中班藝術(shù)《切片花盤》活動(dòng)優(yōu)質(zhì)課教學(xué)設(shè)計(jì)

1、中班藝術(shù)切片花盤活動(dòng)優(yōu)質(zhì)課教學(xué)設(shè)計(jì)一 設(shè)計(jì)理念 蔬菜家族以其色彩斑斕、 形態(tài)各異、 味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青昧。對(duì)于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，但孩子們都不曾仔細(xì)地去觀察過蔬菜，而本次活動(dòng)能使眾多蔬菜及蔬菜切片匯集一起，使幼兒對(duì)蔬菜零散的、模糊的印象變得清晰起來。為了讓孩子們與蔬菜有進(jìn)一步的親密接觸，對(duì)蔬菜產(chǎn)生好感、愛吃蔬菜。所以我就設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)“切片花盤” 。充分利用蔬菜切面形狀、色彩的多樣性特點(diǎn)進(jìn)行圖案設(shè)計(jì)，不僅加深了幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，而且是一次很好的藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)。進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒想辦法使切片花盤變得更美麗，從而提高自己的審美能力。二 活

2、動(dòng)目標(biāo)1 、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。2 、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美，體驗(yàn)動(dòng)手操作的樂趣。3、培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。三 活動(dòng)準(zhǔn)備1 、胡蘿卜、黃瓜、蒜苗等蔬菜的切片。2 、課件：蔬菜拼盤；實(shí)物：蔬菜拼盤。3 、一次性盤子4 、活動(dòng)前組織幼兒把手洗干凈。四 活動(dòng)重難點(diǎn)：學(xué)習(xí)用幾種蔬菜切片擺放出自己喜歡的蔬菜切片花盤。活動(dòng)過程設(shè)計(jì)意圖一、引起興趣，認(rèn)識(shí)幾種蔬菜及蔬菜切片1 、談話引出活動(dòng) : “今天 , 我要帶你們來做一次大廚師，去做一種好吃又好看的菜。你們喜歡吃蔬菜嗎？喜歡吃什么蔬菜？”2 、請(qǐng)幼兒再認(rèn)幾種蔬菜及蔬菜切片（ 1）小朋友們，你們認(rèn)識(shí)了那么多蔬菜，現(xiàn)在，我把他

3、們切成了一片一片的， 叫切片。 看看誰能猜出它的名字？”（ 2）原來，蔬菜可以切出這么多不同的樣子，那現(xiàn)在我用這些切片做了一盤菜，一起來看看吧。（ 1 ） “好看嗎？這個(gè)漂亮的蔬菜切片花盤是用哪些蔬菜切片拼出來的呢？這些蔬菜是怎樣擺放的？”（ 2）小結(jié)：每盤菜擺放時(shí)，中間有中心點(diǎn)，就是一個(gè) 五角星；第二圈用蔬菜的幾個(gè)圖形擺放成對(duì)稱的圖案；最外 面用一種蔬菜圍了一圈。（ 3）除了這些有規(guī)則的花盤，我們還可以用切片變成 小動(dòng)物呢，一起來看看。（ 4）取名：這么漂亮的菜，咱們給它起個(gè)名字吧！老 師也給它起了一個(gè)名字，叫切片花盤?？戳诉@么漂亮的切片花盤，小朋友想不想自己動(dòng)手來做一個(gè)更漂亮的切片花盤呢?

4、”2 、引導(dǎo)幼兒欣賞切片花盤（課件）請(qǐng)幼兒觀看大屏幕，引導(dǎo)幼兒知道用蔬菜切片拼出好看的造型時(shí)，先要想好自己要拼什么東西，選好自己要用的材料，然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配，最后在盤子四周用 蔬菜擺放成對(duì)稱的花邊圖案做裝飾。3 、幼兒間互相討論：你打算用哪些蔬菜切片來做切片花盤呢？你要做一個(gè)什么樣的切片花盤？4 、鼓勵(lì)幼兒拼出和老師不一樣的蔬菜切片花盤，請(qǐng)你先用桌子上的濕毛巾把小手擦干凈，然后用切片拼出既漂亮又和老師不一樣的蔬菜切片花盤來。四、制作蔬菜切片花盤，教師巡回觀察指導(dǎo)1 、幼兒自由選擇蔬菜切片進(jìn)行拼擺。2 、幼兒自由選擇一個(gè)盤子，拼擺“切片花盤“。教師提醒幼兒注意蔬菜顏色、形狀的搭配。3

5、 、鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)造性地拼出自己喜歡的蔬菜切片花盤“你可以開動(dòng)小腦筋，拼出和別人不一樣的漂亮蔬菜切片花盤。 ”4 、及時(shí)肯定有創(chuàng)意的幼兒。（每盤菜擺放得有規(guī)則,顏色搭配地很漂亮，營養(yǎng)豐富）1、請(qǐng)幼兒將做好的切片花盤拿在手上上，請(qǐng)客人老師和好朋友來看看，并向他們介紹：你做了什么樣的花盤？2、 教師小結(jié)： 原來蔬菜可以做出這么漂亮的切片花盤，而且蔬菜里含有多種維生素，我們應(yīng)該多吃蔬菜，這樣小朋友身體才會(huì)健康，長得高、長得壯，而且越來越漂亮。六、活動(dòng)延伸1 、讓幼兒帶著自己的成果去給其他班的小朋友看看。通過認(rèn)識(shí)幾種蔬菜，發(fā)現(xiàn)切片的圖形特點(diǎn)，引起活動(dòng)的興趣引導(dǎo)幼兒知道用蔬菜切片拼由好看的造型時(shí)，先要想 好自己要拼什么東西，選好自