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1、秋冬季茶園管理技術(shù)措施(改土培肥項目技術(shù)培訓(xùn)講稿)-王懷德主講名山縣茶園從三月上、 中旬開采至十月下旬停采經(jīng)過 7 個多月的長時間、多批次采摘,茶樹體內(nèi)消耗了大量的有效養(yǎng)分,茶樹生機普遍受損;多種害蟲在茶樹不同部位及茶園土壤中越冬; 茶樹葉面芽頭密度增大,雞瓜枝、對夾葉增多,采摘面高低不平;茶園土壤長期處于免耕狀態(tài),土壤板結(jié)、通透性差,不利于根系生長和水、肥的滲透、吸收。因此在秋冬季節(jié),必須認真搞好施肥、病蟲防治、輕修剪及中耕除草等冬季茶園管理,才能確保茶樹體內(nèi)養(yǎng)分的充分積累,使茶樹盡快恢復(fù)生機,減少病蟲危害,合理調(diào)節(jié)茶樹蓬面芽頭密度及土壤疏松程度, 提高來年的茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,達到提高茶農(nóng)及企
2、業(yè)經(jīng)濟效益的目的。一、重施基肥基肥是春茶萌發(fā)生長的物質(zhì)基礎(chǔ),對春茶早發(fā)、優(yōu)質(zhì)有決定性的意義,因此秋冬季茶園必須重視基肥的施用。在基肥施用時,必須做到“凈、早、深、足、好”五個字。施肥要“凈”,即施用的基肥其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及重金屬含量等指標(biāo)必須符合無公害標(biāo)準(zhǔn),尤其是綠色及有機茶園的基肥,必須具備取得綠色食品和有機食品肥料銷售證書的企業(yè)生產(chǎn)的肥料方可購買施用;施肥時間要“早”。茶樹采摘結(jié)束時,氣溫偏高,根系生長旺盛,提早施肥有利于根系對養(yǎng)分的吸收與積累,以促進來年春茶的萌發(fā)生長及茶葉品質(zhì)的提高,各茶區(qū)及企業(yè)基地茶園應(yīng)根據(jù)天氣情況抓緊時間及時施肥;施肥深度要“深”,由于茶樹是深根系作物,且具有明顯的向肥性
3、,因此肥料施用要深些。由于我縣茶園基1本為密植免耕茶園, 茶樹過于萌蔽不利于開溝施肥,有條件的茶區(qū)可用竹子將茶行兩邊夾住,再進行開溝施肥,這樣既能減少肥料有效養(yǎng)分的流失,有利茶樹根系對養(yǎng)分的吸收、利用,又能增加土壤的疏松程度,提高土壤的通透性。一般開溝深度掌握在2530 厘米為宜,幼齡茶園可根據(jù)樹齡由淺逐步加深,一般可掌握在 1520 厘米;施肥數(shù)量要“足”。一般基肥用量不得少于全年用量的 50%,具體要根據(jù)土壤養(yǎng)分測定情況、不同肥料品種所含氮、磷、鉀及微量元等養(yǎng)分含量不同及茶葉產(chǎn)量的高低確定施肥量,一般畝產(chǎn)在 150 公斤左右的干茶,每畝施用菜籽餅不得少于 150 公斤,施用生物有機肥或茶葉
4、專用肥每畝不得少于 100 公斤;施肥質(zhì)量要“好”, 茶園施用基肥既能改良土壤團粒結(jié)構(gòu),又能為茶樹提供必需的有效養(yǎng)分, 一般施用的肥料以菜籽餅及含有較高的磷、鉀及微量元素含量的生物有機肥或茶葉專用肥為主, 另外施肥時要做到土、肥相融,及時覆土,避免傷到根系。二、病蟲害防治秋冬季節(jié)及時搞好病蟲防治,對于來年減少病蟲對茶樹的危害非常重要,秋冬季節(jié)的封園農(nóng)藥以噴施長效、低毒,且具有防治茶病、蟲的農(nóng)藥為好,一般以噴施石硫合劑等作為封園農(nóng)藥。三、蓬面輕修剪輕修剪的深度應(yīng)根據(jù)茶園管理水平、 茶樹品種、 樹齡等靈活掌握。 一般肥管水平高,長勢旺盛的可適當(dāng)淺剪;四、中耕除草茶園耕作可與開溝施肥同時進行,采取用竹子將茶行兩邊夾住,再進2行耕作松土。土壤耕作深度不宜太深,以不損傷茶樹根系為宜,一般掌握在 20 25 厘米范圍。 幼齡茶園由于根系分布較淺,耕作深度可淺些,一般掌握在 15
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