感恩節(jié)餐飲活動(dòng)方案

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫(xiě)人：_日 期：_感恩節(jié)餐飲活動(dòng)方案 感恩節(jié)餐飲活動(dòng)方案1 活動(dòng)主題：梅利餐飲公司，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)日期：11月25日-12月10日活動(dòng)地點(diǎn)：梅利烤鴨店活動(dòng)內(nèi)容：吃188送，價(jià)值28元巴蜀宮爆雞一份吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚(yú)一份吃388送，價(jià)值48元白果明蝦球一份注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用，詳見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)。最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說(shuō)的金額，收銀必須給顧客說(shuō)明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)

2、顧客的二次消費(fèi)心理。宣傳方式：一、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告，xxx塊二、印刷5000份大度16開(kāi)宣傳頁(yè)，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳三、制作大型戶(hù)外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語(yǔ)美味-不容錯(cuò)過(guò)，背后蓋章)五、水牌上面畫(huà)上手繪pop，擺放在酒店門(mén)口，主題突出活動(dòng)內(nèi)容六、門(mén)頭條幅制作一條，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)七、短信平臺(tái)信息10000條，活動(dòng)開(kāi)始之前發(fā)完(分批發(fā)送) 感恩節(jié)餐飲活動(dòng)方案2 冬意漸濃，年終最為顯要的節(jié)日-感恩節(jié)(11月24日)，圣誕節(jié)(12月25日)以及新年(12月31日

3、)行將接踵而至。靜安餐廳將推出多款節(jié)日套餐，當(dāng)此佳節(jié)與摯愛(ài)和家人共度生命中愉悅而愜意的篇章。靜安自制燉肉中午套餐寒冷時(shí)節(jié)，當(dāng)與家人團(tuán)聚，分享美餐。具有濃郁家庭氛圍的“自制燉肉”自11月5日起登場(chǎng)，配以精選家藏葡萄酒(紅或白)，予人以難以忘懷的馥郁體驗(yàn)。自制燉肉：11月5日-.12月31日期間，每位人民幣180元，僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長(zhǎng)吧供應(yīng)感恩節(jié)-與家人同享馥郁體驗(yàn)感恩節(jié)來(lái)臨之際，靜安餐廳主廚Dane將親自為賓客準(zhǔn)備了感恩節(jié)晚餐菜單，邀您于您的家人朋友共享。感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時(shí)-10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒純正美式感恩節(jié)盡在北京千禧大酒店cB

4、D西餐廳帶上您的朋友，領(lǐng)上您的家人，一起來(lái)北京千禧大酒店cBD西餐廳度過(guò)一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)情美式感恩節(jié)!11月27日,我們來(lái)自紐約的行政總廚Robertstern將大展絕技，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià)，包含美味火雞、誘人菜品，無(wú)限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國(guó)客人享受50%優(yōu)惠折扣。 感恩節(jié)餐飲活動(dòng)方案3 活動(dòng)主題：感恩廣大來(lái)賓，×溫暖消費(fèi)者活動(dòng)活動(dòng)的目的和意義：一、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到×的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。二、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接

5、下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。活動(dòng)內(nèi)容：一、感恩節(jié)場(chǎng)景布置1、四個(gè)店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠（東司門(mén)店一樓不用掛），大門(mén)口掛大燈籠，支充氣拱門(mén)，掛主題橫幅。2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。二、具體實(shí)施方案宣傳時(shí)間：11.2011.26活動(dòng)時(shí)間：11.27宣傳方式：1、在大門(mén)口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。方案一：1、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)（氣球提前準(zhǔn)備），氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的

6、菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品（價(jià)格低廉的為主）。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。方案分析：本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。方案二：贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶(hù)聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品；也可詢(xún)問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客。因?yàn)榱粲锌蛻?hù)的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳xx的新款菜式。（此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行）方案分析：該方案前期會(huì)降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中

7、篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解xx的新品，且能從中體會(huì)到xx在服務(wù)方面的提高。方案三：在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀(guān)，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖，買(mǎi)單后送一張10元代金券。方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的不同和溫暖，對(duì)xx的口碑有益。各部門(mén)職責(zé)及準(zhǔn)備工作：采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買(mǎi)策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)

8、一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品?；顒?dòng)預(yù)算：拱門(mén)租金：150元/天四個(gè)店面共600元耳暖（禮品）：1.5元/個(gè)200個(gè)共600元燈籠（小）1.2元/個(gè)400個(gè)共480元宣傳頁(yè)5000張共700元菜品展板70*90大小60元/個(gè)168個(gè)共10080元燈籠（大1.2米）50元/個(gè)20個(gè)共1000元海報(bào)+展架50元/個(gè)4個(gè)共200元整體方案分析：因之前xx活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。 感恩節(jié)餐飲活動(dòng)方案4 一、活動(dòng)時(shí)間

9、：20xx年11月XX日至11月XX日二、活動(dòng)地點(diǎn)：紫金港國(guó)際飯店三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：顧問(wèn)：史磊活動(dòng)總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實(shí)施：各部門(mén)負(fù)責(zé)人四、活動(dòng)背景：紫金港國(guó)際飯店是一家五星級(jí)酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳-綜合性自助餐、中餐廳溫臺(tái)菜，由于酒店剛城西市場(chǎng)做“美食節(jié)”活動(dòng)，一定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳，從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化、平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)五、活動(dòng)目的：通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣，讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲。六、活動(dòng)總主題：濃情秋意，盡享美食紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)七

10、、活動(dòng)分主題：活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。一部分：西餐部美食記亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡，蟹肥魚(yú)美蝦鮮二部分：中餐部憶江南溫臺(tái)特色美食廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景八、廣告基調(diào)：精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享九、活動(dòng)方案：方案a：西餐部-西餐部-美食記海鮮美食節(jié)-活動(dòng)1：活動(dòng)前一周自助餐168元/買(mǎi)一送一活動(dòng)2：贈(zèng)送半價(jià) 感恩節(jié)餐飲活動(dòng)方案5 活動(dòng)主題：XX餐飲公司，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)日期：11月24日-12月10日活動(dòng)地點(diǎn)：XX烤鴨店活動(dòng)內(nèi)容：吃188送，價(jià)值28元XX宮爆雞一份吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚(yú)一份吃388送，價(jià)值48元白果明蝦球一份注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用，詳見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)。最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說(shuō)的金額，收銀必須給顧客說(shuō)明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理.宣傳方式：一、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告，XXX塊二、印刷5000份大度16開(kāi)宣傳頁(yè)，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳三、制作大型戶(hù)外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上