喝豆?jié){的九大好處和七種禁忌

1、?喝豆?jié){的九大好處和七種禁忌-記住4點(diǎn)正確喝豆?jié){紅棗枸杞豆?jié){有補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)之效,適合心血管疾病患者飲用.豆?jié){在歐美享有“植物奶的美譽(yù),其中不僅富含人體必需的植物蛋白和 維生素B2、煙酸及鐵,鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素.因此,豆?jié){也被我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治 硬化等疾病的理想食品.對(duì)于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來(lái)說(shuō),不 的選擇.？鮮豆?jié){四季都可飲用.春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲豆?jié){,消 豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ).其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多把戲,紅 都可以成為豆?jié){的配料.大家不妨親自動(dòng)手嘗試一下,在嚴(yán)寒的冬日為家人送上一 營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){,溫暖又體貼.？養(yǎng)顏芝麻黑豆

2、漿將10克花生和80克黑豆浸泡后,再與黑芝麻一起打成漿,煮開(kāi)即可.這款豆?jié){非常適合女性飲用,具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用.長(zhǎng)壽五豆豆?jié){將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3 ： 1 ： 1 ： 1 ：1的比例配好,浸泡 612 小時(shí)后洗凈, 與適量清水一起打漿后煮開(kāi)即可飲用. 此豆?jié){富含多種營(yíng)養(yǎng)成分, 長(zhǎng)期飲用能降低人體膽固醇含量, 對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、 動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用, 還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、 降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用, 非常適合中老年人飲用.紅棗枸杞豆?jié){將 45 克黃豆浸泡 612 小時(shí),15 克去核紅棗洗凈、 10克枸杞洗凈, 一

3、并參加豆?jié){機(jī), 再加清水打成漿后煮熟即可. 有補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、 改善心肌營(yíng)養(yǎng)之效, 適合心血管疾病患者飲用.花生豆?jié){由黃豆和花生制成, 具有補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺的作用, 適用于體虛瘦弱、大病初愈之人.豆?jié){在歐美享有“植物奶的美譽(yù),其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂生素B2、煙酸及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素.因此,豆?jié){也被我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治高脂血 疾病的理想食品. 對(duì)于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來(lái)說(shuō), 不含乳糖的 鮮豆?jié){四季都可飲用.春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲豆?jié){,消熱防暑, 寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ).其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多把戲,紅棗、枸杞 為豆?jié){的配料.大家不妨親自動(dòng)

4、手嘗試一下,在嚴(yán)寒的冬日為家人送上一杯“獨(dú)一 漿,溫暖又體貼.？養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){. 將 10 克花生和 80 克黑豆浸泡后,再與黑芝麻一起打成漿, 常適合女性飲用,具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用.？長(zhǎng)壽五豆豆?jié){.將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按 3 ： 1 ： 1 ： 1 ：1小時(shí)后洗凈,與適量清水一起打漿后煮開(kāi)即可飲用.此豆?jié){富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)期 含量,對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用, 癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用,非常適合中老年人飲用.小貼士：豆?jié){神奇瘦身法詳細(xì)指導(dǎo)？豆?jié){所含的有效成份在消化吸收的過(guò)程中, 可以抑制碳水化合物和脂質(zhì)

5、的吸收, 在用餐時(shí)攝取最能到達(dá)瘦身效果.？如果選擇在餐前飲用,再搭配有飽食感的高纖食材,可以預(yù)防過(guò)度飲食.？ 大豆蛋白質(zhì)和大豆配醣體等有效成份,如果沒(méi)有被身體吸收,瘦身效果就會(huì)減 豆?jié){,而是要一口一口慢慢地飲用,讓身體吸收.？紅棗枸杞 豆?jié){將 45克黃豆浸泡 612 小時(shí),15 克去核紅棗洗凈、 10克枸杞洗 加清水打成漿后煮熟即可.有補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)之效,適合心血花生豆?jié){ 由黃豆和花生制成,具有補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺的作用,適用于體虛瘦為什么光飲用豆?jié){就能到達(dá)瘦身效果呢其實(shí),從開(kāi)始飲用到吸收消化,豆?jié){中 在幫助燃燒脂肪喔??？在消化吸收的 5 個(gè)階段中發(fā)揮瘦身力豆?jié){主要榨取了含有豐

6、富高優(yōu)質(zhì)植物性蛋 白質(zhì),還含有大量的大豆異黃酮 (Isoflavone) 、大豆配醣體 (Saponin) 等成份.這些 的脂質(zhì)和醣類(lèi),發(fā)揮燃燒體脂肪的效果.因此從飲用豆?jié){的那一刻起,經(jīng)過(guò)消化T 段,這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果呢！健康提示：慢慢飲用才能吸收有效成份即使豆?jié){具有瘦身效果,假設(shè)只是隨意飲 成功失敗與否,就在于飲用的方式.豆?jié){所含的有效成份在消化吸收的過(guò)程中,可以 的吸收,所以能幫助瘦身.因此,在用餐時(shí)攝取最能到達(dá)瘦身效果. ？另外,如果選擇在餐前飲用,再搭配有飽食感的高纖食材,還可以預(yù)防過(guò)度飲 將豆?jié){所含的有效成份完全吸收, 也是關(guān)鍵點(diǎn). 大豆蛋白質(zhì)和大豆配醣體等有效成份 瘦

7、身效果就會(huì)減低.因此,不要一口喝下豆?jié){,而是要一口一口慢慢地飲用,讓身運(yùn)用在料理中,慢慢食用也具瘦身效果.？利用豆?jié){瘦身成功的 4 大密技密技 1 餐前或用餐中飲用豆?jié){在消化吸收的過(guò)程中,不斷地發(fā)揮瘦身效果,所 果想利用豆?jié){的飽食感來(lái)預(yù)防飲食過(guò)量, 也可在餐前喝. 每天飲用的最好時(shí)機(jī), 是肌活動(dòng)量小的夜間,由于容易囤積體脂肪,所以應(yīng)盡量預(yù)防.？密技2瘦下來(lái)后1個(gè)月觀察狀況豆?jié){所帶來(lái)的各種令人喜悅的效果中, 最早出 快的人在隔天就會(huì)見(jiàn)效.不過(guò),關(guān)鍵的瘦身效果出現(xiàn)時(shí)間平均是在 12個(gè)月后,慢 現(xiàn)的時(shí)間因人而異,總而言之不要操之過(guò)急,應(yīng)該等待一段時(shí)間再觀察狀況.？密技3每天飲用12杯,也可入菜豆?jié){除

8、了直接飲用外,也可用來(lái)入菜喔！如 建議每天飲用12杯.此外由于豆?jié){在消化吸收的過(guò)程中,都會(huì)抑制脂質(zhì)和醣類(lèi)的 一起烹調(diào)也是不錯(cuò)的點(diǎn)子.不過(guò)由于豆?jié){并不是完全沒(méi)有熱量,所以還是要注意不密技4搭配食物纖維豐富的食品如果覺(jué)得光喝無(wú)糖豆?jié){味道有點(diǎn)單調(diào),可以試 或黃豆粉或是綠豆粉、水果攪拌后飲用.其實(shí),這不只是將豆?jié){調(diào)成順口易飲, 喔！由于豆?jié){在制作過(guò)程中,大豆的食物纖維就被丟棄了.所以和可可或黃豆粉等 一起搭配使用的話(huà),可以提升飽足感,也就不容易覺(jué)得餓啦.特別推薦：香蕉豆奶減腹法腹部經(jīng)常脹脹的,很多時(shí)是因積聚了很多“廢氣 豆奶分量是200ml豆奶加1只香蕉,可改善“谷氣情況.？因豆奶中的大豆成分含磷脂糖

9、和纖維素,有助刺激腸部蠕動(dòng)；豆奶混合香蕉會(huì) 的廢氣.可于假日在家中進(jìn)行,并配合清淡食物,替身體全面排毒.？喝豆?jié){的九大好處和七種禁忌喝豆?jié){的九大好處和七種禁忌豆?jié){是一種老幼皆宜、價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營(yíng)養(yǎng)品.清晨,喝一碗豆?jié){吃幾個(gè)法既方便又營(yíng)養(yǎng),學(xué)者認(rèn)為,喝豆?jié){有如下好處：？1、 強(qiáng)身健體.每百克豆?jié){含蛋白質(zhì) 4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處.？2、預(yù)防糖尿病.豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過(guò)量吸收,減少病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品.？3、防治高血壓.豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì).鈉主要根源之一,如果體內(nèi)能適

10、當(dāng)限制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓4、防治冠心病.豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能增強(qiáng)心機(jī)血管的興奮膽固醇,促進(jìn)血流預(yù)防血管痙攣.如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可5、預(yù)防腦中風(fēng).豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦腦堵塞、腦出血的發(fā)生.豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細(xì)胞死亡,提升腦功能6、防治癌癥.豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌水平,特癌有特效.據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提升50% ？7、預(yù)防支氣管炎.豆?jié){所含的麥氨酸又預(yù)防支氣管炎平滑肌痙攣的作用, 炎的發(fā)作.？&預(yù)防衰老.豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗

11、氧化功能,能使丿 特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大.？9、預(yù)防老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等.豆?jié){并不是十全十美的.經(jīng)常喝豆?jié){有利也有弊.如下是喝豆?jié){的禁忌：1、忌喝未煮熟的豆?jié){？很多人喜歡買(mǎi)生豆?jié){回家自己加熱,加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已 有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒(méi)有熟的.？沒(méi)有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的.由于豆?jié){中含有兩種有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒病癥.預(yù)防豆?jié){中毒的方法就是將豆?jié){在100C的高溫下如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等病癥,應(yīng)立即就醫(yī),絕不能延誤時(shí)機(jī),以防2、忌在豆?jié){里打雞蛋？很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng),但這種方法是不科 的黏液性蛋白易

12、和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),大大 收.？3、忌沖紅糖？豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味甜香, 但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合 大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分.？4、忌裝保溫瓶？豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){量繁殖,經(jīng)過(guò)34個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì).？5、忌喝超量？一次喝豆?jié){過(guò)多容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥6、忌空腹飲豆?jié){？豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類(lèi)食品,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收.？7、忌與藥物同飲？ 有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物 特別 提 醒？急性胃炎和慢性