學(xué)校食堂安全管理制度范文

1、學(xué)校食堂安全管理 制度寶昌第五小學(xué)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：李平林（校長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：（主管后勤副校長(zhǎng)）成員：（總務(wù)主任）（教務(wù)主任）（食堂管理員）（伙食班長(zhǎng)）（家長(zhǎng)代表）工作職責(zé)：一、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法、中小學(xué)食堂管理制度等相 關(guān)法律和文件要求，建立和健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理與責(zé)任制 度。二、加強(qiáng)對(duì)師生食堂及小商店衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理工作，明 確、細(xì)化學(xué)校有關(guān)人員在食品衛(wèi)生安全管理中的職責(zé)。三、督促從業(yè)人員落實(shí)上崗體檢與培訓(xùn)制度，落實(shí)食品采購、貯存、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求和工作措施。四、加強(qiáng)對(duì)師生食品衛(wèi)生安全的教育管理。五、制定切實(shí)可行的預(yù)防食物中毒的措施和應(yīng)急預(yù)案。六、落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理食

2、品衛(wèi)生安全工作。七、嚴(yán)格執(zhí)行考核獎(jiǎng)懲制度。寶昌第五小學(xué)應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)1、應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：李平林(校長(zhǎng))副組長(zhǎng)：組員：2、主要職責(zé)：(1)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，強(qiáng)化工作職責(zé)，完善各項(xiàng)應(yīng) 急預(yù)案的制定和各項(xiàng)措施的落實(shí)。(2)充分利用各種渠道進(jìn)行安全知識(shí)的宣傳教育，組 織、指導(dǎo)全校安全常識(shí)的普及教育，廣泛開展有關(guān)安全技能訓(xùn) 練，不斷提高廣大師生的防范意識(shí)和基本技能。(3)認(rèn)真搞好各項(xiàng)物資保障，嚴(yán)格按照預(yù)案要求積極配 備安全設(shè)施設(shè)備，強(qiáng)化管理，使之保持良好工作狀態(tài)。(4)采取一切必要手段，組織各方面力量全面進(jìn)行安全 事故處理工作，把不良影響與損失降到最低點(diǎn)。(5)調(diào)動(dòng)一切積極因素，全面保證和促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)

3、工作 持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。3、領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)七個(gè)小組(1)醫(yī)療救護(hù)組組長(zhǎng)：成員：職責(zé)：迅速與相關(guān)醫(yī)院聯(lián)系，保證受傷人員及時(shí)得到救 治；為醫(yī)院提供相關(guān)信息，并做好服務(wù)性工作。(2)物資保障組組長(zhǎng)：成員：職責(zé)：認(rèn)真搞好各項(xiàng)物資保障，嚴(yán)格按預(yù)案要求積極籌備， 落實(shí)飲食飲水、防凍防雨、搶險(xiǎn)設(shè)備等物資落實(shí)，強(qiáng)化管理，使 之始終保持良好戰(zhàn)備狀態(tài)；調(diào)動(dòng)一切積極因素，迅速恢復(fù)教育教 學(xué)秩序，全面保證和促進(jìn)社會(huì)安全穩(wěn)定。(3)應(yīng)急疏散組組長(zhǎng)：成員：各班班主任及任課教師職責(zé)：各成員負(fù)責(zé)本班級(jí)學(xué)生緊急疏散及撤離秩序、安全管 理；負(fù)責(zé)帶領(lǐng)學(xué)生撤退；到達(dá)安全場(chǎng)地后清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)；及時(shí)向 領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告學(xué)生人數(shù)；做好撤離后學(xué)

4、生安全管理和情緒穩(wěn)定工 作。(4)值班預(yù)警組：組長(zhǎng)：成員：帶班領(lǐng)導(dǎo)、值班老師職責(zé)：負(fù)責(zé)警報(bào)，一旦發(fā)現(xiàn)重大災(zāi)害，立即拉響警報(bào)預(yù)警， 并立即向校長(zhǎng)、安全分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，同時(shí)向教育局領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào) 告，并隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告災(zāi)情；迅速采取措施切斷電源，關(guān)閉 煤氣等易燃易爆設(shè)施，做好有毒有害物品的管理工作；值日教師負(fù)責(zé)白天的值班預(yù)警，值夜教師負(fù)責(zé)夜間至次晨 的值班預(yù)警。(5)安全保衛(wèi)組組長(zhǎng)：成員：職責(zé)：負(fù)責(zé)學(xué)生人身和學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全，防止非災(zāi)害造成的學(xué) 生人身傷害和學(xué)校財(cái)產(chǎn)損失；加強(qiáng)校園安全值勤和巡邏，防止各 類犯罪活動(dòng)；按要求做好安全排查有關(guān)工作；災(zāi)后及時(shí)巡查校 舍，對(duì)校舍受損情況作及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)整改和維修受損校舍。(6)信息組組長(zhǎng)：成員：職責(zé)：向上級(jí)主管部門匯報(bào)，保持信息溝通；充分利用各 種渠道進(jìn)行宣傳教育，在災(zāi)害期間對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理咨詢和疏導(dǎo)