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1、第十三章 烴的衍生物第二節(jié) 乙醇 醇類1能用來檢測酒精中是否有水的試劑是()ACuSO4·5H2O B.無水硫酸銅C.濃硫酸 D.金屬鈉解析:無水硫酸銅是白色粉末,遇水發(fā)生下列反應:CuSO4(白色)5H2O=CuSO4·5H2O(藍色),根據(jù)顏色的變化確定水的存在。答案:B2(2010·四校聯(lián)考)2006年5月12日SFDA宣布在全國范圍內(nèi)停止銷售和使用齊齊哈爾第二制藥廠有限公司生產(chǎn)的所有藥品,其原因是齊二藥生產(chǎn)的亮菌甲素注射液違法使用危及人體腎功能的二甘醇代替丙二醇作為藥用輔料,這就是震驚全國的齊二藥假藥案。二甘醇的結(jié)構(gòu)簡式為:CH2OHCH2OCH2CH2O
2、H;丙二醇的結(jié)構(gòu)簡式為:CH3CH(OH)CH2OH。下列有關(guān)丙二醇的說法中不正確的是 ()A丙二醇可發(fā)生消去反應 B.丙二醇和乙二醇互為同系物C丙二醇可發(fā)生取代反應 D.丙二醇和二甘醇均僅屬醇類解析:丙二醇中含有兩個羥基,屬于二元醇,與乙二醇互為同系物,能發(fā)生消去反應和取代反應。二甘醇中含有ROR基團,不僅屬于醇,還屬于醚。答案:D3乙醇在與濃硫酸混合共熱的反應過程中,受反應條件的影響,可發(fā)生兩類不同的反應類型:其中的A可能是 ( )A乙烯 B.乙醇 C.乙二醇 D.乙酸解析:根據(jù)題示信息,可以得出1,4二氧六環(huán)是由乙二醇通過分子間脫水反應的方式合成的,結(jié)合官能團在各反應條件下變化的特點,各
3、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)可借助于逆向思維的方式得以推知:答案:A4A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反應,在相同的條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣,消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為263,則A、B、C三種醇分子里的羥基數(shù)之比是()A321 B.312 C.213 D.263解析:醇與鈉反應時,2 mol醇羥基得到1 mol H2,若設(shè)生成的H2為3 mol,則A、B、C中消耗的羥基的物質(zhì)的量都是6 mol,則三種分子里的羥基數(shù)之比為:答案:B5下列說法錯誤的是()A乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點和熔點高C乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應,
4、酯化反應和皂化反應互為逆反應解析:A項,乙醇和乙酸是常用調(diào)味品酒和醋的主要成分;B項,乙醇和乙酸常溫下為液態(tài),而C2H6、C2H4常溫下為氣態(tài);C項,乙醇和乙酸在空氣中都能燃燒而發(fā)生氧化反應;D項,皂化反應是指油脂的堿性水解,反應能進行到底。答案:D6一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒,得到CO、CO2和水的總質(zhì)量為27.6 g,若其中水的質(zhì)量為10.8 g,則CO的質(zhì)量是 ()A1.4 g B.2.2 g C.4.4 g D.在2.2 g和4.4 g之間解析:由題意得:答案:A7(2008·德州一模)按下圖裝置,持續(xù)通入X氣體,可以看到a處固體變?yōu)榧t色,b處變藍,c處得到液體,則X
5、氣體是()AH2 B.CO和H2 C.NH3 D.CH3CH2OH(氣)解析:因題中C處得到液體,只有CH3CH2OH反應后生成CH3CHO適合題意。答案:D8已知維生素A的結(jié)構(gòu)簡式如下,關(guān)于它的正確說法是()A維生素A分子式為C20H30O B.維生素A是一種易溶于水的醇C維生素A不溶于水 D.1 mol維生素A最多可以和6 mol氫氣加成解析:從結(jié)構(gòu)簡式看出分子式為C20H30O,碳原子數(shù)增多醇在水中的溶解度減小,而分子中只有5個雙鍵,所以1 mol A和5 mol H2加成。答案:AC9有兩種飽和一元醇組成的混合物0.91 g與足量的金屬鈉作用,生成224 mL H2(標準狀況),該混合
6、物可能是()ACH3OH和CH3CH2CH2OH B. CC2H5OH和CH3OH D.CH3CH2CH2OH和(CH3)3CCH2OH解析:飽和一元醇2 mol與Na反應生成1 mol H2,可計算出混合物的平均摩爾質(zhì)量為45.5 g/mol,分子量小于45.5的飽和一元醇只有CH3OH,所以混合物中一定含有甲醇。答案:AC10(2010·青州質(zhì)檢)英國新科學家雜志報道,美國科學家發(fā)現(xiàn)“氣味也能傳達命令”。已知已研制出的臭鼬劑主要成分是丁硫醇(C4H9SH),人的口臭是由于分泌出有臭味的甲硫醇(CH3SH),液化氣中添加的報警劑是極臭的乙硫醇(C2H5SH)。下列說法你認為不正確的
7、是 ()A丁硫醇與甲硫醇及乙硫醇互為同系物B沸點不同的丁硫醇有四種C丁硫醇在空氣中完全燃燒生成二氧化硫、二氧化碳和水D.從結(jié)構(gòu)上分析SH上的氫原子比OH上的氫原子難電離解析:A項,CH3SH、 CH3CH2SH、C4H9SH結(jié)構(gòu)相似,符合通式CnH2n1SH,所以它們互為同系物;B項,用分合法寫出丁硫醇的同分異構(gòu)體:第一步,寫出丁烷的兩種同分異構(gòu)體。第二步,寫出兩種丁烷上H被SH取代的異構(gòu)體:HSCH2CH2CH2CH3、CH3CH(SH)CH2CH3、HCH2CH(CH3)CH3、共四種;C項,丁硫醇中含有C、S、H,在空氣中完全燃燒生成二氧化碳,二氧化硫和水;D項,由H2S比H2O容易電離
8、可知RSH比ROH易電離出H。答案:D11已知同一個碳原子上連有兩個羥基是不穩(wěn)定的,會失水形成羰基。試回答下列問題: (1)寫出 在有Ag存在和加熱條件下與O2反應的化學方程式_。(2)寫出丙炔與HBr按12加成產(chǎn)物(氫原子加在含氫較多的碳上)完全水解后產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式_。(3)C5H12O分子屬于醇類的同分異構(gòu)體有_種,若向其中加入高錳酸鉀酸性溶液無明顯現(xiàn)象,則該醇的結(jié)構(gòu)簡式為_。12如圖所示為某化學興趣小組同學設(shè)計的乙醇氧化的實驗裝置(圖中加熱儀器、鐵架臺、鐵夾等均未畫出)。圖中:A為無水乙醇(沸點為78),B為繞成螺旋狀的細銅絲或銀絲,C為無水CuSO4粉末,D為堿石灰,F(xiàn)為新制的堿性Cu
9、(OH)2懸濁液。(1)在上述裝置中,實驗時需要加熱的儀器按加熱的先后順序排列為(填儀器或某部位的代號)_。E處加成一種純凈物,其發(fā)生反應的化學方程式為_。(2)為使A中乙醇平穩(wěn)汽化成乙醇蒸氣,常采用的方法是_。E第步反應_、A處使用堿石灰的作用是_。(3)能驗證乙醇反應后的產(chǎn)物的實驗現(xiàn)象是_。(4)圖中G處導管傾斜的作用是_。(5)本實驗中若不加熱E處,其他操作不變,則發(fā)現(xiàn)C處無明顯變化,而F處現(xiàn)象與(3)相同,推斷B處發(fā)生反應的化學方程式:_。解析:由題意知本實驗為乙醇氧化制乙醛的實驗,同時檢驗了乙醇被氧化的產(chǎn)物水和乙醛的生成。從而知E為O2生成裝置,A為乙醇蒸氣生成并與O2混合裝置,B為
10、反應裝置,C、F為檢驗H2O和乙醛生成裝置,D為除水裝置。答案:(1)B、E、A、F2KMnO4K2MnO4O2MnO2(2)將試管放入78(或略大于78)的熱水浴中防止F中水再與無水CuSO4反應(3)C處無水CuSO4粉末變藍,F(xiàn)處產(chǎn)生磚紅色沉淀(4)使冷凝的乙醇回流到A試管中(5)CH3CH2OHCH3CHOH213(2009·福建卷)有機物A是常用的食用油抗氧化劑,分子式為C10H12O5,可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化:已知B的相對分子質(zhì)量為60,分子中只含一個甲基。C的結(jié)構(gòu)可表示為: (其中:X、Y均為官能團)。請回答下列問題:(1)根據(jù)系統(tǒng)命名法,B的名稱為_。(2)官能團X的名稱為_
11、,高聚物E的鏈節(jié)為_。(3)A的結(jié)構(gòu)簡式為_。(4)反應的化學方程式為_。(5)C有多種同分異構(gòu)體,寫出其中2種符合下列要求的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式_。i含有苯環(huán)ii.能發(fā)生銀鏡反應iii.不能發(fā)生水解反應(6)從分子結(jié)構(gòu)上看,A具有抗氧化作用的主要原因是_(填序號)。a含有苯環(huán)b含有羰基c含有酚羥基解析:由C的化學性質(zhì)可知,C分子中含有苯環(huán)、酚羥基、羧基,結(jié)合A分子中的氧原子數(shù)可知C的分子結(jié)構(gòu)中,X為COOH,Y為OH;從A的性質(zhì)分析得B為醇,又相對分子質(zhì)量為60,分子結(jié)構(gòu)中有一個甲基,可得B的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2CH2OH,由以上結(jié)果即可寫出A、E、C的結(jié)構(gòu)簡式。C的同分異構(gòu)體中,符合條件
12、的一定含有一個CHO和4個OH,由此知苯環(huán)上只有一個碳原子連有一個H原子,該H原子與CHO有鄰、間、對三種不同的位置,寫出其中的任意兩種即可。苯酚因有酚羥基而具有抗氧化作用,所以A的抗氧化作用來自于酚羥基。答案:(1)1-丙醇寫出上述3個結(jié)構(gòu)簡式中的任意2個(6)c147.4 g有機物A完全燃燒生成8.96 L CO2(標準狀況下)和9 g水,有機物B是A的同系物,1 mol B完全燃燒消耗氧氣的物質(zhì)的量比1 mol A完全燃燒消耗氧氣的物質(zhì)的量多1.5 mol,B能與Na反應生成H2。(1)A的分子式為_,B的分子式為_。(2)若A不能發(fā)生催化氧化反應,則A的結(jié)構(gòu)簡式為_,若B不能發(fā)生消去反應,則B的結(jié)構(gòu)簡式為_。(3)若A、B的另外一種同系物C既不能發(fā)生催化氧化反應,也不能發(fā)生消去反應,則C至少有_個碳原子。15有機物A是烴的含氧衍生物,在同溫、同壓下,A蒸氣對乙醇蒸氣的相對密度是2。1.38 g A完全燃燒后,若將燃燒的產(chǎn)物通過堿石灰,堿石灰的質(zhì)量會增加3.06 g;若將燃燒產(chǎn)物通過濃硫酸,濃硫酸的質(zhì)量會增加1.08 g,取4.6 g A與足量的金屬鈉反應,生成的氣體在標準狀況下的體積為1.68 L;A不與純堿反應,通過計算確定(1)A的分子式是_;(2)結(jié)構(gòu)簡式是_。解析:燃燒產(chǎn)物通過堿石灰時,CO2和水蒸氣均被吸收
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