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1、25個(gè)廚房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),完美! 你家廚房設(shè)計(jì)的科學(xué)嗎? 有沒有什么讓你覺得可以完善的地方? 作為標(biāo)準(zhǔn)型吃貨 廚房設(shè)計(jì)要杠杠過硬啊! 分享 25 條廚房設(shè)計(jì)小細(xì)節(jié) 相信每一條都能溫暖你的小心臟。 1 、廚房操作臺(tái)最佳高度 很多人,進(jìn)廚房時(shí)元?dú)鉂M滿,洗菜,切菜,炒菜,顛勺,刷鍋,清理臺(tái)面一套整下來累的不行,好菜在桌上也沒興致吃飯了。 燒飯這么累,多數(shù)是操作臺(tái)高度沒做好,科學(xué)反復(fù)試驗(yàn)得出,廚房操作臺(tái)的高度一般為 8590cm 最佳,這個(gè)高度正好是身高 1.6 米的女主人手臂自然抬起的高度。 2 、雙洗滌水槽 如果有條件,家里一定要備兩個(gè)水槽,一大一小,洗碗和洗菜,可以兼用。同時(shí)還要有可旋轉(zhuǎn)的水龍頭,能服

2、務(wù)兩個(gè)水盆。 3 、水槽玻璃菜板 大水槽上面可以覆蓋一塊高強(qiáng)度玻璃菜板,食材在小水槽洗凈后直接在菜板上切片加工,十分方便有木有? 再極致一點(diǎn),玻璃菜板下面放一塊不銹鋼瀝水板,洗完的鍋碗還可以在里面控干,一點(diǎn)也不占地。 4 、抽拉式水龍頭 360無死角的清潔龍頭是廚房的必備神器。好的水龍頭必須靈活,拿哪里都行,而且還可以抽拉,一般最好能抽拉出 15mm,怎么沖洗蔬菜都可以。 5 、廚房臺(tái)面隔水沿 廚房臺(tái)面都是水?一不小心滴到身上、落到腳上,心情立刻 down 到底,不想這樣?那就一定要購買可防水的櫥柜臺(tái)面,如上圖邊沿?fù)跛€,下部止水線, 都要有 。 6 、吊柜的高度 說完臺(tái)面,來聊聊吊柜的高度。

3、根據(jù)中國(guó)平層房子的層高,一般吊柜在 離地拔起 1.6米的位置以上最佳 ,如果低于 1.5 米,不僅影響廚房操作空間,而且廚房會(huì)顯得局促壓抑。 吊柜的設(shè)計(jì)要滿足兩個(gè)條件: 1、吊柜一般分成兩格,下格的東西要滿足 1.6 米高的人很輕松地拿放。 2、還要考慮高個(gè)(1.8 米的男性)洗菜和切菜的時(shí)候,不要碰頭。 反復(fù)試驗(yàn),最佳尺寸為吊柜厚度一般在 300-350mm, 離洗手盆臺(tái)面的高度為700mm 。 7 、吊柜下燈帶設(shè)計(jì) 在櫥柜下方安裝一條燈帶,這樣臺(tái)面永遠(yuǎn)亮亮堂堂,切菜時(shí),我們也不會(huì)被自己的身軀擋住光線,操作起來特別痛快 8 、墻柜設(shè)計(jì)為向左雙開門 側(cè)門開的好不好,嚴(yán)重影響體驗(yàn)。根據(jù)人體功能學(xué)

4、原理,一般操作區(qū)左上位置的墻柜設(shè)計(jì)為向左雙開門,且內(nèi)部是相通的,方便收納尺寸超過單扇門的較大物品;操作區(qū)右上位置的墻柜設(shè)計(jì)為向右單開門,這樣拉門比較順手。 9 、廚房背景墻材質(zhì)的選擇 油膩膩的灶臺(tái)墻面擦也不好擦,洗也洗不下去,這個(gè)困擾是很多人的痛!所以,您在裝修時(shí),灶臺(tái)墻、臺(tái)面一定要選擇便于清潔的材質(zhì),這樣才能避免后顧之憂。 10 、磁性吸附刀具架 無需掛鉤,配有懸掛式磁性吸附刀具架,方便刀具的整理分類,同時(shí)也避免了細(xì)菌的滋生,干凈衛(wèi)生。 11 、帶開關(guān)的插座 廚房操作,手經(jīng)常是濕的,為了避免危險(xiǎn)發(fā)生,最好裝預(yù)留帶開關(guān)的插座。 小提示: 插座要設(shè)計(jì)距離水槽邊緣 80 ,這是一個(gè)反復(fù)試驗(yàn)過的既能

5、避免水花濺到,而且為準(zhǔn)備區(qū)預(yù)留了足夠空間的黃金距離。 12 、靜音水盆 洗菜嘩啦啦的流水聲是不是能挑起你細(xì)微的情緒躁動(dòng)?此刻,靜音水盆服務(wù)你。在水槽下面安裝一個(gè)低噪音廚余垃圾處理器,它能利用離心力將食物粉碎排入下水道,操作便捷且無噪音。安安靜靜的洗菜是不是更舒心? 13 、凈水裝置 現(xiàn)在的水質(zhì)多數(shù)不達(dá)標(biāo),為了家人的身體健康,最好在櫥柜下方裝一個(gè)雙重凈水裝置,水經(jīng)過過濾,可以保障家人更多飲水安全。 14 、可社交的電子爐 一個(gè)投影幕加上一個(gè)可觸控的電子爐就可以進(jìn)行社交的互動(dòng)了。 你可以將做菜視頻投射到上面,還可以在應(yīng)用內(nèi)創(chuàng)建聯(lián)系人,比如,在煮飯時(shí)和媽媽實(shí)時(shí)互動(dòng),讓她實(shí)時(shí)指導(dǎo)你的進(jìn)度,還可以和朋友

6、交流學(xué)習(xí),這樣廚房會(huì)更充滿溫情。 15 、智能蒸箱 蒸是中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方法,非常健康。獨(dú)特的無壓蒸汽烹飪,可以讓上下層同時(shí)烹飪的蔬菜和海鮮不串味。相比較于微波爐對(duì)食物內(nèi)部水分的破壞、輻射問題,更健康環(huán)保。 16 、智能洗碗機(jī) 洗碗是最讓人頭疼的了,很多人享受做菜的過程,但沒有一個(gè)人愿意收拾鍋碗殘局,此刻,你需要一臺(tái)智能洗碗機(jī)。 它能幫你收拾殘局、還有抵觸的心情,讓吃飯洗碗都能成為一種享受。 17 、油煙機(jī) 油煙機(jī)不管是頂吸式還是側(cè)吸式都可以,根據(jù)自己喜歡的來。頂吸式安裝高度在距離灶臺(tái)的 65-75cm 間;而側(cè)吸式油煙機(jī)底部距離灶臺(tái)距離可以更近,一般在 35-45cm 間,這是硬指標(biāo),不要錯(cuò)過

7、。 18 、智能拉籃 智能拉籃,輕輕一碰自動(dòng)彈出,不用受重物困擾,拉也拉不出來,拉出來還擔(dān)心拉壞,這樣的尷尬將不復(fù)存在。 另外,在預(yù)制區(qū)和操作區(qū)連接部位,可以設(shè)置 180甚至 270雙層旋轉(zhuǎn)底柜或轉(zhuǎn)角拉籃,充分利用轉(zhuǎn)角空間,一厘米也要利用到極致 19 、無門開放式柜 平時(shí)買菜回來,手中的菜要不放在臺(tái)面上要不就放在地上。如果在廚房側(cè)柜設(shè)計(jì)一條短邊的開放柜,一切就迎刃而解。平時(shí)除了放菜,里面還可以放一些鍋碗瓢盆,拿取非常便捷。 20 、小物件收納分類 儲(chǔ).的底柜可分三層: a、一層可放置一些餐具; b、二層放置一些調(diào)味料等小件兒物品; c、三層業(yè)主可配置分類工具。如:鍋具、工具盒、瓶裝清洗劑等。

8、21 、專用米缸 米桶用起來有諸多不便,在柜子里加入米缸專門放米,這樣瞬間感覺方便多了。 22 、收納籃 在水槽下柜安裝"收納籃',可放置洗滌、清潔用具。 23 、墻面收納 多設(shè)置幾個(gè)隔板在墻上,設(shè)計(jì)二級(jí)掛鉤。二級(jí)掛件其實(shí)就是一根通桿再加上 s 形掛鉤,以掛上需要收納的物品。還可以加上長(zhǎng)隔板、搭架等物件,以方便利用墻面空間置物。 24 、廚房設(shè)計(jì)多大合適? 最后說說,廚房設(shè)計(jì)多大合適?經(jīng)反復(fù)測(cè)試: 廚房面積小于 5 ,室內(nèi)的熱量聚集就會(huì)過大,人呆著就會(huì)不舒服。 面積達(dá)到 6 ,已經(jīng)可以滿足一家 4 口的基本需要。 而達(dá)到 9 以上是品質(zhì)生活的標(biāo)配。 當(dāng)然了,如果你家是中西廚配置,那廚房面積應(yīng)該在 10 以上了。 針對(duì) 120-140 平米的主流三房到四房戶型,操作和預(yù)制、儲(chǔ)藏空間應(yīng)該保持在 4-5 ,其中長(zhǎng)度不超過 2.8 米,寬度不超過 1.6 米,這樣不管是動(dòng)線還是個(gè)人感受都是一個(gè)最佳尺度。 25 、櫥柜中心區(qū)的利用 不管怎么樣,您在設(shè)計(jì)廚房時(shí)一定要對(duì)全局有初步規(guī)劃,中部區(qū)要利用好

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