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文檔簡介

1、飼料加工廠建設(shè)實施方案二00六年元月31目 錄一、建廠的目的和依據(jù)1二、建廠規(guī)模、產(chǎn)品類型和規(guī)格1(一)建廠規(guī)模1(二)產(chǎn)品類型與規(guī)格1三、建廠地點1(一)廠址選擇2(二)地址條件2四、工廠設(shè)計2(一)飼料廠平面布局規(guī)劃21、飼料廠建筑物和設(shè)施22、飼料廠總平面圖33、設(shè)計原則與特點3(二)土建設(shè)計4(三)飼料廠工藝設(shè)計41、主車間設(shè)計42、倉庫設(shè)計53、化驗室設(shè)計54、工藝規(guī)范與技術(shù)要求65、設(shè)備配置與選型146、自動化控制15五、生產(chǎn)原料的組織與供應(yīng)17(一)飼料生產(chǎn)原料的品種及營養(yǎng)特性17(二)飼料廠各種原料的需求量18(三)飼料原料的采購與驗收19六、飼料產(chǎn)品的需求與銷售21(一)飼料

2、產(chǎn)品品種與類型21(二)飼料配方設(shè)計21(三)飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)22(四)飼料產(chǎn)品的銷售23七、環(huán)境保護與安全生產(chǎn)24(一)環(huán)境保護24(二)消防安全25(三)勞動保護25八、建廠投資與經(jīng)濟效益分析25(一)投資概算251、工程總投資概算252、工程分項投資概算25(二)成本與利潤27(三)市場前景與風(fēng)險分析27九、組織機構(gòu)與勞動定員28(一)組織機構(gòu)設(shè)置28(二)勞動定員28十、建廠工期與實施進度28十一、人員培訓(xùn)29(一)培訓(xùn)對象29(二)培訓(xùn)內(nèi)容29(三)培訓(xùn)時間29十二、管理制度30(一)飼料生產(chǎn)工藝規(guī)范30(二)設(shè)備操作規(guī)程30(三)崗位職責(zé)30(四)勞動紀(jì)律與人事管理制度30(五)安全生

3、產(chǎn)制度30(六)全面質(zhì)量管理制度31(七)財經(jīng)制度31附錄31泰和牧業(yè)有限公司飼料廠建設(shè)方案一、建廠的目的和依據(jù)近幾年來,隨著國家食品衛(wèi)生法、生豬屠宰管理條例等法律法規(guī)的出臺,肉類制品衛(wèi)生已被納入法制管理軌道?!胺判娜狻背闪税傩障M的熱點問題,也成為了每個大、中城市和政府“菜藍子工程”重點建設(shè)項目之一。要更好地解決肉制品屠宰前后檢疫及各類激素、藥物、農(nóng)藥等有害物超標(biāo)殘留等問題,必須通過養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型,從原料、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖、屠宰加工、貿(mào)易到消費者整個產(chǎn)業(yè)鏈保證滿足安全、清潔,這是21世紀(jì)肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大趨勢。四川是全國最大的生豬大省,僅射洪縣每年出欄數(shù)達100多萬頭,為加快實施“無

4、公害食品行動計劃”,四川省將優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬列入全省十大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃,射洪縣也充分利用川中丘陵的區(qū)位優(yōu)勢積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提出了將優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬列入優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃,實施“百萬生豬產(chǎn)業(yè)化工程”,努力使射洪縣成為四川出口或外調(diào)安全瘦肉型豬的養(yǎng)殖基地。根據(jù)百萬生豬產(chǎn)業(yè)化工程目標(biāo)規(guī)劃,建立配套飼料加工廠是構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈的必備環(huán)節(jié),也是降低養(yǎng)殖成本,實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟的必由之路,作為百萬生豬產(chǎn)業(yè)配套工程,將充分考慮公司實際情況,合理利用現(xiàn)有資源,玉米等大宗原料由公司另行采購,其余的要與公司釀酒糧食原料結(jié)合,特別是在飼料配方設(shè)計中應(yīng)盡量添加固態(tài)發(fā)酵糟粉。飼料產(chǎn)品主要用于供應(yīng)射洪縣及周邊地區(qū)的養(yǎng)殖場(小區(qū)、大

5、戶)及本公司養(yǎng)殖場,一方面可為各養(yǎng)殖場提供優(yōu)質(zhì)飼料資源,從源頭上控制飼料的品質(zhì),使清潔飼料、安全食品的生產(chǎn)得到最基本的保障;另一方面通過飼料供應(yīng)的自產(chǎn)自銷運作方式,降低生產(chǎn)成本,并在滿足內(nèi)部養(yǎng)殖場飼料需求的基礎(chǔ)上拓寬飼料外銷市場,輻射射洪周邊地區(qū),創(chuàng)立品牌,擴大飼料生產(chǎn)經(jīng)濟效益和社會效益。二、建廠規(guī)模、產(chǎn)品類型和規(guī)格(一)建廠規(guī)模一期建立單條生產(chǎn)線年產(chǎn)5000噸預(yù)混料、10萬噸全價配合飼料廠(單線15t/h);土建工程按兩條生產(chǎn)線設(shè)計,一次完成,工藝設(shè)備一期安裝一條,預(yù)留一條。(二)產(chǎn)品類型與規(guī)格主要生產(chǎn)種公豬、種母豬、妊娠母豬、哺乳母豬、乳豬、仔豬、生長豬、育肥豬等豬的全價粉料和顆粒料。三、

6、建廠地點(一)廠址選擇廠址選擇在沱牌工業(yè)生態(tài)園南方5公里處的百戰(zhàn)埡坡地。該地址位于射洪縣與大英縣交界處,選擇區(qū)域為非生產(chǎn)耕地,約60畝,廠區(qū)前面是綿渝省道干線,交通方便,并與公司原種養(yǎng)殖場隔路相望,該地周邊無居民住房,環(huán)境較好。場址上方有高架專線電源,電力充足。(二)地址條件該廠址地質(zhì)條件較好,地勢較高,有一定的坡度,排水順暢。但因處于坡地,遠(yuǎn)離涪江,鋪設(shè)水路管網(wǎng)和地表平整等基礎(chǔ)工程費用較高。1、自然條件:地處四川中部,屬于中亞熱帶濕潤氣候,具有四季分明,少日照,多陰天,氣候溫和,潮濕多雨的特點。2、氣象條件:常年主導(dǎo)風(fēng)向:夏季:NNE,7度;春季:NNE,10.8度全年平均風(fēng)速:0.71.2

7、m/s年最高氣溫:39年最低氣溫:-2.6相對濕度:夏季83.8%;冬季74%日最大降雨量:200-250mm年平均降雨量:1000mm3、地震基本烈度:度。4、地形地貌堪探測繪圖(見附件)四、工廠設(shè)計(一)飼料廠平面布局規(guī)劃1、飼料廠建筑物和設(shè)施生產(chǎn)車間:飼料加工車間(主車間)及預(yù)混料加工車間。輔助車間:機電、儀表修理、弱電控制室、化驗室等。庫房:原料庫、立筒庫(鋼板倉)、成品庫、器材庫等。動力設(shè)施:配電房、鍋爐房、空壓站等。行政生活建筑:行政樓、食堂、宿舍、洗澡堂等。運輸設(shè)施:道路、汽車庫等。工程技術(shù)管網(wǎng):上下水道、供電、壓縮空氣、蒸汽等各種管線。綠化設(shè)施和建筑小品:圍墻、大門、門衛(wèi)室、水

8、池、草地、花臺、宣傳公告欄、自行車棚、消毒池、消防設(shè)施等。2、飼料廠總平面圖3、設(shè)計原則與特點符合飼料廠生產(chǎn)工藝要求,突出主體工程,生產(chǎn)作業(yè)線通順、連續(xù)和短捷,避免了作業(yè)線交叉往返。原料庫、成品庫圍繞加工主車間集中布置,立筒倉便于裝卸機械化和倒倉又節(jié)約用地。加工主車間為多層式鋼筋混泥土結(jié)構(gòu),并充分考慮方位體型與主導(dǎo)風(fēng)向及日照關(guān)系,有良好的天然采光和自然通風(fēng)。行政樓、辦公室與化驗室、醫(yī)務(wù)室、宿舍等合并,居于安靜、清潔地方。食堂、鍋爐房等布置有廠區(qū)下風(fēng),壓縮空氣布置在靠近負(fù)荷中心并遠(yuǎn)離生活區(qū)的清潔上風(fēng)。廠區(qū)內(nèi)交通運輸方便、靈活。廠區(qū)出入口雙車道,寬8米,消防通道不小于3.5米,廠內(nèi)會車視距不小于2

9、0米,路面邊緣到建筑物有足夠的距離:離圍墻1.5米、樹木1.0米、照明桿1.0米,無出入口建筑物3.0米,有出入口汽車行道建筑物68米。物流平衡:飼料廠原料日輸送能力約150噸,根據(jù)要求合理配置物流方向及其它管網(wǎng)輸送線路。適當(dāng)留有余地,以利將來發(fā)展。4、廠區(qū)總平面主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)廠區(qū)占地面積(圍墻內(nèi)):46000 m2,建筑物占地面積(含全部建筑和道路):16000 m2。其中:原料庫:7200m2;筒倉:1200 m2;主車間:12116m2;成品庫:4000 m2;綠化面積:4000 m2;道路總長(以廠區(qū)內(nèi)可通汽車的車行道中心線計算):1350m。場地利用系數(shù):建筑物占地面積之和/場地總

10、面積16000 /20000 =80%建筑系數(shù):有蓋建筑物占地面積之和/場地總面積8000/ 20000 =40%綠化系數(shù):綠化面積/場地總面積4000/20000 =20%(二)土建設(shè)計土建設(shè)計按年生產(chǎn)預(yù)混料1萬噸,全價料20萬噸設(shè)計,生產(chǎn)線預(yù)留(預(yù)留方案略)。(三)飼料廠工藝設(shè)計1、主車間設(shè)計設(shè)計總體要求本設(shè)計按國際一流設(shè)備及技術(shù)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求投建,除具備先進工藝、先進設(shè)備及檢測儀器外,還具備先進的控制工藝,控制系統(tǒng)集生產(chǎn)控制、設(shè)備監(jiān)視、生產(chǎn)調(diào)度與管理于一體,使生產(chǎn)管理達到科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化。本飼料廠主要生產(chǎn)粉狀配合飼料和顆粒狀配合飼料,根據(jù)飼料配方和各種原料的加工要求與出廠方式,飼

11、料廠工藝設(shè)計采用先進的工藝流程和工藝設(shè)備,具有很好的適應(yīng)性和靈活性,采用系列化、標(biāo)準(zhǔn)化和零件通用化配套成龍設(shè)備運轉(zhuǎn)可靠,利于連續(xù)作業(yè),降低生產(chǎn)成本。設(shè)備布置基本原則各種設(shè)備根據(jù)廠房結(jié)構(gòu)形式具體條件合理布置,緊湊安排,既利于操作、維修和管理,又節(jié)約面積、實用、美觀。預(yù)留生產(chǎn)線與一期設(shè)備在同一車間內(nèi)并預(yù)留接口,在完全能生產(chǎn)高品質(zhì)的各類飼料情況下可考慮與一期共用部分設(shè)備,保證其工藝、設(shè)備布置完整,便于建筑設(shè)計一步到位。主要生產(chǎn)設(shè)備,如粉碎機、配料器、混合機及壓粒機等配置在靠近窗口的位置,利于采光和操作,袋式過濾器、通風(fēng)機、旋風(fēng)分離器等設(shè)備可置于光線較差位置。自重較重而振動較大的設(shè)備(如粉碎機),置于

12、車間地面層或地下室并隔離,利于隔音防火。氣力輸送物料的缷料器及除塵設(shè)備置于廠房最高層。將相同的機器配置在同一層樓面上,以便統(tǒng)一操作,并減少物料升降次數(shù)。配料倉設(shè)置在配料設(shè)備的上一層,混合設(shè)備配置在配料設(shè)備的下一層,并留較寬的操作間距,便于添加微量成分、取樣檢查和清掃內(nèi)部殘留。壓粒機配置在冷卻器上一層,出機濕熱顆粒直接進入冷卻器。工藝流程圖2、倉庫設(shè)計筒倉:采用鍍鋅鋼板制作,容量2000t/個,共兩個,直徑:10m,高度:18m。粉料庫:輕鋼結(jié)構(gòu),面積:50m×80m4000m2。成品庫:輕鋼結(jié)構(gòu),面積:50m×60m3000m2。3、化驗室設(shè)計根據(jù)飼料廠產(chǎn)品質(zhì)量要求,對進出

13、廠的所有原料和產(chǎn)品都將進行抽檢,保證不合格原料不進廠,不合格產(chǎn)品不出廠。工藝流程原料進廠抽樣檢驗分析檢驗報告品控部技術(shù)部供貨單位合格不合格檢驗分析內(nèi)容對原料主要進行感觀檢查,理化檢查,和特殊成分檢查。對飼料產(chǎn)品主要進行粒度、混合均勻度的測定和水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、鈣、磷食鹽等飼料養(yǎng)分的測定。檢驗標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按國家相關(guān)飼料成分測定方法進行(見附錄2)?;炇以O(shè)計化驗室主要設(shè)備主要分析分析檢測儀器為:樣品粉碎機、天平、電爐、馬福爐、烘箱、離心機、培養(yǎng)箱、水浴鍋、酸度計、比色計、分光光度計、顯微鏡、攪拌器、冰箱、滅菌鍋、飼料養(yǎng)分測定儀、常用玻璃食儀器及用具等。(規(guī)格型號詳見化驗室設(shè)備投

14、資預(yù)算表)化驗室布局圖加熱室藥品儲藏室物檢室化驗室化驗室天平室精密儀器室4、工藝規(guī)范與技術(shù)要求原料接收與清理工藝要求原料接收一般只在白天進行,接收設(shè)備和設(shè)施具有承載進料高峰值的能力。固體原料的入廠形式有包裝和散裝,液體原料用液體投醫(yī)罐車輸入廠內(nèi)。原料需進行除雜清理后入倉或進入加工生產(chǎn)線。主要原料一般儲備10天生產(chǎn)的用量。工藝流程原料缷料坑提升清理進倉進倉清理稱量進倉清理生產(chǎn)能力A、來料接收能力玉米:30t/h(容重0.74t/m3)豆粕:25t/h(容重0.60t/m3)粉料:20t/h(容重0.45t/m3)B、原料向主車間供應(yīng)能力(8小時,三班工作制)Q粒Qptn/T=15×3&

15、#215;8×0.8/6=48(t/h)Q粉Qptn/T=15×3×8×0.5/6=30(t/h)式中:Q飼料廠生產(chǎn)能力15 t/hP配方中物料最大比例(粒料0.8,粉料0.5)t每班生產(chǎn)時間8hn每天生產(chǎn)班次3T輸送設(shè)備每班實際工作時間6h工藝設(shè)備A、缷料坑:缷料坑為袋裝汽車容量的1.4倍,袋裝容積一般為23m3,袋裝汽車采用人工缷料,散裝汽車采用機械自動缷料,在缷料坑上安裝大型單機除塵設(shè)備。如圖示:B、輸送設(shè)備:原料水平輸送采用埋刮板輸送機,結(jié)構(gòu)簡單,設(shè)計多點進料和缷料、設(shè)有密封件和防堵報警裝置及流量調(diào)節(jié)機構(gòu),殘留量少,外殼鋼板焊接,鏈傳動。垂直輸送

16、機采用斗式提升機,粒料粉料通用,產(chǎn)量高,低回流,低故障率,機體密封性好,噪音小,設(shè)觀察窗、操作門、泄爆口、下部風(fēng)口、底部排料插門,鏈傳動。C、原料貯存?zhèn)}:主料(玉米)用鋼板筒倉,副料用房式倉。筒倉設(shè)計上、下料位器,人孔、爬梯、排氣孔,底錐角為45°,利于物料流動,內(nèi)配測溫裝置和通風(fēng)系統(tǒng),筒倉上下刮板輸送機可實現(xiàn)倒倉,由上刮板機向主車間進料。副料庫房內(nèi)原料按類別分區(qū)域堆碼,垛間留一定的距離,便于轉(zhuǎn)運。D、原料清理采用圓筒初清篩及粉料初清篩清除各種非金屬雜質(zhì),如泥塊、石子、麻袋片、麻繩等,用永磁筒清除各類金屬雜質(zhì)。清理系統(tǒng)清理效果達98以上,故障率低,機體上方設(shè)吸風(fēng)口,篩筒外壁有清理刷及

17、便于拆卸的操作門。原料粉碎工藝要求飼料生產(chǎn)中采用先粉碎工藝,粉碎程度可方便調(diào)節(jié),進風(fēng)口設(shè)有風(fēng)量及流量調(diào)節(jié)機構(gòu)和流量自動控制裝置,方便連續(xù)進料,粉碎成品均勻,粉塵少,粉碎后不產(chǎn)生高熱,動力消耗和單位成品能耗低。工藝流程貯存?zhèn)}喂料裝置去磁裝置輸送裝置粉碎機螺旋輸送生產(chǎn)能力根據(jù)飼料廠生產(chǎn)量,粉碎工序生產(chǎn)能力與總產(chǎn)量匹配,設(shè)計為15t/h。工藝設(shè)備A、配料倉與喂料裝置:在粉碎機上部設(shè)貯料倉、過渡料斗和變頻控制磁選自動喂料裝置,倉容4×20m3,保證粉碎機連續(xù)工作二小時以上。喂料器配自控裝置,并對進料管采取消音措施防止粒料進倉噪聲。B、錘片式粉碎機:采用水滴式粉碎機,單獨布置在一個房間或地下室

18、內(nèi)進行隔音,同時減振裝置。粉碎均勻,能耗低,機內(nèi)物料沉積少,設(shè)有可調(diào)二次進風(fēng)裝置和快速檢修門。粉碎機錘片和篩板機構(gòu)根據(jù)工藝要求選用適宜的材質(zhì)及技術(shù)參數(shù)。C、螺旋輸送機:粉碎機下采用螺旋輸送機輸送,其產(chǎn)量比粉碎機大10,物料充滿系數(shù)不超過40,輸送機下出料口采用密封裝置保證吸風(fēng)量。墻式軸承座,軸承密封,機殼內(nèi)壁與螺旋葉片間兩側(cè)間隙相等,偏差±3mm。配料及混合工藝要求配料及混合是飼料加工廠的核心工序,飼料生產(chǎn)中采用分批配料分批混合工藝。在混合機上設(shè)置檢視和取樣窗口。配料精度:靜態(tài)1,動態(tài)3;混合均勻度:全價料7,預(yù)混料5。工藝流程粉碎后物料分配盤配料倉喂料器配料秤混合機輸送機粉狀物料

19、輸送機輸送機貯料斗生產(chǎn)能力根據(jù)配方比例,在生產(chǎn)中大配料樣用大秤,小配料樣用小秤。分批混合機生產(chǎn)能力與分批配料生產(chǎn)能力匹配。配料:按每6分鐘配料一次計,每小時配料10批,每批配料能力為15/101.5(噸/批)?;旌希夯旌鲜胰莘e為VG/1.5/(0.8×0.5)3.75(m3)。式中:V混合機混合室容積(m3)G混合機每批容量(噸/批)配合飼料的容重,一般取0.5(t/m3)混合室的充滿程度,一般取0.600.80工藝設(shè)備A、配料倉:根據(jù)飼料生產(chǎn)類型與品種和飼料配方及原料各類,并考慮與預(yù)留線共用(20萬噸設(shè)計),共設(shè)置20個配料倉:12×10 m38×5 m3160

20、 m3。料倉用鍍鋅鋼板制作,適應(yīng)性強,內(nèi)設(shè)置有上下料位器,采用流線性設(shè)計,并有防拱破拱裝置。B、旋轉(zhuǎn)分配器:結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,自動精確定位,密封性好,分配盤自動清理,設(shè)有排積料管路。C、喂料器:采用大小喂料器和兩個速度螺旋喂料器,既保證喂料速度,又保證配料精度。調(diào)節(jié)設(shè)備流量及檢修方便。D、配料秤:采用精度高,速度快,穩(wěn)定性好,使用維修方便的電子秤。進出口采用透氣性好,堅固耐用的布料軟連接,并盡量縮短與喂料器的間距。E、混合機:采用雙軸螺旋高效混合機,上下分體設(shè)計,設(shè)置氣動控制機構(gòu)和液體添加裝置,混合周期6分鐘,攪拌溫和,均勻度高,變異系數(shù)5以下,底缷式大開門排料出料快,轉(zhuǎn)子兩側(cè)設(shè)有刮料板,殘

21、留少,檢修門便于取樣和清理。制粒及后處理工藝要求干粉料經(jīng)無級變速螺旋喂料器進入帶螺旋葉片的調(diào)質(zhì)器,并與加入的蒸汽、水或糖蜜進行混合調(diào)質(zhì),再進入環(huán)模制粒機擠壓成型,制粒采用3.0???。為保證均勻穩(wěn)定地喂料和便于更換配方在制粒機上設(shè)2個粉料倉,滿足制粒機23小時的生產(chǎn)需要。制粒機安裝在冷卻器的上面,同時考慮開機時產(chǎn)品及生產(chǎn)粉料回路,制粒過程中加入總量(包括蒸汽和糖蜜水分)小于5,產(chǎn)品總水分為12.012.5,顆粒形狀均勻,表面光滑。工藝流程粉料倉去磁機制粒機冷卻器碎粒機成品倉分級篩添加油脂包裝散裝生產(chǎn)能力Q壓Q Ptn×1.1/T壓(15×8×3×0.4&#

22、215;1.1)/(24×0.5)4.44(t/h)式中:Q壓壓粒機生產(chǎn)能力(t/h)Q飼料廠生產(chǎn)能力(t/h)P顆粒飼料占產(chǎn)品總量的比例()t飼料廠每班工作小時數(shù)n飼料廠每班生產(chǎn)班次(班/日)1.1顆粒飼料經(jīng)篩分后所得粉末的最大回流量為10T壓粒機每天工作小時數(shù),蒸汽鍋爐三班連續(xù)工作,24小時/日壓壓粒機工作效率(由于更換配方,更換壓模以及加蒸汽調(diào)試飼料糊化程度、顆粒硬度、粉化率等需要一些時間),一般取0.5工藝設(shè)備A、制粒機:環(huán)模壓粒機,通用性好,物料調(diào)質(zhì)均勻,熟化充分,適用于不同產(chǎn)品、不同尺寸、不同密度物料成型,生產(chǎn)率高,臺時產(chǎn)量穩(wěn)定。密封性好,工作可靠,采用不銹鋼或合金鋼工作

23、部件,設(shè)有觀察窗和快速拆換機構(gòu),便于修復(fù)和更換。B、冷卻器:采用立式冷卻器,占地面積小,結(jié)構(gòu)簡單,動力消耗小。C、破碎機與分級篩:采用對輥破碎機和回轉(zhuǎn)分級篩。破碎機軋輥工作良好,消耗小,喂料均勻,破碎溫和精確,產(chǎn)生粉末少,碎粒成品均勻,正品率8090;分級篩自衡振動,密封性好,粉塵少,運行平穩(wěn),分組能力強,篩分效果好,設(shè)方便快捷清理換篩機構(gòu),安裝操作方便。液體添加工藝要求添加糖蜜、油脂根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量要求和實際生產(chǎn)情況而進行,添加量4以下時在混合機或調(diào)質(zhì)器內(nèi)與粉料混合,添加量較大時在制粒后進行噴涂。工藝流程糖蜜或油脂調(diào)質(zhì)器混合機顆粒噴涂室工藝設(shè)備液體添加主要設(shè)備為:煉脂器,過濾器,油泵,廢液離析回

24、收集脂器,噴涂器。成品包裝工藝要求包裝機要求稱量精度高,調(diào)節(jié)方便,考慮公司實際,成品采用包裝和散裝兩種方式出廠。工藝流程傳送帶散裝車打包機成品庫粉料顆粒料成品倉成品倉生產(chǎn)能力由打包機轉(zhuǎn)動到鏟車托盤上的生產(chǎn)能力:Q3600G/t轉(zhuǎn)3600×15/17.53140(kg/人小時)式中:Q勞動生產(chǎn)率(kg/人小時)G飼料廠生產(chǎn)能力,15噸/小時t轉(zhuǎn)滿料袋子從打包轉(zhuǎn)動到鏟車托盤上的時間,一般取17.5工藝設(shè)備貯料倉:粉料倉,粒料倉。給料器:雙整電機皮帶輸送。包裝秤:自動化程度高,抗干擾能力強,快慢進料,定量夾帶、松帶全部由電腦自動控制,自動去皮,毛重、凈重雙層顯示,累計包數(shù)顯示,超載報警,掉

25、電記憶。稱重范圍2050kg,稱重速度7810包/分鐘,稱重精度靜態(tài)誤差0.1FS,動態(tài)誤差0.3FS。打包機:裝料斗,裝袋口,汽缸,夾帶機構(gòu),縫紉頭可360度回轉(zhuǎn),機身固定座可調(diào)節(jié)升降,適應(yīng)不同包裝。傳送帶:傳送平衡均勻。預(yù)混料生產(chǎn)工藝要求預(yù)混合飼料是將各種微量成分如微生素、礦物微量元素、氨基酸、防腐劑、抗生素等同一定量的載體、稀釋劑采用一定的技術(shù)均勻地混合在一起,作為配合飼料的一種原料的百分之幾的比例添加到全價配合飼料中去的一種飼料的半成品。預(yù)混料生產(chǎn)工要求與全價配合飼料生產(chǎn)工藝大致相同,但因原料品種多,成分復(fù)雜,用量相關(guān)懸殊,具體要求嚴(yán)格:配料精度高,誤差小,微量成分為萬分之一,載體為千

26、分之一至千分之三;混合均勻度要求高,變異系數(shù)小于5;生產(chǎn)工藝線路簡短;設(shè)備少而精并要求防腐蝕,盡可能保證成分活性;檢測系統(tǒng)完善,勞動保護要求高。工藝流程圖工藝規(guī)范與工藝設(shè)備A、原料的接收與初清原料采購要考慮價格和質(zhì)量,對載體應(yīng)從含水量、容重、粒度、表面特性如吸水性、結(jié)塊性、流動性、靜電吸附性、化學(xué)特性等綜合考慮選取。度建立嚴(yán)格的原料檢驗制度。原料的清理工藝參照全價料原料清理工序,但應(yīng)注意設(shè)法保持原有活性,同時避免不同組分交叉污染。B、原料粉碎需粉碎的原料有四類:一是玉米、麩皮等載體,二是碳酸鈣稀釋劑,三是硫酸銅、硫酸亞鐵等礦物鹽類,四是碳酸鈷、碘酸鈣和亞硒酸鈉等微量鹽類。載體和稀釋劑的粉碎要求

27、均勻,其粒度和容重為其稀釋活性成份的兩倍。粉碎機可實現(xiàn)粗細(xì)兩種粉碎效果。C、配料與混合配料可采用一次性配料或分組配料,大稱用大秤,小稱用小秤,或采用稀釋混合配料工藝,采用全自動電子配料秤,自動控制?;旌峡刹捎孟♂尰旌虾统休d混合方式,用雙軸高效混合機攪拌混合。更換品種時特別是含有藥物時必須用載體清洗,同時對輸送設(shè)備清洗。液體添加系統(tǒng)主要添加油脂、抗氧化劑、氯化膽堿等,可提高能量,減少粉塵和分級,利于保存。D、產(chǎn)品包裝產(chǎn)品包裝稱量誤差要求控制在±0.1范圍內(nèi),采用全自動包裝。成品庫采用混泥土結(jié)構(gòu)利于保溫隔熱,庫內(nèi)光線要暗。預(yù)混料包裝要求:作為配合飼料車間用的預(yù)混料直接用管路輸送到全價配合

28、飼料生產(chǎn)線配料工段,但應(yīng)盡量縮短輸送距離,避免產(chǎn)生分級;作為出售的預(yù)混料可用25kg的大包裝供飼料加工廠配制全價料,也可采用15kg的小包裝對外銷售。預(yù)混料包裝材料要求為紙或塑膜復(fù)合袋,袋上或隨包標(biāo)簽上注明:產(chǎn)品名稱,使用對象,成份含量(保證值),使用方法,注意事項,生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,批號,每袋重量和注冊商標(biāo)等。5、設(shè)備配置與選型設(shè)備配置總體技術(shù)要求設(shè)備工作穩(wěn)定可靠,適應(yīng)性強,對電機、電器等關(guān)鍵部件選用進口或合資產(chǎn)品。系統(tǒng)所有設(shè)備全采用封閉式,防止物料泄漏和灰塵進入,并設(shè)置觀察孔和光源,以便觀測。所有設(shè)備都采用金屬結(jié)構(gòu)或工程塑料或相同等級工程材料。主要生產(chǎn)設(shè)備(詳見工藝規(guī)范各工序設(shè)備配置和生

29、產(chǎn)設(shè)備投資明細(xì)表)輔助生產(chǎn)設(shè)備輸送機械:膠帶輸送機,埋刮板輸送機,螺旋輸送機,斗式提升機,氣壓輸送,溜管、溜槽,旋轉(zhuǎn)分配器等。料倉:原料倉,待粉碎倉,配料倉,成品倉,緩沖料斗等。通風(fēng)除塵系統(tǒng):吸塵裝置風(fēng)網(wǎng)風(fēng)機除塵裝置(旋風(fēng)分離器,袋式除塵器等)除塵管道和旋風(fēng)分離器用鍍鋅鋼板或其它防腐材料制成,支架用鍍鋅鋼板制成。A、飼料廠吸塵裝置不僅用來吸除灰塵,有時也用來完成降溫、吸濕和分離輕雜等任務(wù),設(shè)計和選用吸塵裝置考慮以下幾點:除塵裝置盡可能使塵源密封,并縮小塵源的范圍,同時避開含塵氣流中心,以防止吸出大量粉(物)料;B、吸塵裝置的吸風(fēng)口正對和靠近灰塵產(chǎn)生多的地方,吸風(fēng)方向應(yīng)盡可能同含塵空氣方向一致;

30、C、吸塵裝置的形式不應(yīng)妨礙操作和維修;D、吸面應(yīng)有足夠的尺寸,吸風(fēng)速度糧粒35 m/s,粉料0.51.5m/s。蒸汽供給系統(tǒng):鍋爐蒸汽分汽缸用汽設(shè)備鍋爐蒸發(fā)量2t/h,分汽缸減壓閥要求進口產(chǎn)品,試驗壓力1.5MPa,蒸汽管道用無縫鋼管,壁厚6.5mm,并用巖棉包裹保溫??諌合到y(tǒng):空壓機儲氣罐空氣干燥機用氣設(shè)備壓縮機排氣量2m3/min,壓縮機壓力0.71.0 MPa,儲氣罐容量2m3,儲氣罐壓力,1.0 MPa??蛇M行狀態(tài)監(jiān)控,振動噪音低,永久免潤滑油。供水、供電系統(tǒng):飼料廠電壓380V,52Hz,三相電源,電壓波動范圍±10。供水管網(wǎng)與沱牌工業(yè)城相連。裝機總?cè)萘浚?630W。6、自

31、動化控制硬件組成計算機,可編程序控制器,電機控制中心(MCC),秤重儀表,各種電機負(fù)荷自動控制儀,現(xiàn)場傳感器和檢測元件。軟件組成所有計算機操作平臺采用Windows2000,其中服務(wù)器采用Windows2000服務(wù)器自版,數(shù)據(jù)庫軟件采用FoxPro,飼料車間控制室上位機采用組態(tài)軟件,PLC控制軟件采用進口軟件。控制系統(tǒng)圖系統(tǒng)特點與控制功能布置方式在控制方式上采用上位機單側(cè)控制、上位機工藝段控制、現(xiàn)場操作三級控制,可實現(xiàn)機側(cè)單獨、集散及流程自動。分樓層調(diào)協(xié)各設(shè)備的現(xiàn)場按鈕,便于設(shè)備的維修和調(diào)試,關(guān)鍵設(shè)備現(xiàn)場急停按鈕、工段維修按鈕并附加電流顯示,多重保持電路,使其與計算機監(jiān)控相結(jié)合,以保證設(shè)備安全

32、運行,確保操作人員、維修人員的人身安全。所有稱重儀表均通過BCD與PLC相聯(lián),使系統(tǒng)組成簡單、易擴展、實時速度。控制功能整個生產(chǎn)系統(tǒng)采用最先進的生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)采集及全自動計算機可編程序邏輯控制來中央集中控制和聯(lián)鎖,具有可靠性、穩(wěn)定性,長期性。每一工序前后計算數(shù)據(jù)及運行信息收集至中控室進行PLC處理。整個生產(chǎn)工藝由多臺彩顯顯示,電腦操作系統(tǒng)能直觀、清晰地顯示生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備工作狀況。每個顯示器可顯示不同工段畫面,Windows風(fēng)格,全中文提示。對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)(每批次配方、班產(chǎn)量、批次產(chǎn)量等)、信息傳達準(zhǔn)確、及時,均可由計算機顯示儲存,并具有歷史記錄保存、匯總統(tǒng)計與分析、查詢、打印等功

33、能。系統(tǒng)具有生產(chǎn)故障報警及故障自動記錄功能,報警內(nèi)容包括設(shè)備故障、斗提機失速或跑偏,進出口堵塞、料倉滿倉或空倉,刮板機溢流等。工藝中,除立筒庫部分設(shè)備外,均為計算機屏上操作,按工藝分工段調(diào)協(xié)自動/手動檔位。自動檔:點擊“啟動”圖標(biāo)后,按工藝流程聯(lián)鎖啟動該工段設(shè)備;點擊“停止”圖標(biāo)反向聯(lián)鎖停止;手動檔:任意啟/停該工段內(nèi)的設(shè)備。根據(jù)用戶需求控制室上位機與局域網(wǎng)相聯(lián),通過網(wǎng)絡(luò)下達生產(chǎn)指令,查看原料消耗情況,傳送生產(chǎn)數(shù)據(jù),廠長室內(nèi)可實時查看生產(chǎn)情況和生產(chǎn)報表,以及各種數(shù)據(jù)。上料位器滿倉報警,下料位器空倉報警。如在規(guī)定時間,內(nèi)無相應(yīng)處理則自動停止相應(yīng)運行設(shè)備。進出料僅需指定起始設(shè)備與目標(biāo)倉,氣動撥斗、

34、旋轉(zhuǎn)分配器自動調(diào)整至相應(yīng)位置。分配器轉(zhuǎn)換倉時停止投料口風(fēng)機或最后一級設(shè)備。換倉到位后,再起動停止設(shè)備。人機設(shè)定脈沖除塵器電磁閥數(shù)量、脈寬、脈頻。人機設(shè)定粉碎機負(fù)荷,自動調(diào)整運行。喂料器“無料”、“堵料”報警及處理?!盁o料”時電機自動低速運行,待有料后恢復(fù)正常運行,“堵料”過載后立即停止前一級相應(yīng)運行設(shè)備,并報警指示。可貯存100個以上配方,用戶可任意修改。更換配方由操作人員選擇。每批配料數(shù)據(jù)的歷史記錄保存,班、日、月、年報表統(tǒng)計,歷史記錄故障保存配方設(shè)定噴油,噴油自動控制。連續(xù)式油脂噴涂機可現(xiàn)場、控制室兩地操作。制粒機、粉碎機可現(xiàn)場操作,現(xiàn)場操作時,啟、停、負(fù)荷設(shè)定由操作工現(xiàn)場完成,運行數(shù)據(jù)傳

35、送至計算機。未滿足啟動條件,設(shè)備不允許啟動,如安全開關(guān)未復(fù)位、粉碎機、制粒機維修門未關(guān)到位等。系統(tǒng)正常退出,自動保存配料過程斷點數(shù)據(jù),恢復(fù)正常后由操作員選定重新配料或自斷點處開始配料。五、生產(chǎn)原料的組織與供應(yīng)(一)飼料生產(chǎn)原料的品種及營養(yǎng)特性根據(jù)公司養(yǎng)殖場及飼料市場需求,結(jié)合生產(chǎn)工藝實際,全價飼料生產(chǎn)所需大宗原料有玉米、麩皮、豆粕、菜粕、進口魚粉、發(fā)酵糟粉等(見飼料配方)。預(yù)混料原料有各種添加劑和載體(見預(yù)混料配方)。常用飼料原料營養(yǎng)特性見下表: 原料名稱營養(yǎng)成分玉米高粱稻谷小麥麩皮大麥米糠彭化大豆豆粕菜粕棉粕進口魚粉豆油乳清粉發(fā)酵糟粉石粉磷酸氫鈣干物質(zhì)(%)86.086.086.587.08

36、7.087.087.087.087.088.088.090.087.088.0消化能(MJ/kg)14.2715.3112.0913.8110.5913.5613.8117.1513.3911.5511.0513.0535.5614.398.735.56粗蛋白(%)8.710.59.113.515.713.012.837.043.037.437.062.812.014.0粗脂肪(%)4.74.01.92.02.03.916.517.32.21.60.84.0粗纖維(%)2.21.69.52.25.58.95.74.35.913.411.50.5無氮浸出物(%)81.381.874.271.67

37、7.153.644.525.735.632.832.010.0粗灰分(%)1.52.15.32.22.84.97.54.26.98.37.412.3鈣(%)0.020.150.030.060.110.040.070.270.320.360.613.910.870.263.2523.7磷(%)0.270.420.360.370.920.391.430.480.611.020.952.900.790.2818.0植酸磷(%)0.170.220.190.220.180.180.340.740.72非植酸態(tài)磷(%)0.240.103.05賴氨酸(%)0.240.200.290.340.580.440.

38、742.222.451.281.184.81.10.78蛋氨酸(%)0.180.200.190.200.130.140.250.490.640.372.182.20.20.34色氨酸(%)0.080.090.120.170.140.200.140.560.780.490.500.75蘇氨酸(%)0.350.300.290.330.430.430.481.411.881.491.312.820.800.38鐵(mg/kg)5910147101170100304111208742299226銅(mg/kg)2.18.84.19.113.86.47.118.027.08.115.99.1錳(mg/k

39、g)7.619.923.352.8104.320.1175.921.531.593.421.39.2鋅(mg/kg)22.223.49.334.196.527.150.340.752.276.763.198.9硒(mg/kg)0.030.060.050.060.070.070.090.060.070.180.172.7常用添加劑表常用成分作用營養(yǎng)性添加劑氨基酸添加劑賴氨酸,蛋氨酸,蘇氨酸,色氨酸完善日糧全價性,節(jié)省蛋白,提高飼料利用率和豬生產(chǎn)性能維生素添加劑維生素A,D,E,K3,B1,B2,B6,B12,泛酸鈣,氯化膽堿,煙酸,葉酸,生物素和維生素C等微量元素添加劑鐵,銅,鋅,錳,碘,硒等礦

40、物鹽和氨基酸礦物鹽非營養(yǎng)性添加劑保健助長劑抗菌驅(qū)蟲劑:抗生素,抗球蟲劑,合成抗菌藥 提高飼料利用率,保持健康,促進生長消化促進劑:酶制劑,益生素,大蒜制品代謝調(diào)節(jié)劑:鎮(zhèn)靜劑,興奮劑,激素產(chǎn)品工藝劑貯藏劑:防霉防腐劑,抗氧化劑 改善飼料品質(zhì),利于貯存風(fēng)味劑:調(diào)味劑,增香劑,著色劑,誘引劑等 工藝用劑:乳化劑,粘結(jié)劑,抗結(jié)塊劑中草藥添加劑清熱劑黃芩,馬齒莧,魚腥草等調(diào)節(jié)四氣五味,預(yù)防疾病,保證健康袪寒劑肉桂,干姜,艾葉等補益劑何首烏,當(dāng)歸,甘草等(二)飼料廠各種原料的需求量飼料廠一期10萬噸全價料的生產(chǎn)所需主要原料數(shù)量如下表:原料每月用量(噸)全年用量(噸)原料單價(元/噸)每月原料資金(萬元)玉

41、米5250630001400稻谷1200小麥1500麩皮333.340001250大麥1400細(xì)米糠1300發(fā)酵糟粉666.68000400豆粕1250150002500菜粕25030001200棉粕1100進口魚粉25030006300乳清粉4500豆油7000石粉290磷酸氫鈣2400預(yù)混料333.34000合計8333.310萬飼料廠一期5000噸預(yù)混料的生產(chǎn)所需原料數(shù)量如下表:原料每月用量(噸)全年用量(噸)原料單價(元/噸)每月原料資金(萬元)鈣粉104.2512502903.02325磷酸氫鈣52.542630240012.61食鹽36.69644018006.6053豬用復(fù)合多維

42、素3.127537.55600017.514賴氨酸15.6375187.51400021.8925蛋氨酸5.212562.52200011.4675蘇氨酸1.042512.5360003.753硫酸銅1.042512.590000.93825硫酸亞鐵1.25115.012000.15012硫酸鋅1.25115.035000.43785硫酸錳0.4175.028000.11676碘化鉀1.042512.555000.5734亞硒酸鈉1.042512.590000.93825硫酸鈷2.08525.050001.0425有機鉻0.521256.2538000.1981驅(qū)蟲劑10.425(kg)0.1

43、25800000.0834防霉劑2.6062531.2590002.3456酸化劑0.515256.25240001.2510調(diào)味劑5.212562.52000010.4250酶制劑2.08525.0190003.9615載體179.402151.1253005.3820總合計417.005000104.71(三)飼料原料的采購與驗收1、飼料原料的采購由采購部門從東北糧食基地購進,要求原料質(zhì)量達到國家相應(yīng)飼用原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。見下表:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)玉米高粱小麥麩皮大麥米糠豆粕菜粕棉粕進口魚粉石粉骨粉磷酸氫鈣粗蛋白質(zhì)()一級9.09.014.015.011.013.044.037.040.067.0二級8

44、.07.012.013.010.012.042.034.036.065.0三級7.06.010.011.09.011.040.030.032.065.0粗纖維(%)一級1.52.02.09.05.06.05.014.010.0二級2.02.03.010.05.57.06.014.012.0三級2.53.03.511.06.08.07.014.014.0粗灰分(%)一級2.32.02.06.03.08.06.012.06.0二級2.62.02.06.03.09.07.012.07.0三級3.03.03.06.03.010.08.012.08.0粗脂肪(%)一級10.010.0二級10.012.0

45、三級10.013.0水分(%)一級10.0二級10.0三級10.0鹽分(%)一級1.0二級4.0三級4.0砂分(%)一級2.0二級2.0三級2.02、飼料原料的檢測根據(jù)采購合同規(guī)定及原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對進廠原料嚴(yán)格把關(guān)驗收,常規(guī)檢查項目及抽樣檢驗方法均按國家飼料檢驗標(biāo)準(zhǔn)逐項進行。針對不同原料應(yīng)有不同側(cè)重的特殊檢查,如魚粉除應(yīng)注重粗蛋白、鹽、砂含量等一般檢查外,還要進行是否摻假檢查(包括顯微鏡檢查),大豆粕除常規(guī)檢查外,應(yīng)作尿素酶含量測定,新選用的礦物質(zhì)原料,除一般有效成分檢查外,應(yīng)進行氟及鉛、汞等重金屬含量的測定。飼料原料具體檢查項目如下:感觀檢查顏色:具有典型明顯而一致的顏色;氣味:具有清新、特

46、有的氣味;水分:無粘性,干燥,無受潮現(xiàn)象;溫度:無發(fā)熱現(xiàn)象;質(zhì)地:顆粒大小一致,無破碎現(xiàn)象;標(biāo)簽:名稱與發(fā)貨單符合,日期合理;其它:不夾雜、霉菌、植物枝葉、金屬物品、砂粒及其它雜質(zhì),無鳥糞鼠類或其它昆蟲污染跡象。理化檢查比重、粒度檢查:了解其組分;鏡檢(顯微鏡、放大鏡):觀察質(zhì)地、內(nèi)容物及有無異種成分;流水淘汰法:求出異物混入時;一般成分分析(見下表):除下表所列項目外,還應(yīng)包括氨基酸、維生素及微量元素等;特殊成分檢查(定性或定量):淀粉、木質(zhì)素、碳酸鈣、甲殼質(zhì)、尿素、氨太氮、福爾馬林、水溶性氮、棉酚、單寧酸、多氯聯(lián)苯、農(nóng)藥、除草劑、重金屬、氰酸、微生物、油脂的酸價及過氧化物等。 常用原料檢測參考項目玉米其它谷物糠麩類大豆餅粕菜籽餅粕棉籽餅粕大豆其它豆類魚粉肉骨粉磷酸氫鈣動物油脂水解脂肪發(fā)酵糟粉水分粗蛋白粗脂肪粗纖維灰分鈣磷

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