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1、一、概述1、概念后備豬:指完成斷乳轉(zhuǎn)折后留作種用的,還沒有參加配種的種用豬。在生長(zhǎng)育肥豬群中稱為育成豬。2、飼養(yǎng)目的: 利用豬在這一時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育快、消化能力強(qiáng)的特性,能動(dòng)的促進(jìn)和改變豬的生長(zhǎng)發(fā)育曲線,培育優(yōu)質(zhì)種用豬和其他用途豬。二、豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 1、豬的體重生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律3、各個(gè)組織的相對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律2、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律(一)豬的體重生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 生長(zhǎng)強(qiáng)度最大的高峰是在出生以前 實(shí)際增重最大時(shí)期是在出生以后 胚胎增重最大時(shí)期是在胚胎生長(zhǎng)發(fā)育的第80d以后 生后生長(zhǎng)強(qiáng)度最大的時(shí)期是在出生后的前2個(gè)月胎兒體重(kg)妊娠期間(日)妊娠期間(日)出生體重的出生體重的2/32/3生長(zhǎng)在最后生長(zhǎng)在最
2、后3030天天出生體重的出生體重的1/31/3生長(zhǎng)在前生長(zhǎng)在前8484天天30日60日80日90日110日(二)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 胚胎期:豬的“中軸骨”生長(zhǎng)慢,“外周骨”和頭骨生長(zhǎng)快體短、體高、體窄、頭大出生后:豬的“中軸骨”生長(zhǎng)加快,“外周骨”和頭骨生長(zhǎng)變慢體長(zhǎng)、體矮、體寬(三)各個(gè)組織的相對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 從出生后到4月齡是骨骼生長(zhǎng)的高峰期 從出生后到6月齡是皮膚生長(zhǎng)的高峰期 從4月齡到7月齡是肌肉生長(zhǎng)的高峰期 從4月齡到9月齡是脂肪生長(zhǎng)的高峰期三、后備豬的選擇 選種的步驟: 1、符合本品種的要求 2、選擇健康、外形發(fā)育好的。 健康的特征:食欲旺盛、動(dòng)作靈活、皮毛光亮,有精神,沒有卷毛,沒
3、有皮垢,沒有眼屎,沒有疝氣。公豬沒有單睪、隱睪。 外形優(yōu)良的表現(xiàn): 體長(zhǎng)、寬、平,胸深,大腿豐滿,額寬,口裂吻合良好,全身無皺,四肢肢勢(shì)正確,腕、系、蹄部無缺陷。斷奶仔豬階段斷奶仔豬階段4月齡階段月齡階段6月齡階段月齡階段配種時(shí)期配種時(shí)期(8月齡)月齡)淘汰生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、繁殖疾患淘汰生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、繁殖疾患初產(chǎn)母豬初產(chǎn)母豬繁殖成績(jī)(產(chǎn)仔數(shù)和斷乳窩重)繁殖成績(jī)(產(chǎn)仔數(shù)和斷乳窩重)公豬公豬同胞姐妹的繁殖成績(jī)和自身的同胞姐妹的繁殖成績(jī)和自身的性機(jī)能與配種成績(jī)性機(jī)能與配種成績(jī)四、后備豬的飼養(yǎng)管理 仔豬階段:礦物質(zhì)、維生素 中豬階段:礦物質(zhì)、維生素,蛋白質(zhì) 大豬階段:減少蛋白質(zhì),適當(dāng)加能量飼料、粗料 6月
4、齡后要限制飼喂,防止過肥。 種豬:加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),定期稱重,體尺測(cè)量 育肥豬:限制運(yùn)動(dòng)育肥豬的飼養(yǎng)管理生長(zhǎng)肥育豬是豬一生中生長(zhǎng)速度最快和耗料量最大的階段。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,飼料成本占生產(chǎn)成本的60%80%,主要在該階段。二、創(chuàng)造適宜的外界環(huán)境及管理措施三、創(chuàng)造適宜的外界環(huán)境及管理措施四、采用科學(xué)的方法和先進(jìn)的技術(shù)。采用直線育肥法,拋棄傳統(tǒng)的“吊架子”法。一、選擇品種豬、去勢(shì)豬、雜種豬飼養(yǎng)要點(diǎn): 脂肪含量不超過5% 粗纖維含量不超過7%適宜的飼養(yǎng)方式“吊架子肥育”與“直線肥育法” 缺點(diǎn): 一是豬的增重速度慢,飼料利用率低 二是出欄的是肉少脂多的 三是肥育期長(zhǎng),人員、設(shè)備利用率低直線育肥法 隨著豬的不斷生長(zhǎng)
5、而不斷增加飼料的給量,使豬的增重和所需要的營(yíng)養(yǎng)供給量呈直線關(guān)系。稱為豬的直線育肥法作業(yè) 1、直線育肥法 2、后備豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)? 3、育肥豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)? 實(shí)際增重:即是利用一定時(shí)期內(nèi)的平均日增重來表示豬生長(zhǎng)速度,等于增長(zhǎng)量/飼養(yǎng)天數(shù),一般用日增重表示。 實(shí)際增重呈先慢后快又慢的規(guī)律。生長(zhǎng)育肥豬的生長(zhǎng)強(qiáng)度可用相對(duì)生長(zhǎng)來表示。年齡(或體重)越小,生長(zhǎng)強(qiáng)度越大,隨著年齡(或體重)增長(zhǎng),相對(duì)生長(zhǎng)速度逐漸減慢。生長(zhǎng)強(qiáng)度,又稱為,又稱為相對(duì)生長(zhǎng)速度,是一定時(shí)期,是一定時(shí)期內(nèi)的增長(zhǎng)量與原來體重相比來表示豬生長(zhǎng)強(qiáng)度內(nèi)的增長(zhǎng)量與原來體重相比來表示豬生長(zhǎng)強(qiáng)度(用百分比或體重增長(zhǎng)的倍數(shù)表示)。(用百分比或體重
6、增長(zhǎng)的倍數(shù)表示)。圖圖 1 豬的累積體重(豬的累積體重(1)、絕對(duì)生長(zhǎng)()、絕對(duì)生長(zhǎng)(2)和相對(duì)生長(zhǎng)()和相對(duì)生長(zhǎng)(3) 根據(jù)以上生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,在生長(zhǎng)育肥豬生長(zhǎng)期(6070kg活重以前)應(yīng)給予高營(yíng)養(yǎng)水平的飼糧,要注意飼糧中礦物質(zhì)和必需氨基酸的供應(yīng),以促進(jìn)骨骼和肌肉的快速發(fā)育;到育肥期(6070ks以后)則要適當(dāng)限飼,特別是控制能量飼料在日糧中的比例,以抑制體內(nèi)脂肪沉積,提高胴體瘦肉率。 瘦肉型豬種體組織的增長(zhǎng)順序和強(qiáng)度是骨骼皮肌肉脂肪,而地方豬種是骨骼肌肉皮脂肪 。 與后備豬相比,育肥豬生長(zhǎng)時(shí)縮短了各個(gè)組織部位的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間,脂肪組織的增長(zhǎng)加快。 品種及營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)體組織生長(zhǎng)強(qiáng)度有一定的影響。
7、瘦肉型豬種肌肉的生長(zhǎng)期延長(zhǎng),脂肪沉積延遲,骨骼生長(zhǎng)、肌肉生長(zhǎng)、脂肪沉積的三個(gè)高峰期之間的間隔拉大。 營(yíng)養(yǎng)水平低時(shí)生長(zhǎng)強(qiáng)度小,而營(yíng)養(yǎng)水平高時(shí)生長(zhǎng)強(qiáng)度大。二、豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 1、豬的體重生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律3、各個(gè)組織的相對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律2、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律(二)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 胚胎期:豬的“中軸骨”生長(zhǎng)慢,“外周骨”和頭骨生長(zhǎng)快體短、體高、體窄、頭大出生后:豬的“中軸骨”生長(zhǎng)加快,“外周骨”和頭骨生長(zhǎng)變慢體長(zhǎng)、體矮、體寬育肥豬的飼養(yǎng)管理生長(zhǎng)肥育豬是豬一生中生長(zhǎng)速度最快和耗料量最大的階段。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,飼料成本占生產(chǎn)成本的60%80%,主要在該階段。育肥豬的飼養(yǎng)管理生長(zhǎng)肥育豬是豬一生中生長(zhǎng)速度最快和耗料量最大的階段。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,飼料成本占生產(chǎn)成本的60%80%,主要在該階段。作業(yè) 1、直線育肥法 2、后備豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)? 3、育肥豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)? 根據(jù)以上生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,在生長(zhǎng)育肥豬生
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