是增大經(jīng)濟(jì)總量的第一增長(zhǎng)點(diǎn)，旅游業(yè)越發(fā)達(dá)，其綜合經(jīng)濟(jì)效應(yīng)越明顯，帶動(dòng)功能越強(qiáng)，從而迅速增大經(jīng)濟(jì)規(guī)模總量。開(kāi)發(fā)旅游資源，打造具有地方特色的新景區(qū)，調(diào)整旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推動(dòng)張家界市旅游業(yè)的全面發(fā)展，是實(shí)施旅游強(qiáng)區(qū)戰(zhàn)略的關(guān)鍵。于是，張家界瑞苑農(nóng)莊作為世界自然遺產(chǎn)周邊開(kāi)發(fā)的新的旅游休閑資源，應(yīng)運(yùn)而生。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光是以地域生態(tài)農(nóng)業(yè)特色和張家界民俗文化特色為旅游吸引力，通過(guò)開(kāi)展讓旅游者廣泛參與的以旅游內(nèi)涵為主題的現(xiàn)代

15、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，來(lái)滿足旅游者回歸自然的康體休閑需要，從而推動(dòng)張家界市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向“高新技術(shù)、高附加值、高效益”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化。民俗風(fēng)情新村包括苗族、土家族、白族的服飾、民居、飲食、節(jié)慶、禮儀、婚戀、秤、交通等方面的特有的喜好、風(fēng)尚、傳統(tǒng)和禁忌，是吸引現(xiàn)代游人的特色產(chǎn)品。用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，選擇張家界特有的具有開(kāi)發(fā)價(jià)值和觀賞價(jià)值的動(dòng)、植物，打造生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，集學(xué)、吃、住、行、游、購(gòu)、娛于一體，形成能與張家界知名品牌相對(duì)應(yīng)特色農(nóng)業(yè)莊園。4.5 該項(xiàng)目的建設(shè)是圍繞張家界旅游經(jīng)濟(jì)，深層次、大規(guī)模調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要。 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游是旅游業(yè)發(fā)展一個(gè)新方向，一方面拓寬了旅游業(yè)的廣度，

16、為旅游活動(dòng)增添了新景觀，有助于生態(tài)保護(hù)和環(huán)境優(yōu)化，使環(huán)境恢復(fù)魅力，永保秀麗；另一方面改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的組合，開(kāi)拓了農(nóng)業(yè)和土地被利用的新領(lǐng)域，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)自我積累、自我發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制，增加農(nóng)產(chǎn)品的商品量和農(nóng)業(yè)附加值，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，是振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效措施。圍繞建設(shè)旅游大產(chǎn)業(yè)、面向旅游大市場(chǎng)，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)園的建設(shè)，引導(dǎo)和推動(dòng)張家界市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。大力發(fā)展生態(tài)型旅游產(chǎn)業(yè)，科學(xué)制定全區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃，發(fā)展花卉、蔬菜、林果等特色農(nóng)產(chǎn)品。在生態(tài)農(nóng)業(yè)園集中連片發(fā)展大棚蔬菜、花卉苗木、特種動(dòng)物養(yǎng)殖，逐步形成集生產(chǎn)、示范和旅游觀賞于

17、一體的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，提高旅游城市品位。4.6 該項(xiàng)目的建設(shè)是發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)和豐富旅游消費(fèi)市場(chǎng)的需要。實(shí)施旅游帶動(dòng)戰(zhàn)略，以旅游為龍頭，培育壯大旅游業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，形成“以旅游帶動(dòng)各業(yè)發(fā)展，以各業(yè)發(fā)展促進(jìn)旅游”的良性循環(huán)，使旅游成為張家界市人民增收、農(nóng)業(yè)增效、財(cái)政增長(zhǎng)的靈魂。張家界瑞苑農(nóng)莊建立農(nóng)林土地綜合利用的生態(tài)模式，強(qiáng)化生態(tài)過(guò)程的生態(tài)性、趣味性、藝術(shù)性，生產(chǎn)豐富多彩的綠色保潔食品，為游人提供觀賞和研究良好生態(tài)環(huán)境的場(chǎng)所，形成林果糧、農(nóng)林牧綜合的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀。配合張家界自然生態(tài)旅游區(qū)的發(fā)展，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，形成特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、觀賞、風(fēng)味餐飲一條龍產(chǎn)業(yè)。4.7 該項(xiàng)目的建設(shè)是緩解核心景區(qū)

18、環(huán)境容量壓力的需要。隨著武陵源風(fēng)景名勝區(qū)向國(guó)內(nèi)外的有力推介，已與世界上30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)的20多個(gè)省市建設(shè)了旅游協(xié)作關(guān)系，伴隨國(guó)家拉動(dòng)內(nèi)需刺激消費(fèi)的“假日經(jīng)濟(jì)”政策，來(lái)張家界游覽客人逐年增多，城區(qū)的旅游接待能務(wù)明顯不足，造成核心景區(qū)壓力增大，而生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)，開(kāi)辟了景點(diǎn)和人文景觀，擴(kuò)大了接待設(shè)施，這種外延式拓展景區(qū)環(huán)境容量的舉措，是緩解核心景區(qū)人滿為患矛盾的最佳方式。4.8 該項(xiàng)目的建設(shè)是為張家界市城鎮(zhèn)居民提供節(jié)假休閑場(chǎng)地。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園不單是填補(bǔ)了張家界人文景觀的不足和優(yōu)秀旅游城市的空白，而且為城鎮(zhèn)居民乃至中外游人提供了一個(gè)集農(nóng)業(yè)生態(tài)文化、娛樂(lè)、休閑、餐飲為一體的深具特色的休閑勝

19、地。4.9 瑞苑農(nóng)莊項(xiàng)目的建設(shè)是張家界市旅游內(nèi)容中文化含量的補(bǔ)充。“城市是文化的容器”。旅游已成為世界性的潮流，除了走馬觀花式的游山玩水外，他們希望感覺(jué)不同地域所獨(dú)有的文化底蘊(yùn)，希望在自然風(fēng)光之外對(duì)歷史的、地理地質(zhì)的、生產(chǎn)生活的、藝術(shù)的等方面有所涉獵和了解。在以武陵源為核心，天子山、茅巖河、九天洞、五雷山的衛(wèi)星景區(qū)的旅游格局基本形成的今天，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的建立，又增加了張家界旅游的文化含量，無(wú)疑是豐富了文化容器、適應(yīng)了深度旅游的需要。也只有讓游人在山水與文化共同營(yíng)造斑瀾豐富的立體化時(shí)空里遨游，才會(huì)獲得最大限度的審美愉悅和精神享受。5、項(xiàng)目基礎(chǔ)條件5.1 自然資源  

20、0; 項(xiàng)目區(qū)內(nèi)自然資源豐富。項(xiàng)目區(qū)屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)性氣候區(qū)，氣候溫和，降水豐沛，雨熱同季，光溫水年季分布與農(nóng)作物生長(zhǎng)同步，年平均氣溫16.6，多年平均降水量1382毫米、年日照時(shí)數(shù)1449.6小時(shí)，無(wú)霜期268天。項(xiàng)目區(qū)地勢(shì)起伏，土壤類(lèi)型多樣，其中以黃壤和水稻土為主，山坡土壤坡度大、土層較薄，但肥力較高，適宜多種作物生長(zhǎng)。土地資源豐富。生物資源豐富，植物資源有近1000種，其中列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)的有10多種，如香果樹(shù)、銀杏、鴿子花、龍蝦花、杜鵑花等。主要?jiǎng)游镔Y源有幾十種之多，其中巖哇、大鯢、野雞等是屬于國(guó)家保護(hù)珍稀品種。5.2 科技基礎(chǔ)較牢固項(xiàng)目有吉首大學(xué)張家界學(xué)院的科技支持且區(qū)內(nèi)農(nóng)民文化程度

21、和科技素質(zhì)相對(duì)較高。農(nóng)民種養(yǎng)習(xí)慣和種養(yǎng)水平相對(duì)較好，農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)較牢。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)科技的投入也較多，是湖南省“優(yōu)秀星火科技示范鄉(xiāng)”，也是張家界市農(nóng)業(yè)局、張家界市林業(yè)局的科技示范基地，較好的科技基礎(chǔ)為項(xiàng)目實(shí)施創(chuàng)造了條件。5.3 旅游資源條件張家界市的自然風(fēng)景資源得天獨(dú)厚，具有山、水、峰、洞、林等多種類(lèi)型，尤其是石英砂巖峰林地貌，以其獨(dú)特的地貌特征被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界自然遺產(chǎn)名錄。據(jù)初步設(shè)計(jì)，全市已被不同程度地開(kāi)發(fā)利用的風(fēng)景名勝旅游資源用地面積470平方公里。核心景區(qū)264平方公里，形成了以市區(qū)為中心的幾個(gè)不同層次范圍，相對(duì)集中，規(guī)模宏大，景觀奇特的旅游區(qū)。其中，鄰近中心城市的主要有：武陵源

22、風(fēng)景名勝區(qū)、天門(mén)山森林公園和茅巖河風(fēng)景名勝區(qū)；市域范圍內(nèi)的有：八大公山自然保護(hù)區(qū)、九天洞風(fēng)景名勝區(qū)、洪家關(guān)賀龍故居、江埡水庫(kù)、萬(wàn)福溫泉、五雷山；市區(qū)及市區(qū)周邊的有普光彈寺、玉皇洞石窟等。  張家界山川毓秀，名勝古跡眾多，民俗風(fēng)情濃郁，以其得天獨(dú)厚的旅游資源著稱(chēng)于世。由張家界國(guó)家森林公園、索溪峪、天子山、楊家界等幾大景區(qū)組成的武陵源風(fēng)景區(qū)，總面積369平方公里，其奇特的石英砂巖峰林峽谷地貌藏峰、橋、洞、瀑、林、石于一身，集雄、奇、險(xiǎn)、峻、幽、秀、野、曠于一體，中外游人稱(chēng)之為“擴(kuò)大的盆景，縮小的仙境”、“大自然的迷宮”、“中國(guó)山水畫(huà)原本”，1992年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入了世界自然遺產(chǎn)名

23、錄。現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的主要自然景觀還有：被聯(lián)合國(guó)列入“人與生物圈”觀測(cè)站的八大公山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、“百里畫(huà)廊”茅巖河、“武陵之魂”天門(mén)山國(guó)家森林公園、“亞洲第一洞”九天洞等；文化遺跡有：“江南名剎”普光禪寺、“道教圣地”五雷山、賀龍?jiān)獛浌示印⑾娑醮ㄇ锩鶕?jù)地紀(jì)念館、劉明燈古墓群等；民俗風(fēng)情景觀有土家風(fēng)情園、秀華山館等。張家界已經(jīng)形成了融山、水、洞、歷史文化、民俗風(fēng)情于一體的全方位、立體型開(kāi)放的旅游格局，旅游軟、硬環(huán)境日臻完善，2000年躋身全國(guó)優(yōu)秀旅游城市。張家界旅游業(yè)發(fā)展迅速，已成為全市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并成為全省的旅游龍頭。5.4 區(qū)域背景條件張家界市永定區(qū)地處湖南省境內(nèi)長(zhǎng)江四大支流中澧水的中上游，

24、處于西部地區(qū)及長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶、華南經(jīng)濟(jì)區(qū)的交接處。張家界市永定區(qū)在今后的發(fā)展中不僅有希望得到政策傾斜，而且可以利用這些區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中要素聚集過(guò)程和體制轉(zhuǎn)換方面的擴(kuò)散效應(yīng)，充分利用人流、物流、信息流的快速集聚所帶來(lái)的活力刺激。同時(shí)還可以通過(guò)自身的努力與積極的爭(zhēng)取，與三峽(宜昌)、重慶、武漢等已有或即將形成的大型旅游基地形成網(wǎng)絡(luò)，相互支撐、相互帶動(dòng)。 在改革開(kāi)放20年，沿海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)得到較大的發(fā)展之后，適度加速中、西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展，減緩區(qū)域間經(jīng)濟(jì)發(fā)展差距繼續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)，協(xié)調(diào)東、中、西部經(jīng)濟(jì)關(guān)系已成為我國(guó)跨世紀(jì)發(fā)展過(guò)程中的重要戰(zhàn)略任務(wù)。適度加速中、西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要措施就是要在這些區(qū)域內(nèi)培育一

25、些新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展極。張家界市永定區(qū)不僅在長(zhǎng)江中、上游區(qū)域的結(jié)合部，同時(shí)也是中西部的結(jié)合部，少數(shù)民族聚集區(qū)。國(guó)家西部開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略，使張家界面臨歷史性的發(fā)展機(jī)遇，加快加大旅游資源的開(kāi)發(fā)和旅游業(yè)的發(fā)展使張家界有可能走出一條打破傳統(tǒng)工業(yè)化思路，克服生產(chǎn)性資源不足約束，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)和快速發(fā)展的新路，為中西部經(jīng)濟(jì)振興發(fā)揮示范作用并成為增長(zhǎng)的帶頭地區(qū)，并促使張家界市域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。5.5 交通運(yùn)輸條件交通是一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基礎(chǔ)，在交通相對(duì)不便的我國(guó)中西部地區(qū)，便捷的交通條件在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的諸要素中就顯得尤為重要。由于旅游業(yè)的帶動(dòng)，張家界市已形成較為完善的航空、鐵路、公路的對(duì)外交通體系。 1994年建成通航的張家界

26、荷花機(jī)場(chǎng)是湘西北、湘西、川東、鄂西、黔東北唯一的大型民用機(jī)場(chǎng)，可起降波音737等大中型飛機(jī)。到1997年底共開(kāi)通國(guó)內(nèi)航線14條，運(yùn)送旅客21萬(wàn)人次，貨物640噸。同時(shí)，1997年國(guó)務(wù)院正式批準(zhǔn)了該機(jī)場(chǎng)作為對(duì)外開(kāi)放的航空口岸，預(yù)計(jì)將陸續(xù)開(kāi)通直達(dá)香港、東京、曼谷、新加坡、吉隆坡等地區(qū)及國(guó)際航線。張家界火車(chē)站是橫貫境內(nèi)的焦柳鐵路上為數(shù)不多的幾個(gè)二級(jí)站之一，目前已開(kāi)通直達(dá)北京、廣州、上海、長(zhǎng)沙等大城市的旅游列車(chē)。隨著焦柳鐵路電氣化建設(shè)，鐵路交通的優(yōu)勢(shì)將更加突出。張家界的公路縱橫交錯(cuò)，四通八達(dá)。公路通過(guò)里程達(dá)2000多公里，基本形成了以張家界中心城市為中心，溝通各區(qū)縣及市外的公路網(wǎng)。竣工的張清公路(張家

27、界至觀音洞），隨著連接湘渝高速的張花高速（張家界-花垣）的通車(chē)，黔張常（黔江-張家界-常德）鐵路開(kāi)工及安張衡（安康-張家界-衡陽(yáng)）鐵路規(guī)劃進(jìn)入國(guó)家鐵路綜合網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，加上張家界地區(qū)現(xiàn)有的張常（張家界-常德）高速和焦柳（焦作-柳州）鐵路，張家界未來(lái)必將成為湘西地區(qū)聯(lián)通我國(guó)廣大西部地區(qū)的路上交通樞紐城市。5.6 地方政府積極支持  旅游業(yè)是帶動(dòng)效應(yīng)極大、創(chuàng)匯能力很強(qiáng)的行業(yè)。旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)張家界市盡快脫貧致富有極重要的作用。張家界市被國(guó)家列為首批四個(gè)旅游綜合改革試點(diǎn)城市，以及武陵山區(qū)開(kāi)發(fā)地區(qū)，將張家界市作為全國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。進(jìn)行重點(diǎn)規(guī)劃、重點(diǎn)投入、重點(diǎn)推銷(xiāo)、重點(diǎn)管理，使其成為帶動(dòng)旅游業(yè)快

28、速發(fā)展的龍頭。市委、市政府提出“建設(shè)國(guó)際旅游精品城市”的戰(zhàn)略目標(biāo)。6、項(xiàng)目投入總資金及效益情況本項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資為2000萬(wàn)元，其中：道路及基礎(chǔ)設(shè)施 280 萬(wàn)元，林果花卉科研園 350 萬(wàn)元，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園 203 萬(wàn)元，景觀創(chuàng)意園100萬(wàn)元，健身娛樂(lè)園 320 萬(wàn)元，特色飲食園 192 萬(wàn)元。7、建議在全面分析市場(chǎng)、準(zhǔn)確經(jīng)營(yíng)定位，提高項(xiàng)目管理水平的前提下，項(xiàng)目建成后，有可觀的社會(huì)效益。項(xiàng)目的社會(huì)效益主要表現(xiàn)為：首先，滿足張家界市旅游項(xiàng)目建設(shè)的需要；其次，是張家界市旅游內(nèi)容中文化含量的補(bǔ)充；第三，可為社會(huì)提供多個(gè)工作崗位，擴(kuò)大就業(yè)；第四，滿足隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而逐漸增長(zhǎng)的擴(kuò)大規(guī)模建設(shè)需求。第五，完善

29、城市功能，提高城市的品位。第2章    市場(chǎng)分析1、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園概況1.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的涵義。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的涵義生態(tài)旅游是從20世紀(jì)90年代以來(lái)發(fā)展起來(lái)的。生態(tài)旅游不僅被定義為一種適應(yīng)市場(chǎng)機(jī)制的、以自然為基礎(chǔ)的旅游；它還是國(guó)家政府機(jī)構(gòu)用來(lái)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的一種有效工具。目前，最流行的關(guān)于生態(tài)旅游的定義有兩個(gè)：  1.1.1 生態(tài)旅游是一種對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的旅游和觀光行為，主要通過(guò)對(duì)環(huán)境的保護(hù)，達(dá)到使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)和人口得以持續(xù)發(fā)展的目的。  1.1.2 生態(tài)旅游是在一定自然地域中進(jìn)行的有責(zé)任的旅游行為，為了享受和欣賞歷史的和現(xiàn)存的自然文化景觀，這

30、種行為應(yīng)該在不干擾自然地域、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、降低旅游的負(fù)面影響和為當(dāng)?shù)厝丝谔峁┯幸娴纳鐣?huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的情況下進(jìn)行。近年來(lái)，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加，閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光應(yīng)運(yùn)而生。各地掀起發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的熱潮：有的選擇已有的自然風(fēng)景區(qū)或旅游景點(diǎn)為依托，興建“觀光果園”或珍稀動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)；有的以種、養(yǎng)殖場(chǎng)為基礎(chǔ)，再造人工景觀、游樂(lè)設(shè)施；有的集科研、技術(shù)開(kāi)

31、發(fā)、觀光旅游于一體，興建“水果世界”等等。1.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游業(yè)，有狹義和廣義兩種涵義。狹義的僅指用來(lái)滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè)；廣義的觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)涵蓋“休閑農(nóng)業(yè)”、“觀賞農(nóng)業(yè)”、“農(nóng)村旅游”等不同概念，是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上，通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)村空間出讓及旅游者的廣泛參與融為一體，使旅游者充分領(lǐng)略現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)藝術(shù)及生態(tài)農(nóng)業(yè)的大自然情趣的新型旅游業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光始于二戰(zhàn)后的歐美國(guó)家，后在日本、臺(tái)灣等地充分發(fā)展并日趨成熟。由最初的小規(guī)模的觀光果園形式發(fā)展到統(tǒng)一

32、規(guī)劃 的集觀光、休閑、娛樂(lè)、教育為一體的有組織的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)帶，走向多元化、多層次規(guī)模經(jīng)營(yíng)，成為國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。它改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅專(zhuān)注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營(yíng)思想，把發(fā)展思路拓展到“人地共生”的旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合的理想模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的主要類(lèi)型：   生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng)，它的形式和類(lèi)型很多。其中規(guī)模較大的主要有5種：1.2.1 觀光農(nóng)園在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開(kāi)辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂(lè)趣。這是國(guó)外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。 1.2.2 農(nóng)業(yè)公園即按

33、照公園的經(jīng)營(yíng)思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體。例如日本有一葡萄園公園，將葡萄園景觀的觀賞、葡萄的采摘、葡萄制品的品嘗以及與葡萄有關(guān)的品評(píng)、繪畫(huà)、寫(xiě)作、攝影等活動(dòng)融為一體。除了果品、水稻、花卉、茶葉等專(zhuān)業(yè)性農(nóng)業(yè)公園外，目前大多數(shù)是綜合性的，包括服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動(dòng)區(qū)等。農(nóng)業(yè)公園的面積，因性質(zhì)和功能而異，既有迷你型的03hm2的水稻公園，又有幾十公頃的果樹(shù)公園。1.2.3 教育農(nóng)園這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，即利用農(nóng)園中所栽植的作物，飼養(yǎng)的動(dòng)物以及配備的設(shè)施，如特色植物、熱帶植物、水耕設(shè)施栽培、傳統(tǒng)農(nóng)具展示等，進(jìn)行農(nóng)業(yè)科

34、技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，傳授游客農(nóng)業(yè)知識(shí)。代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng)，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等。1.2.4 森林公園是一個(gè)以林木為主，具有多變的地形、開(kāi)闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)群體。在樹(shù)種結(jié)構(gòu)上，針葉樹(shù)、闊葉樹(shù)與果樹(shù)樹(shù)種相結(jié)合；在土地資源利用和空間布局上，林、果、漁、菜、花相結(jié)合，以森林風(fēng)光與其他自然景觀為主體，配套一定的服務(wù)設(shè)施，必要的景觀建筑，在適當(dāng)位置建設(shè)有狩獵場(chǎng)、游泳池、垂釣區(qū)、露營(yíng)地、野炊區(qū)等，是人們回歸自然、休閑、度假、旅游、野營(yíng)、避暑、科學(xué)考察和進(jìn)行森林浴的理想場(chǎng)所。1.2.5 民俗觀光村在具有地方或民族特色的農(nóng)村地域，利用其特有的文

35、化或民俗風(fēng)情，提供可供夜宿的農(nóng)舍或鄉(xiāng)村旅店之類(lèi)的游想場(chǎng)所，讓游客充分享受濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情以及別具一格的民間文化和地方習(xí)俗。如深圳的民俗文化村等。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的功能分區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)休閑功能為主，兼有度假、文化娛樂(lè)、體育運(yùn)動(dòng)等多功能的綜合性游覽區(qū)。按其不同的性質(zhì)和功能進(jìn)行空間區(qū)劃，可劃分為四個(gè)分區(qū)：觀賞區(qū)由觀賞型農(nóng)田帶、瓜果園、花卉苗圃、珍稀動(dòng)植物飼養(yǎng)場(chǎng)構(gòu)成，使游客身臨身境，感受真切的田園風(fēng)光和自然生機(jī)。示范區(qū)由農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、科普示范構(gòu)成，以濃縮的典型農(nóng)業(yè)模式，展示特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與經(jīng)營(yíng)模式，傳授系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識(shí)，使游客增長(zhǎng)教益。休閑體驗(yàn)區(qū)由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村居民、鄉(xiāng)村活動(dòng)場(chǎng)

36、所構(gòu)成，營(yíng)造游客能深入其中的鄉(xiāng)村生活空間，使游客參與農(nóng)耕活動(dòng)，學(xué)習(xí)農(nóng)作物的種植技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等，體驗(yàn)農(nóng)村生活。產(chǎn)品區(qū)由可采摘的直銷(xiāo)果園、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村集市 成。讓游客充分體驗(yàn)勞動(dòng)過(guò)程，自采自制自買(mǎi)的方式親身體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品制作過(guò)程，并購(gòu)買(mǎi)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游分析旅游業(yè)的六大要素是“行、游、住、食、購(gòu)、娛”，圍繞任何一點(diǎn)，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光都可以有所作為。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的現(xiàn)實(shí)意義主要體現(xiàn)在它為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)辟了一個(gè)全新市場(chǎng)，豎起了一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。它從另一種角度去挖掘我們現(xiàn)有的人力物力資源，開(kāi)拓出一個(gè)完全屬于農(nóng)民自己的市場(chǎng)。在這里，農(nóng)民表現(xiàn)得主動(dòng)、活躍、有創(chuàng)

37、造力，而不必聽(tīng)命于機(jī)械的需求。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園對(duì)于緩解目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)難以突破的幾大矛盾，都有不俗的表現(xiàn)：  2.1 一是解決農(nóng)民增收難。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)品，大多都在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售，農(nóng)民能夠在最短的時(shí)間內(nèi)得到現(xiàn)金收入，而且可以最直接地得到消費(fèi)者的需求信息，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)或改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)增收。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的產(chǎn)品是豐富多樣的，就地取材，就地加工，大小批量都有市場(chǎng)，小規(guī)模的家庭聯(lián)產(chǎn)承包的經(jīng)營(yíng)方式在生產(chǎn)作為加工業(yè)原料的農(nóng)產(chǎn)品時(shí)無(wú)法顯現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，在這里卻可以大顯身手，各顯其能。2.2 二是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?，F(xiàn)在，大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品都供大于求，追求品質(zhì)成為主流。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園以發(fā)展地方特色品種為主導(dǎo)，這些

38、品種往往產(chǎn)量相對(duì)較低，不為人們重視，一些傳統(tǒng)優(yōu)良品種近乎消亡。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園能夠發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)品種和傳統(tǒng)栽培技術(shù)之長(zhǎng)，生產(chǎn)“有滋有味”的農(nóng)產(chǎn)品。由于生態(tài)保護(hù)的需要，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園拒絕使用有害投入品，這樣一來(lái)，農(nóng)民無(wú)論在選擇品種還是選擇生產(chǎn)方式上，品質(zhì)成為惟一目標(biāo)，其產(chǎn)品大面積實(shí)現(xiàn)綠色無(wú)公害生產(chǎn)。2.3 三是吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力。據(jù)測(cè)算，“九五”和“十五”期間，張家界市每年新增農(nóng)村富余勞動(dòng)力近萬(wàn)人。在工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都供大于求的情況下，第三產(chǎn)業(yè)是最大的出路。而在農(nóng)村地區(qū)，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)該是最大的第三產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)具有關(guān)聯(lián)度高的特點(diǎn)，對(duì)一、二、三產(chǎn)業(yè)均有巨大的帶動(dòng)作用。據(jù)世界旅游組織測(cè)算，旅游業(yè)每直接收入1元，

39、 相關(guān)行業(yè)就可增收43元；旅游業(yè)每直接就業(yè)1人，社會(huì)就可新增5個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的效益顯著，它能使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)再調(diào)整，轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè)，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)調(diào)整，開(kāi)拓新的增收渠道，創(chuàng)造新的增收模式。張家界市旅游資源的最大特點(diǎn)是人文景觀與自然景觀共生，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會(huì)結(jié)構(gòu)的自然形態(tài)明顯，旅游物價(jià)平穩(wěn)，親和力較強(qiáng)。3、綠色食品市場(chǎng)分析  3.1 1990年5月15日，我國(guó)正式宣布開(kāi)始發(fā)展綠色食品。我國(guó)綠色食品事業(yè)經(jīng)歷了以下發(fā)展過(guò)程：提出綠色食品的科學(xué)概念建立綠色食品生產(chǎn)體系和管理體系系統(tǒng)組織綠色食品工程建設(shè)實(shí)施穩(wěn)步向社會(huì)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化方向推進(jìn)

40、。3.2 第一階段，從農(nóng)墾系統(tǒng)啟動(dòng)的基礎(chǔ)建設(shè)階段(1990一1993年)，1990年，綠色食品工程在農(nóng)墾系統(tǒng)正式實(shí)施。在綠色食品工程實(shí)施后的三年中，完成了一系列基礎(chǔ)建設(shè)工作，主要包括：在農(nóng)業(yè)部設(shè)立綠色食品專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，并在全國(guó)省級(jí)農(nóng)墾管理部門(mén)成立了相應(yīng)的機(jī)構(gòu)；以農(nóng)墾系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)為依托；建立起綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)系統(tǒng)；制訂了一系列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；制訂并頒布了綠色食品標(biāo)志管理辦法等有關(guān)管理規(guī)定；對(duì)綠色食品標(biāo)志進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)；加入了“有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)國(guó)際聯(lián)盟”組織。與此同時(shí)，綠色食品開(kāi)發(fā)也在一些農(nóng)場(chǎng)快速起步，并不斷取得進(jìn)展。1990年綠色食品工程實(shí)施的當(dāng)年，全國(guó)就有127個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用權(quán)。1

41、993年全國(guó)綠色食品發(fā)展出現(xiàn)第一個(gè)高峰，當(dāng)年新增產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到217個(gè)。  3.3 第二階段，向全社會(huì)推進(jìn)的加速發(fā)展階段(1994年一1996年)，這一階段綠色食品發(fā)展呈現(xiàn)出五個(gè)特點(diǎn)：(1)產(chǎn)品數(shù)量連續(xù)兩年高增長(zhǎng)。1995年新增產(chǎn)品達(dá)到263個(gè)，超過(guò)1993年最高水平1.07倍；1996年繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭，新增產(chǎn)品289個(gè)，增長(zhǎng)9.9。(2)農(nóng)業(yè)種植規(guī)模迅速擴(kuò)大。1995年綠色食品農(nóng)業(yè)種植面積達(dá)到1700萬(wàn)畝，比1994年擴(kuò)大3.6倍，1996年擴(kuò)大到3200萬(wàn)畝，增長(zhǎng)88.2。(3)產(chǎn)量增長(zhǎng)超過(guò)產(chǎn)品個(gè)數(shù)增長(zhǎng)。1995年主要產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到210萬(wàn)噸，比上年增加203.8，超過(guò)產(chǎn)品個(gè)數(shù)

42、增長(zhǎng)率4.9個(gè)百分點(diǎn)；1996年達(dá)到360萬(wàn)噸，增長(zhǎng)71.4，超過(guò)產(chǎn)品個(gè)數(shù)增長(zhǎng)率61.5個(gè)百分點(diǎn)，表明綠色食品企業(yè)規(guī)模在不斷擴(kuò)大。(4)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨向居民日常消費(fèi)結(jié)構(gòu)。與1995年相比，1996年糧油類(lèi)產(chǎn)品比重上升53.3，水產(chǎn)類(lèi)產(chǎn)品上升35.3，飲料類(lèi)產(chǎn)品上升20.8，畜禽蛋奶類(lèi)產(chǎn)品上升12.4。(5)縣域開(kāi)發(fā)逐步展開(kāi)。全國(guó)許多縣(市)依托本地資源，在全縣范圍內(nèi)組織綠色食品開(kāi)發(fā)和建綠色市場(chǎng)銷(xiāo)售前景看好。綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，注重標(biāo)示本兼治為發(fā)展之根本。綠色食品如要超常規(guī)發(fā)展：首先，要增加市民的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，減少污染源，依靠科技增加有機(jī)肥和開(kāi)發(fā)“綠色”農(nóng)藥，減少化學(xué)肥，為開(kāi)發(fā)綠色食品創(chuàng)造良

43、好的綠色環(huán)境。其次，食品加工部門(mén)要注重人才、技術(shù)、設(shè)備、資金的投入，依靠科技開(kāi)展創(chuàng)新，在提高食品質(zhì)量上做文章，在研究開(kāi)發(fā)綠色食品上下功夫，把爭(zhēng)創(chuàng)綠色名牌作為立足點(diǎn)、著眼點(diǎn)，領(lǐng)取進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“綠色通行證”。只有讓更多、更好、更優(yōu)的綠色食品走向市場(chǎng)，走向家庭餐桌，才能給世人的生活多添一份“綠色”。 4、經(jīng)濟(jì)林分析  4.1 生產(chǎn)與市場(chǎng)生產(chǎn)與市場(chǎng)現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計(jì)，2001年全市共生產(chǎn)木材9.37萬(wàn)立方米，生產(chǎn)竹材657.72萬(wàn)根；共消耗木材179萬(wàn)立方米，消耗竹材11802萬(wàn)根，說(shuō)明其市場(chǎng)需求旺盛。1996年全市水果產(chǎn)量114276噸(其中柑桔17549噸)；其銷(xiāo)售量均大于生產(chǎn)量，

44、市場(chǎng)供不應(yīng)求。4.2 市場(chǎng)預(yù)測(cè)及分析據(jù)木材市場(chǎng)預(yù)測(cè)，張家界市到2010年木、竹材供需缺口分別為1014萬(wàn)立方米、14758萬(wàn)根。由此可見(jiàn)，其市場(chǎng)前途廣闊。缺口又以纖維材的緊缺更為嚴(yán)重，在樹(shù)種中，松類(lèi)木材的需求量缺口最大。因此，利用世界銀行貸款建立集約經(jīng)營(yíng)工業(yè)原料林基地，大面積培育纖維材是張家界市林業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。  據(jù)預(yù)測(cè)，到20l0年，大、中徑材缺口分別占該徑級(jí)材需要量的297、591，而小徑級(jí)材和非規(guī)格材在2010年時(shí)供給量卻超過(guò)需要量的757和342，說(shuō)明現(xiàn)有林分質(zhì)量差，今后應(yīng)以培育中、大徑材為主。  竹材缺口絕對(duì)值高，相對(duì)量大，20l0年竹材缺381，以大徑級(jí)材缺口最

45、為突出，占38，可見(jiàn)竹材供需矛盾很大。張家界市現(xiàn)有竹林資源豐富，但因經(jīng)營(yíng)粗放，產(chǎn)量較低而形成了竹材缺口。對(duì)現(xiàn)有竹林進(jìn)行墾復(fù)，提高立竹度，使其達(dá)到25003000株公頃，便能彌補(bǔ)其缺口。5、張家界蔬菜生產(chǎn)與市場(chǎng)供求形勢(shì)  改革開(kāi)放以來(lái)，張家界市的蔬菜種植面積保持了快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。2002年張家界市蔬菜播種面積21.4公頃，比1978年增長(zhǎng)了3.6倍，年均遞增27.7。與此同時(shí)，張家界市蔬菜總產(chǎn)量也保持了持續(xù)快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。2002年張家界市蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到341101噸，是1985年3.4倍，年均增長(zhǎng)率為15。目前，張家界市永定區(qū)居民家庭蔬菜的人均占有量呈現(xiàn)直線上升態(tài)勢(shì)。1978年以來(lái)，

46、張家界市永定區(qū)居民家庭蔬菜的人均占有量快速提高。  蔬菜消費(fèi)近年來(lái)保持平張家界市擁有156.29萬(wàn)多人口，是蔬菜消費(fèi)的大市。近20年來(lái)，張家界市居民家庭蔬菜的消費(fèi)總量呈上升趨勢(shì)。據(jù)住戶資料推算，張家界市居民家庭蔬菜消費(fèi)總量增長(zhǎng)0.62%;增長(zhǎng)幅度平均每年0.048%。這些數(shù)據(jù)不包括餐飲及食品服務(wù)業(yè)中的蔬菜消費(fèi)量。近20年來(lái)，居民家庭蔬菜的年人均消費(fèi)量呈現(xiàn)為先增加后減少的趨勢(shì)。1983年張家界市城鄉(xiāng)居民家庭人年均蔬菜消費(fèi)量為157公斤，到2000年居民人年均蔬菜消費(fèi)量為114公斤，人均減少量為43公斤，增幅為-27%。目前，張家界市居民家庭人年均消費(fèi)蔬菜量高于世界人均消費(fèi)100公斤的水

47、平。1978年張家界市農(nóng)村居民家庭蔬菜人均年消費(fèi)量為132.04公斤。  未來(lái)的蔬菜種植品種應(yīng)需轉(zhuǎn)變思路，尋求新的發(fā)展：向營(yíng)養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)化：在市場(chǎng)開(kāi)放、蔬菜源擴(kuò)大和品種增多的情況下，人們更講究蔬菜的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)。一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味好的豆類(lèi)、瓜類(lèi)、食用菌類(lèi)和茄果類(lèi)蔬菜，由數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展，而花菜、生菜、綠菜花和紫甘藍(lán)等一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、風(fēng)味好的蔬菜銷(xiāo)售形勢(shì)一直看好。向加工方便型轉(zhuǎn)化：凈菜上市適應(yīng)了城市快節(jié)奏、高效率生活方式。如今，許多地方的蔬菜生產(chǎn)都開(kāi)始向凈菜小包裝階段發(fā)展，即在生產(chǎn)地將蔬菜整理后進(jìn)行消毒滅菌、分級(jí)，并用薄膜包裝密封，然后上市出售。向綠色食品型轉(zhuǎn)化：使用生物農(nóng)藥和高效低毒

48、化學(xué)農(nóng)藥，禁止使用劇毒農(nóng)藥，盡量少施化肥，多施有機(jī)肥，以避免和減少對(duì)蔬菜的污染，這已成為目前蔬菜生產(chǎn)的趨勢(shì)。  向新鮮多樣型轉(zhuǎn)化：目前，“大路菜”的生產(chǎn)效益開(kāi)始下滑，人們開(kāi)始趨向于購(gòu)買(mǎi)一些營(yíng)養(yǎng)豐富、保健型蔬菜和反季節(jié)蔬菜。蔬菜供應(yīng)分析：人口增長(zhǎng)將是未來(lái)畜產(chǎn)品需求長(zhǎng)期增長(zhǎng)的基本動(dòng)因隨著人們生活水平的提高和健康觀念日益加強(qiáng)，綠色食品消費(fèi)成為時(shí)尚，而首當(dāng)其沖的是對(duì)綠色無(wú)公害蔬菜的關(guān)注和期盼。但是作為賣(mài)方的生產(chǎn)者對(duì)無(wú)公害蔬菜的高期盼與作為買(mǎi)方的消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)上無(wú)公害蔬菜價(jià)格的心理承受能力卻產(chǎn)生了激烈的對(duì)撞，一邊生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜勢(shì)必要增加投入，不能做虧本的買(mǎi)賣(mài)，一 邊是消費(fèi)者在超市或農(nóng)貿(mào)

49、市場(chǎng)專(zhuān)賣(mài)區(qū)是望菜興嘆，高價(jià)位擋住了普通消費(fèi)者的口福，其潛在的市場(chǎng)需求還期待更多的業(yè)者共同參與努力。  6、張家界野菜資源的開(kāi)發(fā)利用野菜是一種寶貴的植物資源，有很高的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善，天然無(wú)公害的野菜食品必將受到青睞，野菜資源的開(kāi)發(fā)利用具有極大的潛力和廣闊前景。6.1 野菜資源的特點(diǎn)張家界市地域廣闊，野菜資源豐富，種類(lèi)繁多，分布廣泛，蘊(yùn)藏量大，常被采食的野菜多達(dá)多科00余種，在無(wú)環(huán)境污染的條件下是一種天然的綠色食品，且風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有的野菜的營(yíng)養(yǎng)成分還具有保健和醫(yī)療價(jià)值。6.2 張家界市可利用的野菜資源十字花科薺菜、水田芥、

50、0;諸葛菜  （二月蘭）、獨(dú)行菜、遏藍(lán)菜、塘葛菜、碎米薺、沙芥、糖芥。菊科 山萵苣、刺兒菜（小薊）、蒲公英、牛膝菊、苣莫菜、苦菜、萎蒿、柳葉蒿、山萵苣、牛蒡、黃鵪菜、菊花、菊芋。 豆科 決明、野菜豆（救荒野菜豌豆）、廣布野豌豆、山豇豆（茳芒香豌豆）、長(zhǎng)萼雞眼草、歪頭菜、野火球、胡枝子、藤花菜、槐花、長(zhǎng)葉鐵掃帚。 蓼科 水蓼、巴天酸模、酸模葉蓼、酸模、紅蓼、華北大黃、波葉大黃、何首烏。藜科 藜（灰菜）、地膚、豬毛菜、黃須菜。 莧科 皺果莧（綠莧）、凹頭莧、反枝莧、繁穗莧、刺莧、青葙、水花生、牛膝（

51、山莧菜）。 馬齒莧科 馬齒莧。 茄科紅姑娘 （燈籠草 ）、酸漿 、枸杞。 車(chē)前科 車(chē)前 、大車(chē)前  、平車(chē)前。薔薇科 蕨麻、仙鶴草、地榆。 石竹科 牛繁縷。 旋花科 打碗花（小旋花）。 錦葵科 野葵（冬寒菜）。 鴨跖草科鴨石草。 三白草科 蕺菜（魚(yú)腥草）。 唇形科 涼粉草、地筍、甘露子（草石蠶）、薄荷。 桔?？?#160;桔梗、羊乳、輪葉沙參。楝科 

52、;香椿。 榆科刺榆榆錢(qián)。 無(wú)患子科 樹(shù)頭菜。 五加科刺龍芽、刺五加。 睡蓮科荷花。 ?？?#160;薜荔。 毛莨科興安升麻。 景天科土三七。 玄參科水萵苣、水蔓青。 敗醬科黃花龍芽（黃花敗醬）。 荇菜科 荇菜。 傘形科水芹菜 雨久花科 鳳眼蓮、鴨舌草。 百合科 薤白、有斑百合、山丹、毛百合、玉竹、二苞玉竹、黃精、熱河黃精、狹葉黃精、黃花菜、小黃花菜、北黃花菜、山蔥、山韭、野韭、龍須菜、鹿藥。 蕨類(lèi)植物 蕨菜

53、、黃瓜香、薇菜、東北蹄蓋蕨、中華蹄蓋蕨、蘋(píng)。  6.3 張家界市野菜資源的開(kāi)發(fā)利用概況隨著張家界生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，張家界市野菜資源的開(kāi)發(fā)利用受到重視，由原來(lái)的農(nóng)民自采自食階段轉(zhuǎn)向工廠收購(gòu)加工，商品銷(xiāo)售階段。張家界瑞苑生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園將建立野菜加工廠。目前準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)的野菜食品種類(lèi)主要有保鮮菜、野菜干、野菜罐頭、野菜汁、腌漬品等。張家界瑞苑生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園不斷研究野菜的采集、貯運(yùn)和加工利用技術(shù)，使野菜食品的加工技術(shù)水平明顯提高，較先進(jìn)的工藝如冷凍真空干燥、遠(yuǎn)紅外線烘干逐步應(yīng)用于野菜加工。 第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 1、指導(dǎo)思想 按照“保護(hù)第一，開(kāi)發(fā)第

54、二”的基本方針，把握世界旅游業(yè)發(fā)展的大機(jī)遇，依托張家界國(guó)內(nèi)外知名旅游勝地，以農(nóng)業(yè)生態(tài)和民俗文化為主體，把生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)成集花卉苗木生產(chǎn)、各類(lèi)樹(shù)木培育、蔬菜果品栽培、生態(tài)景觀研發(fā)、觀光旅游和休閑渡假于一體的綜合性生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、提升、改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，使之成為中國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的窗口，國(guó)內(nèi)一流的高檔優(yōu)質(zhì)無(wú)公害旅游食品供應(yīng)基地和展示土家族農(nóng)家風(fēng)貌和民族風(fēng)情的觀光休閑勝地。實(shí)施旅游帶動(dòng)戰(zhàn)略，推動(dòng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)景觀的旅游功能，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益，保護(hù)和改善張家界生態(tài)環(huán)境，豐富旅游業(yè)內(nèi)涵，拓寬旅游業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，形成旅農(nóng)共生發(fā)展的新型高效產(chǎn)業(yè)

55、，帶動(dòng)和促進(jìn)永定區(qū)乃至張家界市經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展。2、建設(shè)目標(biāo)。 總體目標(biāo)，通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)，全面管理和恢復(fù)園區(qū)旅游生態(tài)環(huán)境，按照旅游興區(qū)戰(zhàn)略，合理調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)自然資源，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)水平，建立一個(gè)適合區(qū)情的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。園區(qū)建成后園區(qū)內(nèi)年接待國(guó)內(nèi)外游客 10 萬(wàn)人次，年增增長(zhǎng)10%；特色農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)值 400 萬(wàn)元，年均增長(zhǎng)8%；旅游總收入 812 萬(wàn)元，年均增長(zhǎng)20%左右，旅游資源和環(huán)境保護(hù)達(dá)到世界要求的標(biāo)準(zhǔn)水平。采用現(xiàn)代生物技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，開(kāi)發(fā)特色資源，建設(shè)與張家界這一世界品牌相匹配的生態(tài)農(nóng)業(yè)園。經(jīng)過(guò)5-10年的建設(shè)，把園區(qū)

56、建設(shè)成為中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的窗口，優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的展示園，國(guó)內(nèi)一流的農(nóng)業(yè)觀光休閑基地，國(guó)內(nèi)一流的城效生態(tài)農(nóng)業(yè)基地、國(guó)內(nèi)一流的高科技農(nóng)業(yè)示范基地，國(guó)內(nèi)一流的高檔優(yōu)質(zhì)無(wú)公害旅游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，張家界市域內(nèi)圍繞旅游調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu)的樣本。把旅游觀興農(nóng)業(yè)培植成張家界市國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。階段目標(biāo)規(guī)劃期為5年：第一階段（2013-2014年）：積極招商引資，啟動(dòng)核心區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)進(jìn)行水、電、路的基礎(chǔ)設(shè)施配套工程建設(shè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)初見(jiàn)成效，初步完成五大園區(qū)主體工程建設(shè)。第二階段（2015-2017）：完善五大園區(qū)建設(shè)。3、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 張家界瑞苑農(nóng)莊建設(shè)規(guī)模為：五大園區(qū)。林果花卉科研園：以吉首

57、大學(xué)張家界學(xué)院科技支持為支撐，培育特色苗木植物標(biāo)本 50 畝，花卉園 20 畝。植物園應(yīng)用現(xiàn)代移栽技術(shù)、生物技術(shù)、繁育技術(shù)，探索馴化方法和栽培技術(shù)，開(kāi)發(fā)張家界特色森林資源，建立苗圃和成林園，植物標(biāo)本園，進(jìn)行科普教育，為山區(qū)綠化和西部大開(kāi)發(fā)提供綠化種苗。年產(chǎn)林木種苗 200 萬(wàn)株?；ɑ軋@規(guī)劃用地 20 畝，應(yīng)用替代嫁接技術(shù)、適當(dāng)環(huán)割技術(shù)，利用露地栽培和自動(dòng)控溫栽培方式，開(kāi)發(fā)盆花盆景。規(guī)劃設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力年產(chǎn)花卉 50 萬(wàn)盆，年收入達(dá) 200 萬(wàn)元。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新園。包括特色糧作小區(qū)、無(wú)公害蔬菜小區(qū)和果木園，特色糧作小區(qū)引進(jìn)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，開(kāi)發(fā)具有地方特色的水稻、玉米、高粱等糧食產(chǎn)品，生產(chǎn)特色水稻、香型水

58、稻、甜糯玉米和特色薯類(lèi)。特色糧作畝產(chǎn)值達(dá)到3000元以上。無(wú)公害蔬菜小區(qū)建設(shè)智能溫室，引進(jìn)高產(chǎn)栽培技術(shù)，采用滴灌溉技術(shù)，常年生產(chǎn)特種蔬菜、山野菜，繁育蔬菜、果用瓜種苗。種植無(wú)公害蔬菜 30 畝，每畝年產(chǎn)蔬菜 4000 公斤以上。年產(chǎn)值達(dá) 60 萬(wàn)元。果木園應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)，馴化改造野生果樹(shù)，引進(jìn)栽培特色水果，培育具有張家界風(fēng)味的地方果品，繁育適合當(dāng)實(shí)際又具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的特色鮮果種苗，滿足山區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要及張家界旅游市場(chǎng)的需要。10 畝種植特色鮮果，3 畝為果樹(shù)繁育基地。每畝年產(chǎn)水果2.5噸，年收入150萬(wàn)。景觀創(chuàng)意園：用地42畝。盆景區(qū)、根雕區(qū)、奇石區(qū)、創(chuàng)意區(qū)組成，奇石區(qū)由石英沙巖石雕

59、等藝術(shù)品為主，邀游人一同聽(tīng)石、賞石、采石、藏石。根雕區(qū)、盆景區(qū)供游人觀賞。創(chuàng)意區(qū)，讓游人以繪描、手編、攝影、修剪、制作等多種方式親身參與景觀制造、農(nóng)業(yè)手工勞作、植物標(biāo)本制作等，游人穿蓑衣、戴竹笠下田耕地打粑，置于田間溪邊的手搖水車(chē)，腳踩水車(chē)，水沖筒車(chē)，水沖磨香車(chē)，水碾，打糍粑，石磨黃豆，自釀米酒、包谷酒，自制豆腐，編草鞋，棕雨衣，棕半笠，打鐵自制農(nóng)具，創(chuàng)意添編蝙蝠（萬(wàn)人參與制作，爭(zhēng)創(chuàng)世界吉尼斯記錄）。棕縫加工一世界上最大的最有特色的棕衣，在棕衣上編織各種圖紋，萬(wàn)人參與，萬(wàn)人創(chuàng)意。特色飲食園：在無(wú)事溪旁-綠色情趣小屋，采用竹木結(jié)構(gòu)、生態(tài)自然設(shè)計(jì)，建巖屋，竹樓、木屋、木樓等，以在園區(qū)內(nèi)自產(chǎn)、自采、

60、自購(gòu)的果木、優(yōu)質(zhì)稻米、山野菜、雞、鴨、魚(yú)等原生態(tài)材料，吃水果飯，做叫化雞、叫化鴨，喝自釀的米酒、熏制土家臘肉、燒烤山野菜、無(wú)事溪小魚(yú)，生態(tài)環(huán)保、健康養(yǎng)生、自然情趣十足。健身娛樂(lè)園：設(shè)立古樸自然的傳統(tǒng)娛樂(lè)園，蕩秋千、刷砣螺、滾鐵圈、玩飛鏢、跳高、跳遠(yuǎn)、踩高磽、垂釣等。飛捕流螢、小溪抓蝌，吊腳樓里搖椅上聽(tīng)知了歌唱，使人回歸遠(yuǎn)古自然，回歸童年，其樂(lè)融融。建設(shè)素質(zhì)拓展基地，為企業(yè)團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)會(huì)議休閑提供理想場(chǎng)所，使現(xiàn)代忙碌的人親近自然放松身心。對(duì)整個(gè)生態(tài)觀光園進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)園內(nèi)的所有山地進(jìn)行全面綠化。采取退耕育林、封山育林、補(bǔ)充造林、低產(chǎn)林園改造，實(shí)行綠色美化。規(guī)劃建設(shè)三個(gè)綠化觀光帶，即山坡綠化帶、道路山花帶、溪河景觀帶。  山坡綠化