院校秋冬季疫情防控期間后勤工作實施細則

1、院校秋冬季疫情防控期間后勤工作實滋細則為貫徹落實“預防為主，安全第一”的方針，有效控制 和消除疫情蔓延，維護正常教學秩序，切實保障師生身體健 康和校園安全穩(wěn)定。根據(jù)教育部關于切實做好新型冠狀病 毒感染的肺炎疫情防控工作的通知XX省教育廳關于做好 學校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的緊急通知 （教體衛(wèi)藝2020） 30號）XX學院關于做好新型冠狀病毒 感染的肺炎疫情防控通知等文件精神和要求，特制定后勤 管理工作實施細則.一、工作目標（一）做好后勤人員返校前摸排工作嚴格按照學校文件要求，做好本部門人員有無湖北和其 他嚴重疫情省份旅居史及接觸人員的排查，要求全體員工從 2月10日開始每天匯報居家

2、隔離及健康情況。通過工作群分 享疫情防控各類學習資料，加強員工對防疫基本知識、學校 防控措施與要求、上崗準入標準、個人防護辦法、防疫用具 使用方法、消毒操作要求進行學習，提升員工疫情防控知識, 做好自身安全防護，為開學做好前期準備工作。（二）督導服務公司人員提前返校并進行疫情防控和6S 管理知識培訓根據(jù)疫情防控要求，各服務公司負責人以微信群、QQ工 作群等形式向員工發(fā)布疫情防控信息、防護措施、防控知識 和學校防控要求，做好返校途中的自我保護，返校時盡量乘 坐私家車、拼車、包車等相對安全的交通工具，避免乘坐公 共交通工具。返校時須攜帶本人所在街道或村委會開具的健 康證明，提前14天到校，并做好返

3、校跟蹤管理記錄。到校 后簽訂防控承諾書，集中入住集體宿舍，實行統(tǒng)一隔離管理。 隔離期間組織學習疫情防控和6S管理知識，提升員工的防 控意識和科學管理水平。（三）加強疫情防控宣傳引導充分利用LED屏、宣傳報欄等宣傳陣地，以圖文并茂、 通俗易懂的方式進行疫情防控和輿情引導工作。教育學生如 何使用六步洗手法，正確佩戴口罩和口罩使用期及處理方法; 正確認識新冠肺炎的發(fā)病機理，傳播方式，有效預防措施。 使學生養(yǎng)成文明的個人和公共衛(wèi)生習慣，多吃富含維生素的 食物，盡量少去人多且空氣不流通或空氣污濁場所；引導學 生正確看待網(wǎng)上輿論，提高政治敏感度，做到不信謠、不傳 謠。（四）守好“責任田”，進行校園環(huán)境整治

4、督導校園物業(yè)、餐飲、商務等公司分別對所承包的食堂、 辦公樓、教學樓、公寓樓、廁所等公共場所進行衛(wèi)生清潔、 通風、消毒。準備足夠量且方便使用的洗手液、消毒液、廢 棄口罩專用收集容器等，利用多功能灑水車的霧炮機對校內(nèi) 公共區(qū)域進行定期消毒。（五）設置疫情防控隔離區(qū)，護好“一校人”根據(jù)疫情防控要求，文昌校區(qū)在附屬醫(yī)院，中州校區(qū)在 2#宿舍樓，開元校區(qū)在2#男生宿舍樓分別設疫情防控留觀室 和隔離室，完善相應的設施設備、專業(yè)人員、醫(yī)療條件，并 做好有關吃、住、用等生活條件保障工作，努力減少疫情對 教育教學秩序的影響。嚴格認真落實體溫檢測制度，發(fā)現(xiàn)情 況立即實行醫(yī)學觀察隔離，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、

5、 早治療”及時防控，嚴防學校疫情發(fā)生和傳播。二、責任分工后勤管理處疫情防控在學院疫情防控工作領導組指導 下開展工作，實行校區(qū)負責制，分別做好三個校區(qū)日常監(jiān)督、 管理等疫情防控工作，嚴格按照工作方案指導各部門開展工 作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療。（一）總責任人：（二）開元校區(qū)責任人：1. 餐廳責任人：2. 校園環(huán)境責任人：3. 公寓責任人：4. 校園商務責任人：（三）校區(qū)責任人：1. 餐廳責任人：2. 校園環(huán)境責任人：3. 公寓責任人：4. 校園商務責任人：（四）中州校區(qū)責任人：1. 餐廳責任人：2. 校園環(huán)境責任人：3. 公寓責任人：4. 校園商務責任人：三、防控辦法（一）校

6、園餐廳1. 組織餐廳員工開展疫情相關知識培訓對返校員工進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危 害性、傳播方式、傳播途徑、防控知識培訓，并學習河南省 市場監(jiān)督管理要求的髙校6S管理知識。要求員工堅決做到 講衛(wèi)生、戴口罩、勤洗手、不外出、不聚會、不串門、不扎 堆、不握手，保護好炊管人員不受病毒感染。2. 食材釆購管理膳食科詳實記錄食材來源渠道，確保食材來源清晰，有 據(jù)可查。要求送貨人每天檢測體溫并向餐飲公司報備，采購 員在釆購、運輸、交付工作中均需佩戴口罩；采購肉會類生 鮮食材應戴上一次性橡膠手套；采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi) 生，專車專用，每次運輸食品前應進行清洗消毒；食材及貨 物在學校指定的位置交

7、接，送貨車輛不能進入校園。3. 后廚全封閉管理后廚要定時開窗通風，保持空氣流通，中央空調(diào)系統(tǒng)應 定期進行消毒處理；后廚嚴格實行全封閉管理，非本餐廳員 工不得進入后廚；學校督導人員因工作需進后廚時，要檢測 體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽；員工不得將私人物品帶入 后廚，手機進后廚應經(jīng)消毒處理；通過電子監(jiān)控系統(tǒng)對餐廳 員工規(guī)范操作進行嚴格監(jiān)督，確保后廚安全。4. 餐廳衛(wèi)生管理開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風，開餐中及 時清理餐桌和地面廢棄物并及時清潔餐桌。餐廳門口設佩戴 標識的安全員值勤，監(jiān)督就餐人員佩戴口罩，禁止校外人員 就餐。在餐廳中配備足夠的洗手液，保證供水設施正常使用， 引導師生餐前洗手

8、并成為習慣。買飯時須佩戴口罩，保持1 米以上的距離，不交流、少說話，餐廳增加套餐盒飯供應, 便于打包帶分散用餐。5. 餐具及操作間的管理每天每餐須對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅 用1-3%漂白水進 行全面消毒，不留死角；公用餐具洗消是將水溫控制85度 以上，沖洗消毒40秒；消毒后的餐用具要自然濾干或烘干, 及時放入密閉的餐用具保潔設施內(nèi)；對食品原料和加工后的 半成品進行嚴格的洗消和衛(wèi)生保管；對刀具、砧板、工具、 操作臺、設備和手機在做飯前10分鐘可使用75%酒精進行 消殺一次。6. 烹飪和售飯窗口管理烹飪食品時，嚴格把生、熟食物分離，防止食物的交叉 污染。做飯時要燒熟煮透，確保食品中心溫度應達到70攝

9、 氏度以上。餐廳員工進食堂前先檢測體溫，合格者方可進入 食堂，工作時全程佩戴口罩，口罩一次性使用，每半日進行 更換，疫情期間不得佩戴PE材質(zhì)敞開式透明口罩。售飯人 員一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，售飯時少 用語言交流，與學生保持1米以上安全距離。工作服須每 天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。7. 餐廚垃圾管理及就餐要求(1) 餐廚垃圾定點存放，每日及時清運，對存放場所進 行清潔并徹底消毒。(2) 分年級、分學院按餐廳最大容納量就餐，一次就餐 人數(shù)在600800人次之間。(3) 分時段錯峰就餐，早餐時間6:309:30,中餐時間 11:0014:00,晚餐時間 18:0020：30o實

10、行單桌單人單方向就餐，一次安排600800人次。(5)學生自帶餐具或使用一次性餐具，購餐后分散就餐。(二) 學生公寓1. 認真落實開學前各項準備工作(1) 檢查公寓水、電等設族設備的功能是否正常，發(fā)現(xiàn) 問題及時修復。對公寓的接待室、樓道、衛(wèi)生間等進行全面 清潔消毒，并做好消毒記錄。(2) 公寓科與學生處、二級學院、保衛(wèi)、校醫(yī)院等相關 部門及時溝通，數(shù)據(jù)共享，實現(xiàn)齊抓共管、多措并舉。(3) 做好學生公寓宣傳引導，利用電子屏、宣傳欄等宣 傳疫情防護知識和社會正能量，做到科學防控。2. 公寓日常管理工作(1) 公寓值班室儲備一定數(shù)量的口罩、體溫計、洗手液、 消毒劑、一次性手套、醫(yī)用酒精棉等防疫必備品

11、，宣傳科學 規(guī)范的防護用品使用方法。(2) 嚴格公寓出入管理制度，學生進出宿舍須佩戴口罩, 禁止外來人員(如快遞、陪送學生返校家長等)進出學生公 寓，防止輸入性病毒。(3) 員工工作時須全程佩戴口罩，使用的保潔工具須嚴 格規(guī)范存放和管理，使用前后進行消毒。(4) 針對學生在宿舍就餐的情況，審視垃圾桶的數(shù)量和 擺放位置，及時增添并做好消毒工作。(5) 公寓值班人員和服務人員加強對返校學生健康觀察 和監(jiān)測，對發(fā)熱、咳嗽學生務必高度關注，做到傳染病早發(fā) 現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療。3. 公寓衛(wèi)生及防控工作(1) 開展公共區(qū)域的衛(wèi)生大掃除，對公寓內(nèi)扶手、門、 共用衛(wèi)生間水龍頭等使用頻率較高區(qū)域

12、進行消毒，妥善處理 使用后的口罩等有害垃圾。(2) 將公寓內(nèi)垃圾及時進行清理，清理車進出公寓時需 要進行全面消毒，垃圾清運人員全程佩戴口罩，且在規(guī)定的 區(qū)域內(nèi)進行工作。(3) 公寓值班時配備好消毒工具，對進出公寓的學生進 行消毒。(4) 每個學院上報2名網(wǎng)格式管理員，發(fā)現(xiàn)身體不適學 生和其他違及住宿規(guī)定(如留宿外來人員、私自更換寢室、 夜不歸宿等的情況)，及時報送公寓科。(5) 加強公共區(qū)域的巡查頻次，及時制止違反規(guī)定的行 為。(6) 加強垃圾桶滿溢度的檢查。疫情防控期要求保潔人 員禁止收集售賣廢品，所有垃圾一律分類裝袋，及時清運。(三) 校園公共環(huán)境1. 做好物業(yè)服務人員防護所有員工上崗前均

13、正確佩戴一次性醫(yī)用外科口罩，口罩 原則上一次性使用，連續(xù)佩戴4小時更換，污染或沾濕后應 立即更換。2. 物業(yè)服務人員的培訓與管理(1) 對員工開展疫情及相關防控基礎知識宣傳教育，培 訓內(nèi)容包括：如何佩戴、摘除口罩，如何處理使用過的口罩， 六步洗手法，消毒液配置方法、服務區(qū)域消毒要求等。(2) 服務人員上下班途中盡量不乘坐公共交通工具，避 免出入人員密集場所、每日上班前測量體溫，發(fā)現(xiàn)異常者立 即聯(lián)系疾控管理部門并按要求送至醫(yī)院檢查。(3) 作業(yè)前、作業(yè)后及污染時均需使用消毒洗手液，釆 用六步洗手法洗手。必要時使用醫(yī)用橡膠手套等防護措施并 做好消毒工作。3. 做好重點區(qū)域防疫消毒(1) 衛(wèi)生間水龍

14、頭、門拉手等手接觸區(qū)域，每日使用75% 醫(yī)用酒精或84消毒液消毒2-3次。(2) 衛(wèi)生間地面、洗手盆、尿斗、坐便器等區(qū)域，每日 使用含氯消毒液噴酒消毒2次。(3) 垃圾車每次進入校園均及時消毒；垃圾桶隨滿隨清, 每日使用含氯消毒液噴灑消毒3次。（4）每日將教室、自習室等公共教學區(qū)域進行開窗通風, 上、下午各1次，每次不少于30分鐘，地面每日使用含氯 消毒液噴酒或擦拭消毒2次。（5）做好廢棄口罩等污染物品的處理，引導師生將使用 過的口罩統(tǒng)一放在廢棄口罩專用收集容器內(nèi)。（四）校園商務場所1. 加強公共衛(wèi)生管理（1）商務經(jīng)營單位的法人是疫情防控第一責任人。須每 日對員工上崗前測量體溫并申報健康狀況，

15、配備體溫槍、測 溫儀等基本設備，為員工配發(fā)口罩、提供抑菌洗手液等防疫 物品。（2）員工應保持良好的個人衛(wèi)生，戴口罩上崗，口罩連 續(xù)使用4小時或口罩受污染、潮濕后應予以更換，廢棄的口 罩須按規(guī)定從內(nèi)向外反轉(zhuǎn)對折后，用橡皮筋扎緊后放入密封 塑料袋中扔入廢棄口罩專用收集容器內(nèi)，進行集中無害化處 理。（3）員工在搬運貨物、商品上架下架、完成清潔等任務 后須用抑菌洗手液清洗雙手。在售貨時應戴好一次性手套, 避免交叉感染。（4）每天三次（營業(yè)前、早、中、晚等高峰過后）須用 84消毒液做地面消毒（按使用說明書稀釋，常規(guī)1 ：200）o(5) 接觸食品的工器具每天用75%乙醇消毒液或84消毒 液消毒清洗(按使用說明書稀釋，常規(guī)l：100)o(6) 營業(yè)場所每天消毒2-3次，并保持良好的通風。晚 上營業(yè)結(jié)束后釆用懸掛式紫外線殺菌燈進行空氣消毒(無人 情況下)。2. 嚴格經(jīng)營場所設施設備的管理(1) 對經(jīng)營場所使用頻率較高的門把手、貨架、電腦、 鼠標、工作臺、收銀設備在售貨高峰后進行及時消毒(使用 75%乙醇消毒液直接噴霧或使用84消毒液按使用說明書稀釋, 常規(guī) 1： 100)o(2) 做好空調(diào)的清潔工作，每天對空調(diào)的送風口、回風 口進行消毒(使用75%乙醇消毒液直接噴霧或使用84消毒液 按使用說明書稀釋，常規(guī)1 ：100)o(3) 加強商品巡檢管理，外包裝受污的、破損的、臨近