高中化學 第三章 烴的含氧衍生物 第一節(jié) 第2課時 酚課件 新人教版選修5-新人教版高二選修5化學課件

1、第第 2 課時課時 酚酚 第三章烴的含氧衍生物第三章烴的含氧衍生物 第三章烴的含氧衍生物第三章烴的含氧衍生物 1分子組成與結(jié)構(gòu)分子組成與結(jié)構(gòu) 3化學性質(zhì)化學性質(zhì) (1)弱酸性弱酸性 (2)苯環(huán)上的取代反應苯環(huán)上的取代反應 此反應可用此反應可用于苯酚的定性檢驗和定量測定。于苯酚的定性檢驗和定量測定。 (3)氧化反應氧化反應 常溫下常溫下，苯酚露置于空氣中因苯酚露置于空氣中因_而呈粉紅色；而呈粉紅色； 苯酚可以使苯酚可以使 KMnO4酸性溶液酸性溶液_； 可以燃燒?？梢匀紵?。 (4)顯色反應顯色反應 遇遇 Fe3呈呈_，可用于苯酚的檢驗?？捎糜诒椒拥臋z驗。 2在苯酚分子中在苯酚分子中，羥基也影響了

2、與其相連的苯環(huán)上的氫原子羥基也影響了與其相連的苯環(huán)上的氫原子，使羥基鄰、對使羥基鄰、對位上的氫原子更活潑，比苯及甲苯分子中苯環(huán)上位上的氫原子更活潑，比苯及甲苯分子中苯環(huán)上的氫原子更容易被其他原子或原子團取代，具體體現(xiàn)如下：的氫原子更容易被其他原子或原子團取代，具體體現(xiàn)如下： 類別類別 苯苯 甲苯甲苯 苯酚苯酚 結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式 溴溴代代反反應應 溴的狀溴的狀態(tài)態(tài) 液溴液溴 液溴液溴 濃溴水濃溴水 條件條件 催化劑催化劑 催化劑催化劑 無催化劑無催化劑 類別類別 苯苯 甲苯甲苯 苯酚苯酚 溴溴代代反反應應 產(chǎn)物產(chǎn)物 C6H5Br 鄰、間、對三鄰、間、對三種溴甲苯種溴甲苯 2，4，6三溴三溴苯酚苯

3、酚 結(jié)論結(jié)論 苯酚與溴的取代反應比苯和甲苯更容易進行苯酚與溴的取代反應比苯和甲苯更容易進行 原因原因 羥基對苯環(huán)的影響羥基對苯環(huán)的影響， 使苯環(huán)上的氫原子變得活使苯環(huán)上的氫原子變得活潑潑，易被取代易被取代 脂肪醇、芳香醇和酚的比較脂肪醇、芳香醇和酚的比較 類別類別 脂肪醇脂肪醇 芳香醇芳香醇 酚酚 實例實例 CH3CH2OH 官能官能團團 醇羥基醇羥基OH 醇羥基醇羥基OH 酚羥基酚羥基OH 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)特點特點 OH 與鏈與鏈烴基相連烴基相連 OH與苯環(huán)側(cè)鏈上與苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的碳原子相連 OH 與苯環(huán)直與苯環(huán)直接相連接相連 類別類別 脂肪醇脂肪醇 芳香醇芳香醇 酚酚 主要化主要化學性質(zhì)學

4、性質(zhì) (1)與鈉反應；與鈉反應；(2)取代反應；取代反應； (3)消去反應；消去反應；(4)氧化反應；氧化反應； (5)酯化反應酯化反應 (1)弱酸性；弱酸性；(2)取取代反應；代反應；(3)顯色顯色反應；反應；(4)加成反加成反應；應；(5)與鈉反應；與鈉反應；(6)氧化反應氧化反應 特性特性 灼熱的銅絲插入醇中灼熱的銅絲插入醇中， 有刺激性有刺激性氣味物質(zhì)氣味物質(zhì)(醛或酮醛或酮)生成生成 與與FeCl3溶液反應溶液反應顯紫色顯紫色 重難易錯提煉重難易錯提煉 1.苯酚與溴水的反應必須使用濃溴水苯酚與溴水的反應必須使用濃溴水，否則看不到沉淀的生否則看不到沉淀的生成成，因為三溴苯酚溶于苯酚。因為三溴苯酚溶于苯酚。 2.苯酚與苯酚與 Br2的取代反應的取代反應，主要取代主要取代OH 鄰、對位鄰、對位上的上的 H 原原子。子。 3.苯酚與濃溴水反應生成白色沉淀苯酚與濃溴水反應生成白色沉淀，而苯酚與而苯酚與 FeCl3溶液反應溶液反應生成紫色溶液。生成紫色溶液。 4.由于酸性