POM7-庫存管理

1、學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.1.了解庫存及庫存系統(tǒng)的定義；了解庫存及庫存系統(tǒng)的定義；2.2.了解庫存的目的、劃分與目標(biāo)沖突；了解庫存的目的、劃分與目標(biāo)沖突；3.3.理解庫存成本的相關(guān)概念；理解庫存成本的相關(guān)概念；4.4.學(xué)會庫存問題基本模型的建立與應(yīng)用；學(xué)會庫存問題基本模型的建立與應(yīng)用；5.5.學(xué)會用期望利潤法或邊際分析方法來解決單學(xué)會用期望利潤法或邊際分析方法來解決單周期庫存問題周期庫存問題6.6.能夠根據(jù)存貨重要性實施庫存控制，了解不能夠根據(jù)存貨重要性實施庫存控制，了解不同的庫存信息系統(tǒng)。同的庫存信息系統(tǒng)。主要議題主要議題n庫存與庫存系統(tǒng)庫存與庫存系統(tǒng)n數(shù)量決策數(shù)量決策n時間決策時間決策n專用模型

2、專用模型n三種簡單的庫存系統(tǒng)三種簡單的庫存系統(tǒng)n庫存分析與控制庫存分析與控制庫存及庫存系統(tǒng)庫存及庫存系統(tǒng)n庫存庫存 在一個輸入輸出轉(zhuǎn)化系統(tǒng)中逐漸累積在一個輸入輸出轉(zhuǎn)化系統(tǒng)中逐漸累積起來的物料資源存儲。起來的物料資源存儲。n顧客庫存隊列顧客庫存隊列n所有運作系統(tǒng)都有庫存：類型不同，存儲方所有運作系統(tǒng)都有庫存：類型不同，存儲方式不同，重要程度不同，價值不同式不同，重要程度不同，價值不同為什么要持有庫存？為什么要持有庫存？p維持運營維持運營p維持運營過程的獨立性維持運營過程的獨立性. . 利用經(jīng)濟批量，獲得規(guī)模經(jīng)濟利用經(jīng)濟批量，獲得規(guī)模經(jīng)濟 應(yīng)對不確定性應(yīng)對不確定性/ /緩沖緩沖p投機投機/ /囤積

3、囤積p降低過程的控制成本降低過程的控制成本為什么要持有庫存？為什么要持有庫存？ 庫存的基本目的庫存的基本目的-降低系統(tǒng)總成本降低系統(tǒng)總成本 恰當(dāng)使用庫存工具，可以降低物流系統(tǒng)恰當(dāng)使用庫存工具，可以降低物流系統(tǒng)的總成本，提高服務(wù)績效水平。的總成本，提高服務(wù)績效水平。1、 物質(zhì)形態(tài)： 原材料,成品，半成品(部件)，間接物料MRO，在制品. MRO(Maintenance,Repair,and Operational Supplies) 支持一般作業(yè)和維護的材料，如機器設(shè)備的維護零件、備用零件和使用過程中的消耗品（潤滑油等），支持生產(chǎn)作業(yè)的手套抹布等。2、需求可控性：獨立需求，依賴需求3、需求重復(fù)性

4、：單周期需求，多周期需求4、需求確定性：確定性庫存 ，隨機性庫存庫存的類型庫存的類型重要的兩類庫存重要的兩類庫存n安全庫存安全庫存Safety StockSafety Stock：用于緩沖來自：用于緩沖來自供應(yīng)、需求與運輸?shù)牟淮_定性供應(yīng)、需求與運輸?shù)牟淮_定性n周期庫存周期庫存Cycle StockCycle Stock：用于獲得采購、：用于獲得采購、生產(chǎn)及運輸方面的規(guī)模經(jīng)濟性生產(chǎn)及運輸方面的規(guī)模經(jīng)濟性重要的兩類庫存重要的兩類庫存庫存形態(tài)舉例X(成品)YBBA11223原材料(成品)WIP半成品半成品半成品原材料原材料原材料原材料庫存的利弊庫存的利弊-目標(biāo)沖突目標(biāo)沖突n顧客服務(wù)水平顧客服務(wù)水平：

5、公司能在指定的時間內(nèi)將產(chǎn)品送到公司能在指定的時間內(nèi)將產(chǎn)品送到顧客顧客手中的能力。手中的能力。 n生產(chǎn)低效率成本生產(chǎn)低效率成本：過高的庫存將使運作管理者無法過高的庫存將使運作管理者無法全面了解系統(tǒng)內(nèi)存在的問題全面了解系統(tǒng)內(nèi)存在的問題。 n庫存庫存成本是有形的；庫存成本是有形的；庫存掩蓋掩蓋了了制造制造上的上的問題問題、帶帶來來更多更多庫存庫存和和制造系統(tǒng)的惡化制造系統(tǒng)的惡化，這這是是無無形的。形的。n庫存的利庫存的利 庫存的弊庫存的弊庫存系統(tǒng)庫存系統(tǒng)n庫存系統(tǒng)庫存系統(tǒng) ：監(jiān)控庫存水平的一系列策略與監(jiān)控庫存水平的一系列策略與調(diào)節(jié)，并在補充存貨時確定維持的庫存水平調(diào)節(jié)，并在補充存貨時確定維持的庫存水

6、平及訂貨數(shù)量及訂貨數(shù)量. .庫存系統(tǒng)庫存系統(tǒng)供應(yīng)商庫存銷售中心倉庫分銷 各地分銷點銷售單階段庫存系統(tǒng)雙階段庫存系統(tǒng)庫存系統(tǒng)庫存系統(tǒng)輸入庫存階段1階段2階段3在制品在制品產(chǎn)成品紗線生產(chǎn)商 布料制造商成衣制造商地區(qū)批發(fā)商店零售商店多階段庫存系統(tǒng)多級庫存系統(tǒng)庫存決策庫存決策n確定訂貨批量確定訂貨批量( (數(shù)量決策數(shù)量決策) ). . 固定訂貨量模型固定訂貨量模型 事件觸發(fā)事件觸發(fā) ( (如如: :存貨用盡存貨用盡 ) )n確定訂貨時間確定訂貨時間( (時間決策時間決策) ) 固定訂貨期模型固定訂貨期模型 n時間觸發(fā)時間觸發(fā) n如何控制系統(tǒng)？制定決策的程序、規(guī)則？庫如何控制系統(tǒng)？制定決策的程序、規(guī)則？

7、庫存物料的優(yōu)先級別？庫存信息。存物料的優(yōu)先級別？庫存信息。兩種訂貨系統(tǒng)的比較兩種訂貨系統(tǒng)的比較等待需求盤點期到？檢查庫存水平計算訂貨量發(fā)出訂貨需求發(fā)生，提貨或延遲交貨等待需求需求發(fā)生檢查庫存水平庫存水平 Q, 則訂購數(shù)量則訂購數(shù)量 q, 否則不訂貨。否則不訂貨。單箱單箱 系系 統(tǒng)統(tǒng)單箱系統(tǒng)單箱系統(tǒng) 定期檢查訂貨充滿箱雙箱系統(tǒng)雙箱系統(tǒng)雙箱系統(tǒng)雙箱系統(tǒng)滿箱空箱時補充訂貨一箱三箱系統(tǒng)三箱系統(tǒng)補充訂貨一箱正使用的存貨再訂貨點庫存安全庫存正使用的存貨再訂貨點庫存安全庫存空箱時專用模型專用模型n批量折扣模型：批量折扣模型： 單價隨訂購批量變化單價隨訂購批量變化n單周期存儲模型（靜態(tài)模型）單周期存儲模型（靜

8、態(tài)模型）折扣模型折扣模型 Price-Break ModelPrice-Break Model年持有成本訂貨成本或準(zhǔn)備成本年需求量)(2( = iC2DS = QOPT基于與 EOQ model相同的假設(shè), price-break model 使用類似的公式:i = 單件采購成本對持有成本貢獻(xiàn)的百分率C = 單件采購成本因C在不同的批量范圍內(nèi)變化，上述公式用于每一個價格水平例例 ( (Part 1)Part 1)一公司使用批量折扣模型，訂購大批量的訂單，減少訂貨成本. 決定最優(yōu)的訂貨量：通過電子郵件訂貨成本為 $4, 持有成本為采購成本的2%（單件產(chǎn)品的持有成本通常以產(chǎn)品采購成本的百分比表示）

9、，年需求量10,000 件。訂貨數(shù)量(件) 單價(元/件)0 -2,499 1.202,500 - 3,999 1.004,000 以上 .98例例 ( (Part 2)Part 2)件 1,826 = 0.02(1.20)4)2(10,000)( = iC2DS = QOPTD= 10,000 件S= 4元件 2,000 = 0.02(1.00)4)2(10,000)( = iC2DS = QOPT 2,020 = 0.02(0.98)4)2(10,000)( = iC2DS = QOPT件i= 2%C = 1.20元, 1.00元, 0.98元區(qū)間 0 2499, Qopt 值可行。批量區(qū)

10、間 2500-3999, Qopt 值不可行。批量區(qū)間 4000 以上, Qopt 不可行。 計算每一價格水平的訂貨批量范圍的經(jīng)濟訂貨量，看是否可行.例例 ( (Part 3)Part 3)可行解發(fā)生在第一個價格水平上, 意味著其它價格水平上的 Qopt 值在對應(yīng)批量區(qū)間的開始. 為什么? 0 1826 2500 4000 訂貨量年度總成本所以每一價格水平的訂貨量為 1826, 2500, 4000 件.總成本曲線是 “u” 形函數(shù).例例 ( (Part 4)Part 4)iC 2Q + S QD + DC =CT將每一價格水平的 Qopt 值插入總成本公式，計算每一價格水平下的總成本 。CT

11、(0-2499)=(10000*1.20)+(10000/1826)*4+(1826/2)(0.02*1.20) =12,043.82元CT(2500-3999)= 10,041元CT(4000以上) = 9,949.20 元最終我們選擇總成本最小的 Qopt,批量范圍在4000以上的經(jīng)濟訂貨量，即4000件. 單周期庫存問題（報童問題）單周期庫存問題（報童問題）n某一產(chǎn)品訂貨專門為某一特定事件或某一特某一產(chǎn)品訂貨專門為某一特定事件或某一特定時段，一旦錯過時機就無法賣出去了。定時段，一旦錯過時機就無法賣出去了。n確定報童當(dāng)天的進(jìn)貨量的過程就是一個對脫確定報童當(dāng)天的進(jìn)貨量的過程就是一個對脫銷和滯

12、銷這兩種情況的后果和風(fēng)險進(jìn)行權(quán)衡銷和滯銷這兩種情況的后果和風(fēng)險進(jìn)行權(quán)衡的過程。的過程。n時裝企業(yè)、出版商、流行音樂時裝企業(yè)、出版商、流行音樂CDCD制造商制造商單周期庫存問題（報童問題）單周期庫存問題（報童問題）-例例1 1 音樂會主辦者需要決定訂購多少件印有音音樂會主辦者需要決定訂購多少件印有音樂會圖標(biāo)的樂會圖標(biāo)的T T恤衫。恤衫。 如果能賣出的話，每件賺如果能賣出的話，每件賺5 5元，如果賣不完的話，元，如果賣不完的話，還可以將剩余的還可以將剩余的T T恤衫退回工廠，但是每件要支付恤衫退回工廠，但是每件要支付3 3元元的賠償（違約金）。音樂會聽眾對的賠償（違約金）。音樂會聽眾對T T恤衫的

13、需求是不恤衫的需求是不確定的，但是主辦單位估計不會超過確定的，但是主辦單位估計不會超過200-1000200-1000這這個大的范圍，不同需求水平出現(xiàn)的概率如下表。個大的范圍，不同需求水平出現(xiàn)的概率如下表。需求水平 200400600800概率0.20.30.40.1單周期庫存問題（報童問題）單周期庫存問題（報童問題）-例例1 1 期望利潤法：列出利潤矩陣期望利潤法：列出利潤矩陣單周期庫存問題（報童問題）單周期庫存問題（報童問題）-例例1 1 期望利潤法：列出利潤矩陣期望利潤法：列出利潤矩陣單周期庫存問題（報童問題）單周期庫存問題（報童問題）-例例1 1n邊際分析法邊際分析法：第第n n件產(chǎn)品

14、售出收益件產(chǎn)品售出收益MP(MP(邊際收益邊際收益) = ) = 第第n n件產(chǎn)品未售出損失件產(chǎn)品未售出損失ML(ML(邊際損失邊際損失) )售出概率售出概率p p， p pMP = (1-p)MP = (1-p)MLML得：得：p=ML/(MP+ML)p=ML/(MP+ML)n本例中本例中pp3/(3+5)=0.3753/(3+5)=0.375概率0.20.30.40.1訂貨量 需求量200400600800概率分布10.80.50.10庫存分析與控制系統(tǒng)庫存分析與控制系統(tǒng)n根據(jù)不同的存貨的重要性施加相應(yīng)的控制根據(jù)不同的存貨的重要性施加相應(yīng)的控制n建立特定庫存控制要求的信息處理系統(tǒng)建立特定庫

15、存控制要求的信息處理系統(tǒng)ABC ABC 分類系統(tǒng)分類系統(tǒng)n庫存項目重要程度不同庫存項目重要程度不同: :金額金額潛在利潤潛在利潤使用使用( (或銷售或銷售) )量量缺貨后果缺貨后果 n重要程度高的存貨應(yīng)受到嚴(yán)密的控制。重要程度高的存貨應(yīng)受到嚴(yán)密的控制。n一種分類的方法是基于庫存項目的使用價值（年使一種分類的方法是基于庫存項目的使用價值（年使用量單位價值）。用量單位價值）。ABC ABC 分類系統(tǒng)分類系統(tǒng)n通常情況下，庫存總價值的一大部分（通常情況下，庫存總價值的一大部分（8080）是由）是由庫存中的一小部分（庫存中的一小部分（2020）產(chǎn)生的。這種現(xiàn)象稱為）產(chǎn)生的。這種現(xiàn)象稱為帕雷托原理，也稱

16、帕雷托原理，也稱80/2080/20法則。法則。 帕雷托原理在運作管理的其它領(lǐng)域也有很多應(yīng)用。帕雷托原理在運作管理的其它領(lǐng)域也有很多應(yīng)用。nA A類存貨：類存貨：2020左右的高價值（存貨總價值中占有左右的高價值（存貨總價值中占有8080左右比例）的存貨。左右比例）的存貨。nB B類存貨：類存貨：3030左右的中等價值（存貨總價值中占左右的中等價值（存貨總價值中占有有1010左右比例）的存貨。左右比例）的存貨。nC C類存貨：類存貨：5050左右的低價值（存貨總價值中占有左右的低價值（存貨總價值中占有1010左右比例）的存貨。左右比例）的存貨。管理管理-一個倉庫中存貨的帕雷托曲線一個倉庫中存貨

17、的帕雷托曲線占庫存總量的比例占總價值的累積比例20%50%100%80%90%100%管理管理-一個倉庫中存貨的帕雷托曲線一個倉庫中存貨的帕雷托曲線例例-重要度累積圖重要度累積圖020004000600080001000012000140001357911 13 1517 19系列10.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%70.00%80.00%90.00%100.00%1357911 13 15 17 19系列1ABCABC曲線的畫法曲線的畫法n計算各品種的使用價值計算各品種的使用價值( (例例: :年使用量年使用量單價單價） ）n計算各品種使用價值

18、在總價值中所占的比例。計算各品種使用價值在總價值中所占的比例。n根據(jù)上述比例的大小排列根據(jù)上述比例的大小排列( (由大到小由大到小) )n畫累積曲線。畫累積曲線。nABCABC分類。分類。 20%20%80%80%原則原則庫存分類系統(tǒng)的其它指標(biāo)庫存分類系統(tǒng)的其它指標(biāo)n缺貨后果缺貨后果n供應(yīng)的不確定性供應(yīng)的不確定性n過期或變質(zhì)風(fēng)險過期或變質(zhì)風(fēng)險庫存的測量庫存的測量n庫存周轉(zhuǎn)期庫存周轉(zhuǎn)期 現(xiàn)有庫存在正常需求下可以維持的時間現(xiàn)有庫存在正常需求下可以維持的時間 庫存量庫存量/ /需求量需求量n庫存周轉(zhuǎn)率（周轉(zhuǎn)次數(shù)）庫存周轉(zhuǎn)率（周轉(zhuǎn)次數(shù)） 在一定時期內(nèi)庫存耗盡的次數(shù)在一定時期內(nèi)庫存耗盡的次數(shù) 需求量需求量/ /庫存量庫存量庫存信息系統(tǒng)庫存信息系統(tǒng)n更新庫存記錄更新庫存記錄n生成訂單生成訂單n生成庫存報告生成庫存報告n預(yù)測需求預(yù)測需求周期盤點周期盤點 Cycle CountingCycle Countingn庫存精度：庫存精度：庫存記錄與實際庫存的吻合程度。庫存記錄與實際庫存的吻合程度。運作系統(tǒng)規(guī)定了庫存記錄與實際庫存之間允運作系統(tǒng)規(guī)定了庫