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1、淺議化學(xué)教學(xué)方法 義務(wù)教育階段的化學(xué)課程,強(qiáng)調(diào)啟蒙性和基礎(chǔ)性,一方面以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,協(xié)助學(xué)生掌握未來發(fā)展所需要的最基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)和技能,培養(yǎng)學(xué)生使用所學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法分析和解決化學(xué)問題的水平;另一方面要使學(xué)生從化學(xué)的角度逐步理解自然與環(huán)境的關(guān)系,分析相關(guān)社會(huì)現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)在促動(dòng)社會(huì)發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用,通過化學(xué)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會(huì)責(zé)任感,提高未來公民適合現(xiàn)代生活的水平。作者認(rèn)為新課程理念下的初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)該根據(jù)學(xué)生實(shí)際,采用多種教學(xué)方法和手段,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐那水平,和動(dòng)手水平。 現(xiàn)在的學(xué)生頭腦靈活、
2、思維敏捷、見多識(shí)廣、興趣愛好廣泛、網(wǎng)絡(luò)等社會(huì)上豐富多彩的生活對(duì)他們影響很大,厭學(xué)情緒比較嚴(yán)重,尤其是初中學(xué)生。如果老師在課堂上不能激發(fā)學(xué)生的興趣,學(xué)生就不會(huì)喜歡那門課程,也就不會(huì)積極主動(dòng)的去學(xué)習(xí)?!皬?qiáng)扭的瓜不甜”,學(xué)生在逼迫的狀態(tài)下被動(dòng)的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)效果必定是事倍功半。所以,在教學(xué)中,尊重和滿足學(xué)生的需要,使用多種教學(xué)方式和手段,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣尤為重要。 (一)上好第一堂課 今年我上第一節(jié)化學(xué)課時(shí),我深知一句俗語(yǔ)“良好的開端是成功的一半”,化學(xué)的開篇課“化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩”中,教材安排了一些精美的圖片展示,但沒有安排實(shí)驗(yàn)。我覺得充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力,補(bǔ)充一些趣味性實(shí)驗(yàn)如“魔棒點(diǎn)燈”
3、“燒不壞的手帕”等,將學(xué)生帶入神奇而有魔力的化學(xué)世界中,可喚起他們強(qiáng)烈的好奇心,使他們產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的渴求之情。從而興趣嫣然、熱情高漲,迫切地想要走進(jìn)奇妙的化學(xué)世界。 (二)教學(xué)中密切聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際,引入具體的情境,使學(xué)生能從生活中理解和應(yīng)用化學(xué) 化學(xué)與我們的生活、生產(chǎn)以及社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)。教學(xué)中注意密切聯(lián)系學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和生活實(shí)際,讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)化學(xué)是十分有用的,從而積極主動(dòng)的去學(xué)習(xí)。又能使學(xué)生充分理解書本上的理論知識(shí),永記不忘,學(xué)得輕松。 例如,在上第一堂課的時(shí)候,我們能夠利用多媒體展示一些資料介紹身邊熟悉的事物。像光纖的發(fā)明聯(lián)系電話的使用;冷凍劑的發(fā)明與更新聯(lián)系冰箱、冰柜、空調(diào);彩色膠
4、片的發(fā)明聯(lián)系照相及電影、電視;塑料聯(lián)系許多家庭用具等;在介紹物質(zhì)鑒別方法的時(shí)候,能夠聯(lián)系到廚房里的糖、酒、醋等;在學(xué)習(xí)水資源污染與保護(hù)這個(gè)課題的時(shí)候,讓學(xué)生思考導(dǎo)致峒河水污染的可能原因是否是峒河兩岸的居民、醫(yī)院及峒河上游的農(nóng)村、工廠等;在介紹溶洞里石筍、鐘乳石的形成時(shí),讓學(xué)生聯(lián)系水垢的成分、形成、以及除去方法,并探究滴水穿石的真正原因;介紹酸堿鹽時(shí),聯(lián)系胃酸病人的用藥問題、化學(xué)肥料的合理使用;在理解取液態(tài)藥品要緊靠試管口,聯(lián)想到生活中我們倒菜湯時(shí)方法一樣,講解試管的注意事項(xiàng)時(shí)聯(lián)系到家里茶杯的使用方法從而能使學(xué)生易懂容易記等等。多開發(fā)這樣與生產(chǎn)、生活貼近的資源,既做到了理論與實(shí)際的聯(lián)系,擴(kuò)大了學(xué)
5、生的視野,又強(qiáng)化了人與自然環(huán)境共生共榮的意識(shí),最終達(dá)到激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 (三)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀點(diǎn),把課堂還給學(xué)生 新課程改革下的生命花育人理念的廣泛推廣下,教學(xué)才真正成為自主、合作、探究教學(xué)方式的具體落實(shí)。我們要充分尊重學(xué)生的選擇權(quán)和自主權(quán),盡量多給學(xué)生以時(shí)間和空間,強(qiáng)調(diào)“發(fā)現(xiàn)探究”,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,是學(xué)習(xí)的真正主人;教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀點(diǎn),以引導(dǎo)者、參與者、合作者的身分和學(xué)生共同學(xué)習(xí)。 例如,在“在探究呼出的氣體的成分”這個(gè)課題的教學(xué)設(shè)計(jì)中,我考慮學(xué)生對(duì)呼出氣體這個(gè)現(xiàn)象較熟悉,但對(duì)呼出氣體的組成體會(huì)不深,為此我設(shè)計(jì)了自主學(xué)習(xí)的課題:怎樣收集呼出的氣體,是直接對(duì)集氣瓶?jī)?nèi)吹還是別的什么好方法,大家能
6、夠討論探究。收集的氣體又怎樣證明其成分呢,我提示一些物質(zhì)的檢驗(yàn)方法,也要求學(xué)生合作學(xué)習(xí)。比較呼出氣體和空氣的差別時(shí),要求學(xué)生設(shè)計(jì)表格,得出結(jié)論。這樣充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生想興趣和積極性,其效果從后來的考試中得到了驗(yàn)證。在展開這些活動(dòng)的同時(shí),教給學(xué)生方法,而課堂則變?yōu)閷W(xué)生討論、交流的場(chǎng)所,教師即時(shí)點(diǎn)評(píng)和鼓勵(lì),為學(xué)生提供展示平臺(tái),重在服務(wù)。在活動(dòng)中學(xué)生學(xué)會(huì)了自主、合作的學(xué)習(xí)方法,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,使學(xué)生成為真正的主人。 (四)能夠?qū)崟r(shí)的改變教學(xué)方式,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性 針對(duì)不同的教學(xué)時(shí)間、不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生的精神狀態(tài)適當(dāng)?shù)母淖兘虒W(xué)方式。例如:下午第一節(jié)課,在學(xué)習(xí)新知識(shí)前,能夠組織實(shí)行小型的知識(shí)
7、競(jìng)賽,如書寫化學(xué)方程式接龍游戲:以小組為單位,分別書寫化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng),學(xué)生輪流上臺(tái),臺(tái)下的同學(xué)給其他組的同學(xué)找毛病,補(bǔ)充完整,然后評(píng)選出表現(xiàn)出色的同學(xué)。這樣的課堂雖然顯得有些亂,但學(xué)生不再昏昏欲睡,不僅激活課堂氣氛,復(fù)習(xí)了舊知識(shí),而且為學(xué)習(xí)新知識(shí)做好了鋪墊,使學(xué)習(xí)活動(dòng)成了富有生命力的活動(dòng)。 二、培養(yǎng)學(xué)生的能力 (一)重視化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系,培養(yǎng)綜合能力 當(dāng)今社會(huì),人類面臨著人口、環(huán)境、能源、資源、健康等問題的挑戰(zhàn),這些問題的解決,需要重視化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系,多學(xué)科的協(xié)同努力?;瘜W(xué)與物理、生物、地理等學(xué)科有很多的聯(lián)系,在教學(xué)中我們應(yīng)該有目的的設(shè)計(jì)一些跨學(xué)科的學(xué)習(xí)課題
8、,使學(xué)生在已有各學(xué)科的基礎(chǔ)上,對(duì)問題的認(rèn)識(shí)盡可能全面,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。 例如:二氧化碳與光合作用;溶液與生命運(yùn)動(dòng);赤潮和水華現(xiàn)象;水溶液的導(dǎo)電與金屬的導(dǎo)電;新能源的開發(fā)使用。這些課題的學(xué)習(xí)中,學(xué)生體會(huì)到化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系,使學(xué)生從多角度去認(rèn)識(shí)、分析和解決問題,培養(yǎng)了學(xué)生的參與意識(shí)、科學(xué)精神和人文精神,從而提高了學(xué)生的綜合能力。課程改革極為重要的特征之一就是要正確定位學(xué)生為發(fā)展中的人。學(xué)生作為發(fā)展中的人,需要教師格外的關(guān)注,應(yīng)當(dāng)允許其差異發(fā)展,讓其張揚(yáng)個(gè)性。面對(duì)發(fā)展中的人,化學(xué)教學(xué)應(yīng)分外珍視他們的獨(dú)特感受、體驗(yàn)和理解。教學(xué)不要以現(xiàn)成的答案框定學(xué)生思路,不要以現(xiàn)成的教案圈定預(yù)設(shè)線路。在引導(dǎo)學(xué)
9、生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)時(shí),我改變以往給學(xué)生設(shè)計(jì)步驟的方式,大膽放手讓學(xué)生自己去設(shè)計(jì),不再擔(dān)心學(xué)生出錯(cuò)。例如,在探究石灰石與鹽酸反應(yīng)時(shí),會(huì)出現(xiàn)過量二氧化碳與石灰水反應(yīng)不出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象。我不預(yù)先告訴學(xué)生這一現(xiàn)象,由他們自己去發(fā)現(xiàn)。通過觀察,我發(fā)現(xiàn)各組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象很不一樣:有的石灰石取的多,有的鹽酸取的多,石灰水取的也很不一樣。針對(duì)這現(xiàn)象我要求各組互相交流、討論,由學(xué)生得出化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象與藥品的用量多少有直接關(guān)系。然后在引導(dǎo)學(xué)生充分討論的基礎(chǔ)上,我再進(jìn)行歸納小結(jié),從而加深學(xué)生對(duì)這一問題的理解和掌握。每次組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)我都嘗試著這樣做,學(xué)生逐漸養(yǎng)成了預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣,能根據(jù)教材的提示自己設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)結(jié)
10、束后并把實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品拿給全班同學(xué)分享,這樣既滿足他們的成就感又培養(yǎng)了他們的動(dòng)手探究和創(chuàng)新能力。 (三)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力 學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑是科學(xué)探究,而科學(xué)探究的重要手段是化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中我們不僅要重視每個(gè)課本實(shí)驗(yàn),還要在適當(dāng)?shù)臈l件下根據(jù)需要補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)創(chuàng)新。如,緒言課中就補(bǔ)充趣味性實(shí)驗(yàn);質(zhì)量守恒定律探究中分別補(bǔ)充有氣體、沉淀生成、變色、發(fā)光、放熱的化學(xué)反應(yīng);把演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn),能使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加理解。如講二氧化碳的性質(zhì),采用邊做實(shí)驗(yàn)邊講解的方法,引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中得出結(jié)論。并不是將知識(shí)直接灌輸給學(xué)生。如驗(yàn)證二氧化碳能溶于水的實(shí)驗(yàn)課前我讓學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)軟塑料瓶。課堂上學(xué)
11、生親自動(dòng)手做這個(gè)實(shí)驗(yàn)??粗芰掀渴湛s,學(xué)生們都表現(xiàn)得很興奮。學(xué)生自然地掌握了二氧化碳能溶于水的性質(zhì)。又如,為了讓學(xué)生更加了解汽水中溶有二氧化碳。我讓學(xué)拿回一瓶汽水,塞上帶膠塞的導(dǎo)氣管,將放出的氣體通入石灰水中。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)就自然地記住了碳酸飲料的生產(chǎn)就利用二氧化碳溶于水的性質(zhì)。還有,講“二氧化碳的制取”實(shí)驗(yàn)時(shí)并不局限于用大理石(或石灰石)與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳。還讓學(xué)生用雞蛋殼與稀鹽酸或食醋反應(yīng)看能否制取二氧化碳。這樣學(xué)生很容易就記住了雞蛋殼的成分有碳酸鈣。所以,只有創(chuàng)造條件,尋找代用品讓學(xué)生動(dòng)手完成每一個(gè)實(shí)驗(yàn)。如蠟燭及其燃燒、吸入空氣和呼出氣體的探究,老師就提供澄清的石灰水,其他的用品均由
12、學(xué)生用玻璃杯、塑料盆等代替;質(zhì)量守恒定律探究中碳酸鈉和鹽酸的反應(yīng),就用面堿和醋在有蓋的塑料杯中進(jìn)行;酸堿指示劑,可用果皮、鮮花自制??傊灰俏kU(xiǎn)性不大的就放手讓學(xué)生去做,充分培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。 (四)引導(dǎo)閱讀,培養(yǎng)學(xué)生的理解能力 化學(xué)不同于語(yǔ)文,不要求死記硬背,強(qiáng)調(diào)的是在理解的基礎(chǔ)上掌握知識(shí)。所以,在化學(xué)概念的教學(xué)時(shí),應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生閱讀,抓住關(guān)鍵詞,培養(yǎng)理解能力。如,催化劑的概念中:“改變”、“質(zhì)量”和“化學(xué)性質(zhì)”,化學(xué)變化的概念中:“生成其他物質(zhì)”,向下排空氣法和向下排水法收集氣體的理解和分類。又容易記住學(xué)生又有了極高的興趣。 (五)給學(xué)生犯錯(cuò)的機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力 例如,制取氧氣的時(shí)候,做裝置氣密性的檢查時(shí),設(shè)計(jì)了兩種方案。一是讓一部分學(xué)生先握住試管,再將導(dǎo)管放入水中,沒有看到氣泡的冒出。二是讓另一部分學(xué)生先將導(dǎo)管放入水中,再用手緊握住試管,很快看到有氣泡冒出。得出操作方法不同,結(jié)果不同。即在讀題時(shí),一定要特別注意 “形容詞”、“副詞”等,例如,“
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