談旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃的理念和途徑_第1頁(yè)
談旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃的理念和途徑_第2頁(yè)
談旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃的理念和途徑_第3頁(yè)
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1、談旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃的理念和 途徑談旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃的理念和途徑(2007-04-12 09:43:41) 轉(zhuǎn)載旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的核心內(nèi)容,也是一項(xiàng)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)技術(shù)行為.在其開(kāi)發(fā)規(guī)劃過(guò)程 中,必須樹(shù)立一些正確的理念,遵循正確的途徑, 才能設(shè)計(jì)生產(chǎn)出既符合廣闊旅游者需求又符合 旅游目的地特點(diǎn),且具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和生命力的 旅游產(chǎn)品.1旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念新世紀(jì)以來(lái),隨著人們對(duì)旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)熟悉的 不斷深化,旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的理論與方法也在不 斷開(kāi)展與成熟.當(dāng)前,在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面,主 要應(yīng)當(dāng)樹(shù)立以下幾個(gè)理念:1.1 大旅游、大開(kāi)發(fā)理念此理念包含大旅游資源觀、大旅游產(chǎn)品觀、大旅 游產(chǎn)業(yè)觀、大旅游區(qū)

2、域觀、大旅游協(xié)作觀、大旅 游形象觀等多層含義,它強(qiáng)調(diào)對(duì)旅游資源、旅游 產(chǎn)品、旅游產(chǎn)業(yè)、旅游形象及其相關(guān)地域因素進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)、整體協(xié)調(diào)和配套.具體包含以下幾 方面: 第一,樹(shù)立大旅游資源觀或旅游資源無(wú)限化的理 念.不僅把傳統(tǒng)的自然風(fēng)景、歷史文化、民風(fēng)民 俗看作是可以開(kāi)發(fā)利用的旅游資源, 還要考慮社 會(huì)資源向旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化,重視工農(nóng)產(chǎn)業(yè)、特色 鄉(xiāng)村、特色街道、城鄉(xiāng)面貌、商務(wù)商貿(mào)、會(huì)展中 心、各類(lèi)節(jié)事活動(dòng)及其他特有的事象、物象,考 慮其旅游開(kāi)發(fā)利用的可能性和價(jià)值.既要考慮有 形的物質(zhì)旅游資源的開(kāi)發(fā)利用,又要考慮無(wú)形的 非物質(zhì)資源的旅游開(kāi)發(fā)和利用.第二,樹(shù)立大旅游產(chǎn)品觀.從各類(lèi)旅游吸引物到 旅游相關(guān)設(shè)

3、施,從各類(lèi)效勞到各類(lèi)活動(dòng),從接待 設(shè)施到整個(gè)目的地,都是旅游產(chǎn)品的組成局部, 每一個(gè)環(huán)節(jié)都不容無(wú)視.要開(kāi)發(fā)大旅游產(chǎn)品,除 常規(guī)旅游吸引物外,還要開(kāi)發(fā)城市旅游產(chǎn)品,拓 展社會(huì)旅游產(chǎn)品,推動(dòng)效勞產(chǎn)品的完善和延伸.第三,樹(shù)立大旅游產(chǎn)業(yè)觀.旅游產(chǎn)業(yè)已不僅僅局 限于吃、住、行、游、購(gòu)、娛等傳統(tǒng)六要素組成 的核心產(chǎn)業(yè),還有與旅游者間接發(fā)生聯(lián)系并為之 提供相關(guān)效勞和產(chǎn)品的眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)或聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè),如工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、建筑、地產(chǎn)、金融、 通訊、文化、科技、教育、城建、環(huán)保、媒體等, 幾乎涵蓋了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的各個(gè)部門(mén)、 各個(gè)行業(yè).這 些相關(guān)產(chǎn)業(yè)與旅游核心產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)擴(kuò)展, 成為旅 游產(chǎn)業(yè)開(kāi)展壯大并發(fā)揮綜合帶動(dòng)功能的重要

4、內(nèi) 容.為此,旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要強(qiáng)化核心產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品, 推進(jìn)社會(huì)化拓展,拉長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條.第四,樹(shù)立大旅游區(qū)域觀.即跳出本地看本地旅 游,從更大的區(qū)域?qū)徱?、思考旅游地的開(kāi)展,找 出旅游地的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),找尋區(qū)域旅游合作的結(jié)合 點(diǎn),從區(qū)域整合、區(qū)域合作的角度謀求旅游地內(nèi) 外的分工、協(xié)作,謀求凸顯旅游地產(chǎn)品和形象的 開(kāi)發(fā)途徑.第五,樹(shù)立大旅游協(xié)作觀.強(qiáng)調(diào)旅游開(kāi)發(fā)與區(qū)域 整體的一體化開(kāi)展,增強(qiáng)旅游與各部門(mén)、與各行 業(yè)的協(xié)作,摒棄自我封閉、各自為戰(zhàn)、畫(huà)地為牢 的狹隘觀念,培育旅游地整體吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力, 實(shí)現(xiàn)旅游與區(qū)域的整體協(xié)調(diào)開(kāi)展.第六,樹(shù)立大旅游形象觀.懂得旅游形象與區(qū)域 整體形象、社會(huì)經(jīng)濟(jì)綜合形象、城市形象、

5、鄉(xiāng)村 形象、企業(yè)形象等是唇齒相依、唇亡齒寒的關(guān)系.旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)必須與旅游目的地整體形象建 設(shè)、旅游大環(huán)境塑造全面協(xié)調(diào),互動(dòng)開(kāi)展.只有 這樣,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)才能真正得到區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件 的全面支持并實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的綜合推動(dòng).1.2 市場(chǎng)化、企業(yè)化理念旅游業(yè)開(kāi)展于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)就必 須牢固樹(shù)立市場(chǎng)化理念,以旅游市場(chǎng)需求作為旅 游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的出發(fā)點(diǎn).沒(méi)有市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品 開(kāi)發(fā),只會(huì)造成對(duì)旅游資源和社會(huì)財(cái)富的浪費(fèi)以 及生態(tài)環(huán)境的破壞.堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,就是要 在進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研與分析根底上,進(jìn)行科學(xué) 的旅游市場(chǎng)定位,進(jìn)而確定目標(biāo)市場(chǎng)的主體和重 點(diǎn),并針對(duì)市場(chǎng)需求,對(duì)各類(lèi)預(yù)設(shè)產(chǎn)品進(jìn)行篩選、

6、 加工或再造,從而設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和組合成適銷(xiāo)對(duì)路 的旅游產(chǎn)品.隨著當(dāng)前旅游經(jīng)濟(jì)體制改革的日益深入, 旅游企 業(yè)在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中的作用和地位日益突出. 作 為旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者與銷(xiāo)售者,旅游企業(yè)理所當(dāng) 然應(yīng)成為旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作的主體.這與方案經(jīng) 濟(jì)時(shí)期政府主導(dǎo)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的情況非常不同.必須樹(shù)立旅游產(chǎn)品企業(yè)化開(kāi)發(fā)理念,充分考慮旅游企業(yè)盈利的核心目標(biāo),考慮規(guī)劃設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn) 品或工程是否有利可圖,是否吸引投資者的目 光,是否具有較強(qiáng)的可操作性,還要考慮旅游企 業(yè)能否保證足量的人力、物力、財(cái)力乃至智力的 投入,能否保證旅游產(chǎn)品的順利開(kāi)發(fā)等等. 只有 多方面考慮,才能保證旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的成功.1.3 特色化、品

7、牌化理念特色是旅游產(chǎn)品生命力之所在,它往往表達(dá)于一 定的主題.品牌是旅游產(chǎn)品的名片和通行證,它 往往具有良好的、較高的形象認(rèn)知度.特色化、 品牌化開(kāi)展已成為當(dāng)今旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的潮流. 當(dāng) 前,旅游市場(chǎng)上的旅游產(chǎn)品日益豐富, 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 也日益劇烈,旅游者的旅行經(jīng)驗(yàn)也日益豐富. 在 此情況下,旅游者對(duì)于產(chǎn)品特色、主題以及產(chǎn)品 品牌的關(guān)注和選擇已成為群眾旅游消費(fèi)的重要 影響因素.為了增強(qiáng)一個(gè)地方或一個(gè)企業(yè)旅游產(chǎn) 品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以提升其旅游經(jīng)濟(jì)效益, 就必須 抓住旅游特色,強(qiáng)化產(chǎn)品主題,打造旅游精品. 為此,在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中就要注重以市場(chǎng)為 導(dǎo)向,以資源為根底,以產(chǎn)品特色化、品牌化為 目標(biāo),科學(xué)地進(jìn)

8、行旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā). 要深 入分析市場(chǎng)上現(xiàn)有同類(lèi)型旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)與特 性,結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)盡可能地增大與它們之間的異 質(zhì)程度;特別要注意在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中注入文化 因素,豐富與提升旅游地文化內(nèi)涵,突出壟斷性 和獨(dú)有性的 賣(mài)點(diǎn);要充分考慮旅游產(chǎn)品的品 位、質(zhì)量及規(guī)模,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)具有影響力的拳頭產(chǎn) 品和名牌產(chǎn)品,打造旅游產(chǎn)品旗艦;要以重點(diǎn)產(chǎn) 品、龍頭產(chǎn)品為依托,籌劃、塑造特色鮮明、美 麗誘人的旅游品牌和形象,引領(lǐng)旅游目的地的發(fā) 展.1.4 綠色化、生態(tài)化理念回歸自然、向往綠色的生態(tài)旅游業(yè)已成為當(dāng)今世 界旅游開(kāi)展的主流趨勢(shì).因此,自然生態(tài)型旅游 產(chǎn)品日益盛行,市場(chǎng)前景十分廣闊.而且,這種 產(chǎn)品投資相對(duì)較

9、少,重游率高,效益顯著,并能 產(chǎn)生良好的生態(tài)和社會(huì)效益.文化旅游產(chǎn)品的開(kāi) 發(fā)也日益強(qiáng)調(diào)以良好的生態(tài)環(huán)境為襯托, 以迎合 旅游者越來(lái)越高的生態(tài)環(huán)境要求. 旅游設(shè)施及服 務(wù)產(chǎn)品對(duì)環(huán)保、對(duì)綠色的要求也越來(lái)越高,并日 益成為一種趨勢(shì)和潮流.環(huán)保汽車(chē)、環(huán)保材料、 生態(tài)廁所、生態(tài)停車(chē)場(chǎng)、生態(tài)能源、綠色飲食、綠色酒店、綠色裝修、綠色消費(fèi)等等日益普及和 推廣,為此,在各項(xiàng)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中一定要貫徹 綠色化、生態(tài)化理念.1.5 多層次、多樣化理念從旅游功能來(lái)看,旅游產(chǎn)品可以劃分為根底型產(chǎn) 品、提升型產(chǎn)品和開(kāi)展型產(chǎn)品三個(gè)內(nèi)部存在遞進(jìn) 關(guān)系的層次見(jiàn)表1.其中,根底層次的旅游產(chǎn) 品是旅游業(yè)進(jìn)行深度開(kāi)展和開(kāi)發(fā)的根底,沒(méi)有

10、基 礎(chǔ)層次的繁榮與成熟,一個(gè)地區(qū)乃至一個(gè)國(guó)家都 無(wú)法形成規(guī)模旅游和特色旅游.提升層次和開(kāi)展 層次的旅游產(chǎn)品是增強(qiáng)旅游吸引力、促使旅游者 屢次來(lái)訪(fǎng)和重復(fù)消費(fèi)的保證,也最能表達(dá)出產(chǎn)品 的質(zhì)量和特色1.表1旅游產(chǎn)品層次及功能層 次 特 征工程內(nèi)容產(chǎn)品功能自然與人 屬于最根本的旅游形式,是旅游規(guī)根底層次陳列式觀覽文景觀模與特色的根底.滿(mǎn)足旅游者由“靜到“動(dòng)的多民俗風(fēng)情 樣化心理需求,通過(guò)旅游文化內(nèi)涵 提升層次表演式展示與購(gòu)物 的動(dòng)態(tài)展示,吸引旅游者消費(fèi)向縱深開(kāi)展.開(kāi)展層次 參與式互動(dòng) 親身體驗(yàn) 滿(mǎn)足旅游者自主擇項(xiàng)、投身其中的與娛樂(lè)個(gè)性需求,是形成旅游品牌特色與 吸引旅游者持久重復(fù)消費(fèi)的重要方面. 從旅

11、游需求來(lái)看,當(dāng)前旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)群眾化、規(guī)?;?特點(diǎn),但由于旅游者年齡、收入、職業(yè)、偏好、 學(xué)歷等多方面的差異,旅游消費(fèi)也出現(xiàn)了明顯的 多樣化和個(gè)性化市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì).面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈的旅游產(chǎn)品市場(chǎng),開(kāi)發(fā)商和規(guī) 劃師就必須重視旅游產(chǎn)品的根底層次 一一觀光 型產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)建設(shè),同時(shí)強(qiáng)調(diào)其提升層次和開(kāi)展 層次一一表演式、參與式、體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的開(kāi) 發(fā),改變過(guò)去單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),構(gòu)建觀光產(chǎn)品、 度假產(chǎn)品、專(zhuān)項(xiàng)產(chǎn)品、組合性產(chǎn)品等互補(bǔ)開(kāi)展的 綜合旅游產(chǎn)品體系和旅游目的地體系; 同時(shí)要考 慮旅游產(chǎn)品的檔次結(jié)構(gòu),適應(yīng)高、中、低檔不同 消費(fèi)水平游客的需要.由此,努力以多樣化、多 功能、多檔次的旅游產(chǎn)品促進(jìn)旅游收益的全面提

12、 升.1.6 整合創(chuàng)新理念旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)展到今天,大多數(shù)地方都有了一定的 旅游產(chǎn)品根底.旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇使如何提升旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的收益成為旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的重 要任務(wù).為了充分發(fā)揮現(xiàn)有產(chǎn)品的潛力和挖掘新 資源、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)造新效益,旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 必須隨時(shí)跟蹤分析和預(yù)測(cè)旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)生命 周期,根據(jù)不同時(shí)期旅游市場(chǎng)的變化和旅游需 求,及時(shí)推出新的旅游產(chǎn)品,不斷改造和完善老 的旅游產(chǎn)品,從而保持旅游業(yè)的持續(xù)開(kāi)展.為此, 必須樹(shù)立老產(chǎn)品整合優(yōu)化、新產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)并重 的開(kāi)發(fā)規(guī)劃理念.產(chǎn)品整合優(yōu)化就是指對(duì)已經(jīng)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品進(jìn) 行目的地層面的結(jié)構(gòu)整合、環(huán)境營(yíng)造、素質(zhì)提升、 要素配套、效勞提升和整體形象包裝,使

13、之由粗 放開(kāi)發(fā)、粗放經(jīng)營(yíng)向精品化、集約化開(kāi)展,塑造 高級(jí)別、重量級(jí)的旅游產(chǎn)品.通過(guò)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的 優(yōu)化調(diào)整,推動(dòng)旅游目的地產(chǎn)品體系的結(jié)構(gòu)優(yōu)化 與升級(jí).如:在新的形勢(shì)下,長(zhǎng)期以單一的文化 觀光為主體的河南旅游,其產(chǎn)品應(yīng)該盡快實(shí)現(xiàn)由 傳統(tǒng)觀光型為主向觀光旅游、商務(wù)旅游、文化旅 游和度假休閑旅游相結(jié)合的多元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,應(yīng)當(dāng) 以文化旅游產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)和生態(tài)度假產(chǎn)品的 優(yōu)化為突破口,重點(diǎn)開(kāi)展文化觀光旅游、經(jīng)濟(jì)型 和豪華型的休閑度假旅游以及豐富多彩的專(zhuān)項(xiàng) 旅游產(chǎn)品,塑造新時(shí)期河南旅游產(chǎn)品新形象.創(chuàng)新開(kāi)發(fā)是豐富和充實(shí)旅游產(chǎn)品體系最常用的 方法,即通過(guò)新工程的籌劃和建設(shè)形成新的旅游 產(chǎn)品,開(kāi)拓新的客源市場(chǎng),從而實(shí)

14、現(xiàn)旅游產(chǎn)品體 系的綜合吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力及其整體效益的提升. 創(chuàng)新開(kāi)發(fā)的途徑有多種,可以是主題創(chuàng)新,可以 是形式創(chuàng)新,也可以是技術(shù)手段創(chuàng)新,還可以是 效勞創(chuàng)新,或品牌形象創(chuàng)新.對(duì)傳統(tǒng)旅游目的地 而言,根據(jù)旅游產(chǎn)品時(shí)尚周期的指導(dǎo),抓住旅游 者消費(fèi)心理,把握未來(lái)消費(fèi)時(shí)尚與潮流,前瞻性 地推出全新的旅游產(chǎn)品,以創(chuàng)新帶動(dòng)需求、引導(dǎo) 消費(fèi),就能在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中先聲奪人.1.7 綜合效益理念旅游業(yè)是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),因此必須始終把提升經(jīng) 濟(jì)效益作為旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主要目標(biāo); 同時(shí)旅游 業(yè)又是一項(xiàng)文化事業(yè),要求在講求經(jīng)濟(jì)效益的同 時(shí),還必須講求社會(huì)效益和環(huán)境效益, 重視旅游 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的總體效果,謀求綜合效益的穩(wěn)步提

15、 升.首先,要對(duì)規(guī)劃開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品及工程進(jìn)行 充分的可行性論證,并嚴(yán)格進(jìn)行投入產(chǎn)出分析, 以有效保證其開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益;其次,旅游產(chǎn)品 開(kāi)發(fā)必須考慮到當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展水平, 考慮 到地方的政治、文化及風(fēng)俗習(xí)慣,考慮到原住居 民的心理承受水平,設(shè)計(jì)健康文明的旅游活動(dòng), 以促進(jìn)地方精神文明的開(kāi)展;第三,旅游產(chǎn)品開(kāi) 發(fā)一定不能破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,應(yīng)充分考慮環(huán)境 承載力,力求以開(kāi)發(fā)促進(jìn)環(huán)境保護(hù)和改善, 以環(huán) 境保護(hù)和改善提升開(kāi)發(fā)的綜合效益,實(shí)現(xiàn)旅游與 生態(tài)的和諧開(kāi)展.在實(shí)際工作中,企業(yè)開(kāi)發(fā)旅游 產(chǎn)品往往完全以經(jīng)濟(jì)效益為核心,這就需要通過(guò) 經(jīng)濟(jì)技術(shù)和政策法規(guī)的力量加以調(diào)控,規(guī)劃設(shè)計(jì) 者就在其中承當(dāng)著重要作

16、用;而對(duì)政府而言,旅 游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)注重綜合效益、整體效益,有時(shí)甚至 偏重于社會(huì)效益和生態(tài)效益,如一些大型形象類(lèi) 旅游工程以及一些城市休閑類(lèi)工程就屬此類(lèi), 規(guī) 劃設(shè)計(jì)者也不能無(wú)視其在地方旅游業(yè)開(kāi)展中的 重要作用.2開(kāi)發(fā)途徑2.1 綜合導(dǎo)向我國(guó)在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式方面,主要有傳統(tǒng)的資 源導(dǎo)向、后來(lái)的市場(chǎng)導(dǎo)向、資源 一市場(chǎng)雙導(dǎo)向、形象導(dǎo)向等幾種不同的開(kāi)發(fā)模式,其主要含義分 別是:擁有什么樣的資源,就開(kāi)發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品; 旅游市場(chǎng)需要什么,就開(kāi)發(fā)什么產(chǎn)品;擁有什么 資源,市場(chǎng)需要什么產(chǎn)品,就開(kāi)發(fā)那些又有資源、 又有市場(chǎng)的產(chǎn)品;根據(jù)旅游地調(diào)研分析確立一個(gè) 目標(biāo)主題形象,并重點(diǎn)開(kāi)發(fā)那些彰顯目的地形象 的旅游產(chǎn)品或

17、工程,以到達(dá)推廣、塑造目的地形 象以贏得市場(chǎng)的目的.現(xiàn)在,隨著旅游市場(chǎng)規(guī)模 化、群眾化和細(xì)分化、差異化的開(kāi)展態(tài)勢(shì),更多 的旅游目的地開(kāi)始趨向于資源 一市場(chǎng)一形象綜 合導(dǎo)向型的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式.即旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)既要 考慮旅游資源的情況,又要考慮市場(chǎng)需求的特 點(diǎn),還要從塑造旅游目的地形象角度出發(fā), 綜合 考慮旅游目的地的資源開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品與 工程籌劃、形象塑造與推廣等內(nèi)容,最終確定開(kāi) 發(fā)哪些系列的旅游產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)哪些重點(diǎn)產(chǎn)品或項(xiàng) 目,重點(diǎn)籌劃哪些活動(dòng)、打造哪些品牌,樹(shù)立什 么樣的旅游目的地形象等,由此完成旅游規(guī)劃與 開(kāi)發(fā)的核心內(nèi)容.2.2 三維開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品體系的開(kāi)發(fā)可以根據(jù)空間、時(shí)間和類(lèi)型三個(gè)維度進(jìn)

18、行: 第一維度是時(shí)間維,即按不同的時(shí)間進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi) 發(fā)或組合,分別開(kāi)發(fā)春夏秋冬四季不同、旺季淡 季不同、節(jié)假日工作日不同、一日游多日游不同 的旅游產(chǎn)品;第二維度是空間維,即按不同的空間尺度進(jìn)行開(kāi) 發(fā),包括區(qū)域內(nèi)部的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)或組合、 跨區(qū)域線(xiàn) 路產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)組合,以及根據(jù)近、中、遠(yuǎn)程市場(chǎng) 或其它空間市場(chǎng)的不同需求進(jìn)行的旅游產(chǎn)品開(kāi) 發(fā)或組合,如專(zhuān)門(mén)針對(duì)本地、近地市場(chǎng)開(kāi)發(fā)休閑 游樂(lè)類(lèi)旅游產(chǎn)品,專(zhuān)門(mén)針對(duì)中遠(yuǎn)程市場(chǎng)開(kāi)發(fā)文化 觀光、民俗體驗(yàn)旅游產(chǎn)品等;第三維度是類(lèi)型維,即按不同的旅游資源類(lèi)型、 不同的旅游產(chǎn)品類(lèi)型不同的主題特色或不同的 功能等、不同類(lèi)型的目標(biāo)市場(chǎng)等進(jìn)行不同的產(chǎn) 品開(kāi)發(fā)或組合.主要有以下三種組合

19、策略2: 市場(chǎng)型組合策略,是針對(duì)某一特定的旅游市場(chǎng)而 提供其所需的旅游產(chǎn)品.如專(zhuān)門(mén)以青年市場(chǎng)為目 標(biāo),開(kāi)發(fā)探險(xiǎn)、刺激、運(yùn)動(dòng)、修學(xué)等適合青年口 味的產(chǎn)品.此類(lèi)旅游產(chǎn)品針對(duì)性強(qiáng),但由于目標(biāo) 旅游市場(chǎng)單一,市場(chǎng)規(guī)模有限,其銷(xiāo)售會(huì)受到一 定的限制.產(chǎn)品型組合策略,是指以某一種類(lèi) 型的旅游產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足多個(gè)目標(biāo)旅游市場(chǎng)的同一 類(lèi)需求.如重點(diǎn)開(kāi)發(fā)觀光旅游產(chǎn)品或生態(tài)旅游產(chǎn) 品來(lái)滿(mǎn)足各種各樣的旅游者.這類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和經(jīng) 營(yíng)本錢(qián)較低,利潤(rùn)率較高且易于治理,同時(shí)也有 利于做精做細(xì),樹(shù)立鮮明的旅游形象.但是,采 取這種策略會(huì)由于旅游產(chǎn)品類(lèi)型單一而增大旅 游經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn).市場(chǎng)一產(chǎn)品型組合策略,是指開(kāi) 發(fā)和經(jīng)營(yíng)多種旅游產(chǎn)品,并推

20、向多個(gè)不同的旅游 客源市場(chǎng).采用此種策略開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,可以滿(mǎn) 足不同客源市場(chǎng)的需要,擴(kuò)大旅游市場(chǎng)份額或市 場(chǎng)占有率,減少旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等.但增大了 旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)本錢(qián),要求旅游地或旅游企業(yè)具 備較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力.2.3 跟蹤趨勢(shì)旅游產(chǎn)品的開(kāi)展趨勢(shì)代表了今后旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 的方向,因此,要成功開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品必須隨時(shí)關(guān) 注國(guó)內(nèi)外旅游產(chǎn)品的開(kāi)展趨勢(shì).當(dāng)前,為了適應(yīng) 現(xiàn)代旅游消費(fèi)的需求,旅游業(yè)的開(kāi)展已逐漸由表 及里向挖掘文化內(nèi)涵的方向轉(zhuǎn)化,旅游經(jīng)營(yíng)方式 和旅游產(chǎn)品形式也正在發(fā)生明顯的轉(zhuǎn)變. 概括而 言,現(xiàn)代旅游產(chǎn)品的開(kāi)展趨勢(shì)主要有: 傳統(tǒng)觀光 型向?qū)n}專(zhuān)項(xiàng)型轉(zhuǎn)變;靜態(tài)陳列型向動(dòng)態(tài)參與 型、體驗(yàn)型、刺激型轉(zhuǎn)

21、變;被動(dòng)式向主動(dòng)式、自 助式轉(zhuǎn)變;單一主題旅游向多元化、個(gè)性化旅游 轉(zhuǎn)變4.具體來(lái)講,當(dāng)前日益盛行的旅游產(chǎn)品主 要有:度假旅游:度假旅游是指旅游者利用假期在一 地相對(duì)較少流動(dòng)地進(jìn)行休養(yǎng)、消遣和娛樂(lè)的旅游 方式.主要有海濱度假、溫泉度假、鄉(xiāng)村度假、 山地度假主要有冬季的冰雪運(yùn)動(dòng)和夏季的避暑 旅游、森林度假、度假村/區(qū)、環(huán)城游憩帶度 假周末一夜游度假、水庫(kù)水利旅游、野營(yíng)旅 游等眾多種類(lèi).生態(tài)旅游:生態(tài)旅游可分為廣義和狹義兩大類(lèi) 3.狹義的生態(tài)旅游是指具有較高文化素養(yǎng)、對(duì) 生態(tài)學(xué)知識(shí)有強(qiáng)烈的興趣或較多的了解,為了 解、考察、探索生態(tài)環(huán)境保護(hù)而進(jìn)行的一種專(zhuān)項(xiàng) 旅游,目前尚屬非群眾化的旅游;廣義的生態(tài)旅

22、 游是指在良好的生態(tài)環(huán)境中游覽、欣賞、休閑、 度假,在此過(guò)程中愉悅身心、益智健腦、增加生態(tài)及相關(guān)知識(shí)的旅游類(lèi)型,是一種舒適型、群眾 化的生態(tài)旅游或帶有生態(tài)旅游色彩的旅游. 生態(tài) 旅游細(xì)分市場(chǎng)很多,如森林旅游、自然保護(hù)區(qū)旅 游、農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游、野營(yíng)旅游、探險(xiǎn)旅游、 科普旅游等.生態(tài)旅游市場(chǎng)十分廣闊,是世界旅 游產(chǎn)品開(kāi)展的主流,具有廣闊的開(kāi)展前景和巨大 的開(kāi)展?jié)摿?刺激旅游:是指通過(guò)制造適當(dāng)?shù)穆糜蚊半U(xiǎn)經(jīng)歷 使旅游者體驗(yàn)到膽戰(zhàn)心驚的場(chǎng)面或某種感官刺 激的旅游產(chǎn)品.主要有探險(xiǎn)旅游、冒險(xiǎn)旅游、秘 境或神秘地帶旅游、沙漠旅游、觀看乖僻比 賽旅游、狩獵旅游、海底旅游、火山旅游、驚險(xiǎn) 游藝旅游、斗獸旅游等

23、類(lèi)型.文化旅游:以歷史文化觀光考察、民俗風(fēng)情參 觀體驗(yàn)為內(nèi)容的、融文化性、體驗(yàn)性與娛樂(lè)性為 一體的旅游.康體旅游:指可以使旅游者身體素質(zhì)和體能得 到不同程度改善的旅游活動(dòng).主要包括體育旅 游、保健旅游等類(lèi)型.其旅游形式有滑雪、高爾 夫、漂流、海濱滑水、攀巖、登山、野外生存、 駕車(chē)旅游、醫(yī)療保健旅游、療養(yǎng)保健旅游等.都市旅游:以都市風(fēng)光、文化、購(gòu)物、娛樂(lè)為 內(nèi)容的旅游.農(nóng)業(yè)旅游:以農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村場(chǎng)景、系列農(nóng)事活動(dòng)為 特征,使人們回歸鄉(xiāng)村、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活、參與農(nóng) 事活動(dòng)的旅游.河流旅游:依托河流開(kāi)發(fā)開(kāi)展漂流、游泳、野 炊、漁獵等旅游活動(dòng).海洋旅游:以海船探險(xiǎn)、海洋潛水、標(biāo)本采集 等工程為主要內(nèi)容.草原旅游:以草原狩獵、放牧、采集、民俗體 驗(yàn)等為主要內(nèi)容.當(dāng)前,眾多的旅游形式和內(nèi)容如雨后春筍, 層出 不窮,吸引了廣闊旅游者的參與.在此情形下, 各類(lèi)新興時(shí)尚、專(zhuān)題專(zhuān)項(xiàng)旅游產(chǎn)品就成為現(xiàn)階段 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重中之重.2.4 創(chuàng)意構(gòu)思隨著當(dāng)前旅游產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨劇烈, 構(gòu)思和 開(kāi)發(fā)創(chuàng)意

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