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文檔簡介
1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_關于計劃書學生模板匯編7篇 計劃書學生 篇1 21世紀的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。一、創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工
2、人數(shù)、具體內容一般包括以下十一個方面:(一)封面封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。(二)計劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹管理者及其組織主要產品和業(yè)務范圍市場概貌營銷策略銷售計劃生產管理計劃財務計劃資金需求狀況等。摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處約捌笠禱袢曬氖諧蛩亍(三)企業(yè)介紹這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
3、(四)行業(yè)分析在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。關于行業(yè)分析的典型問題:(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣(4)價格趨向如何(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的(6)是什么因素決定著它的發(fā)展(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少(五)產品(服務)介紹產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和
4、開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。 計劃書學生 篇3 一、指導思想以追求均衡發(fā)展為先導,以提升辦學水平為目的,以交流學習為契機,以科研興校為動力,深化教育教學改革,實現(xiàn)規(guī)范優(yōu)質管理,加強師資隊伍建設,不斷提升教師專業(yè)化發(fā)展水平,大力促進教育教學質效提高。二、主要目標1、通過教學活動幫扶,增強兩校教師教育教學工作的責任感、緊迫感,共同提高教學質量。2、通過師徒結對幫扶,促進兩校教師教育
5、理論和教學水平的提高,爭創(chuàng)科研型教師。3、通過育人活動幫扶,提高兩校學生的綜合素質,真正使學生學會自主、合作、探究。4、通過常規(guī)管理幫扶,實現(xiàn)兩校在教育教學、安全文明、校園環(huán)境、發(fā)展規(guī)劃等方面的經(jīng)驗互助交流。5、通過改善條件幫扶,提升基本的教育教學設施水準。三、組織機構成立學校結對幫扶工作領導小組。組長:副組長:成員:四、幫扶內容(一)德育工作1、我校與受幫扶學校政教處進行經(jīng)驗交流,將我校的先進管理經(jīng)驗與他們共同分享,如學生思想品德教育、班主任管理、少先大隊管理、素質教育活動開展與檔案建設等。2、以活動為載體,開展寓教于樂、豐富多彩的活動。通過主題班隊會、國旗下講話、“手拉手”幫扶、校內外主題
6、實踐活動等途徑,加大學生養(yǎng)成教育的力度,培養(yǎng)全體學生良好的道德品質和文明行為,促進全體學生的全面發(fā)展。3、要進一步發(fā)展兩校少先隊的作用,按學校計劃圍繞教育重點,積極組織開展形式多樣、喜聞樂見的活動。學校少先隊要通過各種活動充分發(fā)揮少先隊的先鋒模范作用,培養(yǎng)高尚的思想品德、良好的行為習慣、自主管理的能力。 4、根據(jù)兩校大事日程安排互派教師觀摩、座談、交流,在活動中學習、總結經(jīng)驗。(二)教育教學工作1、對受幫扶學校的教育教學管理和建章立制等進行指導幫助,促使學校管理水平邁上新臺階。2、加強我校與受幫扶學校教學常規(guī)經(jīng)驗交流,組織優(yōu)秀教師、骨干教師扎實開展好送課下鄉(xiāng)、幫教帶教、聽課評課、教學經(jīng)驗交流等
7、研究活動。3、認真開展與受幫扶學校薄弱學科教師的互動聽課、觀摩學習活動。每學期聯(lián)合舉辦兩次學科教研教改活動,揚長避短,優(yōu)勢互補,共同提高。4、針對新課改的實際需要,加強師資隊伍建設,定期進行專題講座、教師論壇、信息技術能力培訓,進一步促進教師的專業(yè)成長。(三)其他方面1、學校每學年召開一次結隊互助見面會,組織人員實地考察調研,了解彼此學校的發(fā)展現(xiàn)狀。通過兩校的交流、探討,制定切實可行的幫扶目標,共謀辦學大計,努力辦人民滿意的學校。 2、互派1名中層以上干部駐校參與學校管理工作,促進受幫扶學校提高干部素質,規(guī)范小學管理。3、指導和幫扶結對學校扎實開展“1+1”素質教育活動力求取得實效。4、有計劃
8、有組織的聯(lián)辦“六一”文藝活動、素質教育活動階段成果展及綜合實踐活動,兩?;ヅ蓪W生參加,同臺獻技。5、每學期提供一定的資金用于受幫扶學校教學設備補充、校園文化建設和貧困學生補助。五、措施要求1、全體教師要充分認識結對交流幫扶的重大意義,把此項活動作為提高自身素質,全面提高教育教學質量的重要舉措,積極參與、友好合作。2、加強管理與考核,教務政教兩處要密切配合,周密安排,認真實施。把此項活動納入教研組、教師及班主任的全方位考核之中。3、學校領導小組要定期了解幫扶情況,及時發(fā)現(xiàn)問題,并督促整改,確?;顒釉鷮嵱行У亻_展。4、以活動為載體,搞活幫扶合作工作。主要舉行集中教研活動,科研知識專題講座、師徒結對
9、、業(yè)務交流等活動,形成濃厚的科研氛圍。六、工作安排 計劃書學生 篇4 為了確保20xx級新生盡快熟悉新學校寢室安全制度,及加入到督察部的大集體,臨床醫(yī)學系督察部全體部員開展了向20xx新生宣傳寢室安全制度的活動,及鼓勵20xx年新生加入到臨床醫(yī)學系新生會督察部的工作當中。一、活動對象:20xx級臨床醫(yī)學系全體同學二、活動時間:20xx年9月2日三、活動地點:20xx級臨床醫(yī)學系全體新生寢室四、活動內容:1、宣傳寢室管理規(guī)章制度。20xx級住宿新生和管理人員均要自覺遵守各項安全管理規(guī)章制度,確 保自己的人身與財產安全。2、宣傳關于違章用電的制度。屋內不準用明火做飯取暖,嚴禁使用熱得快、電熱毯、電
10、燒杯、電磁爐等電熱器具,其他電器除電視、電腦和飲水機外,其功率均不能超過200 3、宣傳用火安全。室內照明燈具不得用紙和布包遮,并要與可燃物品留有安全距離;禁止存放易燃易爆以及劇毒物品;嚴禁在樓內焚燒廢棄物,禁止從窗戶向外拋物;所有同學都應做到寢室無人即斷電、關窗、鎖門。4、宣傳新同學住宿安全常識。應在晚上10:30宿舍關門前回到寢室,逾時未歸且未請假的按夜不歸宿處理;禁止外來人員隨意出入,禁止在宿舍內販賣物品;寢室中貴重物品由本人妥善保管,不得隨意亂放。5、宣傳20xx年度臨床醫(yī)學系學生會招新計劃。為使廣大20xx級新生增加鍛煉的機會,使20xx20xx學年度臨床醫(yī)學系新生會的工作能更好的開
11、展,臨床醫(yī)學系學生會督察部決定為部門注入新的活力,為此督察部的部員將向12級新生介紹我部門的工作內容、管理制度,鼓勵12級新生加入督察部這個大集體,為更多的同學服務,確保大家的人身及財產安全得到更好的保障。6、向20xx級新同學宣傳安全意識。共同維護寢室的安全,不得私配鑰匙和將鑰匙交給非本寢室人員使用;不得在其他寢室就寢,禁止留宿外來人員;不得擅自撬門鎖。大家要提高自我保護和安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑人員、電火、火災和各類安全事故要及時向值班老師或督察部、輔導員、綜合治理辦公室報告,以尋求支持和幫助。為了更好的發(fā)展我們臨床醫(yī)學系新生會督察部,使我們的部門不斷發(fā)展壯大,我們熱烈歡迎新同學的加入。部門
12、的發(fā)展壯大,將會更好的為同學們服務。同時,為了確保大家的人身與財產安全,請廣大新生遵守新生寢室安全制度,做到對自己負責對身邊的室友負責。同時希望廣大新生能盡快融入大學的環(huán)境,盡快開始自己向往已久的大學生活。 計劃書學生 篇5 活動時間:3月14日活動對象:青年志愿者活動形式:1、動員全院的志愿者分班行動行動口號:植樹造林,利在當今,功在千秋!活動流程:活動開展A,前期準備1、聯(lián)系場地2、確定植樹地點,訂購樹苗3、活動宣傳4、招募志愿者,籌備費用,統(tǒng)計參加人數(shù)和名單5、召開志愿者會議通知各事項并交代注意事項。水和食物自帶。要求各班志愿者自己準備寫好愿望的卡片和膠袋,植樹時將"禮物&qu
13、ot;掛在樹上。6、踩點。確定植樹地點和路線等相關事項。7、橫幅制作由秘書組做好活動橫幅,內容包括活動主題以及活動的主辦單位以及贊助商名稱。舉行簽字儀式。8、借相機秘書組干事在3月10日3月11提前借到兩臺相機。并由秘書組成員負責當天照相。B、活動期間1、集合3月14日7:00全體志愿者在室內籃球場集中。帶隊干事提前10分鐘到場,清點人數(shù)以及簽到。秘書組干事負責。2、出發(fā)7:30由學校分小組出發(fā)按照事先設計好的乘車路線坐車前往目的地,志愿者車費自付。乘車期間注意財物安全。干事提前過去,劃分好場地,分好工具。3、到達場地8:00預計到達場地,清點人數(shù),并向志愿者說明相關事項,要注意安全。并邀請該
14、場地的林地工作人員講述植樹的要領和日常維護樹木的知識。4、開始植樹9:00各小組各自拿分好的工具,前往植樹地點,對劃分好的場地,分小組植樹。植樹后方可掛上準備好的"禮物"。5、合照留影。10:30植樹結束,全體志愿者在橫幅下集合并由秘書組成員照相留念。并交回工具等。6、集隊回校11:00集隊點名,一起坐車回校。7、后勤工作青協(xié)愛心組干事巡視植樹情況,為志愿者提供幫助,發(fā)現(xiàn)有突發(fā)事件及時報告負責人。8、醫(yī)療服務青協(xié)干事里面的抽出2名醫(yī)療隊成員,帶上醫(yī)療箱,準備好一些外傷藥,皮膚藥,以及藥油,預防有志愿者擦傷,皮膚過敏,頭暈等。9、掛橫幅及照相由外聯(lián)組的干事尋找一個便于照相的地
15、方將橫幅掛起。秘書組干事負責照相。C、活動后期1、總結心得回學校后每班志愿者都要寫一篇心得體會,青協(xié)干事需寫活動總結,中國環(huán)境網(wǎng)晚上11點前交給秘書組。秘書組匯集心得并負責寫新聞稿,并附上照片。交于老師發(fā)上機電學院網(wǎng)站。注意事項1、若成員身體不適,及時來找醫(yī)療隊擦藥,病重不能堅持者,由干事陪同回學校就醫(yī)。2、若有重大事故,立即與負責人取得聯(lián)系,及時處理。3、各小組需要統(tǒng)一聽從青協(xié)工作人員的安排,遵守植樹場地的有關規(guī)定,請勿帶火種上山。4、注意場地衛(wèi)生,不要亂扔垃圾。5、植樹過程注意合理利用工具,節(jié)約用水,注意方法和安全。6、活動完畢,合影留念。備注:如遇天氣及其它特殊原因活動后延一天。經(jīng)費預算
16、1、宣傳單40張0.6元/張2、藥品經(jīng)費:皮康王2支5元X2=10元紅花油2瓶15元X2=30元止血貼一盒3元白花油15元其他常用藥物花費共:58元。3、車費踩點:8元干事來回車費:10元X4=40元車費一共:48元4、橫幅:90元5、海報:10元經(jīng)費共計:212元 計劃書學生 篇6 一、創(chuàng)業(yè)背景近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴大市場占有率
17、,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。二、店面簡介本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳
18、采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好
19、的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。三、發(fā)展戰(zhàn)略1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。3、有許多學生習慣于三點一線的生活方
20、式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的.。5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分
21、留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。四、餐廳管理結構店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。 經(jīng)營理念
22、側重于以下幾點:主要的文化特色:健康關懷、人文關懷主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色:自助形式、會員制的跟蹤服務 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境 五、市場分析在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢:優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小
23、攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學生。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務
24、項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。 計劃書學生 篇7 奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。一、奶茶店設備的選購由于不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于做的是小本生意,所以要努力尋找物美
25、價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。1、封口機帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。2、封口膜選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸
26、管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。3、杯子一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。4、吸管一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。5、飲水機為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。6、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其
27、一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。二、奶茶店選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方?,F(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門
28、,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚
29、的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。4、學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的
30、小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興??傊?,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。三、奶茶食譜(1)珍珠奶茶原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉。工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮15-20分鐘時間到后蓋上鍋蓋,
31、熄火。再燜15-20分鐘或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。 泡茶包:把60克茶葉放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮。浸泡約10分鐘- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精,2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml400m,再加滿冰塊34塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖
32、晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺(2)麥香奶茶資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。做法:1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。2. 將麥香奶茶冰凍待用。3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。(3)堅果奶茶做法:1、將
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