【超市管理】大賣場次通道貨架的七種陳列

1、.天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632大賣場次通道貨架的七種陳列 在各類賣場中，商品往往是按照屬性和類別的不同進行分門別類地集中陳列，這種陳列方式為基本陳列。通常說來，基本陳列是賣場陳列的基礎(chǔ)和主體，在賣場陳列中占據(jù)著主導(dǎo)地位。然而，隨著賣場間競爭的不斷升溫和加劇，各賣場紛紛通過陳列的差異化來與競爭對手抗衡。于是便產(chǎn)生了諸多形式的特殊陳列方式。這種有別于基本陳列的陳列方式，以其新穎的外觀和形式，打破了基礎(chǔ)陳列的單調(diào)感，活躍了賣場氣氛。尤其對于那些非主通道的貨架來說，這種因地制宜的陳列形式，不但做到了賣場資源的充分利用，還吸引了消費者的眼球。大賣場的特殊陳

2、列形式有以下幾種：整齊陳列整齊陳列是一種將單個商品整齊碼放起來的方法。這種陳列方法操作起來十分簡單，只需要根據(jù)貨架的具體尺寸，以及商品長、寬、高的排面數(shù)，將商品整齊地碼放整齊即可。由于這種整齊排列的方式突出了商品的數(shù)量感，容易讓顧客感覺到陳列商品的充足，從而刺激其購買欲望。從某種意義上講，整齊陳列的商品往往是企業(yè)推出的主打商品，這種商品通常具有3大特征：較高的折扣率。例如一些特價商品；季節(jié)性需求產(chǎn)品。如中秋節(jié)的月餅；消費者購買頻率高的商品，如夏季的清涼飲料。通常說來，由于該類陳列很容易產(chǎn)生“扎堆效應(yīng)”，因而可將整齊陳列的貨架避開主通道，而選擇在中央陳列貨架的尾端。對于大型綜合超市和倉儲式商場來

3、說，通常在中央陳列貨架的兩端進行大量促銷商品的整齊陳列。一方面，可以充分利用賣場的場地資源；另一方面，也可以避免造成賣場主通道的堵塞現(xiàn)象。但需要注意的是，該陳列的高度要保持適宜，以便于顧客拿取商品。 隨機陳列隨機陳列是大賣場將商品隨機堆放起來的一種陳列方法。與整齊陳列不同的是，隨機陳列往往只需要在確定的貨架上隨意地將商品碼放上去即可。從操作的層面講，該陳列方式由于所占用操作時間少，不需花費太多的人力成本。通常這種隨機陳列的方法主要運用于一些“特價商品”的陳列。從根本上講，隨機陳列的目的，就是要通過這種形式，給顧客營造出一種“便宜實惠”的印象。隨機陳列所使用的陳列用具，大都是一些通過堆碼改造而成

4、的一種大型容器。上面通常會有特價的POP標(biāo)示。這種隨機陳列的場地配制，大都與整齊陳列相同，由于特賣很容易形成打圍的現(xiàn)象，這些隨機陳列堆碼大多項選擇擇在遠離主通道的區(qū)域。有時候，商家還會考慮將其設(shè)置在一些銷售人氣不旺的區(qū)域，目的是通過特價商品的人氣來帶動這些區(qū)域的自然銷售。托盤陳列所謂托盤陳列，是將一些非透明包裝商品（如整箱的飲料、啤酒、調(diào)味品等）的包裝箱的上部切除（可用斜切方式），將包裝箱的底部切下來作為商品陳列的托盤，以突顯商品包裝物的一種促銷效果。托盤式陳列其實是從整齊陳列的形式演變而來。它所營造的也是一種商品在數(shù)量上的充足感。惟一與整齊陳列不同的是，托盤式陳列不是將商品從紙箱中取出后再一

5、個一個整齊地碼放上去，而是通過整箱地碼放來達到對消費者眼球的刺激作用。這種陳列方式，操作起來十分方便，不但可以減少人力成本，加快商品陳列的速度，同時也在一定程度上刺激了顧客的整件購買。這種托盤式陳列的位置選擇，通常會選擇在進出口處。 端頭陳列對于大多數(shù)供應(yīng)商來說，端頭是一個重要的戰(zhàn)略堡壘位置。而對于賣場來說，端頭不但決定著賣場的銷量，也是賣場形象的展示“窗口”。因此，端頭陳列質(zhì)量的優(yōu)劣，是關(guān)系到成功連鎖店形象的主要方面。畢竟，從端頭在賣場中的地理位置上看，它往往占據(jù)了賣場客流量最大、往返頻率最高的地段；從消費者的視角上看，顧客可以從三個方向看到該陳列位的商品。因此，“端頭”歷來是眾商家必爭之地

6、，是賣場內(nèi)最能促進產(chǎn)品銷量的重要場所。此外，端架之間的設(shè)計和銜接還能起到“接力棒”的作用，不斷地引導(dǎo)顧客向著下一個消費熱點區(qū)域行進。端架的主要功能是通過一些影響力較大的品牌所做的特價和新品推廣為主。因此，在端頭陳列商品的配置上，一方面賣場大多會選擇那些品牌影響力大的特價品，另一方面則會選擇那些有一定知名度和高利潤的新品。島式陳列在一些大賣場的中廳和入口處、賣場往往會通過配置特殊陳列用的展臺來陳列產(chǎn)品，這種陳列方式叫做島式陳列法。尤其對那些品牌檔次較高，有一定知名度的品牌經(jīng)常會采用這種陳列方法。由于島式陳列的效果是立體式和全方位的，因此往往更容易引起消費者的關(guān)注，其陳列效果在超市內(nèi)也相當(dāng)好。用于

7、島式陳列的用具一般由平臺或大型的貨柜組成，其內(nèi)部構(gòu)造也比較復(fù)雜。因此，在操作時要注意以下幾點：島式陳列的道具高度不易過高如果陳列道具過高，很容易影響到整個賣場的視野，也會影響顧客從4個方向?qū)u式陳列的商品的透視度。應(yīng)給予島式陳列以較大的空間通常來說，島式陳列是所有陳列中最為復(fù)雜的一種。不但需要花費廠家大量的人力、物力、財力，也會占用賣場相當(dāng)大的場地資源。因此，在考慮制作島式陳列時，廠家一定要將陳列的效果與賣場進行充分地溝通。要盡可能達到島式陳列預(yù)期的效果。在設(shè)計前一定要給該陳列預(yù)留出較大的空間，以便顧客能夠環(huán)繞島式陳列臺（架、柜、筐）選購商品。道具設(shè)計上的靈活性島式陳列往往對道具的設(shè)計要求較高

8、，既要滿足該道具在較大空間的展示效果，同時還要具備隨機的變化性，能夠根據(jù)賣場環(huán)境的變化，進行隨機、靈活地自由組合和折卸。通常的做法是在這種島式陳列道具的底部配上輪子，在部件之間的組合上盡可能表達多元化組合形式。突出陳列在賣場購物時，顧客會看到一個原本整齊的貨架，突然被人為地突起一個部分。出于自我保護的本能，顧客往往會對這個突出部位給予格外的關(guān)注。因而，陳列在突出物體上的產(chǎn)品也就自然得到了顧客的格外關(guān)注。這種陳列形式就是突出式陳列。其具體的操作方法是，將商品放在籃子、車子、箱子、存物筐或突出延伸板（貨架底部可自由抽動的隔板）內(nèi)，陳列在相關(guān)商品的旁邊銷售。其主要目的是打破單調(diào)感，誘導(dǎo)和招攬顧客。突出陳列的位置一般在中央陳列架的前面，將特殊陳列突出安置。這種陳列往往需要和常規(guī)貨架相配合，以達到突顯而并不凌亂的效果。懸掛式陳列所謂懸掛式陳列，就是將無立體感、扁平或細長型的商品懸掛在固定