果園全年管理知識(shí)講解

1、果園全年管理一、萌芽前(3月中下旬)1、追肥此次追肥為萌芽肥又叫花前肥。施肥種類主要以速效氮肥為主，施尿素 13年 生樹(shù)1015公斤/畝；45年生樹(shù)2025公斤/畝；6年生以上樹(shù)30 35公斤/ 畝。施肥后立即灌水。2、灌水、保埔土壤干旱時(shí)，有水源條件，可適量灌水，灌水量宜掌握在水分下滲土中 3050cm 為準(zhǔn)。在干旱缺乏水源時(shí)，可采用穴貯肥水，每穴灌水10-15公斤。3、幼果園覆月昊幼樹(shù)早春追肥灌水后，用地膜順樹(shù)兩邊通行及時(shí)覆蓋幼樹(shù)樹(shù)盤(pán)，以利保埔增溫，促進(jìn)幼樹(shù)生長(zhǎng)。4、幼樹(shù)刻芽在萌芽前1015天左右，對(duì)中干缺枝部位進(jìn)行刻芽。用鋼鋸在需枝的芽上方造傷，確保幼樹(shù)早期豐滿。5、病蟲(chóng)害防治(1) 3

2、月下旬噴鏟除劑，可選噴5波美度石硫合劑或5憫毒清100倍液或4%勺 農(nóng)抗120水劑200倍液。(2)認(rèn)真檢查刮治腐爛病疤，刮后在病疤上涂抹治腐靈、腐必清、菌殺特、菌 毒清等藥劑，后用泥巴封口，薄膜包扎，以利傷口愈合與恢復(fù)。二、萌芽和開(kāi)花前后(4月上旬至5月上旬)1、花前復(fù)剪以發(fā)芽后能夠認(rèn)準(zhǔn)花芽時(shí)進(jìn)行復(fù)剪：(1)剪除冬剪遺漏的病蟲(chóng)枝，干枯枝等。(2)調(diào)節(jié)花量。當(dāng)花量大時(shí)，對(duì)用花枝進(jìn)行回縮，長(zhǎng)而粗壯的申花枝可適當(dāng)長(zhǎng)留，細(xì)弱的申花枝留24個(gè)花芽縮剪，花量不足的小年樹(shù)盡量多留花芽。(3)復(fù)剪后的花、葉芽比例應(yīng)為：中庸樹(shù) 1 ： 3,弱樹(shù)1 ： 4,強(qiáng)樹(shù)1 ： 2。2、噴葉面肥在萌芽期開(kāi)花前，噴25%勺

3、硫酸鋅防治小葉病，噴2一4%勺硫酸亞鐵防治黃葉 病。3、疏蕾疏花疏蕾疏花最佳時(shí)間是顯蕾到開(kāi)花前越早越好。但由于我縣春季晚霜凍害發(fā)生頻繁，宜在花瓣落掉70%寸再進(jìn)行疏花，疏花量應(yīng)根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱，氣候和品種特性靈活掌握。但應(yīng)保留花序下的蓮座葉片。4、花期噴肥盛花期噴布0.3%硼砂+0.3%尿素，并可在主干主枝涂抹氨基酸螯合肥，以提高座 果率。5、花期授粉在花期對(duì)授粉樹(shù)少的果園應(yīng)采取蜜蜂、壁蜂和人工等方法進(jìn)行授粉，以提高座果 率和果實(shí)整齊度。6、高接換種對(duì)老的淘汰品種進(jìn)行高接換種。幼樹(shù)采用單芽腹接；大樹(shù)采用多頭枝接。品種可 因地制宜，選擇早、中、晚熟的各種優(yōu)系品種。7、拉枝開(kāi)角根據(jù)品種特性和目標(biāo)樹(shù)形要

4、求，在5月中下旬將永久性主枝全部拉至 90度左右； 將臨時(shí)性小主枝和大輔養(yǎng)枝全部拉至 90100度；將主枝上的側(cè)生大、中型枝組 全部拉至水平狀態(tài)，使枝條相互不重疊，擺布均勻合理。8、刻芽、抹芽對(duì)長(zhǎng)放枝兩側(cè)光禿部位適度刻芽，促發(fā)中、短枝。及時(shí)抹除剪鋸萌芽，以利節(jié)約養(yǎng)分。9、果園生草果園生草能防止和減少水土流失，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。在4月份降雨或灌溉后 土壤埔情較好的情況下，可選播三葉草、黑麥草、小冠花等草種。10、病蟲(chóng)害防治主要防治白粉病、花腐病、斑點(diǎn)落葉病、輪紋病、炭疽病等病害，可選用農(nóng)抗120、噴克、大生M-45等保護(hù)性殺菌劑。主要防治紅蜘蛛、卷葉蟲(chóng)、財(cái)蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾?？蛇x用阿維菌素、BT掃蛾

5、凈、叱蟲(chóng)咻等殺蟲(chóng)劑。11、花期防凍早春霜凍是花期、幼果期的主要自然災(zāi)害。應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，當(dāng)初花期出現(xiàn)溫度 -2.8 C,盛花期溫度達(dá)到1.6 C,幼果期溫度達(dá)到1.1 C的低溫時(shí)，應(yīng)立即 采取群體式“放煙霧”的辦法防凍。三、春梢速長(zhǎng)期至麥?zhǔn)涨?5月中旬到6月下旬)1、疏花定果從落花后15天左右開(kāi)始定果，至5月底前結(jié)束。疏果時(shí)應(yīng)選留果形端正的中心 果，多留中長(zhǎng)枝果和下垂果，少留側(cè)向生長(zhǎng)的果，一般不留向上生長(zhǎng)的果，腋花 芽果和梢頭果。2、套袋套袋能促進(jìn)果實(shí)著色，提高外觀品質(zhì)，減少農(nóng)藥殘留。套袋時(shí)間為定果后1015 天開(kāi)始，到6月底前結(jié)束。套袋前應(yīng)周到細(xì)致地噴布?xì)⑾x(chóng)、殺菌劑，并添加鈣寶 類鈣肥。紙袋

6、選用符合標(biāo)準(zhǔn)的雙層袋，嚴(yán)格按套袋技術(shù)要求進(jìn)行。3、夏季修剪對(duì)幼樹(shù)和初結(jié)果樹(shù)，綜合應(yīng)用摘心、揉枝、環(huán)切環(huán)剝、拉枝、疏枝等夏剪技術(shù)進(jìn)行修剪。4、高接換種樹(shù)的管理(1)松綁：接穗成活并愈合良好后，應(yīng)及時(shí)松綁，以防勒傷枝條。(2)探枝：對(duì)成活好的接穗加綁木棍，保護(hù)接穗的正常生長(zhǎng)，以免風(fēng)折。同時(shí) 也能起到誘拉枝條的作用。(3)對(duì)新發(fā)枝條加強(qiáng)夏季修剪。5、灌水追肥此次追肥為花芽分化肥，又叫花后肥、拉樁肥。肥料種類以二錢(qián)為主，施肥量為： 13年生樹(shù)10 20公斤/畝；45年生樹(shù)3050公斤/畝；6年生以上樹(shù)5070 公斤/畝。單株灌水1015公斤，以滿足花芽和果實(shí)發(fā)育對(duì)水肥的需求。6、果園覆草果園覆草可明顯

7、提高土壤含水量和土壤有機(jī)質(zhì)含量，抑制雜草叢生，對(duì)于促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和質(zhì)量有明顯效果。在夏季高溫來(lái)臨之前，于樹(shù)盤(pán)下或全園覆 蓋作物桔桿、綠草、天然雜草，壓實(shí)厚度15-20cm為宜，覆草后星星點(diǎn)點(diǎn)壓土， 以防風(fēng)刮，主干處10cm內(nèi)不需覆草。7、病蟲(chóng)害防治主要防治早期落葉病、腐爛病、果實(shí)輪紋病和炭疽病等病害，可選用百菌清、大生M-45、噴克、波爾多液、甲基托布津、菌立滅等殺菌劑。主要防治紅蜘蛛、食心蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)、潛葉蛾類等蟲(chóng)害，可選用蛾蛾靈、桃小靈、辛月尿、滅幼月尿3號(hào)、卡死克、尼索朗等殺蟲(chóng)劑。8、建蓄水設(shè)施一是田園化整地。二是山坡地建集雨窖灌，減少地表徑流。9、幼果期防凍應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在氣溫

8、下降至-1.1 C時(shí)立即采取防凍措施。四、果實(shí)膨大期(7 8月)1、夏季修剪繼續(xù)進(jìn)行夏季修剪，并撐、吊結(jié)果過(guò)多的下垂枝。2、灌水如遇干旱應(yīng)設(shè)法灌水，以免影響果實(shí)正常膨大。3、噴葉面肥果實(shí)膨大期在葉背面噴布0.20.3%的磷酸二氫鉀，促進(jìn)花芽分化和果實(shí)膨大。也可噴鈣寶和果氨寶及氨基酸類葉面肥， 可促進(jìn)果實(shí)膨大，提高含糖量，改善果 實(shí)外觀質(zhì)量，預(yù)防生理病害。4、病蟲(chóng)害防治主要防治早期落葉病，果實(shí)輪紋病和炭疽病等病害?？蛇m用波爾多液、代森鈕鋅、 多菌靈、福星、中生菌素、甲基托布津等殺菌劑。主要防治紅蜘蛛、食心蟲(chóng)等蟲(chóng)害，可選用齊蛾素、蛾蛾靈、滅幼月尿3號(hào)、卡死克、 霸蛾靈等殺蟲(chóng)劑。8月下旬主干綁草把，

9、誘殺部分下樹(shù)越冬害蟲(chóng)。5、生草管理種草的果園，草長(zhǎng)到20cm左右及時(shí)刈割壓青覆蓋樹(shù)行。6、分期米收分期(34次)采收早、中熟品種，盡快銷售。7、防雹根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，做好果園防雹工作。8、追肥此次追肥為果實(shí)膨大肥。施肥種類以硫酸鉀為主，45年生樹(shù)30-50公斤/畝;6年以上生樹(shù)6090公斤/畝。五、果實(shí)著色期及成熟期(9-10月)1、夏季修剪(1)拉枝：9月初對(duì)80cm以上的當(dāng)年生枝全部拉平。(2)疏枝：疏除徒長(zhǎng)枝、直立枝、果實(shí)周圍的遮光枝，下垂細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝，改善光照條件，提高果實(shí)品質(zhì)。(3)對(duì)未停長(zhǎng)的旺梢進(jìn)行摘心，以利充實(shí)枝條。2、除袋套袋果實(shí)于成熟前2025天摘除外袋，外袋去后35天再摘去內(nèi)

10、袋。除袋最好 選擇陰天或晴天的上午10時(shí)以前和下午4時(shí)以后進(jìn)行。切勿一次性除去內(nèi)外袋。3、樹(shù)盤(pán)鋪銀色反光膜有條件的果園，果實(shí)成熟前3040天于樹(shù)盤(pán)下或行株間鋪設(shè)反光膜，增強(qiáng)樹(shù)下層光照，促進(jìn)下部果實(shí)著色。4、摘葉、轉(zhuǎn)果中熟品種在果實(shí)成熟前1015天，晚熟品種在1520天前，首先把直接蓋住果 面的老葉摘除，10天后再摘除距果實(shí)5cm內(nèi)遮光葉片，摘葉總量占全樹(shù)葉片總 量的15320%使樹(shù)冠下透光量達(dá)到30犯上。在摘葉同時(shí)，將果實(shí)陰面轉(zhuǎn)到陽(yáng) 面，使果實(shí)全面著色，易轉(zhuǎn)動(dòng)的果可用透明膠帶牽引固定。 摘葉轉(zhuǎn)果宜在陰天或 晴天傍晚進(jìn)行，應(yīng)避開(kāi)晴天正午，以防日燒。5、病害防治主要防治蘋(píng)果輪紋病、炭疽病、黑紅班點(diǎn)

11、等病害，可噴布甲基托布津、大生M-45、 代森鈕鋅、福星、中生菌素等殺菌劑，同時(shí)噴布補(bǔ)鈣肥和0.5%的磷酸二氫鉀，促進(jìn)果實(shí)著色，提高品質(zhì)，增強(qiáng)樹(shù)體抗性。6、適期米收新紅星、嘎拉、千秋、弘前富士等中熟品種適宜采收期為 9月下旬，紅富士、秦 冠等晚熟品種適宜米收期為10月下旬，一般分23次米收，每次間隔57天。 7、秋季施肥此次施肥為營(yíng)養(yǎng)積累肥。施肥種類以有機(jī)肥為主，結(jié)合深翻改土，補(bǔ)充一定量的 化肥。施肥量：13年生樹(shù)畝施1500-3000公斤廄肥+尿素1224公斤+磷肥 15-30公斤；4-5年生樹(shù)畝施3000-4500公斤廄肥+尿素24 30公斤+磷肥 3040公斤；6年以上樹(shù)畝施4500-9

12、000公斤廄肥+尿素3036媯斤的I肥 4045公斤。六、落葉休眠期(11月上旬至3月上旬)1、病害防治主要防治腐爛病，在11月上中旬選用菌必凈、腐必清、菌毒清、菌立克等殺菌 劑，進(jìn)行全樹(shù)噴布。2、樹(shù)體保護(hù)樹(shù)干涂白，防日燒及獸害，可在落葉后及時(shí)進(jìn)行。涂白劑配方為：水10份、生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份、動(dòng)植物油少許。3、清園清掃落葉、爛果；摘除蟲(chóng)苞、僵果；剪除病枝、枯枝等。結(jié)合施肥集中深埋或燒 毀。4、冬季修剪(1)樹(shù)形選擇1 一 7年生樹(shù)，畝栽植56株以下的喬化果園直選培“自由紡錘形”。814年生樹(shù)，喬化果園前期應(yīng)明確區(qū)別永久株與臨時(shí)株，后期應(yīng)將栽植密度 逐年調(diào)減，樹(shù)形改造

13、由“自由紡錘形”改為變則主干形，為逐步改造為“小冠開(kāi)心形”打好基礎(chǔ)。15年生以上樹(shù)，喬化果園徹底改造為小冠開(kāi)心形。(2)樹(shù)體結(jié)構(gòu)自由紡錘形干高90100厘米，樹(shù)高3.0-3.2米。中心干直立健壯，中心干上均勻著生1215個(gè)單軸延伸的小主枝，間距 2025厘米，插空排列， 螺旋上升。開(kāi)張角度8090度。中心干與主枝粗度比為3-4： 1,主枝上不著 生側(cè)枝，相隔2025厘米，直接著生各類枝組，呈略下垂，松散式排布。變則主干形是自由紡錘形改造為小冠開(kāi)心形的過(guò)渡樹(shù)形。樹(shù)高2.83.0米，干高1.0 1.2米，主枝數(shù)量56個(gè)，主枝上配備松散，均勻的 中、小型結(jié)果枝組，為形成開(kāi)心形樹(shù)奠定良好的基礎(chǔ)。小冠開(kāi)

14、心形樹(shù)高2.52.8米，干高1.01.5米，（低干1 1.2米,中干1.2 1.5米），永久性主枝34個(gè)；間距4060厘米。各主枝上配備松 散均勻的大、中、小型結(jié)果枝組，平面結(jié)構(gòu)主體結(jié)果。（3）整形修剪各果園應(yīng)按以上標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)形進(jìn)行整形。綜合應(yīng)用間伐、提干、控冠、疏枝與枝組的 選培技術(shù)，確保優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。備注：1、本周年管理技術(shù)規(guī)程以晚熟紅富士品種物候期為準(zhǔn)，其它品種參照?qǐng)?zhí) 行。2、農(nóng)藥選擇和使用，應(yīng)按照以防為主，綜合防治的原則。根據(jù)防治對(duì)象，主要 選用生物農(nóng)藥，高效低毒低殘留農(nóng)藥，并交替使用。附：石硫合劑與波爾多液的配制方法石硫合劑石硫合劑配方為生石灰1份、硫磺粉2份、水810份。熬制方法

15、能兩種：1、 先將水加熱至40-50C ,將生石灰放入鍋中攪拌成石灰乳，煮沸后，將硫磺糊 慢慢倒入鍋中，迅速攪拌，隨時(shí)補(bǔ)充蒸發(fā)的水分，急火煮沸4050分鐘，即成原液。2、先將硫磺糊放入鍋中，加足量水，熬煮至 80-90c時(shí)投入生石灰，利 用生石灰消解放出的熱量促使迅速沸騰，再煮沸 40- 50分鐘即成。熬成的原液 為琥珀色。為了鑒定是否熬好，可取少量原液滴入清水中，如果滴入清水中的原 液立即散開(kāi)，表明熬好，如藥滴下沉，則需繼續(xù)熬制。熬成的原液冷卻后用波美 比重表測(cè)量其濃度，貯藏于密閉容器中或在表面滴一層礦物油備用。波爾多液波爾多液是用硫酸銅、生石灰加水配制而成。生產(chǎn)上常用的波爾多液比例有：等 量式（硫酸銅：生石灰：水=1 ： 1 ： 200）,倍量式（硫酸