大興區(qū)奶農(nóng)合作示范養(yǎng)殖基地可行性研究報告

1、大興區(qū)奶農(nóng)合作示范養(yǎng)殖基地可行性研究報告4第一章總 論41.1項目名稱：41.2項目區(qū)域范圍與建設(shè)地點41.3 可行性研究的依據(jù)41.4研究范圍41.5研究結(jié)論41.5.1建設(shè)目標明確，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。41.5.2有利于提高人民生活水平。51.5.3技術(shù)體系與建設(shè)方案切實可行。51.5.4財務(wù)經(jīng)濟效益明顯。51.5.5社會效益和生態(tài)效益顯著。51.5.6宣傳效應(yīng)。6第二章、項目建設(shè)背景與必要性62.1項目的提出62.2  項目建設(shè)的必要性及其意義。72.2.1  發(fā)展奶業(yè)是提高全民族健康水平的迫切需要。72.2.2發(fā)展奶業(yè)是進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的切入點和實

2、現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑。72.2.3 加快奶業(yè)發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。82.2.4 超常規(guī)發(fā)展奶牛業(yè)，是提高農(nóng)業(yè)整體效益的需要。82.2.5 由北京奧運帶來的長遠而深厚的效應(yīng)與宣傳作用。92.2.6 項目的實施可以有效切實的改善生態(tài)環(huán)境。92.3 項目概述9第三章   市場需求預(yù)測103.1  市場需求現(xiàn)狀10第四章 建設(shè)規(guī)模與項目建設(shè)條件114.1建設(shè)規(guī)模114.2區(qū)位條件11第五章   奶牛養(yǎng)殖基地建設(shè)與規(guī)劃方案125.1 項目建設(shè)的內(nèi)容125.2 技術(shù)飼養(yǎng)方案135.3供電及通訊15

3、5.3.1設(shè)施及外部條件。155.3.2供電系統(tǒng)選擇。155.3.3配電房安裝一組接地裝置。165.3.4力變壓器選用S9 型低損耗節(jié)能變壓器。165.4 給水、排水及防洪排漬165.4.1消防用水量。165.4.2主要設(shè)備及蓄水工程。165.4.3該項目地區(qū)全年降水適宜。175.5通風(fēng)175.6 安全衛(wèi)生185.6.1工作人員的作業(yè)保護。185.6.2電氣安全保護。185.7環(huán)境保護185.7.1建設(shè)地點環(huán)境現(xiàn)狀。185.7.2主要污染物和污染源。195.7.3綜合利用和治理。195.7.4綠化。195.8 企業(yè)組織與勞動定員205.8.1項目組織結(jié)構(gòu)205.8.2 人員培訓(xùn) 。21第六章

4、投資估算與效益分析216.1估算依據(jù)。216.3固定資產(chǎn)投資估算。226.4實施進度及生產(chǎn)周期。236.9 效益分析236.9.1 估算說明236.9.2成本估算246.9.3 成本分析。256.10 效益分析。256.10.1公司效益。256.10.2 生態(tài)及社會效益。266.10.3投資回收分析。26第七章 項目的可行性27大興區(qū)奶農(nóng)合作示范養(yǎng)殖基地可行性研究報告第一章 總 論1.1 項目名稱：大興區(qū)奶牛合作示范養(yǎng)殖基地建設(shè)項目項目承辦單位：北京大興區(qū)奶牛合作示范養(yǎng)殖科技園1.2 項目區(qū)域范圍與建設(shè)地點北京市大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)1.3 可行性研究的依據(jù) 國家有關(guān)部門頒發(fā)的政策、法律、規(guī)定、標準、規(guī)

5、范及定額等； 項目承辦單位提供的其他有關(guān)資料和協(xié)議。1.4研究范圍本項目可行性研究報告依據(jù)國家有關(guān)部門的法規(guī)、政策、規(guī)程和規(guī)范，對項目建設(shè)的必要性、建設(shè)條件、規(guī)劃方案、項目的選址、主要技術(shù)方案、環(huán)保及節(jié)能、配套設(shè)施、投資估算及資金籌措、經(jīng)濟效益等方面進行分析研究、并提出有關(guān)建議與方案，供投資主體和審批部門作投資決策的參考。1.5研究結(jié)論1.5.1建設(shè)目標明確，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。大興區(qū)奶牛合作示范養(yǎng)殖基地建設(shè)項目，不僅符合國家提出的提高勞動就業(yè)率，而且與全國的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略吻合，是推動全國奶業(yè)跨越式發(fā)展的重要舉措。這對于加快全國食草動物尤其是奶業(yè)的發(fā)展，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)品優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，促進全國畜牧

6、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育新的經(jīng)濟增長點，增加農(nóng)民收入，改善食品消費結(jié)構(gòu)，強化奶類產(chǎn)品消費意識，增強國民特別是少年兒童體質(zhì)，具有十分重要的意義。1.5.2有利于提高人民生活水平。改善全國的投資環(huán)境，改善人民的膳食結(jié)構(gòu)，對提高人民生活水平有很大的促進作用。經(jīng)過建造規(guī)范化的牧場，不僅保持了水土平衡和環(huán)境的整潔美觀，而且提高了環(huán)境效益和經(jīng)濟效益。1.5.3技術(shù)體系與建設(shè)方案切實可行。該項目針對全國奶業(yè)的現(xiàn)狀與實際需求，通過建設(shè)良種繁育、奶牛養(yǎng)殖基地，引進高新技術(shù)與進口國外良種奶牛和凍胚，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)奶牛品種快速擴殖；配套食草基地、乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系建設(shè)等等，有利于建立新型的管理體制與運行機制，實現(xiàn)乳業(yè)的現(xiàn)代化經(jīng)

7、營，突出示范性和可操作性的有機結(jié)合。項目技術(shù)方案設(shè)計科學(xué)合理，選用的工藝技術(shù)與設(shè)備先進適用。1.5.4財務(wù)經(jīng)濟效益明顯。項目建成投產(chǎn)后，年銷售收入可達4184萬元，正常年可獲利潤總額440萬元，投資利潤率12.6%，銷售利潤率23.5%。所得稅前靜態(tài)投資回收期（含1年建設(shè)期）為3.5年。所得稅后，靜態(tài)投資回收期（含1年建設(shè)期）為4.5年。財務(wù)評價表明，具有一定的獲利能力與清償能力。1.5.5社會效益和生態(tài)效益顯著。該項目的建設(shè)能促進該地區(qū)剩余勞動力的轉(zhuǎn)化，促進優(yōu)化農(nóng)牧結(jié)合，有利于實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)增效和農(nóng)戶增收。該項目的示范和輻射作用可提高項目區(qū)及周邊農(nóng)戶的生活水平。1.5.6宣傳效應(yīng)。通過北京奧運，

8、把國家的民族品牌的示范與美譽度，傳遞給世界，使其了解中國與產(chǎn)品，增強理解與信任，逐步把國內(nèi)產(chǎn)品推向國際市場，擴大生存空間與競爭力。 綜上所述，該項目立項目標明確，技術(shù)成熟、先進，產(chǎn)品市場廣闊，具有良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，項目是可行的。第二章、項目建設(shè)背景與必要性2.1項目的提出建設(shè)“大興區(qū)奶農(nóng)合作示范養(yǎng)殖基地建設(shè)項目”，是落實國家有關(guān)發(fā)展奶業(yè)的指示精神，推動全國奶業(yè)發(fā)展的重要舉措。 養(yǎng)殖業(yè)是全國農(nóng)村經(jīng)濟中最具發(fā)展?jié)摿Φ闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，為促進全國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的目標，國家決定把養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要突破口來抓。努力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，建立專業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)；集中力量

9、培植奶業(yè)基地；加大加工龍頭企業(yè)的培育力度，完善市場流通體系；依靠科技進步，不斷提高養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平。要求加快新技術(shù)的研究和推廣，在抓好本國畜禽良種選育工作的同時，積極引進國外的優(yōu)良品種，著力推廣舍飼養(yǎng)殖、人工授精和胚胎移植、種草養(yǎng)畜、秸稈綜合利用等實用新技術(shù)等；制訂優(yōu)惠政策，加大養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度；多渠道增加對養(yǎng)殖業(yè)的投入。 奶業(yè)是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及農(nóng)村經(jīng)濟中最具發(fā)展優(yōu)勢和潛力的產(chǎn)業(yè)之一。 加快奶業(yè)基地建設(shè)，按照科學(xué)規(guī)劃、合理布局、有序發(fā)展，以大興區(qū)為重點布局的養(yǎng)殖基地，基地適度集中，形成養(yǎng)殖小區(qū)，以利于規(guī)?；?、集約化經(jīng)營，也能迅速建設(shè)發(fā)展奶業(yè)的繁育體系、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)體系。 我大興區(qū)

10、奶農(nóng)合作示范養(yǎng)殖基地積極響應(yīng)國家號召以及奧運所充分帶來的效應(yīng)，充分利用公司良好的基礎(chǔ)、本地的區(qū)位優(yōu)勢與資源優(yōu)勢，積極爭取國家綜合開發(fā)政策，突出發(fā)展奶業(yè)，用先進技術(shù)改造和優(yōu)化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，培育新的經(jīng)濟增長點而提出本項目。2.2  項目建設(shè)的必要性及其意義。2.2.1  發(fā)展奶業(yè)是提高全民族健康水平的迫切需要。 奶業(yè)振興是關(guān)系民族強盛的大問題。隨著人們生活水平提高，如何從營養(yǎng)角度來提高健康水平已成為群眾和各極政府十分關(guān)注的問題。牛奶是一種營養(yǎng)豐富的理想食品，富含人體生長長育所長需的各種氨基酸，也是人體鈣的最好來源，所以，世界各國都非常重視奶的問題。發(fā)展奶業(yè)符合國

11、家的產(chǎn)業(yè)政策。 2.2.2發(fā)展奶業(yè)是進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的切入點和實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)正面臨著增加農(nóng)民收入、改善農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品質(zhì)的緊迫任務(wù)。振興奶業(yè)，是拉動消費、擴大出口和內(nèi)需，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進奶業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)牧民收入的一項有效措施。 加快奶業(yè)發(fā)展有利于促進農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整。畜牧業(yè)是衡量一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標志，西方發(fā)達國家在建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中，都把發(fā)展畜牧業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，而畜牧業(yè)又以奶業(yè)、肉牛為主。 振興奶業(yè)可以大大提高我國畜牧業(yè)的整體水平。奶牛的生產(chǎn)在畜產(chǎn)品中飼料轉(zhuǎn)化率最高。若以生產(chǎn)蛋白質(zhì)計算，生產(chǎn)牛奶的飼料轉(zhuǎn)化率比生產(chǎn)豬肉高2倍，比生產(chǎn)雞肉

12、高1倍多，發(fā)展奶牛業(yè)符合高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，可充分利用飼料資源，提高畜牧業(yè)的整體水平。2.2.3 加快奶業(yè)發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。從營養(yǎng)學(xué)看，牛肉與羊肉的營養(yǎng)價值更高；從經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的角度看，則奶牛更好。飼養(yǎng)奶牛的投入產(chǎn)出比是養(yǎng)豬的3倍、牛肉的2倍?！芭Ｄ淌亲詈玫氖澄铩?，“奶牛是人類的保姆”，“一杯牛奶托起一個健康的民族（日）”，而且奶牛與肉?？梢酝ㄓ?，消費的牛肉中來自奶牛的比重，英國占75%。法國占50%，美國占30-40%。由此可見，應(yīng)該突出發(fā)展奶類生產(chǎn)。 2.2.4 超常規(guī)發(fā)展奶牛業(yè)，是提高農(nóng)業(yè)整體效益的需要。奶牛業(yè)是農(nóng)牧業(yè)的重要組成部分，發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè)是

13、推動農(nóng)牧結(jié)合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要途徑。飼養(yǎng)奶牛可以充分利用我國廣闊的草場的資源優(yōu)勢，農(nóng)作物秸桿及其他副產(chǎn)品，并帶動優(yōu)質(zhì)牧草的種植。這在全國動物蛋白短缺和飼料糧并不充裕的條件下，發(fā)展節(jié)糧型的奶牛飼養(yǎng)業(yè)是一項明智的選擇。牧草、秸桿“過腹還田”，產(chǎn)生大量有機肥，節(jié)約化肥用量，有利于土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，培肥地力，增加生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)的良性循環(huán)。 奶牛業(yè)的發(fā)展，通過服務(wù)、貿(mào)易等環(huán)節(jié)，可以帶動農(nóng)業(yè)、服務(wù)的同步發(fā)展。所以，奶業(yè)的振興可以增加農(nóng)民收入，安排農(nóng)村剩余勞動力，成為農(nóng)村經(jīng)濟的一個新的增長點。2.2.5由北京奧運帶來的長遠而深厚的效應(yīng)與宣傳作用。北京奧運是中華民族的一件大事，它凝聚著幾代中國

14、人幾個世紀的夢想與期望，我們本著“更快、更高、更強”奧運精神與宗旨，把團結(jié)、友誼、進步、和諧、參與和夢想帶給世界的同時，更要把環(huán)保奧運、綠色奧運帶給世界，然而作為環(huán)保綠色奧運的食品安全，也就不能不引起高度關(guān)注與重視，因此我們可以把此建設(shè)項目所帶來的示范與宣傳作用，充分發(fā)揮出來，以提高國內(nèi)產(chǎn)品安全性與美譽度2.2.6項目的實施可以有效切實的改善生態(tài)環(huán)境。規(guī)?；酿B(yǎng)殖項目的實施，不僅改變了奶農(nóng)分散飼養(yǎng)規(guī)模小，效益低，抗風(fēng)險力差等，而且可以從根本上切實改變由奶農(nóng)分散飼養(yǎng)所造成的環(huán)境污染。當(dāng)奶農(nóng)分散飼養(yǎng)時，環(huán)境將很難控制，因為一旦遇到陰雨或冰雪天氣，就會出現(xiàn)污水漫流，臭氣熏天，道路堵積糞污的嚴重污染，

15、而此項目建成以后，既可以從根本上解決這種情況的發(fā)生，改善人們的生存環(huán)境，同時也可以減輕政府的環(huán)境治理壓力，給人們帶來切實的環(huán)境。2.3 項目概述我國草場面積廣闊，發(fā)展奶牛業(yè)具有良好的自然條件和較大的資源優(yōu)勢。發(fā)展奶業(yè)生產(chǎn)也是全國畜牧業(yè)發(fā)展的增長點。奶牛生產(chǎn)是公認的節(jié)糧，優(yōu)質(zhì)、高效產(chǎn)業(yè)。牛奶是營養(yǎng)價值最全和飼養(yǎng)報酬最高的畜產(chǎn)品。牛奶也是食品工業(yè)的重要原料，在發(fā)達國家牛奶可加工成二、三百種乳制品，創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。因此擬在北京市建設(shè)一個5000頭養(yǎng)殖規(guī)模的奶牛場，不僅可以帶動地區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，而且可以把有機無污染的綠色食品帶給北京奧運，以起到中國食品安全的模范宣傳作用。該項目預(yù)計總

16、投資2894萬元。第三章   市場需求預(yù)測3.1  市場需求現(xiàn)狀 3.1.1牛奶營養(yǎng)豐富，消化率高達98%，對嬰幼兒哺育是不可替代的食品，是中老年人不可缺少的保健食品，素有“人類保姆”的美稱。奶業(yè)又是飼料轉(zhuǎn)化率最高、節(jié)糧高效、促農(nóng)牧結(jié)合、保牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的多功能飼養(yǎng)業(yè)。在農(nóng)牧業(yè)發(fā)達國家中，奶業(yè)無不占有重要位置，成為支柱產(chǎn)業(yè)。3.1.2  我國乳品消費量呈不斷增長態(tài)勢，為了滿足國內(nèi)的需求，增強人民體質(zhì)，提高全民族的身體素質(zhì)，養(yǎng)殖奶牛的投入回報率非常高。 3.1.3 2007年，世界人均占有奶量為93千克，發(fā)達國家大都超過200

17、千克，一些發(fā)展中國家也達到60千克左右。并且各國對牛奶的需求還在迅速增長，市場缺口非常大。 3.1.4 近20年來，我國奶牛業(yè)科技進步十分明顯，在奶牛繁殖育種、飼養(yǎng)管理和疫病防治等方面的技術(shù)已較成熟；通過培育和引進，已有高產(chǎn)品種資源和高產(chǎn)群體；乳品加工業(yè)的技術(shù)改造和新產(chǎn)品開發(fā)取得了明顯進步。上述這些均為加快發(fā)展提供了保證。3.1.5隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平的提高，人們再不簡單地滿足于吃飽穿暖，而是對衣、食、住、行等各方面提出了更高層次的要求。 奶類消費需求呈較快增長趨勢。 奶類的消費必將有大的增長，為奶牛業(yè)的快速發(fā)展提供了巨大的市場空間。第四章 建設(shè)規(guī)模與項目建設(shè)條件4.1建設(shè)規(guī)

18、模本項目擬建成年飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛2000頭，犢牛、青年牛等其它牛2000頭。奶牛飼養(yǎng)以集約化發(fā)展為方向， 公司統(tǒng)一購置基礎(chǔ)母牛和種牛，放于飼養(yǎng)場飼養(yǎng)，同時，初步確定與伊利公司簽約合作，產(chǎn)出的牛奶全部用于伊利公司有機奶的生產(chǎn)。4.2區(qū)位條件我國南北跨越了近五十個緯度，絕大部分在北溫帶，四季分明，東部臨海，氣候較濕潤，有利于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 北京市簡稱北京，是中華人民共和國的首都，位于東經(jīng)115°25'117°30'，北緯39°26'，面積16807平方千米。地處華北平原北端，市中心海拔43.71米，東南部為平原，西北部為燕山、太行山山地。屬于北

19、溫帶亞濕潤氣候，年均氣溫11.5°C,1月平均氣溫-9-4°C，7月為25°C，年平均降水量 626毫米左右。主要有漢、回、滿、蒙古等民族。工農(nóng)業(yè)發(fā)達，非常適合農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的發(fā)展。 第五章   奶牛養(yǎng)殖基地建設(shè)與規(guī)劃方案5.1項目建設(shè)的內(nèi)容我北京大興區(qū)奶農(nóng)合作示范養(yǎng)殖基地，是一項以運用最先進的現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的大型綜合性畜牧項目，總體項目規(guī)劃占地面積為500畝。根據(jù)項目區(qū)土地資源的適宜性和利用現(xiàn)狀，以及項目區(qū)開發(fā)規(guī)劃和布局原則，按具體實施的內(nèi)容和區(qū)域布局不同劃分為2個功能區(qū)，即奶牛養(yǎng)殖區(qū)和行政綜合管理區(qū)。具體安排如下：主要建設(shè)

20、60;主要建設(shè)內(nèi)容 序號 工程名稱          占地面積          備注 1 綜合管理區(qū)       24186 m2     用于管理奶牛日常生活2   場內(nèi)主路 2520 m2     包括道路綠化3 育成牛與青年牛舍  

21、  11016m2  共4棟4 犢牛、干奶及產(chǎn)牛舍 11016m2  共4棟5 泌乳牛 22032m2  共8棟6 奶牛運動場 65280m2  共32個7 擠奶廳 1344m2  包括更衣室與管理間8 青貯窖 15680m2  共16個11 干草庫 4080m2  共3個12 精料庫 840m2  共1個13 糞污處理及發(fā)酵大棚 41400m2 共4個發(fā)酵大棚b.生產(chǎn)指標及產(chǎn)品方案：奶牛場存欄基礎(chǔ)母牛為2500頭，全群數(shù)為4000頭。全年出售牛1500頭，其中公犢300頭，母犢牛800頭，育成

22、牛80頭左右，青年牛100頭，淘汰牛100頭。5.2 技術(shù)飼養(yǎng)方案5.2.1哺乳犢牛（0-3）：出生后的頭7天，犢牛要吃牛初乳，越早越多為好；每兩次喂奶之間應(yīng)喂一次水，0至3月齡的犢牛住犢牛欄、全部單獨隔離喂飼，保證每個犢牛都互相不接觸。牛舍應(yīng)清潔、干燥、采光良好、通風(fēng)性好，冬季最低氣溫不低于0度。犢牛在15日齡時應(yīng)去角。5.2.2大犢牛（3-6）：采用小群欄飼養(yǎng)，每欄5-6頭，人工哺乳的犢?？稍?-4個月齡時斷奶，此時犢牛的瘤胃和網(wǎng)胃的生長發(fā)育對粗飼料已具備消化能力，低奶量和提早補飼植物性飼料可促進瘤胃、網(wǎng)胃的發(fā)育，使其能提早消化粗飼料，并使其成年時胃腸容量和消化粗飼料的能力均得到提高。小群

23、欄飼養(yǎng)有利于犢牛分群管理，便于觀察，便于對犢牛的飼養(yǎng)采食情況進行記錄。大犢牛舍應(yīng)有防寒與防暑的設(shè)施，保持空氣新鮮和舍內(nèi)干燥，舍內(nèi)地面應(yīng)方滑。5.2.3育成牛（7-16）：育成牛階段的生長發(fā)育特別重要，是提高身體素質(zhì)的重要階段，也是將來能否充分發(fā)揮遺傳潛力，育成高產(chǎn)、長壽優(yōu)質(zhì)奶牛的決定性階段，本階段奶牛平均日增重0.6-0.8公斤。育成牛散欄飼養(yǎng)，自由采食，采用帶臥欄的設(shè)施，保證育成牛有充足干凈的休息場所。5.2.4青年牛（17-26）：牛經(jīng)過這一階段的飼養(yǎng)，體量逐漸接近成年牛，性發(fā)育也逐漸成熟，可以進行配種。此類牛群的個體體量差異較大。此階段應(yīng)抓好飼槽管理，保證牛舍干凈衛(wèi)生。5.2.5泌乳牛（

24、產(chǎn)乳期305天）：奶牛生產(chǎn)后，在產(chǎn)房休息停留15天后，開始正式為人類生產(chǎn)牛奶。在距上次生產(chǎn)日60天左右在配種，直至又一次分娩前60天停止泌乳。根據(jù)牛的產(chǎn)奶量的多少，可以分為泌乳前期、盛期、后期，并根據(jù)距離擠奶廳的遠近安排住不同的牛舍，方便管理和喂飼。5.2.6干奶牛：就是為了再次生產(chǎn)停止泌乳的牛。干奶期一般在2個月左右。一般分為三群：干奶前期、中期、后期。干奶前期應(yīng)控制精料和青貯的喂飼量，多喂干草，控制飲水，干奶后期要加喂精料。5.2.7圍產(chǎn)期牛及產(chǎn)牛：由臨產(chǎn)前15天的青年牛和干奶牛轉(zhuǎn)入，住進產(chǎn)牛舍，有單獨產(chǎn)欄，生產(chǎn)后一周出產(chǎn)房。產(chǎn)房應(yīng)寬敞有圍欄，安靜舒適，配備飼槽和飲水設(shè)備，母牛不上頸枷，不

25、栓束。5.3供電及通訊5.3.1設(shè)施及外部條件。在行政綜合管理區(qū)設(shè)有一個大型配電房，該配電房有足夠的容量供給整個園區(qū)用電，本園區(qū)高壓電源從外部架專線引來，配電房另設(shè)柴油發(fā)電機作為備用電源。整個園區(qū)用電設(shè)備容量為12000千瓦，主要為380/220伏低壓設(shè)備用電。 配電房的布置盡可能考慮電源進出線的方便。配電房設(shè)計1個變壓器室，高、低壓配電室、柴油發(fā)電機房、控制室、值班室等，建筑面積為580m2。5.3.2供電系統(tǒng)選擇。在配電房高壓進線的室外電桿上安裝一組隔離開關(guān)、油開關(guān)、避雷器，以用來提供保護操作和檢修用。變電所采用高壓計量，操作電源采用直流電源，繼電器保護采用定時器、瓦斯保護等。變壓器低壓側(cè)

26、電源由低壓配電屏向整個園區(qū)動力和照明系統(tǒng)供電，變壓器低壓側(cè)的總開關(guān)和出線開關(guān)均采用低壓斷電器作為配電線路過載或短路保護。 在正常情況下，當(dāng)該市停電時，發(fā)電機組向園區(qū)重要負荷供電，以維持正常工作?；馂?zāi)時，發(fā)電機組專供消防設(shè)備用電。市電與“發(fā)電”不并網(wǎng)，低壓進線及母聯(lián)屏設(shè)失壓脫扣裝置。5.3.3配電房安裝一組接地裝置。接地電阻要求小于4歐姆，供變壓器中性點和避雷器接地用。5.3.4力變壓器選用S9 型低損耗節(jié)能變壓器。配電裝置選用JYN-10型移開式交流金屬封閉開關(guān)柜，低壓配電裝置選用GCL-B型低壓抽出式成套開關(guān)設(shè)備。5.4 給水、排水及防洪排漬對全年而言，用水量指標為6000m2/天。根據(jù)掌握

27、的水文地質(zhì)資源表明，本項目的地下水資源較為豐富，基本符合飲用水標準，完全能滿足農(nóng)業(yè)灌溉用水需要。因此，本工程的用水取之于地下水。5.4.1消防用水量。根據(jù)建筑設(shè)計防火規(guī)范（GBJ16-87）的有關(guān)規(guī)定，設(shè)計室外消防用水按在同一時間內(nèi)發(fā)生火災(zāi)次數(shù)為2次計。本項目區(qū)最大建筑物為生活樓及綜合辦公樓，高度小于50米，根據(jù)民用建筑設(shè)計防火規(guī)范(GB500045-95)的有關(guān)規(guī)定，室外消防用水量為20L/S，火災(zāi)延續(xù)時間為2小時。室內(nèi)消防用水量為30L/S，火災(zāi)延續(xù)時間為1小時。5.4.2主要設(shè)備及蓄水工程。在園區(qū)內(nèi)打兩眼深水井，給水主要設(shè)備選擇3臺深井水泵。在園區(qū)內(nèi)建一座高為9米，總?cè)莘e為260噸的水塔

28、，供應(yīng)整個園區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)和生活用水。5.4.3該項目地區(qū)全年降水適宜。在雨季若有積水可以從該園區(qū)里設(shè)置的排漬泵站排出，以保證場區(qū)的正常生產(chǎn)。 園區(qū)給水系統(tǒng)設(shè)計成生產(chǎn)、生活、消防于一體的給水系統(tǒng)。室外給水管網(wǎng)設(shè)計成環(huán)狀網(wǎng)，在環(huán)狀網(wǎng)上設(shè)置若干個地上式消火栓。因項目區(qū)域距城區(qū)不遠，室外消防由市內(nèi)消防隊負責(zé)，項目區(qū)不設(shè)專職消防員及專用消防車，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，由消防車從給水管網(wǎng)消防栓上取水滅火。在園區(qū)綜合辦公大樓設(shè)有專用消防水池和消防水系以保證項目區(qū)的消防給水量和水壓要求。在需設(shè)置消防給水的建筑物內(nèi)設(shè)置室內(nèi)消防栓。園區(qū)給水管網(wǎng)按有關(guān)標準進行設(shè)計，以保證消防用水用量、水壓要求。5.5通風(fēng)根據(jù)整體規(guī)劃的要求，本

29、工程需對行政綜合管理區(qū)內(nèi)的設(shè)施以及養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的獸醫(yī)室、產(chǎn)房、生活區(qū)等設(shè)施進行集中供熱，而能源則由糞污處理所產(chǎn)生的沼氣提供。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)各牛舍的通風(fēng)可以通過各舍自身的通風(fēng)窗、天窗以及軸流風(fēng)機等設(shè)施實現(xiàn)。行政綜合管理區(qū)的通風(fēng)也主要靠自然通風(fēng)為主，必要時可采用空調(diào)通風(fēng)。5.6 安全衛(wèi)生5.6.1工作人員的作業(yè)保護。根據(jù)勞動保護條例，對本項目的生產(chǎn)工人、環(huán)保、機修和檢測化驗等工作人員，按工種配備必要的勞動保護用品，如工作服、雨靴、口罩等，并上崗前接受職業(yè)培訓(xùn)，取得合格證書后方可上崗操作。5.6.2電氣安全保護。電氣值班人員、電工等均須具有一定的電氣運行知識和經(jīng)驗，持證上崗；高于12米的建筑物，均作防雷接地保

30、護，接地電阻滿足規(guī)程要求；高壓架空進線處和高壓開關(guān)柜上均設(shè)置避雷針；所有電氣設(shè)備金屬外殼均作零保護；配備室設(shè)置一定數(shù)量的滅火器。5.7環(huán)境保護5.7.1建設(shè)地點環(huán)境現(xiàn)狀。該項目位于距北京市區(qū)60公里處，項目區(qū)周圍完全沒有大型生產(chǎn)性企業(yè)，無明顯污染源。項目實施后，園區(qū)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生一定的糞污及廢水的污染物，因此需加強對園區(qū)內(nèi)污染物的及時處理與管理。5.7.2主要污染物和污染源。項目區(qū)的主要污染源有，生產(chǎn)生活用水、廢氣、畜禽糞便等。5.7.3綜合利用和治理。污水處理：項目區(qū)內(nèi)污水主要來自綜合辦公樓及奶牛養(yǎng)殖區(qū)的生活、生產(chǎn)過程。項目區(qū)內(nèi)可建立一個小型污水處理廠，集中處理生產(chǎn)、生活污水，污水經(jīng)

31、處理后如果達到再利用標準，則建議循環(huán)使用，例如用于養(yǎng)殖場地面的沖洗、場區(qū)內(nèi)隔離帶樹木的澆灌等。若達到排放標準且不打算在循環(huán)使用的可以通過場區(qū)內(nèi)的專用通道進行排放。在污水凈化的過程中，還可以生成大量的沼氣，供全區(qū)內(nèi)使用。廢氣處理。廢氣主要來自養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)產(chǎn)生的CO2 、NH3 、H2S等氣體，經(jīng)過合理布局，設(shè)置綠化隔離帶，自然和強制通風(fēng)等措施進行處理。畜禽糞便處理。奶牛場每天會產(chǎn)生大量的糞便，需要一套專門的設(shè)施設(shè)備來進行處理。首先是進行固液分離，將液體部分按照污水導(dǎo)入污水處理場進行處理。將固體部分放置在堆糞發(fā)酵車間進行發(fā)酵，最后做成肥料用于當(dāng)?shù)啬翀龊娃r(nóng)田建設(shè)。5.7.4綠化。為進一步優(yōu)化項目區(qū)生態(tài)環(huán)

32、境，本著綠化、美化與防疫相結(jié)合的原則，大力搞好園區(qū)綠化工程，使其成為花園式的園區(qū)。全園綠化面積50畝，綠化率為10%。5.8 企業(yè)組織與勞動定員5.8.1項目組織結(jié)構(gòu)為了提高工作效率，及時解決供求關(guān)系。建立完整的項目組織管理機構(gòu)，是確保各項工作順利進行的根本保證。本管理機構(gòu)采用兩級：第一級為總部設(shè)總經(jīng)理1人，分管各部門的副總經(jīng)理3人，下設(shè)：辦公室；執(zhí)行上級指令，下達指令和貫徹執(zhí)行，以及人事安排與人員培訓(xùn)。計劃部：負責(zé)綜合平衡，組織各個項目的年內(nèi)計劃，并跟蹤各項工作的進行。財務(wù)部：制定年度預(yù)算、財務(wù)分析，以及各項費用收支，并對總經(jīng)理全權(quán)負責(zé)。技術(shù)部：負責(zé)全場各項技工作，以及飼料的供給與防疫。安全

33、保衛(wèi)部：負責(zé)公司內(nèi)的安全保衛(wèi)工作，以及消防的相關(guān)事宜。后勤保障部：負責(zé)全體職工的后勤保障工作。第二級組織機構(gòu)，以養(yǎng)殖場為單位設(shè)場長1人，副職2人，負責(zé)落實、實施上級相應(yīng)部門下達的任務(wù)，并制定工作計劃及其實施。 人員結(jié)構(gòu)分配表：序號部門管理人員技術(shù)工人一般工人合計1綜合管理部42272奶牛養(yǎng)殖廠3612223總計7818295.8.2 人員培訓(xùn) 。人員培訓(xùn)是公司運行機制中不可缺少的中心環(huán)節(jié)，通過培訓(xùn)可提高人員的科學(xué)文化水平和人才素質(zhì)，是完成項目目標的基礎(chǔ)。分述如下：技術(shù)人員、技工、機電維修、電工等專業(yè)技術(shù)要求較高的工種，可直接從社會招聘，但需做到持證上崗。場內(nèi)的工人，采用內(nèi)外結(jié)合，以內(nèi)為主的培訓(xùn)

34、方法，即首先集中學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗，請各場內(nèi)原有技術(shù)人員，有經(jīng)驗的工人介紹有關(guān)經(jīng)驗技術(shù)，同時聘請有關(guān)專家來場講課傳授，并在此基礎(chǔ)上由主管部門組織精悍骨干隊伍去國內(nèi)先進單位學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，以滿足企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的需要。對于引進的設(shè)備，由供貨廠家負責(zé)培訓(xùn)。同時，每年有計劃的派出若干名素質(zhì)較高的職工去高等院校學(xué)習(xí)，隨時掌握新技術(shù)、新知識，調(diào)整知識結(jié)構(gòu)，提高全體人員的素質(zhì)與競爭動態(tài)。 第六章 投資估算與效益分析6.1估算依據(jù)。中國國家計委、建設(shè)部計劃投資（1993）530號文件關(guān)于印發(fā)建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)的通知中國設(shè)備生產(chǎn)廠家的近期報價資料，并考慮運輸費用和一定程度上浮因素；北京地區(qū)建筑、安裝

35、定額資料工業(yè)企業(yè)財務(wù)制度輕工業(yè)工程設(shè)計概預(yù)算編制辦法項目建設(shè)的總體規(guī)劃資料近期飼料、奶牛等農(nóng)產(chǎn)品市場價格6.2估算范圍：包括全部建設(shè)項目所需建筑工程、設(shè)備購置、安裝工程、配套輔助設(shè)施等。6.3固定資產(chǎn)投資估算。建設(shè)項目固定資產(chǎn)投資總額3494萬元，其構(gòu)成如下表：項目設(shè)備購置建筑工程安裝工程其他費用合計奶牛養(yǎng)殖區(qū)奶牛場生活管理區(qū)37萬528萬1247萬土地租金1020萬3097萬犢 牛 舍育 成 牛 舍青 年 牛干奶牛及產(chǎn)牛舍泌 乳 牛 舍擠 奶 廳30萬70萬42萬干 草 棚10萬36萬精 料 庫31萬青 貯 窖29萬污水處理場17萬堆糞發(fā)酵大棚行政綜合管理區(qū)行政綜合辦公樓360萬15萬397

36、萬大門及門房圍墻綠化公共性建筑（變電站、供暖供熱中心、供水間等）20萬2萬總計：3494萬6.4實施進度及生產(chǎn)周期。項目建設(shè)期3.5年，邊建設(shè)邊投產(chǎn)，第二年達到設(shè)計生產(chǎn)能力。土地租賃期為60年，生產(chǎn)期56.5年。6.5流動資金：根據(jù)本項目的實際需要，項目投產(chǎn)后，正常生產(chǎn)年度需要流動資金400萬元，主要用于品種引進、技術(shù)推廣以及其他相關(guān)的費用。6.7總投資估算?？偼顿Y=固定資產(chǎn)投資+流動資金=3894萬。6.8工資及福利估算全場定員為29人，根據(jù)當(dāng)?shù)仄骄鶚藴剩べY及福利費按管理人員每人每月1200元，技術(shù)工人每人每月1000元，一般工人每人每月800元估算，全年工資及福利費為38萬元。6.9 效

37、益分析6.9.1 估算說明各項原材料、燃料及動力消耗均按生產(chǎn)工藝設(shè)定額及國內(nèi)現(xiàn)行價格計算；固定資產(chǎn)統(tǒng)一采用直線法提折舊，折舊期限為20年，且預(yù)先設(shè)定期末無殘值。預(yù)備費按比例分攤到各折舊類別中，年折舊額為46萬元。項目區(qū)內(nèi)職工年平均工資是按照當(dāng)?shù)氐墓べY水平給定的，不在考慮各種工資性補貼，職工福利費等收入項目。此估算過程中沒有考慮無形資產(chǎn)與遞延資產(chǎn)對估算結(jié)果的影響。消費費用按銷售收入的26%計算（不含工人工資及福利）。6.9.2成本估算此項目年運營成本主要包括污水處理費、生產(chǎn)資料（主要是飼料）、設(shè)備折舊費、設(shè)備修理費、水電費、員工工資、取暖費、營銷成本、奶牛每年的醫(yī)藥費以及其他不可預(yù)見的費用。 項

38、目區(qū)內(nèi)每天用水量大約是600噸，產(chǎn)生污水560噸/天，用電440000千瓦/天，污水處理費25元/噸，電費0.6元/千瓦·時，我們可以計算到全年的污水處理費為40萬元，水電費合計萬元。每年消耗飼料量可根據(jù)國內(nèi)養(yǎng)牛場的消耗量按比例計算得到，大約占用人民幣270萬元。投資折舊統(tǒng)一按20年來計算，其基數(shù)是該項目的設(shè)施和設(shè)備所占用的資金。設(shè)備修理費按照該項目所涉及到的設(shè)備的2%來計提。奶牛的醫(yī)藥費是按照每頭成年奶牛600元/年來計算。為了防止其他不可預(yù)見的情況，我們估算了不可預(yù)見費用為70萬元。其年運營成本見下表：項目內(nèi)容年成本費用備注污水處理費40萬飼料 270萬粗飼料奶農(nóng)免費提供設(shè)備折舊 46萬按20年直線法提取5%設(shè)備修理 5萬設(shè)備費的2%水電費 63萬員工工資 38萬取暖費 6萬估算營銷成本 1087萬按銷售收入的26%醫(yī)藥費 24萬主要用于防疫不可預(yù)見的費用70萬估算合計 1649萬6.9.3 成本分析。從養(yǎng)殖業(yè)的成本構(gòu)成來看，原材料、燃料及外購動力費用所占比例很高，因