《端午的鴨蛋》

1、端午的鴨蛋端午的鴨蛋 教案篇 第一篇：【教學(xué)目的】1 、體會(huì)文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。2 、理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】1 、加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。2 、欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。【教學(xué)時(shí)數(shù)】二課時(shí)。【教學(xué)過程】第一課時(shí)一、預(yù)習(xí)1 、給下列加粗字注音：門 楣 (méi) 莧 菜 (jiàn) 籍 貫(jí) 硝藥(xi ao)腌臘(y an)絡(luò)子(lào) 大襟(j in)車胤(y&igra

2、ve;n)2 、解釋下列詞語：門楣：門框上的橫木。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙 （道理） ，表示事情很 奇怪，使人不明白。籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。 城隍：迷信傳說中指主管某個(gè)城的神。 肅然：形容十分恭敬的樣子。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海，對(duì)別處的水就難以看上 眼了。與有榮焉：因而也感到榮幸。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火 蟲的光和雪的反光刻苦讀書的 '故事。二、導(dǎo)入五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給 人多少樂趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之 處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒有一顆超然自在的心，誰能 從平淡的生活中咂摸出如許滋味 ?作者簡(jiǎn)介：

3、汪曾祺（19201997），江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián) 大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、 北京文藝編輯、 北京京劇院編劇。 在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就， 發(fā)表小說受 戒、大淖記事。著有散文集汪曾祺自選集 。三、閱讀課文，整體感知理清文章思路：第一部分 （ 第 1 自然段 ） ，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十 分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。第二部分（第23自然段），描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨 蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分 （ 第 4 6 自然段 ） ，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋?的鴨蛋。四、學(xué)習(xí)課文1 、學(xué)習(xí)第一部分： 提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗 ?這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系 ?學(xué)生復(fù)述端

4、午節(jié)的風(fēng)俗。明確： 作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗： 系百索子 做香角子 貼五毒 貼符 喝雄黃酒。 而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗： “放黃煙子” 、吃“十 二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)一一高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子” 的習(xí)俗。2 、學(xué)習(xí)第二部分： 學(xué)生朗讀文章第 2、 3 自然段。 提問：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn) ?作者著重寫了哪些內(nèi)容 ?在寫法上有何特點(diǎn) ?學(xué)生討論、交流。明確：家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對(duì) 此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。第二自然段開頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說明家鄉(xiāng) 盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語， 說明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者

5、在這里采用對(duì)比的方法， 說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多” ?！半p黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個(gè)鴨蛋 ! 只是 切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。 ”這里用多 重轉(zhuǎn)折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇” 。第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法， 說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好” 。第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生 活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。五、小結(jié)文章介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對(duì)家鄉(xiāng) 的自豪之情溢于言表。六、布置作業(yè)1 、研討與練習(xí)一。2 、選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。第二課時(shí) 一、復(fù)習(xí)舊課聽寫詞語，學(xué)生互評(píng)。二、學(xué)習(xí)課文第三部分學(xué)生閱讀課文最后三段。提問：這部分寫了什么內(nèi)容 ?

6、你是如何理解課文結(jié)尾， 作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事 ?學(xué)生討論、交流。明確： 這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫了做 鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等 等。作者將現(xiàn)在的成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織 在一起，以童趣寫出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛。課文結(jié)尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有 人認(rèn)為，這段話與課文主內(nèi)容無關(guān)，是贅筆; 也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的 囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。三、朗讀課文、感受作品情趣 汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自 己在語言上的追求：平淡而有味，用