養(yǎng)殖場飼料和添加劑使用管理制度[教材]

1、養(yǎng)殖場飼料和添加劑使用管理制度1、養(yǎng)殖場的飼料須來自正規(guī)生產企業(yè)，養(yǎng)殖場建立完善的領、用料制度。3、飼料中不能參加激素，違禁藥，不能飼喂促生長劑。5、飼養(yǎng)場的配合飼料或預混料必須來源自于國家主管部門批準的飼料廠。批準的飼料廠必須能證明其生產符合國家的相關標準。6、使用配合飼料時必須向供給商索取每一種原料的說明書，同時保存好飼料添加劑的記錄，這些聲明和記錄至少要保存兩年。7、飼料添加劑及微量元素應符合農業(yè)部?飼料和飼料添加劑管理條例?、國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局?出口食用動物飼用飼料檢驗檢疫管理方法?等有關規(guī)定。9、養(yǎng)殖場對養(yǎng)殖過程中使用的飼料、飼料添加劑、消毒劑和獸藥等，必須具有生產單位的檢驗和

2、企業(yè)抽檢的檢驗合格報告單。10、飼料的生產、加工及運輸過程中應防止交叉污染。11、飼料的貯存應防霉、防潮，通風良好，并設有防火、防盜、防鼠及防鳥設施。12、飼料的發(fā)放應按照“先進先出的原那么，并做好出庫記錄，嚴禁將過期、變質的飼料發(fā)放使用。養(yǎng)殖場用藥管理制度1、養(yǎng)殖場所用藥品應符合農業(yè)部下發(fā)的?食用動物禁用的獸藥及其他化合物清單?、國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的?禁用藥物、限用藥物名錄?的規(guī)定，并參照輸入國家或地區(qū)的有關規(guī)定，由出口企業(yè)統(tǒng)一采購、發(fā)放。2、養(yǎng)殖場每月向當?shù)剞r牧漁業(yè)部門了解動物疫病、農獸藥使用情況，調查了解當?shù)厥袌鲛r獸藥流通情況。發(fā)現(xiàn)疫情和違禁農獸藥銷售使用情況的，應在24小時內

3、報告當?shù)刂鞴懿块T和檢驗檢疫機構。3、養(yǎng)殖場采購的藥品須有國家主管部門的批準文號，不得使用過期、變質的藥品，嚴禁使用違禁藥品。飼養(yǎng)場必須使用國家批準的疫苗生產廠家生產的疫苗。4、飼養(yǎng)場免疫不得違背國家相應要求，按正確的劑量和正確的使用方法進行免疫，并定期進行免疫監(jiān)測。5、養(yǎng)殖場對藥品、疫苗應專庫存放、專人管理，并建立出、入庫記錄。6、藥品存放按照藥品說明注明的保存條件進行存放。7、養(yǎng)殖場應實行獸醫(yī)處方用藥制度，所有使用的獸藥必須由專職獸醫(yī)處方用藥。疫病防治制度1、聘用具備一定的專業(yè)知識，并經畜牧部門培訓、考核合格。有?湖北省動物防疫員證?的人員為防疫員。防疫員需負責本場防疫，但不得出場防疫。2、

4、制定并執(zhí)行科學合理的免疫程序，特別是按國家規(guī)定做好新城疫、禽流感等一類傳染病的免疫接種工作。3、免疫接種所用獸用疫苗，應全部來自動物防疫部門；不使用無批準文號或過期失效疫苗。同時，應做好疫苗的低溫運輸和保管，確保平安有效。疫苗的管理必須有各類疫苗的領用記錄，存放妥當，無過期藥物和疫苗。4、嚴格按照動物免疫接種操作規(guī)程實施防疫，注射前要做好防疫人員、防疫用具、注射部位的消毒。疫苗要現(xiàn)配現(xiàn)用，疫苗注射嚴格按照免疫程序進行注射，做到劑量足、注射部位準、方法正確，不漏防。5、落實免疫制度，免疫時要做好免疫檔案、免疫卡對照，免疫檔案保存二年以上。獸醫(yī)必須做好疫病的治療記錄，每棟雞舍都應有免疫登記卡。6、

5、根據雞只生產發(fā)育不同階段及體內、外寄生蟲感染情況適時有針對性地選用低毒、高效、經濟的驅蟲藥。7、防治人員要每月5日前向當?shù)貏游锓酪卟块T報送上月防疫報表，并接受動物監(jiān)督機構的監(jiān)督指導。8、養(yǎng)殖場應嚴格按照我國及輸入國或地區(qū)規(guī)定的停藥期實施產蛋期停藥制度。9、過期、淘汰藥品應在養(yǎng)殖場主管獸醫(yī)的監(jiān)督下集中銷毀處理。10、對于已經接受藥物治療的產蛋禽，要有一個停藥期，如果在停藥期內產蛋，必須提供給買方一份關于用藥情況的書面聲明。接受藥物治療的家禽一定要能被清楚的識別。11、禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品和獸醫(yī)主管部門規(guī)定的其他禁用藥品。12、經批準可以在飼料中添加的獸藥，應當由獸藥生產企業(yè)制成

6、藥物飼料添加劑前方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動物飲用水中或者直接飼喂動物。 日常衛(wèi)生管理制度1、養(yǎng)殖場的日常衛(wèi)生管理按照?出口備案養(yǎng)禽場檢驗檢疫管理方法?、?出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生要求?的規(guī)定進行，嚴格執(zhí)行方案管理，并建立完善、運轉有效的自檢自控體系。2、加工廠從業(yè)人員應定期進行健康檢查和職業(yè)培訓。3、所有雞舍的雞必須“全進全出，以使同一雞舍的雞日齡相同。4、制定清洗消毒制度，嚴格清洗消毒，對空禽舍內外環(huán)境及舍中的用具、水箱和飼料倉庫合理選擇消毒劑類型和稀釋度進行徹底的清洗消毒,設備在用完后和保存前也必須徹底清洗和消毒。5、禽舍應有充足的空間，使飼養(yǎng)員可以不受限制的進入檢查和治療有病或

7、受傷的家禽。6、家禽應有充足的空間，以使它們活動不受限制：1有活動的自由；2能正常的站立；3能轉動；4能伸展它們的翅膀； 5棲息；6蹲下時不會碰到其他家禽。7、夏季，養(yǎng)殖場采取措施，預防家禽中暑?？梢圆扇〗档惋曫B(yǎng)密度、提高通風量或在屋頂灑水進行降溫。8、冬季，養(yǎng)殖場通風要為雞只提供新鮮的空氣并在保持熱量的同時排出體內多余的水分、塵埃和有害氣體。9、在正常飼養(yǎng)條件下，雞群每24小時至少要有4小時的黑暗時間。10、禽舍必須制定和保持光照制度，以便在每24小時至少8小時的時間里提供下面最低的光照強度：雞子一101ux。11、雞舍不得飼養(yǎng)貓、狗或其它家庭寵物。12、員工不得私自飼養(yǎng)或接觸外部家禽或其他

8、任何鳥類。13、帶禽或帶蛋的飼養(yǎng)區(qū)禁止吸煙，指定吸煙區(qū)除外。14、養(yǎng)殖場設專人負責滅鼠工作，并且定期監(jiān)測鼠密度，并根據鼠密度的上下來確定滅鼠方案，應做好場區(qū)及周邊環(huán)境的防疫消毒工作，場區(qū)內應設有防鼠、防鳥、防蠅設施，并定期滅鼠、滅蠅。衛(wèi)生防疫管理制度1、養(yǎng)殖場衛(wèi)生防疫管理實行場長負責制，防疫員組織實施，飼養(yǎng)員分區(qū)負責。2、養(yǎng)殖場工作人員需取得健康合格證方可上崗，并要定期進行體檢。3、養(yǎng)殖場堅持“全進全出原那么，引進的雞苗應來自健康種雞場，每批雞全部淘汰后，對整個養(yǎng)殖場要按照消毒管理規(guī)定進行徹底清潔、消毒。4、加強養(yǎng)殖場飼料、獸藥、疫苗等物資運輸工具進出消毒管理，運輸工具要使用本場專用運輸車輛。

9、運輸車輛進出場門，要按照消毒管理規(guī)定嚴格消毒，進出物資搞好記錄。禁止外來車輛進出場區(qū)。場門消毒池消毒藥物要定期更換。5、嚴格控制人員進出場區(qū)，確需進入的要做好人員進出記錄；要在門房紫外線消毒室凈手及留置消毒20-30分鐘；更換防護服和鞋靴；除養(yǎng)殖場員工外，其它人員禁止進入雞舍；使用后的防護服及鞋靴必須清洗消毒。6、養(yǎng)殖場員工在進入雞舍、設備庫、墊料庫、蛋庫之前要按規(guī)定著工作服和工作鞋，搞好消毒。7、根據?動物防疫法?及其配套法規(guī)，結合本地疫情流行特點制定免疫程序，搞好免疫接種工作，疫苗必須來自各級動物防疫部門。同時接受動物防疫部門指導，定期做好對高致病性禽流感、雞新城疫等重大疫病的免疫抗體監(jiān)測

10、。8、病死禽、動物糞便、墊料及污水等廢棄物應進行無害化處理。9、養(yǎng)殖期間假設發(fā)現(xiàn)病雞，應立即隔離觀察，并及時通知主管獸醫(yī)作出處理意見，并作好記錄。假設發(fā)現(xiàn)疫情或疑心發(fā)生疫情時，應根據?動物防疫法?要求及時采取措施，并盡快向當?shù)孬F醫(yī)主管部門報告疫情。養(yǎng)殖場衛(wèi)生消毒管理制度1、消毒劑：要選擇對人和雞平安、對設備沒有破壞性、沒有殘留毒性，消毒劑的任一成份都不會在肉或蛋內產生有害積累的消毒劑，所用藥物要符合NY5040的要求。2、消毒制度：環(huán)境消毒：雞舍周圍環(huán)境每2-3周用2%火堿液消毒或撒生石灰一次；場周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口，每1-2個月用漂白粉消毒1次。在大門口設消毒池，使用2%火堿或煤酚皂溶液。人員消毒：工作人員進入場區(qū)要經過洗澡、更衣和紫外線消毒。雞舍消毒：進雞或轉群前，將雞舍徹底清掃干凈，然后用高壓水槍沖洗，再用0.1%的新潔爾滅或4%的來蘇爾或0.2%過氧乙酸或次氯酸鹽、碘附等消毒液全面噴灑，然后關閉門窗，用福