中藥材倉庫及養(yǎng)護(hù)試卷

1、倉庫管理培訓(xùn)考核崗位姓名分?jǐn)?shù)一、填空題（共 48 分，每空 2 分）1、 庫房根據(jù)物料性質(zhì)劃分為： _庫、_ 庫、_庫2、 庫房根據(jù)物料（包含中間產(chǎn)品和成品等）狀態(tài)劃分為：_區(qū)、_ 區(qū)、_區(qū)。3、 庫房存放物料的范圍：合格物料包括_ :_ 、_ 、4、 對易蟲蛀的物料，注意檢查貨垛四周有無 _ 、_ ，_ 季節(jié)和_季節(jié)增加檢查頻次。5、 物料、中間產(chǎn)品和成品（退回產(chǎn)品）的儲存條件，常溫庫的溫濕度指的是_、陰涼庫指的是_ 。6 物料管理中的記錄、憑證歸檔保存至少 _ 年。7、 藥材必須按_，_的原則發(fā)放，不合格藥材不得發(fā)放。8、 所有物料在入庫前均須 _，未經(jīng)_ 不得入庫。9、 對于合格的原輔料

2、，須執(zhí)行物料貯存管理程序并在貨位卡上注明 _，登記入帳。10、 庫管員在接料時,發(fā)現(xiàn)的包裝破件除_破損外，均應(yīng)拒收。一、單選題（每題 1 分，共 28 分）。1. 紅花在儲存中易發(fā)生的變異現(xiàn)象是（）。A.腐爛 B. 氣味散失 C.變色 D.風(fēng)化2. 動物類藥材在儲存期間應(yīng)注意的是（）。A.氣味散失 B.粘連 C. 潮解 D. 蟲蛀3. 下列哪一項不屬于飲片儲存中的變異現(xiàn)象（）。A.蟲蛀 B. 發(fā)霉 C. 泛油 D.沉淀4. 含有揮發(fā)油的中藥飲片的干燥溫度應(yīng)控制在（）。A.40C以下 B.50C以下 C.60C以下 D.80C以下5. 飲片的庫房應(yīng)保持通風(fēng)干燥，溫濕度應(yīng)控制在（）。A.溫度 25

3、C以下，相對濕度 75%以下 B.溫度 25C以下，相對濕度 70%以下C. 溫度 30C以下，相對濕度 75%以下D. 溫度 20E以下，相對濕度 60%以下6. 鹽炙澤瀉應(yīng)儲存在密閉的容器內(nèi)是為了防止 ( ) 。A. 腐爛 B. 氣味散失 C. 潮解 D. 風(fēng)化7. 丸劑在儲存中不會出現(xiàn)的變異現(xiàn)象是 ()。A. 蟲蛀 B. 發(fā)霉 C. 粘連 D. 沉淀8. 飲片的低溫養(yǎng)護(hù)法不能預(yù)防的變異現(xiàn)象有 ()。A. 蟲蛀 B. 發(fā)霉 C. 變色 D. 粘連9. 兒茶受熱后 ( ) 。A. 粘連B.潮解C.發(fā)霉D.風(fēng)化10. 氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)是人為的對下列哪種氣體進(jìn)行有效控制 ()。A. 空氣B.氧氣C.

4、氮氣D.二氧化碳11. 肉桂、沉香等在儲存中容易出現(xiàn)的變異現(xiàn)象是 ( ) 。A. 蟲蛀 B. 泛油 C. 氣味散失 D. 發(fā)霉12. 種子類藥材經(jīng)炒炙后宜密閉于瓷罐中是為了防止 ( ) 。A. 變色 B. 腐爛 C. 蟲蛀 D. 揮發(fā)13. 在中藥飲片對抗貯存法中人參與下列哪種中藥飲片同貯 ()。A. 細(xì)辛 B. 花椒 C. 丹皮 D. 冰片14. 沙參、白芷等在儲存過程中最易發(fā)生 ( ) 。A. 發(fā)霉 B. 蟲蛀 C. 泛油 D. 粘連15. 沒藥在儲存中易 ()。A. 發(fā)霉B.腐爛C.粘連D.蟲蛀16. 對抗貯存法中與燈心草同貯的是 ()。A. 綠豆B.丹皮C.冰片D.花椒17. 芡實在儲

5、存中最易發(fā)生的變異現(xiàn)象是 ()。A. 潮解B.風(fēng)化C.蟲蛀D.發(fā)霉18. 巴豆、杏仁等在儲存中易發(fā)生 ( ) 。A. 泛油 B. 蟲蛀 C. 發(fā)霉 D. 腐爛19. 鮮生姜、鮮地黃等中藥飲片在儲存中易 ( ) 。A. 發(fā)霉 B. 粘連 C. 腐爛 D. 蟲蛀20. 對抗貯存法中宜與澤瀉同貯的中藥飲片是 ()。A. 花椒 B. 丹皮 C. 冰片 D. 綠豆21. 易變色的中藥是 ( ) 。A. 根及根莖類藥材 B. 皮類藥材 C. 葉類藥材 D. 花類藥材22. 中藥泛油起決定作用的因素是 ( ) 。A. 中藥本身含有揮發(fā)油、 油脂、糖類等物質(zhì) B. 溫度 C. 濕度 D. 微生 物23. 引起

6、中藥發(fā)生變質(zhì)的內(nèi)因之一是 ()。A. 溫度 B. 濕度 C. 水分 D. 日光24. 下列除哪項外均為中藥品質(zhì)變異現(xiàn)象 ()。A. 破碎 B.變色 C. 蟲蛀 D. 泛油25. 下列哪項屬中藥品質(zhì)變異現(xiàn)象 ( ) 。A. 含水太多B. 破碎C. 變色 D. 結(jié)塊26. 抑制中藥各種霉菌生長，使之無法繁殖的相對濕度是 ( ) 。A.60%以下 B.75%以下 C.75 % 80%D.80%以上27. 凡藥材與氧接觸，能使藥材的顏色發(fā)生改變的，貯藏時應(yīng) ()。A. 避光 B. 通風(fēng) C. 密閉 D. 放置在陰涼處28. 中藥冷藏庫的溫度控制在 ( ) 。A. 4C以下 B.0C以下 C.0 5CD

7、.2 10C二、多選題(每題 3 分，共 24 分)：1 .最好采用冷藏技術(shù)養(yǎng)護(hù)的中藥有 ( ) 。A. 人參 B. 銀耳 C. 哈士蟆油 D. 細(xì)辛2. 可以防治倉儲中害蟲的中藥有 ()。A. 花椒 B. 千里光 C. 山蒼子(油) D. 大蒜3. 氧化作用可造成 ( ) 。A. 變色B.發(fā)霉 C.泛油 D. 氣味散失4. 環(huán)境中稅法過低造成中藥失水則會產(chǎn)生 ()。A. 風(fēng)化B. 糖晶析出 C.發(fā)霉 D. 蟲蛀5. 影響中藥飲片和中成藥變異的共同因素有 ()。A. 溫度B.濕度C.光線D. 氧氣6. 中藥飲片含水量過低時會出現(xiàn) ( ) 。A. 發(fā)霉B.風(fēng)化C.泛油D. 氣味散失7. 炮制后宜

8、密閉存放的中藥飲片是 ()。A. 酒炙類 B. 醋制類 C. 蜜制類 D. 鹽炙類8. 芒硝儲存中易發(fā)生 ( ) 。A. 蟲蛀 B. 發(fā)霉 C. 風(fēng)化 D. 潮解中藥的貯存與養(yǎng)護(hù)試卷答案一、單選題:1.C 2.D 3.D 4.C 5.A 6.C7.D8.D 9.A 10.B 11.C12.C 13.A 14.B15.C 16.C 17.D 18.A 19.C 20.B21.D 22.A23.C 24.A 25.D 26.B 27.C 28.D二、多選題： 1.ABC 2.ABCD 3.ABCD 4.AB 5.ABCD 6.BCD 7.ABCD 8.CD三、填空題： 1.原料、輔料、外包 2、合格、不合