單子葉雙子葉植物根與莖的結(jié)構(gòu)及鑒定精

1、重慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校教案（首頁(yè)）課程：中藥鑒定與調(diào)劑技術(shù)單元根及根莖類中藥鑒 定技術(shù)課題：雙子葉植物根的結(jié)構(gòu)、單子葉植物根的結(jié)構(gòu)、莖的 結(jié)構(gòu)與0早、麥冬、黃連顯微標(biāo)本片觀祭學(xué)時(shí)2教學(xué)資源：教材中藥鑒定技術(shù)人民衛(wèi)生出版社、課件、藥材、顯微標(biāo)本片教學(xué)類型： 理實(shí)一體化，任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)模式專業(yè)班次?？扑帉W(xué)授課日期第三周知識(shí)、能力及素質(zhì)要求：1 .掌握雙子葉植物根、單子葉植物根的結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)特征.2 .熟悉甘草根的橫切而、麥冬根的橫切而和黃連根莖的橫切向結(jié)構(gòu)。3 .具有良好職業(yè)道德，科學(xué)工作態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的專業(yè)學(xué)風(fēng).重難點(diǎn)：重點(diǎn)：1。根類中藥的定義。2.雙子葉植物、單子葉植物根類及莖類中藥性狀特征的鑒別

2、意義和特 征觀察、描述的方法.3。雙子葉植物、單子葉根類及莖類中藥的顯微組織的正常構(gòu)造特征.4。雙子葉植物、單子葉植物及莖類性狀特征主要區(qū)別。難點(diǎn)：1.雙子葉植物根類、單子葉植物及莖類中藥的性狀鑒別。2。雙子葉植物根類、單子葉植物及莖類中藥的顯微組織的正常構(gòu)造特 征。3。甘草、麥冬和黃連的橫切向顯微鑒定特征。課后記：根的顯微結(jié)構(gòu)是難點(diǎn)，學(xué)生在單純的理論學(xué)習(xí)時(shí)往往反映是聽起來較為抽象，不好理解。 本次課采用理實(shí)一體的授課方式，直接以甘草為重點(diǎn)來講授根的結(jié)構(gòu)，便于學(xué)生理解，并且 通過實(shí)踐操作以加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的印象。本次課學(xué)生能很好的吸收知識(shí)，教學(xué)效果好。任課老師：年 月曰教研室主任：彳尹月曰雙

3、子葉植物單子葉植物表面有栓皮無栓皮環(huán)紋有形成層環(huán)有內(nèi)皮層環(huán)皮部窄，具放射紋寬，無放射紋木部寬，放射紋明顯窄，無放射紋髓部匹明顯表格演示雙子葉 植物與單子葉植 物在性狀上的區(qū) 別時(shí)間10分鐘 舉例說明：如甘 草與麥冬重點(diǎn)講解雙子葉 植物根的基本組 織結(jié)構(gòu)時(shí)間25分鐘備注組織教學(xué)：檢查學(xué)生出勤和上課準(zhǔn)備情況時(shí)間5分鐘 展示目標(biāo)：1.掌握雙子葉植物根、單子葉植物根的結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)特征。2。熟悉甘草根的橫切面、麥冬根的橫切面和黃連根莖的橫切面結(jié)構(gòu)。進(jìn)行新課:一、概念 根類藥材：是指藥用部分為根或帶有部分根莖的藥材。多來自于被子植物的根，根上通常無節(jié)和節(jié)間，一般無芽。（我們從性狀和顯微兩個(gè)方面對(duì)根類藥材進(jìn)行

4、鑒定）二、性狀鑒別的注意要點(diǎn)：確定是根或是根莖；確定是單子葉植物或是雙子葉植物；按照性狀鑒別的順序觀察根類中藥性狀特點(diǎn)雙子葉植物的根一般呈圓柱形或圓錐形，斷面可見放射狀紋理及形成層環(huán)，中心無髓部。三、雙子葉植物根的顯微鑒別根的次生結(jié)構(gòu)：裸子植物和多數(shù) 雙子葉植物的根 在繼續(xù)生長(zhǎng)的過程中會(huì)進(jìn)行次生分化，產(chǎn)生強(qiáng)烈分裂能力的次生分生組織一一形成層和木栓形成層。形成層和木栓形成層的活動(dòng)，形成了根的次生結(jié)構(gòu)。以甘草為例-顯微鑒定注意點(diǎn)橫切面（1）雙子葉植物根的基本組織結(jié)構(gòu)。（2 ）木栓層；皮層；韌皮部（韌皮纖維多成束，周圍薄壁細(xì)胞常含草酸鈣方晶，形成晶纖維）；形成層（束內(nèi)形成層明顯）；木質(zhì)部（導(dǎo)管多、大

5、）；薄壁細(xì)胞（含草酸鈣 方晶）。根莖切片具髓，余同根。甘草橫切面圖1.木栓層2.皮層3.韌皮部4.形成層5.木質(zhì)部6. 裂隙7.韌皮纖維8.韌皮射線9.木射線時(shí)間10分鐘四、根的初生結(jié)構(gòu)：大多數(shù) 單子葉植物根 和蕨類植物的根，一生沒有次生分化，故初 生結(jié)構(gòu)形成后，終身保持。組織構(gòu)造鑒定：可對(duì)表皮（根被）、 皮層（內(nèi)皮層）、維管柱（維管柱 鞘、韌皮部束與木質(zhì)部束相間輻射 狀排列）、髓由外向內(nèi)依次進(jìn)行觀 察。以麥冬橫切面為例（1）單子葉植物根的基本結(jié)構(gòu)。（2）表皮；根被；皮層（針晶束、粘麥冬塊根橫切面簡(jiǎn)圖1.表皮2.根被3.皮層4.針晶束5.石細(xì)胞6.內(nèi)皮層7.通道細(xì)胞8.韌皮部9.木質(zhì)部10.髓

6、液細(xì)胞）；內(nèi)皮層（外側(cè)為 1列石 細(xì)胞，其內(nèi)壁及側(cè)壁增厚，紋孔細(xì) 密;內(nèi)皮層細(xì)胞均勻增厚，木化，有通 道細(xì)胞）；韌皮部束與木質(zhì)部束（相 間輻射狀排列）；髓。教學(xué)內(nèi)容備注五、莖類藥材：是指藥用部分為地下變態(tài)莖 （根狀莖、塊莖或鱗莖等）或地上莖（藤莖、莖或莖的變態(tài)等）的藥材。該類藥材通常有節(jié)和節(jié)間，一般有葉、芽或可見葉痕、芽痕，有的可見皮孔，少數(shù)具有異常結(jié)構(gòu)。莖的結(jié)構(gòu)：根據(jù)初生結(jié)構(gòu)到次生結(jié)構(gòu)的演變過程進(jìn)行講解。1。雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)表皮'幺I，原生二、?皮層/ 一_ 一” 初生韌皮部（外始式）1煮、-1后生一15分鐘造 一一LI/I-不勿灰，右,丁 H|/|耳儀M1維管柱J初生木質(zhì)部（

7、內(nèi)始式）1后生1I、L i -1 原生一（j1髓射線一邂T初生維管束""7鶯2。雙子葉植物木質(zhì)莖的次生結(jié)構(gòu)（1）形成層的活動(dòng)及次生維管束：髓射線細(xì)胞（鄰接束中形成層）型間形成層名成層圓環(huán)一而形成層向外分裂出 次生韌皮部，增添于初生韌皮部的內(nèi)方形成層的活動(dòng)向內(nèi)分裂出次生木質(zhì)部，增添于初生木質(zhì)部的外方擊中取的目由看一點(diǎn)K A細(xì)胸生酊給細(xì)胸 徙簪國(guó)給（2 ）木栓形成層的活動(dòng)及周皮樹皮，多耳.積累表皮細(xì)胞 向外-、，1 一人"一 口 I,木栓層1皮層薄壁組織L木栓形成層1向內(nèi)栓內(nèi)層 初生韌皮部薄壁細(xì)胞J實(shí)踐操作：1。觀察甘草、麥冬、黃連的橫切永久制片2.觀察甘草、麥冬、黃連藥材及飲片，從性