浙教版七年級(jí)下冊(cè)科學(xué)21感覺世界

1、第第1 1節(jié)節(jié) 感覺世界感覺世界一、人的感覺一、人的感覺哪杯是牛奶？哪杯是豆哪杯是牛奶？哪杯是豆?jié){？用漿？用 感覺，產(chǎn)感覺，產(chǎn)生的感覺是生的感覺是 。哪瓶是米醋？哪瓶是醬哪瓶是米醋？哪瓶是醬油？用油？用 感覺，產(chǎn)感覺，產(chǎn)生的感覺是生的感覺是 。舌頭舌頭味覺味覺鼻子鼻子嗅覺嗅覺哪種樂器發(fā)出的聲音更哪種樂器發(fā)出的聲音更優(yōu)美？用優(yōu)美？用 感覺，感覺，產(chǎn)生的感覺是產(chǎn)生的感覺是 。耳朵耳朵聽覺聽覺哪杯是熱的？哪杯是冷哪杯是熱的？哪杯是冷的？用的？用 感覺，產(chǎn)感覺，產(chǎn)生的感覺是生的感覺是 。蘋果甜還是橘子甜？蘋果甜還是橘子甜？用用 感覺，產(chǎn)感覺，產(chǎn)生的感覺生的感覺是是 。舌頭舌頭味覺味覺皮膚皮膚冷熱覺冷熱

2、覺感覺的形成感覺的形成外界刺激感覺器外界刺激感覺器官（感受器）官（感受器）形成信息（神經(jīng)形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）沖動(dòng)）神經(jīng)神經(jīng)大腦皮層（神經(jīng)中樞）大腦皮層（神經(jīng)中樞）形成感覺形成感覺 1. 1.以同桌為實(shí)驗(yàn)小組，其中一個(gè)閉上雙眼，以同桌為實(shí)驗(yàn)小組，其中一個(gè)閉上雙眼，另一同學(xué)放各種各樣的物品讓他摸。通過手另一同學(xué)放各種各樣的物品讓他摸。通過手的觸摸，的觸摸，說出物體的形狀、大小、軟硬、表說出物體的形狀、大小、軟硬、表面的粗糙程度、材料、及物品的冷熱程度等。面的粗糙程度、材料、及物品的冷熱程度等。二、皮膚和皮膚的感覺二、皮膚和皮膚的感覺2. 2.再請(qǐng)同伴閉上雙眼，用兩支鉛筆分別輕輕再請(qǐng)同伴閉上雙眼，用

3、兩支鉛筆分別輕輕地點(diǎn)在他的手背、手臂、手指等處，觀察到地點(diǎn)在他的手背、手臂、手指等處，觀察到同伴同伴 的感覺最靈敏。的感覺最靈敏。3.3.和同伴交換角色，重復(fù)上述步驟，看看自和同伴交換角色，重復(fù)上述步驟，看看自己的反應(yīng)。己的反應(yīng)。指尖指尖表皮表皮真皮真皮皮下組織皮下組織反應(yīng)反應(yīng)痛感痛感的的神經(jīng)末梢神經(jīng)末梢感受觸摸感受觸摸的的觸覺觸覺小小體體反應(yīng)反應(yīng)冷感冷感的冷敏小體的冷敏小體反應(yīng)反應(yīng)熱感熱感的熱敏小體的熱敏小體皮膚分哪幾層皮膚分哪幾層?有什么功能有什么功能?二、皮膚和皮膚的感覺二、皮膚和皮膚的感覺感覺器官感覺器官是指是指感受器及附屬結(jié)構(gòu)感受器及附屬結(jié)構(gòu)。比。比系統(tǒng)低的結(jié)構(gòu)層次，屬系統(tǒng)低的結(jié)構(gòu)層

4、次，屬器官層次器官層次。感受器感受器是是感覺器官感覺器官的的一部分一部分，是，是游離游離的神經(jīng)末梢的神經(jīng)末梢，能產(chǎn)生興奮的部分，屬，能產(chǎn)生興奮的部分，屬細(xì)胞層次細(xì)胞層次。v實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 。v實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 。結(jié)論：皮膚還具有結(jié)論：皮膚還具有 功能，是皮膚真功能，是皮膚真皮中的熱敏小體和冷敏小體接受刺激的。皮膚的皮中的熱敏小體和冷敏小體接受刺激的。皮膚的冷覺和熱覺感覺的并不是物體溫度的高低，而是冷覺和熱覺感覺的并不是物體溫度的高低，而是感受皮膚感受皮膚 或或 的速率快慢。的速率快慢。冷覺、熱覺冷覺、熱覺散熱散熱吸熱吸熱左手左手覺得溫，覺得溫，右手右手覺得涼覺得涼皮膚形成的冷、熱覺并

5、非物體的溫度高低皮膚形成的冷、熱覺并非物體的溫度高低 左右手分別摸左右手分別摸書本書本和和鐵制鐵制鉛筆盒。鉛筆盒。有什有什么感覺？么感覺？v皮膚的不同部位對(duì)不同刺激的敏感程度不皮膚的不同部位對(duì)不同刺激的敏感程度不同。對(duì)觸覺最敏感的部位是同。對(duì)觸覺最敏感的部位是_;對(duì)熱覺最對(duì)熱覺最敏感的部位是敏感的部位是_。指尖指尖手背手背1、如果人喪失了視覺，這將對(duì)他的生活產(chǎn)生、如果人喪失了視覺，這將對(duì)他的生活產(chǎn)生什么影響？什么影響？這人在干什么？這人在干什么？此圖告訴了你皮膚有什此圖告訴了你皮膚有什么功能？么功能？他為什么用手指去觸摸他為什么用手指去觸摸“盲文盲文”？ 2、如果人喪失了痛覺，這將對(duì)他的生活產(chǎn)

6、生、如果人喪失了痛覺，這將對(duì)他的生活產(chǎn)生什么影響？什么影響？痛覺痛覺感受對(duì)身體損傷性的刺激感受對(duì)身體損傷性的刺激防止肌體進(jìn)一步受到損害防止肌體進(jìn)一步受到損害3、當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，神經(jīng)興奮、當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，神經(jīng)興奮傳到哪兒？在哪兒形成這些感覺的呢？傳到哪兒？在哪兒形成這些感覺的呢？外界刺激感受器外界刺激感受器形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）神經(jīng)神經(jīng)大腦皮層（神經(jīng)中樞大腦皮層（神經(jīng)中樞shu）形成感覺形成感覺1.請(qǐng)你用最簡(jiǎn)單的方法，測(cè)試你同桌請(qǐng)你用最簡(jiǎn)單的方法，測(cè)試你同桌同學(xué)體溫是否正常。同學(xué)體溫是否正常。思考：思考：你認(rèn)為用手背而不用手心測(cè)試你認(rèn)為用手背而不用手

7、心測(cè)試體溫的原因是什么？體溫的原因是什么？手背上熱敏感的神經(jīng)未梢比較豐富。手背上熱敏感的神經(jīng)未梢比較豐富。觸覺觸覺冷覺冷覺 熱覺熱覺指尖指尖手背手背痛覺痛覺感受對(duì)身體損傷性的刺感受對(duì)身體損傷性的刺激有保護(hù)作用激有保護(hù)作用二、皮膚和皮膚的感覺二、皮膚和皮膚的感覺人的皮膚具有：觸覺、冷覺、熱覺、人的皮膚具有：觸覺、冷覺、熱覺、痛覺。痛覺。人體內(nèi)有各種感覺器官或感受器，人體內(nèi)有各種感覺器官或感受器，感覺外界世界。感覺外界世界。 練練 習(xí)習(xí)1.感受對(duì)身體損傷性的刺激有保護(hù)作用（感受對(duì)身體損傷性的刺激有保護(hù)作用（ ） A 味覺感受器味覺感受器 B 冷覺感受器冷覺感受器 C 嗅覺感受器嗅覺感受器 D 痛覺

8、感受器痛覺感受器2.在冷、熱、觸、痛四種感覺中，對(duì)人體保護(hù)在冷、熱、觸、痛四種感覺中，對(duì)人體保護(hù)意義最大的是（意義最大的是（ ） A 冷覺冷覺 B 觸覺觸覺 C 痛覺痛覺 D 熱覺熱覺D C 3.下列感受器中不能稱為感覺器官的是（下列感受器中不能稱為感覺器官的是（ ） A 眼眼 B 耳耳 C 鼻鼻 D 感覺神經(jīng)神經(jīng)末梢感覺神經(jīng)神經(jīng)末梢4.在成語在成語“瞎子摸象瞎子摸象”這個(gè)故事里，瞎子是用這個(gè)故事里，瞎子是用_來感知象的形狀來感知象的形狀,形成的部位是在形成的部位是在_。D 觸覺觸覺大腦皮層大腦皮層 請(qǐng)您舉起雙手，說出自己皮請(qǐng)您舉起雙手，說出自己皮膚具有哪些感覺的功能？膚具有哪些感覺的功能？而

9、后而后您能說出分別是由皮膚中的什您能說出分別是由皮膚中的什么結(jié)構(gòu)來感受這些刺激嗎？么結(jié)構(gòu)來感受這些刺激嗎？ 當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，神經(jīng)興奮傳到哪兒？在哪兒形成這神經(jīng)興奮傳到哪兒？在哪兒形成這些感覺的呢？些感覺的呢？外界刺激感受器外界刺激感受器形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）神經(jīng)神經(jīng)大腦皮層（神經(jīng)中樞）大腦皮層（神經(jīng)中樞）形成感覺形成感覺1.人體的嗅覺器官：人體的嗅覺器官：2.鼻腔：鼻腔：3.嗅神經(jīng)末梢：嗅神經(jīng)末梢：4.蛋糕內(nèi)有一些有香味的物質(zhì)，它們是由蛋糕內(nèi)有一些有香味的物質(zhì)，它們是由_構(gòu)成的。構(gòu)成的。鼻粘膜內(nèi)有鼻粘膜內(nèi)有嗅神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)末梢鼻鼻通

10、過嗅神經(jīng)與大腦中通過嗅神經(jīng)與大腦中嗅覺中樞嗅覺中樞相連相連分子分子結(jié)論：結(jié)論：蛋糕的香味，通過蛋糕的香味，通過_,刺激刺激_, _將信息傳到將信息傳到大腦皮層的嗅覺中樞大腦皮層的嗅覺中樞,形成了嗅形成了嗅覺。覺。注：注：嗅覺嗅覺不是在鼻腔內(nèi)形成的，而不是在鼻腔內(nèi)形成的，而是大腦是大腦皮層的嗅覺中樞中形成的。皮層的嗅覺中樞中形成的。鼻腔鼻腔嗅神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)嗅神經(jīng)三、三、鼻和嗅覺鼻和嗅覺氣味 鼻鼻腔嗅覺神經(jīng)末梢刺激刺激嗅神經(jīng)大腦皮層嗅覺產(chǎn)生產(chǎn)生興奮興奮傳入傳入 三、鼻和嗅覺三、鼻和嗅覺你知你知道嗅道嗅覺有覺有什么什么特點(diǎn)特點(diǎn)嗎？嗎？123443211.大腦嗅覺會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象，由于大腦的嗅

11、大腦嗅覺會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象，由于大腦的嗅覺中樞會(huì)疲勞。覺中樞會(huì)疲勞。2.人的嗅覺會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸減弱。人的嗅覺會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸減弱。3.不同的動(dòng)物的嗅覺敏感程度差異很大。不同的動(dòng)物的嗅覺敏感程度差異很大。4.動(dòng)物對(duì)不同物質(zhì)氣味的敏感程度也不同。動(dòng)物對(duì)不同物質(zhì)氣味的敏感程度也不同。我們可以把我們可以把氣味收集和保氣味收集和保存起來嗎？存起來嗎？ 請(qǐng)你說說你的請(qǐng)你說說你的理由。理由。 可用排水法收集，先在集可用排水法收集，先在集氣瓶中裝滿水，再在有氣味的氣瓶中裝滿水，再在有氣味的環(huán)境中將集氣瓶中的水倒掉，環(huán)境中將集氣瓶中的水倒掉，并用玻片及時(shí)蓋上。并用玻片及時(shí)蓋上。做頻繁而短促的呼吸做頻繁而短

12、促的呼吸“入芝蘭之室，久而不聞其香入芝蘭之室，久而不聞其香”這是什么緣故？這是什么緣故？嗅覺的特點(diǎn)：1、適應(yīng)性“入芝蘭之室，久入芝蘭之室，久而不聞其香而不聞其香”2、差異性不同動(dòng)物不同年齡不同氣味 四、味覺的形成四、味覺的形成 仔細(xì)觀察同桌同學(xué)的舌頭表面形仔細(xì)觀察同桌同學(xué)的舌頭表面形態(tài)有什么特征？態(tài)有什么特征？小突起小突起你認(rèn)為形成味覺的前提是圖中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)來你認(rèn)為形成味覺的前提是圖中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)來接受外界刺激的？接受外界刺激的？思考思考水果糖在嘴里越嚼越甜，這是為什么？水果糖在嘴里越嚼越甜，這是為什么？味蕾（味覺感受器）對(duì)味蕾（味覺感受器）對(duì)液態(tài)液態(tài)物質(zhì)物質(zhì)的刺激特別敏感。的刺激特別敏感。四、

13、味覺的味覺的形成過程：形成過程： 味蕾味蕾 （感受器）（感受器）味覺中樞（大腦皮層）味神經(jīng) 1 1.舌表面密布許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏舌表面密布許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏 ，其內(nèi)有許多其內(nèi)有許多 細(xì)胞細(xì)胞。2.味覺的形成過程：味覺的形成過程：食物進(jìn)入口腔食物進(jìn)入口腔食物中的一些化學(xué)物質(zhì)溶于唾液中食物中的一些化學(xué)物質(zhì)溶于唾液中刺激味蕾中的味覺細(xì)胞刺激味蕾中的味覺細(xì)胞味覺細(xì)胞產(chǎn)生興奮味覺細(xì)胞產(chǎn)生興奮味神經(jīng)傳遞興奮到腦部味神經(jīng)傳遞興奮到腦部大腦分析傳來的信息形成味覺大腦分析傳來的信息形成味覺味蕾味蕾味覺味覺四種基本味覺：四種基本味覺：酸味酸味甜味甜味苦味苦味咸味咸味探究探究：舌的不同部位對(duì)不同味的敏：舌的不同部位對(duì)不

14、同味的敏感性不同，設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)檢測(cè)酸、甜、感性不同，設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)檢測(cè)酸、甜、苦、咸的敏感區(qū)苦、咸的敏感區(qū)麻麻.辣辣.澀澀是多種刺激是多種刺激綜合后產(chǎn)生的感覺綜合后產(chǎn)生的感覺.舌頭表面約有舌頭表面約有1萬個(gè)味蕾，說明人的味覺有何特點(diǎn)？萬個(gè)味蕾，說明人的味覺有何特點(diǎn)？ 測(cè)定味覺感覺區(qū)結(jié)論測(cè)定味覺感覺區(qū)結(jié)論苦苦舌根苦，舌尖甜，前后兩側(cè)咸和酸。舌根苦，舌尖甜，前后兩側(cè)咸和酸。酸酸酸酸咸咸咸咸甜甜 用眼觀察，用手觸摸（利用視覺用眼觀察，用手觸摸（利用視覺和觸覺）和觸覺）氣味不同（利用嗅覺）或在口氣味不同（利用嗅覺）或在口中品味（利用味覺）中品味（利用味覺）放在口中品味（利用味覺）放在口中品味（利用味覺）用手

15、觸摸、用眼觀察（利用用手觸摸、用眼觀察（利用味覺和視覺）味覺和視覺）用眼觀察（利用視覺）用眼觀察（利用視覺）1 1、你用什么方法來辨別以下這些物質(zhì)？、你用什么方法來辨別以下這些物質(zhì)？2、人如果沒有痛覺，對(duì)我們的身體有害還是有益，為什么？答：有害，因?yàn)闆]有痛覺，人體答：有害，因?yàn)闆]有痛覺，人體就不能感知對(duì)身體的損傷性刺激，就不能感知對(duì)身體的損傷性刺激，也就無法對(duì)損傷部位及時(shí)采取有也就無法對(duì)損傷部位及時(shí)采取有效的應(yīng)對(duì)措施，人就不能健康地效的應(yīng)對(duì)措施，人就不能健康地生活下去。生活下去。3、圖中的小孩在嗅檸檬的同時(shí)吃蘋果，會(huì)產(chǎn)生怎樣的味道？A蘋果味；B檸檬味；C無味；D蘋果和檸檬混合的味道。答：答：D

16、五種基本感覺：五種基本感覺： 3、人類有_等多種感官和感受器，能感受各種刺激，產(chǎn)生各種不同的感覺聽覺、嗅覺、視覺、味覺聽覺、嗅覺、視覺、味覺4、皮膚有_等感覺功能。皮膚的各個(gè)部位對(duì)各種刺激的敏感程度是不同的，如，觸摸一般用_,因?yàn)檫@個(gè)部位的_;測(cè)試病人額上的溫度一般用_，因?yàn)開 _冷覺、熱覺、觸覺、痛覺冷覺、熱覺、觸覺、痛覺指尖指尖觸覺神經(jīng)末梢比較集中觸覺神經(jīng)末梢比較集中手背手背手背上對(duì)熱敏感的神經(jīng)手背上對(duì)熱敏感的神經(jīng)到討論1到討論2末梢比較豐富末梢比較豐富。5、蛋糕的香味通過_，刺激_，_將香味傳到大腦的_從而形成了嗅覺。鼻腔鼻腔嗅覺神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)嗅覺中樞嗅覺中樞嗅覺神經(jīng)未梢嗅覺神經(jīng)未梢鼻腔

17、鼻腔6、嗅覺的特點(diǎn)：大腦的嗅覺中樞易（ ）；隨著年齡的增長(zhǎng)，嗅覺會(huì)逐漸（ ）；不同的動(dòng)物的嗅覺敏感程度（ ）；動(dòng)物對(duì)不同物質(zhì)氣味的敏感程度（ ）。疲勞疲勞減弱減弱差異很大差異很大不同不同 7、為什么人在傷風(fēng)感冒鼻腔堵、為什么人在傷風(fēng)感冒鼻腔堵塞時(shí)，對(duì)氣味很不敏感？塞時(shí)，對(duì)氣味很不敏感？因鼻腔內(nèi)的嗅細(xì)胞被覆蓋，使帶氣味的物質(zhì)很難刺激嗅細(xì)胞.8、舌的表面布滿許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏（ ），其內(nèi)有許多（ ）細(xì)胞，能感受各種物質(zhì)的刺激，尤其對(duì)（ ）物質(zhì)的刺激特別敏感。味蕾味蕾味覺味覺液態(tài)液態(tài)甜味甜味酸味酸味咸味咸味苦味苦味9.標(biāo)出味覺敏感部位標(biāo)出味覺敏感部位酸味酸味咸味咸味10、舌的不同部位對(duì)甜、酸、苦、咸的敏感性也不同：舌尖對(duì)（ ）味特別敏感;舌根對(duì)（ ）味特別敏感;（ ）對(duì)酸味特別敏感；舌的兩側(cè)的前部對(duì)（