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文檔簡(jiǎn)介
1、幼兒園肥胖兒童家園聯(lián)合干預(yù)方案隨著人們生活水平的不斷提高,育兒方式和兒童膳食結(jié)構(gòu)等的改變,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的豐富,加之獨(dú)生子女的特殊地位及不科學(xué)的喂養(yǎng),兒童肥胖發(fā)生率正在逐漸增加。我們已開(kāi)始意識(shí)到:兒童肥胖已經(jīng)不是可愛(ài)的標(biāo)志,肥胖兒童在學(xué)習(xí)、性格和生活等各方面都會(huì)有諸多不便。為了幼兒的健康,我園特制訂肥胖兒家園聯(lián)合干預(yù)方案。一、肥胖原因(1) 遺傳因素。據(jù)有關(guān)資料:父母有一方肥胖的,子女肥胖的可能性有 3234%;父母雙方均為肥胖的,子女肥胖的發(fā)生率上升為 5060%。另一方面, 72%的胖孩子,父母中有至少一人也有肥胖。而且目前已經(jīng)找到了多種與肥胖有關(guān)的遺傳基因。進(jìn)食過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。肥胖的孩子往往進(jìn)
2、食大量的高脂肪飲食、甜食,尤其是無(wú)限制地吃零食、喝甜飲料,這些都會(huì)引起肥胖。運(yùn)動(dòng)過(guò)少。家長(zhǎng)因忙于工作,沒(méi)有時(shí)間陪孩子一起玩,總讓孩子呆在家中看電視等,孩子得不到足夠的運(yùn)動(dòng),漸漸地體力活動(dòng)越來(lái)越少,靜止活動(dòng)越來(lái)越多,如看電視、玩游戲機(jī)等,這些都會(huì)讓孩子減少活動(dòng)、增長(zhǎng)脂肪。胖孩子就不愛(ài)運(yùn)動(dòng),不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的孩子就變得更胖,結(jié)果造成惡性循環(huán)。家長(zhǎng)的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。尤其是家長(zhǎng)對(duì)幼兒肥胖的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),認(rèn)為孩子只要能吃就是一件好事,這樣最容易造就出一個(gè)肥胖的孩子。(5) 不良飲食習(xí)慣。經(jīng)調(diào)查表明,越是肥胖越是喜歡吃葷菜,不喜歡吃蔬菜等,孩子的挑食家長(zhǎng)不加以重視。另外,孩子有意無(wú)意地拚命多吃零食,養(yǎng)成愛(ài)吃零食的習(xí)慣,如此
3、不良的飲食習(xí)慣都會(huì)出現(xiàn)肥胖。所以,對(duì)孩子的肥胖,應(yīng)該從多方面尋找原因,有針對(duì)性地進(jìn)行治療。針對(duì)每個(gè)肥胖兒的不同情況加以分析、管理。如有的孩子吃的多,運(yùn)動(dòng)少,我們就應(yīng)加強(qiáng)有氧運(yùn)動(dòng)的指導(dǎo);如飲食行為習(xí)慣不好,我們就應(yīng)強(qiáng)調(diào)進(jìn)餐細(xì)嚼慢咽,少盛(飯)多添(飯)等行為修正指導(dǎo)。使管理方法具體化,針對(duì)性強(qiáng)。二、肥胖類(lèi)型(一)、零食、飲料型。主要表現(xiàn):家長(zhǎng)準(zhǔn)備的零食、飲料過(guò)多,并對(duì)孩子不加節(jié)制。干預(yù)措施:1幫助家長(zhǎng)找出家庭原因。使家長(zhǎng)懂得積極配合是肥胖兒體重控制成功的關(guān)鍵所在。2宣傳零食、飲料過(guò)量攝入的危害。3請(qǐng)家長(zhǎng)制訂家庭備零食計(jì)劃,家長(zhǎng)帶頭糾正不良習(xí)慣,少備零食、飲料多備新鮮蔬1菜水果。4節(jié)假日、黃金周應(yīng)
4、讓幼兒有選擇地、適當(dāng)、適度食用,切勿不加限制。5經(jīng)常向幼兒宣傳過(guò)多食用零食、飲料的危害。定時(shí)飲食、多喝白開(kāi)水。(二)、聚餐過(guò)食型主要表現(xiàn):父母經(jīng)常帶幼兒到餐館就餐。孩子愿意吃什么就點(diǎn)什么就餐時(shí)過(guò)食、不分餐。這類(lèi)幼兒往往平日在幼兒園注意進(jìn)餐順序、速度、食量等,但跟父母外出聚餐時(shí)不能按照幼兒園的做法去做,經(jīng)常過(guò)量食用各種食物,長(zhǎng)期下去,體重必然超標(biāo)。干預(yù)措施:1引起家長(zhǎng)重視:經(jīng)常在外聚餐幼兒膳食結(jié)構(gòu)難以平衡。2呼吁家長(zhǎng)減少帶孩子參加聚餐的次數(shù)。3聚餐時(shí)請(qǐng)家長(zhǎng)為孩子分餐有選擇地為孩子搭配主副食、蔬菜、水果等,隨時(shí)提醒幼兒注意吃飯順序、速度,吃飽即可。4在玩餐廳游戲中教師在角色分配時(shí)讓聚餐型幼兒擔(dān)任父
5、母或孩子的角色。強(qiáng)化聚餐時(shí)為肥胖兒分餐概念。( 三) 、活動(dòng)懶散型主要表現(xiàn):在家和在幼兒園都運(yùn)動(dòng)較少。干預(yù)措施:1在戶(hù)外活動(dòng)中家長(zhǎng)、老師要鼓勵(lì)肥胖兒動(dòng)起來(lái)、做操時(shí)動(dòng)作要到位鼓勵(lì)其參與運(yùn)動(dòng)量較大的活動(dòng)。2在各類(lèi)游戲中讓肥胖兒多參與。擔(dān)任活動(dòng)量大的角色,在集體中為其樹(shù)立威信。3節(jié)假日、休息日每天帶孩子戶(hù)外活動(dòng)不少于兩小時(shí)。4在日常生活中引導(dǎo)幼兒自己的事情自己做,幫助家長(zhǎng)做一些力所能及的工作。如:分餐具、遞送教具等。5重視室內(nèi)活動(dòng)改變靜坐方式。( 四) 、無(wú)規(guī)則意識(shí)型主要表現(xiàn):此類(lèi)幼兒活動(dòng)量較大,但其他方面均無(wú)規(guī)則。家長(zhǎng)在日常飲食、生活行為上對(duì)他們的要求也不嚴(yán),放任幼兒愿意怎樣就怎樣。干預(yù)措施:1及
6、時(shí)和家長(zhǎng)溝通從小為幼兒建立規(guī)則意識(shí)家園同步。2實(shí)施“正強(qiáng)化”方法,及時(shí)表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)。3在教育活動(dòng)及游戲中,讓幼兒多擔(dān)任規(guī)則性較強(qiáng)的角色,慢慢滲透規(guī)則意識(shí)。24家長(zhǎng)要有規(guī)則意識(shí)。并起帶頭作用對(duì)孩子進(jìn)行潛移默化的影響。5逐漸改變飲食種類(lèi)、習(xí)慣等。( 五) 、進(jìn)餐速度較快型主要表現(xiàn):食欲好、不挑食、進(jìn)食量大、吃飯快。干預(yù)措施:1家園配合,達(dá)成共識(shí)。無(wú)論在家或在園吃飯都要按正確進(jìn)餐順序:湯菜肉 ( 魚(yú) )主食。2每餐進(jìn)餐時(shí)間不少于30 分鐘。3主食盡量多選擇米飯 ( 做米飯時(shí)多加水 ) ,選擇小碗多次盛飯。細(xì)嚼慢咽一口飯嚼6下 10 下后再吞咽。4在園進(jìn)餐可提示其觀察其他小朋友吃飯速度。并鼓勵(lì)模仿。餐間增加活動(dòng),逐步糾正吃飯快的不良習(xí)慣。老師也可把進(jìn)餐速度快的和進(jìn)餐速度慢的幼兒安排在同一桌一起就餐,讓他們互相效仿。5家長(zhǎng)和幼兒共同進(jìn)餐時(shí)。 應(yīng)起到榜樣的力量 隨時(shí)提醒幼兒細(xì)嚼慢咽。 餐間增加活動(dòng),如:客人來(lái)了去開(kāi)門(mén)、拿餐具或到另外的房間做點(diǎn)事,延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間。6在教育活動(dòng)或游戲中教師要滲透此方面的引導(dǎo),使幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣這里,我誠(chéng)懇地提醒年輕父母?jìng)?,兒童肥胖已?jīng)
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